📍 樂天宅配 果貿吳媽家
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🔺 Happy牛Year!2021眷村手路年菜組
$1266-$4140
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農曆新年腳步愈來愈近
絕對不可少則是#年菜圍爐
#樂天 商城推出一系列
宅配年菜 方案
對於我真是一大福音😚
最重要免運專案,限時早鳥限購87折
即早預訂還很划算,真的要搶快耶~😋
這次介紹團購王#果貿吳媽家
除了#水餃🥟好吃 冰箱囤貨必備外🤣
這次推出眷村經典年菜 #手路年菜組
六道年菜任你搭,正適合3-5人小家庭
大家真的可以認真收藏起來🤗
#一口炙燒烏魚子
選用#大金鑽烏魚子
一片片誘人金黃色😍
炙燒過香氣搭配蘋果、蘿蔔一起食用
一口一個真的很涮嘴😋
備上一鍋熱熱 #員外雞湯 格外暖心
老母雞、金華火腿、干貝、豬腳等
慢火八小時熬出,湯頭鮮甘甜
肉質潤嫩,輕輕一夾瞬間散開
自己在加入白菜一起煮,真的有甜🥰
零廚藝也能變出大菜
#滷燒蹄膀 放入鍋中加熱就完成🤫
DIY加上特花椰菜🥦、小雞🥚
可口度100%😍
#蹄膀 外皮光亮Q彈、肉質軟嫩
獨門眷村老滷汁,鹹香醬汁不油膩
配上白飯,一口氣扒上好幾碗
好滿足~🤤
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#美肉添先的獅子頭 #年菜系列 #新年就是要吃飽飽 #先祝大家都呷犇呷飽飽新年快樂!過年完再減肥吧! - 為了讓阿嬤不要在過年前都那麼辛苦的準備年菜,或是都是媽媽們要負責在廚房煮飯,近幾年我們家過年都會有一個家族廚藝大賽,最後會選出一個料理之王,獲得主辦單位提供的大紅包🧧,我也被票選為去年的冠軍🏆...
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master吃年菜 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
#美肉添先的獅子頭 #年菜系列
#新年就是要吃飽飽
#先祝大家都呷犇呷飽飽新年快樂!過年完再減肥吧!
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為了讓阿嬤不要在過年前都那麼辛苦的準備年菜,或是都是媽媽們要負責在廚房煮飯,近幾年我們家過年都會有一個家族廚藝大賽,最後會選出一個料理之王,獲得主辦單位提供的大紅包🧧,我也被票選為去年的冠軍🏆嘿嘿嘿~有興趣知道我去年的得獎菜色嗎?
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今天是小年夜!跟大家分享一個美肉添仙的獅子頭😋😋
雖然需比較久的時間,但是美味絕對值得等待🎉
懶惰的我用伊萊克斯的Master系列果汁機直接攪拌絞肉,可以節省時間也可以少花很多力氣,用烤箱先烤過獅子頭,不用油炸的方式也可以更健康一點!
#湯頭美味的關鍵
用了白菜跟高麗菜兩種蔬菜來燉煮獅子頭,但是因為白菜長時間燉煮會有苦味,所以會先用高麗菜煮2個小時之後再放入白菜煮20分鐘就可以有完美的湯頭了!
🧆獅子頭調味
🏷豬絞肉 600g
🏷蔥薑水 100g (蔥3根薑5片)
🏷荸薺/小花枝 30g
🏷鹽 1t
🏷糖 1t
🏷雞蛋 1顆
🏷紹興酒 1T
🏷醬油 1T
🏷白胡椒粉 1t
🏷雞蛋豆腐 1/4盒
🏷太白粉 1t
湯調味
🏷高麗菜 半顆
🏷大白菜 半顆
🏷醬油 4T
🏷紹興酒 2T
🏷乾香菇 6個
🏷香菇水 200ml
🏷胡椒粉 1t
🏷水淹過食材
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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#水餃 #年菜 #創意年菜
頭家阿宏具有創業家不服輸的精神,年輕到現在創業至少3次以上,現在他可是幫很多知名餐廳、航空團膳、日式連鎖拉麵店做餃類的代工,特製的餃皮是他的秘密武器,甚至厲害到把我們台灣的水餃外銷國外~
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#酸白菜#圍爐#水餃#年菜
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