10月份實體教室課程內容 報名請洽 樂朋 烘焙 手作 - Happylepont
【港式甜品一】 費用:2500元/人
日期:110/10/03(日)時間:上午10:00~13:30
課程內容:
△楊枝甘露
△蛋白杏仁露
△麥冬核桃糊
△白果腐竹雞蛋糖水
△薑汁鮮奶燉蛋
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【小卷拌拌醬】 費用:2200/人
日期:110/10/17(日) 時間:上午10:00~13:00
課程內容:
△小卷拌拌醬(實做)
△小卷醬雞絲炒飯
△發酵剁椒醬
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【私房沙茶醬】 費用:2500/人
日期:110/10/17(日) 時間:下午13:30~16:30
課程內容:
△私房沙茶醬(實做)
△沙茶魚頭火鍋
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【蘋果咖哩醬-示範】 費用:2500/人
日期:110年10月21日(四) 時間:上午10:00~13:00
課程內容:
1『自製garam masala香料粉』製作(示範,帶回一瓶)
2『蘋果咖哩醬』製作(實做,帶回一瓶)
蘋果咖哩醬應用:
✳️『奶油咖哩烏龍麵』首爾風靡一時的白色烏龍麵
✳️『garam masala 咖哩蔬菜』masala香料粉炒蔬菜應用
✳️『果乾香料飯』masala香料粉延伸應用
(所有餐點皆有一份可以當場享用或打包帶回)
報名請洽 樂朋 烘焙 手作 - Happylepont
地址:台北市大安區市民大道四段68巷1號及4號
電話:02 2368 9058
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,買了香料不知道怎麼用?還是想學新的綜合香料食譜?今天就來教你9款綜合香料的用法,即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理,10分鐘就能把中西式的9種香料食譜學起來,讓你在家就能輕鬆煮出大菜,別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間,這次大手筆直接送出9罐綜合香料唷~😎 0:00 預告 0:08 正片開始 1:...
「masala 咖哩」的推薦目錄:
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- 關於masala 咖哩 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
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masala 咖哩 在 Facebook 的最佳解答
0923/國中生便當
威說很久沒有吃炸豬排,咦明明前不久才吃了用菲力肉排做的豬排啊。那這次就用雞里肌吧。
換一下口味、用蒜末、橄欖油、印度香料店買的雞胸肉masala香料、黑胡椒來醃,如此一來忘記帶豬排醬也是很夠味了。
嗯,果然忘記帶醬呢。
❤️今天吃:
烤箱版/炸美乃滋雞里肌
(咖哩口味)
蒜炒高麗菜
香料杏鮑菇、甜椒
水煮蛋
青花菜
用烤箱做主菜真的是很省力,因為平常他們都會要求便當的飯少一點,所以今天就塞多一點肉,剛好剩下一條機里肌、媽媽當早餐吃順便試味道😁。
做完便當都會覺得肚子餓欸,早上也用新的燕麥奶給自己做一杯拿鐵,吃飽喝飽心情好。
「里歐哈娜橄欖油3團」
✅團購日期:0922-09/28
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吃好油不浪費,身體都會知道喔!
第三次團購的里歐哈娜橄欖油,別忘記補貨喔!
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masala 咖哩 在 Facebook 的最佳解答
雞肉咖哩飯
宥宥廚房小料理🐯
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這是我後期吃咖哩的習慣…
我變成蔬菜跟咖哩燉煮,
肉煎至表面微焦熟透
再進行擺盤,肉口感會好上許多
跟之前煎至焦化再一起燉煮不同,
—
因為燉煮咖哩食材中有蕃茄,
它是臉書好友之前煮咖哩,
想說來參考料理看看,
加入蕃茄燉煮後的咖哩風味,
對我來說,有種特殊的木質香味,
—
比加入焦化肉下鍋,風味還好,
喜歡吃咖哩的朋友,也可嘗試
料理時加入看看唷🥳
—
料理做法🍳
—
馬鈴薯,洋蔥,紅蘿蔔,蕃茄
各別切成細塊狀
—
雞肉切成塊狀,灑些許胡椒鹽,備料
—
鍋內下一匙油,洋蔥,紅蘿蔔,蕃茄
馬鈴薯,煸出香味,食材表面微焦後。
—
起鍋,放入鍋內,加水稍微蓋過蔬菜
水煮至沸騰,蔬菜煮至軟化,
—
再加入咖哩塊,稍微攪拌融化,
關火,蓋上鍋蓋,放置25~30分鐘。
—
等待期間,雞肉放入鍋內,雞皮面朝下,
雞肉雙面,煎至微焦,雞肉煎熟,起鍋。
—
利用鍋內油脂,再煎個太陽蛋,起鍋
咖哩煮好,裝飯,咖哩淋入盤中,
—
太陽蛋,雞肉擺盤,完成。
—
備註:
如果時間允許,咖哩放置1~2小時,
熟成時間越久會更好吃歐。
—
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masala 咖哩 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文
