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在lodge 鑄鐵鍋 煎 蛋這個產品中，有18篇Facebook貼文，粉絲數超過1,784的網紅山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada，也在其Facebook貼文中提到， 煮婦的人生就是…去完超市回來的那幾天會特別有精神，然後隨著冰箱越來越空的時候，就會有種厭世感！(遠望) 今天的晚餐是下午去Costco購物時買的牛肉和蘑菇，兩者都切片當烤肉吃，因為沒有綠色青菜所以切了二根蔥，二個人架了電磁爐，放上Lodge的鑄鐵鍋，悠哉的吃著烤肉，牛肉新鮮又有足夠的油花，鮮嫩入口...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，脆皮鹽可頌? 鹽可頌做了很多次，這是我最喜歡的版本? 配方中加入老麵，提升麵包本身的風味，桿捲的時候包了一小塊奶油，讓內部充滿淡淡鹹味的奶油香，最後，烘烤時加上自製蒸汽烤出外脆內軟的迷人口感，幫鹽可頌的美味大加分!!! 每次出爐馬上被秒殺～ 食譜中包括平常自製蒸汽方法，不僅可以用在鹽可頌上，只要想...

「lodge 鑄鐵鍋 煎 蛋」的推薦目錄：


lodge 鑄鐵鍋 煎 蛋 在 山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada Facebook 的精選貼文

山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada By 山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada

2020-12-18 09:12:23 有 51 人按讚
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煮婦的人生就是…去完超市回來的那幾天會特別有精神，然後隨著冰箱越來越空的時候，就會有種厭世感！(遠望)

今天的晚餐是下午去Costco購物時買的牛肉和蘑菇，兩者都切片當烤肉吃，因為沒有綠色青菜所以切了二根蔥，二個人架了電磁爐，放上Lodge的鑄鐵鍋，悠哉的吃著烤肉，牛肉新鮮又有足夠的油花，鮮嫩入口，蘑菇香煎後飽水多汁，是品質很好但吃完大概六分飽的一餐，Mr.H有配飯吃，所以他應該有八分飽，我在等著餐後一個小時的測血糖時間，然後我會再吃點別的！(笑)

上次去T&T大統華的時候，我貪吃的買了寧記的韓式部隊鍋，結果裡面的火鍋料都走軟爛路線，所以Mr.H禁止我再買這類的產品，哎呀呀，我本來還想說，這種冷凍商品很適合偶爾偷懶的煮婦也！！可惜呀可惜！

這陣子吃過一些不錯的菜色，不過都沒有力氣拿起手機拍照，所以有一種好久沒有Po料理文的的錯覺，我前天用烤箱烤了鮭魚，烤一次吃了三餐非常的划算，大統華買的芥蘭菜吃了三頓，豆苗則是吃了二頓，杏鮑菇吃了三頓，胡蘿蔔炒蛋和洋蔥炒肉絲是常見的家常菜，高麗菜則是我們夫妻倆最愛的蔬菜。

大家在家煮飯都煮什麼吃呀？

#山城姑娘的實驗廚房
#山城姑娘的日常生活

照片就是今日的烤肉和寧記的部隊鍋內容囉！:)

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山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada

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跑跳27國終於找到Mr.Right，來自埔里的感性小姐遇見加拿大理性先生，打算牽手牽一輩子。 目前定居於加拿大的首都-渥太華Ottawa。 You never know what's coming for you.
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lodge 鑄鐵鍋 煎 蛋 在 不良煮婦株式會社 Facebook 的精選貼文

不良煮婦株式會社 By 不良煮婦株式會社

2019-11-30 13:26:51 有 60 人按讚
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【Food52-20% OFF】一個充滿假掰廚房用品的網站Part 2

接續上一篇勸敗文這篇繼續放火，第一個亮點是Smithey的鑄鐵鍋，純美國製是他們的特色，但是比Lodge好看的多，價錢當然也比較不可愛，他們官網黑五不過是免運外加免費禮物（而且也不說送什麼超難相處），在Food52買可以打八折，另外他們有賣皮的把手套超好看！！！再來介紹Staub的Mini fry pan，這把是Food52獨家，說真的我在美國其他網站真沒看過，，這種鍋除了煎荷包蛋跟鬆餅以外沒什麼太實際的做菜功能，但是拿來擺盤就是好看就是威，或是吊在牆上當裝飾就是好好看！！！好了主文就說到這邊，要看更多莫名其妙的好物請點進圖片裡面慢慢看，我要再去深度思考購物敗家與人生的關係了，大家掰掰😜

https://food52.com/shopfood52/KIKEU

上面這個連結是我的referral，用這個帳號註冊我們都可以拿到$20，他們算很大方，所以大家快去逛逛吧！

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不良煮婦株式會社

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畢業於舊金山藍帶廚藝學院，曾任職於矽谷Four Seasons酒店，目前是機械工程師，跳Tone是我的一貫畫風。
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lodge 鑄鐵鍋 煎 蛋 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的精選貼文

妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen By 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen

2019-10-08 08:04:13 有 132 人按讚
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#英國買菜趣 #本週肉品。
週一送菜日，這個禮拜訂了好多蛋白質肉肉肉肉肉🥓🍖🍗🐟🐖。

. 最左邊的鱸魚、鮭魚，一起買有折扣，打算來做「鱸魚湯」跟「照燒鮭魚」；

. 最右邊紙袋裝的是兩份豬五花，每次燉滷肉、肉燥或東坡肉，我都一定要買兩份湊足一公斤，才能有存糧。

. 煙燻鮭魚，半價買起來囤在冷凍庫，我常常用來炒飯或是直接抹cream cheese夾貝果。

. 蝦子，青醬義大利麵很快但是沒有肉😜，我習慣加蝦子，添入蛋白質的同時，又不會拖緩青醬義大利麵能快速供餐的優點。有時乾煎也能當一道菜啦！

. 伊比利火腿，配酒、夾三明治。

. #伊比利豬肉，這次採買的大亮點！！！
網路購物，只從螢幕上看到這油花，就非得、必須點進購物車了！看看重量，這......我必須買兩盒。

實際的油花也真不讓人失望，決定簡單的灑鹽煎熟處理，再沾點蒜味醬油吃。美味至極啊！如果不看價錢，我要買一打😆

煎過豬肉的鍋子，有著珍貴肉汁油脂，勿放過。原鍋，隨後煎顆蛋，讓格仔老公裝便當。

今天我的晚餐是，美味豬肉配超大一盤甜心高麗菜。

/

‼｛英國Joseph Joseph 創意餐廚用品 × 美國Lodge鑄鐵鍋、碳鋼鍋｝＃團購ing‼

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🔹文章介紹 https://reurl.cc/K6r3p

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收藏著英國倫敦生活日常， 記錄每天從廚房端出的菜色， 認真煮飯，認真玩。
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lodge 鑄鐵鍋 煎 蛋 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文

Ciao! Kitchen By Ciao! Kitchen

2020-06-23 09:15:08 有 201,225 人看過 有 3,848 人喜歡
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脆皮鹽可頌?
鹽可頌做了很多次，這是我最喜歡的版本?
配方中加入老麵，提升麵包本身的風味，桿捲的時候包了一小塊奶油，讓內部充滿淡淡鹹味的奶油香，最後，烘烤時加上自製蒸汽烤出外脆內軟的迷人口感，幫鹽可頌的美味大加分!!!
每次出爐馬上被秒殺～
食譜中包括平常自製蒸汽方法，不僅可以用在鹽可頌上，只要想烤出脆皮麵包、歐式麵包的巧手們都可以參考，效果很不錯呦。

食譜：https://ciao.kitchen/salted-butter-roll/

食材
法國老麵 / Starter
200 g 法國麵粉或中筋麵粉 / french flour or all-purpose flour
1 g 速發乾酵母 / instant yeast
136 g 水 / water
5 g 鹽 / salt
1/8 小匙 麥芽粉 / dry malt diastatic powder （沒有可省略）

鹽可頌麵團 / Salted Butter Roll Dough
200 g 高筋麵粉 / bread flour
50 g 低筋麵粉 / cake flour
3 g 速發酵母 / instant yeast
11 g 奶粉 / milk powder
30 g 砂糖 / sugar
15 g 全蛋液 / whole egg
40 g 法國老麵 / starter*
130 g 冷水 / cold water
4 g 鹽 / salt
20 g 無鹽奶油 / unsalted butter
40 g 有鹽奶油 / salted butter (包在麵團內，不是麵團材料）

