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西班牙萬能超市Mercadona屬西班牙少數會師法企業號，努力探索未知領域的企業。
猶如企業號，偶爾也會出現腦洞作品，例如，這款新作：豆腐塗醬。
以鵝肝醬為靈感，西班牙衍生出了很多的便宜塗醬，從最早的黑牌豬肝醬(比鵝肝便宜)，到後來連鮭魚鮪魚都有的群芳勝景。
即便如此！豆腐！豆腐！這個應當毫無味道，純靠其他食材或醬汁給味給力的東西！自己做成塗醬，塗在麵包上？這是？？！！
莫誤會，我不是否定該創意，其實，希望西人接受，就必須將我們的東西，融進去他們的熟捻物品才會成功，市場行銷看來，是正確決定。但是....
誰來告訴我把近乎無味的豆腐，塗到近乎無味的乾麵包上，是種怎生的「體驗」？！！
我腦海裏閃過的字眼為：出家。
後來恢復毒舌本色：自虐。
想想，下次兒子考試再給我出槌，我就買這個塗麵包給他當點心，相信熱愛是拉差辣椒醬的大兒，肯定內牛滿面的逼自己下次考高分無誤😆😆😆
#OnTheRoad【Day 12 Cádiz美麗超乎預期的加的斯省省會💙+ El Puerto de Santa María聖瑪莉亞港快閃⚓️+ Puerto Sherry雪莉港完美公寓💯】
標題已總結了這天行程👆🏻話說我們一大早驚慌逃離毒窟小木屋後，雖然腦海裡Meg的咳嗽聲和Tom想賣藥的笑臉還是迴盪不散(錯過Day 11的朋友們請務必往前看因為真的精彩又驚悚🤪)，但是心情有漸漸平復。
先駕車去了朋友們都稱讚的海邊白色小城Coñil de la Frontera吃早餐，再前往Cádiz省的同名省會大城Cádiz，目標是到中央市場採買海鮮。抵達新城區時，沒來過的阿卡覺得不太妙，這裡好像不太美耶；進入舊城區停好車沿著海邊散步時，天氣剛好有點陰雨，讓我們想起我們熱愛的北部海濱城市如Santander、San Sebastián，馬上就對此城轉念有了好感🤩
而我們越深入舊城區，就越加驚喜！斑剝的建築讓我們聯想到心愛的葡萄牙里斯本、露天咖啡座卻有法國巴黎的風情！Cádiz完全打破了阿卡先入為主的想像：他一直記得Tarifa很chill，一直以為Cádiz很髒亂；殊不知，其實Tarifa很躁亂，而Cádiz美得悠哉😎
可惜的是，我們旅行到忘記了西班牙傳統市場「星期一沒有魚貨海鮮」這件事，中央市場鎩羽而歸😢不死心地又開往這最後兩夜要住宿的小城El Puerto de Santa María，得到一樣的失落😨只好心不甘情不願地找Mercadona超市買了一隻野生的金頭鯛魚(Dorada)、一些小紅蝦，才開往此城的港口—雪莉港—也是我們公寓所在！
一進入公寓我們就想哭了😭客廳超通風、房間好大、浴室有兩個洗臉台、廚房配備齊全、餐桌就在陽光燦爛的落地窗旁、陽台可眺望海灘和遠方的Cádiz港，而且一分鐘到海灘，在樓下開Pizza餐館的義大利房東人超溫和... 總之這裡就是有股讓人感到舒服放鬆的「氣」，好生後悔沒有把整整八夜的Cádiz海岸假期都安排住在這裡啦🥺
阿卡叫我趁他煮午餐時下去海灘泡一泡，於是我人生第一次在大西洋的海水裡游了個泳🏊🏻♀️(上一回的海灘我只有泡水🦶)這個海灘雖然很小、遠方還看得到工業港口，但是就跟我們公寓一樣，有種很安詳寧靜的氛圍。這也成為我今年夏天整趟旅程中，唯一感受到與大海連結的一次🌊
旅行至此，終於得以真正慢下來感受夏天的溫度、氣味、質地、色彩、聲音、味道。阿卡：這裡教會了我，原來度假不需要尋找最美麗的海灘，而是要找個能讓你安頓身心的地方啊～🕉
📸送上此日精選10張！
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【2020 馬德里困城日記 Day1️⃣6️⃣ 】
今天來點前提：最近這裡多了很多新朋友，其實在疫情引爆前，我在這個小天地寫的東西多為生活流水帳、工作瑣事，還有我熱愛的吃吃喝喝譬如西班牙料理小吃、馬德里百年老店與經典酒館、傳統市場買菜和下廚樂趣，偶爾穿插城裡的藝文活動分享。因此今天就不罵政府了😝回歸一下生活流水帳與吃吃喝喝吧！(文長瑣碎慎入❗️)
📆Lunes 30 de marzo
📝三月20日星期一
⚫西班牙確診人數 94417
🔴馬德里自治區確診人數 27509
昨天好忙，從早到晚都盯著電腦工作。
一早先丟作品給這次拍電視廣告合作的製作人，因她想要把我們放進她網頁的攝影師名單裡(耶✌️)；
再準備美編設計這塊的上週工作進度報告給客戶；
然後開美編設計的發票，三月竟然是超級大月，一筆筆核對員工發來的工作清單，開一張發票弄了3小時吧～