買了香料不知道怎麼用?還是想學新的綜合香料食譜?今天就來教你9款綜合香料的用法,即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理,10分鐘就能把中西式的9種香料食譜學起來,讓你在家就能輕鬆煮出大菜,別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間,這次大手筆直接送出9罐綜合香料唷~😎
0:00 預告
0:08 正片開始
1:52 經典五香粉-五香醃烤厚切松阪豬
2:47 特調十三香-台式十三香豚丼
3:46 印度什香粉-Masala 香滷白蛋佐豆干
4:44 義大利綜合香料-義式經典嫩烤鮭魚
5:41 墨西哥香草鹽-墨西哥甜漬串燒
6:38 蒜粒胡椒鹽-蒜香椒鹽乾炒蝦仁
7:37 紐奧良綜合香料粉微辣款-美式辣味燉雞佐馬鈴薯
8:37 紐奧良綜合香料粉無鹽款-肯瓊家鄉風味手抓海鮮
9:32 特調咖哩粉-濃厚咖哩飯
10:33 你們最愛的抽獎時間~
#綜合香料應用 #中西式食譜分享 #中西香料用法
關於香料、關於品牌或是關於 Rex
只要你想問的都歡迎在下方留言
也別忘了訂閱我們的頻道 開啟小鈴鐺
後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見!
⭐味旅官網:https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook:https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram:https://www.instagram.com/spices_jny/
⭐本集抽獎:《綜合香料9款》隨機送
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Pynt8cuLU6Q/hqdefault.jpg)
masala 咖哩 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
你試過在咖哩中加入芒果嗎?多了甜味的咖哩真的超級美味,還有加入富含嚼勁的牛肉大口大口吃,絕對是你人生中吃過美味咖哩前幾名!
0:00 冷凍芒果怎麼用
1:11 材料表
2:03 芒果牛肉咖哩做法
7:14 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mango-beef-curry/
★你需要準備的食材★
蜂蜜---1大匙
紅酒---300cc
水---500cc
雞湯塊---1顆
牛肉---600g
低筋麵粉---30g
奶油---30g
印度綜合香料Garam masala---2茶匙
鹽巴---2茶匙
●蔬果
洋蔥---1顆
牛番茄---1顆
紅蘿蔔---1/2根
生薑---2節
大蒜---3辦
芒果---1顆(150-170g)
●辛香料
薑黃粉Turmeric、小茴香Cumin、香菜粉Coriander---各1茶匙
印度綜合香料---1茶匙
辣椒粉Chili pepper、黑胡椒粉、肉桂粉---各1/2茶匙
肉豆蔻Nutme---1/2茶匙
肉桂葉---1片
★沒有香料的話,直接使用2.5大匙咖哩粉也OK。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式咖哩 #芒果牛肉咖哩 #最美味的咖哩做法
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Jv7Z6HMt_Q4/hqdefault.jpg)
masala 咖哩 在 務農夫婦 Youtube 的最佳解答
防疫期間就是要自娛娛人
所以這集來個務農夫婦新單元-務農祺祺的幸福廚房
業配接了不少但好像都沒認真業配自家商品
務農夫婦自產自銷Q彈的比賽米
比賽米相對適合作成炒飯和燴飯
所以今天我們做出異國美食-印度咖哩
充滿滿滿的洋蔥和Masala的香氣久久不能自拔啊
疫情期間就是要用美食把自己養胖
等疫情結束了 我們再一起減肥吧!
說好了這集有一萬個讚以上
下次農夫、阿華他們才能有龍蝦、鮑魚、A5和牛可以吃喔!
他們的願望就交給大家了(哈哈哈)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Rn9wAsUT-KE/hqdefault.jpg)
masala 咖哩 在 【香料QA#15】Masala是印度神奇香料 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
【香料QA#15】 Masala 是印度神奇香料|印度綜合香料 Masala | Masala 是印度奶茶也是印度 咖哩 !?|味旅Spices Journey. Watch later. Share. Copy link. ... <看更多>
masala 咖哩 在 漂流屋Masala咖哩專賣 的推薦與評價
漂流屋Masala咖哩專賣, Taichung, Taiwan. 148 likes · 18 were here. 餐廳已歇業囉,謝謝各位朋友的捧場. ... <看更多>
masala 咖哩 在 瑪莎拉咖哩海鮮Seafood Masala (Eng. Subtitles) - YouTube 的推薦與評價
(Please scroll down for English Description) 一連幾星期講下印度菜,首先嚟個馬沙拉 咖哩 海鮮。材料:蝦6-8隻魷魚1隻可隨意加入其他海鮮醃醃材料: ... ... <看更多>