自製烤箱蒸汽我用的是Lodge鑄鐵鍋，我用了很多年了非常耐操，這週有特價活動，有興趣的巧手可以參考⇊

///////////////////////////////////
LODGE美國鑄鐵鍋第一品牌 x 巧兒灶咖 專屬優惠
+ 時間：2020/6/23 10:00 AM ～ 7/1 為止
+ 活動方案：美國原廠多項Lodge鍋具超低特價3折起，另贈送品牌專門隔熱手套、隔熱墊、刮片清潔組
+ 活動網址：https://p3.groupbuyforms.tw/aedk6
+ 私心推薦：我自己最喜歡多用途雙鍋這組，淺鍋可當煎鍋、深鍋可煮湯、炒、蒸等等，雙鍋合體最適合拿來烤麵包～太好用了，我有兩組，一組專門拿來烤麵包/製造蒸汽、一組用來料理。
///////////////////////////////////

-----------------------------------------
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#奶油捲 #牛角麵包 #小餐包

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Ciao! Welcome to Ciao! Kitchen Once an apprentice in restaurants and later on a cooking & pastry teacher, I hope to share my passion about food and cooking with all of you. Visit Ciao! Kitchen website for more recipes and knowledge about cooking & baking: www.ciao-kitchen.com Follow my facebook page to interact with more homecooks: www.facebook.com/myciaokitchen
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lodge 鑄鐵鍋 煎 蛋 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳解答

好餓廚房 HowCook By 好餓廚房 HowCook

2018-11-05 19:44:53 有 26,095 人看過 有 216 人喜歡
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#舒芙蕾厚鬆餅 #療癒系

雖然不太會做甜點，但在網路上老是會被搖來晃去的日式舒芙蕾厚鬆餅給深深吸引，這次禁不起誘惑，就自己來動手做吧！！

看了不少食譜，但說真的對我這個烘焙甜點的菜菜子來說....怎麼瞧都跟曾經做過的日式輕乳酪蛋糕好像。

大部分的都是採用不沾鍋，但就是這麼剛剛好....家裡面一支不沾鍋都沒有，所以這次就大膽的來嘗試一下用鑄鐵鍋試試看，一來鑄鐵鍋夠厚，密閉和保持溫度的效果是出名的好，再來是只要觀念正確，物理性不沾的效果也不見得比不沾鍋要差，拿來做反差這麼大的療癒系甜點，實在太對我的胃口XD

終於可以擺脫烤箱，快速的出些甜點招待朋友啦！！ 舒芙蕾厚鬆餅的準備時間也很快速喔，大約15分鐘左右就可以把材料準備好啦，料理時間約10分鐘也可以完成，不過需要盡快吃掉，因為越冷卻就會越內縮。

由於這次我想要做厚一點到6cm，所以用烘焙紙做了紙模具，做法很簡單，沾點油（任何油或奶油）就可以沾黏住，完全零困難。有模具才方便把厚鬆餅做到夠大又不容易塌。

我是用了美奶滋取代了油來幫助膨鬆的質感，用油也是可以的，用量一樣是1匙。塔塔粉是幫助蛋白打發用的，如果沒有用檸檬汁也是可以， 蛋白記得可以在打蛋黃漿的時候先冷藏，也是可以幫助打發的。

至於最重要的控溫，則是需要全程超級小火，LODGE的鑄鐵鍋沒有琺瑯也沒任何塗層，所以也就不用怕乾燒，若是有琺瑯的朋友也可以在溫度到了之後，就關火用悶的。 我個人是保持表面溫度大約在120-140之間，大約在7分鐘左右會達到很漂亮的熟度，蛋糕體會撐得很開，很像進烤箱的效果。 不過如果你用的是不同材質的鍋具和爐火，我想在時間上會有差異，所以這個部分就只能靠大家自行現場判斷了。 總之，火力的控制會是厚鬆餅成功的最重要關鍵，請盡量找保溫度夠高的鍋具來使用^^

最後附上材料表和簡單的製作流程，先預祝大家都能夠成功啦，如果你家裡也有鑄鐵鍋，那就更期待你們試試看啦，香氣十足吶！

PS： 我下次露營要在山上做這道舒芙蕾厚鬆餅XD～～一定會讓同行的朋友很驚艷！哈哈哈哈哈

材料A （蛋黃漿）

蛋黃 3顆
低筋麵粉 20g
玉米粉 10g
泡打粉 1g
牛奶 20g
美奶滋 1匙
香草精 1小匙

材料B （蛋白打發）

冷藏蛋白
糖 20g
塔塔粉 1小匙
(或檸檬汁)

把材料A 攪拌均勻，直到沒有顆粒後，把冷藏的蛋白（材料B）糖分三次加入打到硬性發泡，然後把AB材料兩者混合，動作需輕巧快速，打發的蛋白也請分三次加入混合，才會均勻。

之後熱鍋，全程最低溫（火有多小開多小），在鍋內塗上一點奶油，放上自製的紙模具，倒入鬆餅漿到7分滿，加水上蓋約7分鐘（時間請自行斟酌判斷），開蓋後看鬆餅體有沒有膨開表面不沾黏，然後反過來煎第二面，不需要上蓋，約2分鐘表面上色後就可以起鍋了。

搭配帶酸甜的水果（莓果類最合拍）和微甜的cream 超棒，在家宴客的時候出這道會驚艷四座喔，窩哈哈哈哈～～～～

身邊的朋友常會問我為啥有好幾把LODGE的無琺瑯和塗層鑄鐵鍋，原因很簡單阿，無塗層超耐用，夠MAN夠霸氣也更不怕敲....當然還有一個最重要的原因，made in USA （美國的鐵我比較放心^^）

最大的困擾可能就是"重"，不過在蘋果花應該是沒有人在怕的啦！！哈哈哈～而且保養又很簡單，更不用怕生鏽，因為洗一洗刷一刷，燒乾再塗油，就又是一把可以傳家的好鍋啦😊

＃鐵鍋系男人🤣🤣🤣

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好餓廚房 HowCook

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大家好，我是好餓！ 雖然不是無時無刻都在肚子餓，但我想也差不多了。 現在每天的小滿足，就是能夠吃到用心烹煮的料理，或者是看看美食照片～流流口水也很滿足。 我熱愛料理也喜歡攝影，更愛到處走走探索新的食材，這裡會有很多我的紀錄～留給現在和未來的自己！ 如果你也喜歡我的頻道，就請訂閱和按下小鈴鐺吧！謝謝 Facebook https://www.facebook.com/howcooktw/ IG https://www.instagram.com/howcooktw/ Youtube https://www.youtube.com/c/HowCooktw
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lodge 鑄鐵鍋 煎 蛋 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 By Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

2017-09-19 20:53:26 有 80,087 人看過 有 838 人喜歡
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【蘿潔塔的廚房】旁白版。珐瑯鑄鐵鍋煎蛋不沾的秘訣。如何清潔鑄鐵鍋。旁白版。
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
常被問到的就是鑄鐵鍋 怎麼煎蛋會沾呢？？
珐瑯鑄鐵鍋到底要不要上油保養？ 是不是不能用清潔劑洗呢？？等等的問題。
為了這麼多粉絲的困擾，塔塔就算假日加班犧牲時間也要把事情給交代清楚。

也不知道為什麼，大家有一個習慣就是，拿到一只鍋子 馬上就要來煎蛋測試它會不會沾鍋，但是 鑄鐵鍋的主要任務應該不是負責煎蛋的吧？？
如果以珐瑯鑄鐵鍋跟純鐵鍋來做比較煎蛋的話，我覺得純鐵鍋煎蛋會比珐瑯鑄鐵鍋來的優。
而且純鐵鍋的測試油溫方法 只要燒熱鍋子，甩點水在鍋上形成水珠就是油溫夠了，珐瑯鍋不太能這樣燒，而且灑水下去，不會形成水珠，相較之下，珐瑯鑄鐵鍋 新手就會比較摸不著的感覺，掌握不到鍋溫。

但是珐瑯鑄鐵鍋拿來做燉煮料理是再適合不過了。例如燉飯，燉湯，先煎後燉等。
人說 術業有專攻，每一種鍋具都有它的特性，只要利用鍋具的特性就可以輕易的做出好料理。

珐瑯鑄鐵鍋開鍋的方式不需要太麻煩，只要用溫水清洗乾淨後，煮一鍋熱水，加一點醋做殺菌，煮沸3分鐘後，倒掉水即可。
你也可以用一點奶油來做開鍋料理，不過要注意奶油的燃點很低，只能用低溫來潤鍋，鍋溫太高，奶油就會變黑。

另外一個開鍋方式是煎培根，有吃培根的朋友，拿到新鍋子第一道料理就可以煎培根，然後鍋子就會很容易的形成一層天然油膜，之後鍋子使用上就比較不會沾鍋。

雖然塔塔說得很清楚也拍了影片，但是很多粉絲對鑄鐵鍋還是沒辦法駕輕就熟，塔塔這邊的建議是，不要太為難自己，做菜把它簡單化就好，如果覺得一定要用不沾鍋才不會巴鍋，那就用吧！不要想太多，想得太多也只會讓自己寸步難行，明明只是要煎一顆太陽蛋做美妙的早餐，卻變成 炒蛋，最後還遺留下一個慘不忍睹的鍋子要處理ＸＤ。

做料理不是在找事為難自己，除非想練就什麼鍋都會用煮的絕技ＸＤ，鍋具跟道具目的是讓做菜更方便，而不是來阻礙你的做菜時間。

之前有拍過各種鑄鐵鍋的清潔影片，可以回顧一下喔
https://youtu.be/F4swkXuActo

鐵鍋開鍋示範教學。適用無任何塗層的純鐵鍋。
https://youtu.be/YQRYaIB6OXY

另外說明一下，鐵鍋有分有上珐瑯的鑄鐵鍋（LC、STAUB之類）、沒上珐瑯的鑄鐵鍋（LODGE、荷蘭鍋之類的），還有一種是生鐵鍋（阿媽牌之類的），純鐵鍋（De buyer、turk這類）

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Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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Hello 大家好，我是塔塔，這是一個傳遞幸福味道的美食頻道。 塔塔是一個平凡的主婦，我將自己日常生活的料理拍成影片，希望透過這些料理影片，療癒大家的心。 蘿潔塔ＦＢ粉絲團: https://www.facebook.com/rosalinakitchen 商業合作請洽：[email protected]
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#27. 輕鬆料理！【超值限量組合：Lodge 6.5吋鑄鐵平底煎鍋】

書名：100%圖解活用！鑄鐵鍋專書：從購買、使用、料理至保養技巧一本俱全，快速上手，輕鬆料理！【超值限量組合：Lodge 6.5吋鑄鐵平底煎鍋】，原文名稱：ロッジ ...

#28. 「鑄鐵鍋煎蛋黑點」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

鑄鐵鍋煎蛋 黑點資訊懶人包(1)，請問萬能花友，我的lodge鍋不管哪一個，只要煎蛋，上面都會有這樣黑黑的點點，在鍋裏放得越久點點顏色越深越大，估計是鍋子的油膜脫落。

#29. [問題] 鐵鍋與鑄鐵鍋煎荷包蛋 - PTT Web

這幾年由於開始喜歡自己下廚，開始入手一些鍋具，像是煎牛排的Lodge鑄鐵鍋， 炒菜的神田窒化鐵鍋(錘目紋)，平常用神田炒炒青菜都不是太大的問題，但是 ...

#30. LODGE 鑄鐵鍋料理食譜。露營時的起司炒蛋香腸早餐盤。

香腸如果要煎得漂亮，記得要一直翻面，可以將香腸切開後繼續煎。 香腸起鍋後，利用煎香腸後的油，我們繼續來炒蛋。

#31. 用Lodge Logic Skillet 鑄鐵平底鍋煎荷包蛋 - 碧貞的分享角落

用中小火熱鍋後..倒入少量的油..倒入雞蛋稍熱之後..就戳破蛋黃..若要吃太陽蛋就不用戳破蛋黃等蛋白稍熟就可以翻面囉..我朋友的媽咪說可以用筷子煎 ...

#32. Utopia Kitchen 12.5 英吋(約30.5 公分)預處理鑄鐵煎 ... - Amazon

Amazon.com: Utopia Kitchen 12.5 英吋(約30.5 公分)預處理鑄鐵煎鍋- 煎鍋- 適用於室內和室外使用的安全燒烤炊具- 鑄鐵鍋: 居家與廚房.

#33. lodge方形鑄鐵鍋飛搜購物搜尋- 第1 頁

丹大戶外【LODGE】Rectangular Mini 10oz 15*10cm迷你荷蘭鑄鐵平底長方形焗烤盤/焗飯家家酒煎蛋鍋/小奶油鍋/小煎鍋/平底煎盤HMSRC. 738. PChome商店街 ...

#34. LODGE單柄多用途煎鍋鑄鐵鍋組3QT 2.8公升LCC3 - 旋轉拍賣

在高雄市(Kaohsiung),Taiwan 購買LODGE單柄多用途煎鍋鑄鐵鍋組3QT 2.8公升LCC3. 很新，用沒幾次，且用完都有上油養鍋尺寸: 約26公分(直徑) X 3.2 ...

#35. 铁锅永远不粘的秘密，一般人我不告诉他。（试验无油煎鸡蛋）

Flash未安装或者被禁用. Lodge铸铁锅 保养-铁锅永远不粘的秘密，一般人我不告诉他。（试验无油 煎 鸡蛋）. 1.9万次播放· 125条弹幕· 发布于2020-10-13 15:24:27.

#36. 如果只買一把鑄鐵鍋... - Mobile01

若LODGE的用得慣，最後你還是會衝向貴婦等級的，因為有琺瑯層才能抗酸性食物。 ... 荷蘭鑄鐵鍋的強項在煮燉，大火快炒沒有中式炒鍋好用，煎魚煎蛋餅也是中式炒鍋略勝 ...

#37. 單柄鑄鐵鍋の美味餐桌LODGE深鍋+平底鍋完美搭配| 誠品線上

單柄鑄鐵鍋の美味餐桌LODGE深鍋+平底鍋完美搭配：☆超實用！ ... 與香煎蔬菜LESSON3當作平底鍋來使用培根煎蛋後續處理與保養方法當作鍋子來使用的食譜辣燉肉醬單鍋義大 ...

#38. 【鑄鐵鍋料理】用鍋寶鑄鐵平煎鍋做早餐、下酒菜，不需換盤

201703082201【鑄鐵鍋料理】用鍋寶鑄鐵平煎鍋做早餐、下酒菜，不需換盤，直接上餐桌，開動啦！❤鐵板麵/香煎蘿蔔糕/鐵鍋蛋餅/椒鹽杏鮑菇/鹽焗紹興蝦/香料烤雞腿.

#39. 为什么我的铸铁锅开了锅还是很粘锅？ - 知乎

lodge 的铸铁锅，买回来后涂了油，放烤箱里烤了一个小时，结果煎鸡蛋，粘锅粘得一塌糊涂……求解！！！

#40. LODGE 鑄鐵鍋平底鍋10吋25.4CM #LCS3 美國進口烤盤露營用 ...

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買LODGE 鑄鐵鍋平底鍋10吋25.4CM #LCS3 美國進口烤盤露營用炒菜鍋煎鍋【LO0033】很值得參考。LINE Shopping.

#41. costco 鑄鐵鍋Lodge - XZV

以及「Lodge單柄鑄鐵深煎鍋4件組」（就是有兩個不同大小的深煎鍋跟兩個握把）。 琺瑯鑄鐵鍋煎蛋不沾的秘訣。如何清潔鑄鐵鍋常被問到的就是鑄鐵鍋怎麼煎蛋會沾呢？

#42. 717大促丨第一隻鑄鐵鍋就選它，美國大牌，百元搞定 - 每日頭條

小至_鑄鐵鍋是廚友@小至_諸多鍋具中的心頭好，不管是早餐煎腸煎蛋， ... 當然，最出彩的是Lodge 鑄鐵鍋專有的潤油（seasoning）養鍋工藝。

#43. 新手鐵鍋｜為什麼我煎蛋都會沾？如何才能不沾？這樣是不是生 ...

凡鐵鍋系，不論熟鐵或鑄鐵鍋(無琺瑯塗層的)，只要經開鍋開始使用之後，因為沒有不沾塗層，因此就直接是鐵的成份，故此若無烘乾或較久沒使用放在潮溼環境中 ...

#44. 開箱｜教你如何使用鑄鐵鍋保證不沾！！保養全供略 - 尼力

【ROYCE英國皇家玫瑰】原礦鑄鐵鍋-平底鍋雙鍋組(26CM+16CM) 女人都該擁有鑄鐵鍋，鑄鐵的續熱力好，很適合煎、燉煮食材使用也可以做鬆餅甜點、烘蛋、大阪燒等等，可以說 ...

#45. Crate&Barrel Lodge 鑄鐵迷你平煎鍋｜鍋具｜特力+購物網

【016250727】|經預先養護鑄鐵卓越的熱傳導與保溫使用沙拉油或蔬菜油就可提供天然 ... 從煎魚到玉米麵包、披薩到培根蛋，鑄鐵煎鍋、煎餅鍋、平底鍋、炒鍋將能做出戶外 ...

#46. Lodge 鑄鐵鍋不沾、宜得利鑄鐵鍋ptt

Lodge 鑄鐵鍋 不沾在珐瑯鑄鐵鍋煎蛋不沾的秘訣。如何清潔鑄鐵鍋的討論與評價. 珐瑯鑄鐵鍋開鍋的方式不需要太麻煩，只要用溫水清洗乾淨後，煮一鍋熱水，加一點醋做殺菌， ...

#47. 美麗的錯誤--Lodge迷你5吋鐵鍋與迷你方形鍋 - 百味人間

原本以為12公分可以烘個小尺寸的蛋，或者一鍋到底同時煎培根和太陽蛋， ... 若要說唯一的技巧，就是跟鑄鐵鍋接觸的那一面會比暴露在空氣中的那面酥脆 ...

#48. SCRAPERPK 美國製LODGE 耐用刮刀-兩入小煎鍋平底鍋鑄鐵 ...

SCRAPERPK 美國製LODGE 耐用刮刀-兩入小煎鍋平底鍋鑄鐵鍋荷蘭鍋煎鍋炒鍋烹調鍋露營野炊配件. 產品編號:SCRAPERPK. 我要評論. 分享: 配送方式: 常溫.

#49. 鐵板蛋煎蔬菜（Lodge鑄鐵鍋版） - 好料理

鐵板蛋煎蔬菜（Lodge鑄鐵鍋版）. 綜合評分7.4. 這道菜顏色靚麗，做法簡單，上層蔬菜滋味清鮮，下層雞蛋底部脆脆的，鐵板味十足，上菜時有噱頭，買小只的鑄鐵鍋就是為了 ...

#50. 小鑄鐵鍋天天優惠推薦 - 松果購物

廚藝澆熱油煎蛋小鑄鐵鍋(贈銀色餐具1支款式顏色隨機) ... 一人食の日式萬用鑄鐵鍋料理(附萬用鑄鐵鍋)(暢銷增訂版) ... Lodge 8inch 20.3cm 鑄鐵鍋#L5SK3.

#51. 深煎鍋/ 湯鍋/ 不沾鍋具組線上熱賣推薦- Costco好市多

Costco好市多煎鍋,不沾鍋,平底鍋,湯鍋,壓力鍋,深煎鍋,快鍋,中式炒鍋,蒸鍋,塔吉鍋,燉鍋,土鍋,砂鍋,四格鍋,分格鍋,方形鍋, ... Lodge 鑄鐵鍋三件組 Costco好市多新品推薦.

#52. 我最愛鑄鐵平底鍋!LODGE食譜書(附錄贈品)開鍋養鍋心得

[敗]可用百年的美國Lodge鑄鐵鍋入手- 我最愛鑄鐵平底 打開食譜後面的牛皮紙盒 出現的是一個精巧的黑色鑄鐵鍋. LODGE的O是鐵鍋煎蛋的圖案

#53. 铁板蛋煎蔬菜（Lodge铸铁锅版） - 美食吧

1. 准备两口锅，一口铸铁平底锅，我的是8寸lodge，另一口随便什么锅，炒蔬菜 · 2. 黄瓜对切后切斜片，稍厚那种，会软软脆脆好吃，再把西红柿去蒂切块，锅里下油烧热后将两种 ...

#54. 用鑄鐵鍋做厚燒蛋

不過，這一次我想用Lodge來試試看。。。。 好多人都說，煎厚燒蛋最需要的是耐心，好像也是耶. 因為要經過三四次的煎蛋和捲蛋的過程. 先把鑄鐵鍋燒到很 ...

#55. [器具] 鑄鐵鍋煎蛋有黑渣渣 | 健康跟著走

請問萬能花友，我的lodge鍋不管哪一個，只要煎蛋，上面都會有這樣黑黑的點點，在鍋裏放得越久點點顏色越深越大，估計是鍋子的油膜脫落。我通常冷鍋冷油煎。 ,請教各位 ...

#56. 种草丨第一只铸铁锅就选它，美国大牌，百元搞定 - 搜狐

每一个热爱下厨的人都值得囤上一只Lodge 的锅子。 ... 铸铁锅是厨友@小至_ 诸多锅具中的心头好，不管是早餐煎肠煎蛋，午餐烙饼烤肉，甚至披萨欧包都 ...

#57. lodge 铸铁锅咋用呢？第一次煎鸡蛋，糊锅了。 - 北美华人

铸铁锅 能用来煎鸡蛋吗？主要啥用途啊。 ... lodge 铸铁锅咋用呢？第一次煎鸡蛋，糊锅了。 ... 煎蛋还是必须不粘锅呀，用铁锅要好多油. 回复引用.

#58. Re: [問題] lodge 鐵鍋煎東西的黑點

引述《tiiu (Tiiu)》之銘言： : 請問我用lodge鐵鍋煎東西都會有黑點， : 這樣食物還能吃進肚子嗎？（如下圖） : 還是只能丟掉？ : 要怎麼改善黑點問題呢？

#59. 廚具》costco迷你鑄鐵鍋。怎麼開鍋？簡易煎蛋教學。超可愛的 ...

急需鑄鐵鍋開鍋文！但怎麼爬文都爬不到costco迷你鑄鐵鍋的開鍋文，因此就怒寫一篇了，給想跌入鑄鐵鍋坑的格友們推一把（喂～） 毛毛's 吃美食愛旅遊 ...

#60. 超简单完美煎蛋- Lodge【美国百年铸铁锅Made in USA】 - 优酷

超简单完美煎蛋- Lodge【美国百年铸铁锅Made in USA】. 超清画质. 1. 收藏. 下载. 分享. 选集. 01:34. 漳州裕元大酒店-红火沸腾鱼. 2019-11-27. 16:31. 大廚級擺盤30招.

#61. 鑄鐵鍋好看難照顧？料理專家：它不是不沾鍋啊！掌握這10點就 ...

用鑄鐵煎鍋料理裝盛的食物總是有股魅力，那種西方風情，又帶點不修邊幅的酷勁。無奈清理保養麻煩，買回來的鑄鐵煎鍋只能默默佔據廚櫃一角。正當為這廚具的懷才不遇而 ...

#62. 【買物】Lodge鑄鐵鍋：煎牛排鍋、3QT炒鍋（養鍋及使用心得）

終究，我還是敗了鑄鐵鍋！我和老爺原本一直想買個煎牛排鍋，不過覺得一定很少用，而且鍋子超級重。市售的煎牛排鍋尺寸很多，材質也很不同， ...

#63. 奧爾頓布朗談清潔鑄鐵鍋的最佳方法：“它是鐵 - Liku

如果您是鑄鐵煎鍋的擁有者，那麼您就會熟悉它將比薩餅甚至煎蛋等菜餚變成用餐時的 ... Lodge品牌的鑄鐵煎鍋是最實惠的，因此廚師沒有轉而兜售價格為三到四位數的平底 ...

#64. 我把鑄鐵鍋變成不沾鍋了～ - 哎喔

由大古鐵器所鍛造的鑄鐵鍋為無毒性食器設計，不沾效果採用「物理性不沾方式」，使用初期建議先以煎、烤油脂多的食材養鍋讓天然不沾效果更佳外，需搭配以下用法，讓更不沾 ...

#65. lodge铸铁锅生铁煎蛋测试无油版煎蛋& 有油版煎蛋 - Тегін бейне ...

【煮婦上菜】：好市多LODGE鑄鐵鍋~開箱/開鍋/養鍋/開煮。｜西班牙烘蛋｜馬鈴薯燉肉｜LODGE 3Liter Cast Iron Combo Cooker.饗食煮意365【煮婦。

#66. 健身狂料理全書：增強肌肉、精實身材、保持健康的科學飲食法與120道實用食譜

單柄湯鍋鑄鐵鍋非常適合慢燉、嫩煎、烘烤,因為整個表面包括側面都均勻加熱。 ... 想要一只不沾鑄鐵平底鍋,用來烹調棘手、容易碎裂的料理,如熱炒類、鬆餅、魚、蛋料理。

#67. LODGE -『鑄鐵鍋烤雞』 - 男人廚房1+1

今天要跟大家分享的是LODGE雙耳鑄鐵平底煎鍋(10.25吋/26公分)，簡約的外型、雙耳設計，讓你在使用上更加方便。沒有手柄的鍋子直接進烤箱更方便，雙耳 ...

#68. 找到39 件“平底鐵鍋” 商品 - Pinkoi

【促銷】美國CampMaid Dutch Oven平底/有腳12吋/10吋/8吋鑄鐵鍋 · 閃物SHINYGOODS. NT$ 1,811 ... 日本Summit-日本燕三条製鐵流格紋鐵鍋系列格仔錘紋煎鍋28cm.

#69. 給要買Lodge鑄鐵鍋之前的建議

我愛鑄鐵鍋深厚的功力能燉軟透，只是要生鐵鍋太需要保養，買之前要多做 ... 沒有煎過這樣酥脆的，先分享聯結，之前煎白帶魚都變成魚湯，因為出水太多.