午餐前製作人傳了三月中戒嚴前拍的電視廣告客戶(聯合國難民署西班牙分部)的信來，一支影片改到第6版，改到已經沒有美感，客戶才給她老闆看；這也不打緊，重點是老闆也一樣機車，傳來一張「excel」，列出了所有要改的秒數和影像，這支電視廣告僅存的一點點藝術性，至此宣告入土。
沒有風骨的廣告公司仍然裝死，說他們有努力和客戶溝通，但付錢的就是老闆。
倒是製作人看不下去了，建議說我們的工作到此為止，後續這種不用動腦只需遵照客戶excel的剪接，就交給廣告公司內部的剪接師來做吧。
欣然同意。阿卡馬上清理他的剪接Project，把硬碟準備好。想到之前那N次的修改，人生真的常常浪費在這種事上面，不我不是指客戶要的修改，而是沒有深思熟慮過就給出來的反饋、沒有建立好SOP導致效率低落的工作流程，以及因為自視甚高而不尊重工作夥伴。(其實NGO最難搞🙊)
傍晚正想喘口氣，製作人又來信說有另一個電視廣告的機會耶，請立刻研究是否可以執行並且報價，就這麼來來往往弄到9點，才得以離開電腦螢幕。
在這種時刻，很多人正在面臨失業、倒閉、負債的經濟打擊，我們還有工作上門而且還有能力養我們這超迷你工作室的一枚員工(本月還給她加薪)，真的心存感恩，謝天謝地🙏🏻
#養員工的責任巨大
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週末日記就不補了，反正也是待在家裡。
倒是星期六大學同學們在熱血萬年班代來自美國芝加哥的號召下，咱們開起了Zoom同學會！最熱烈時有21人同時在線上，正出門買宵夜的、一邊在餵奶的、在紐約戴著口罩加班的，分布在世界各地四大洲的大家，互相報告疫情與近況，有白爛、有溫暖，有老同學真好，愛大家❤️
#每次都是久別重逢
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然後昨天我們在英國宮百貨(對我知道這個翻譯不正確但我就是喜歡將錯就錯這麼叫)線上超市幫卡媽訂的食物、酒、清潔用品寄達了。卡媽傳訊來說：謝謝！東西收到了！我人本來在鎮上，還好回到家時，送貨人員也同時到。
不是問了阿卡一百次送達時間嗎？為什麼要在這個時間跑出去？！
不是叫妳不要一直出門嗎？現在還有什麼東西可以買，為什麼又要去領錢？！
於是我冷冷回傳：Molbe(加泰蘭語的很好)，不要一直出門...
阿卡再次叫我放棄勸她，但我實在難以心死。又想到阿卡跟她說家樂福訂不到、Caprabo(加泰隆尼亞的超市)也訂不到，只訂到英國宮超市時，她竟然回說：「這兩家超市我都不喜歡啦～」真的讓人一把火，都什麼時候了妳還在挑！！！
#家家有本難唸的經
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除此之外，由於馬德里所有超市的線上購物都爆滿了，阿卡於是在西班牙經典果汁與料理用酒老牌子Don Simón的線上商店買了個超級組合，包括：
12瓶不同口味的果汁包括很多有機的、
9瓶雞啊牛啊蔬菜啊魚啊燉肉啊Paella等高湯、
6瓶巧克力豆奶、
3瓶素食奶包括米啊燕麥啊杏仁啊、
6瓶有機冷湯(Gazpacho)
這樣不只可以補充維他命C，早餐也有著落，料理也有好幫手，非常實用而且價格合理，推薦給在西班牙不敢出門買菜的大家喔！
於是阿卡剛剛遛狗回來，口罩和手套不脫，直接幫每1瓶進行一個酒精抹布擦拭消毒的動作；而我接過狗兒子，直接帶進浴室洗腳洗鼻子，同樣進行一個酒精抹布擦拭全身消毒的動作，狗兒子照樣很不爽😅
#馬德里生活新日常
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週六午餐，由於沒有漢堡包，我靈機一動建議阿卡做米漢堡，他還精心做了蜜糖洋蔥，美味加倍！
週日午餐，我終於拿出已在冷藏裡頭解凍兩天的鴨胸，炒了個韓式辣椒河粉，搭配香煎鴨胸。其實西班牙人不像法國人懂吃鴨，因此戒嚴前兩天我在所有肉品被一掃而空的超夯超市Mercadona搶到了最後兩包鴨胸之一。沒想到阿卡吃一口，竟然感動流淚✨
週一午餐，吃我前晚就做好的湯匙料理，用阿卡買的馬德里牛肚凍，加上高麗菜、胡蘿蔔、牛高湯、小扁豆，燉成一鍋吃，剛好搭配激降的低溫。
戒嚴時期，物質需求降到最低，反而更容易被食物感動。
#每一餐都知足感恩
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最後，很多熱心的網友最近常建議我不要出門，所以我要解釋一下：現在在西班牙，除了從事民生必需的產業外，除非你去買菜、買藥、看醫生(其實已經沒有醫生可以看了)、遛狗，不然是不能出門的啦！
也有熱心的網友勸我不要遛狗，但是我家的狗兒子跟西班牙許許多多的狗一樣，不會在家大小便啊～尤其我家這隻有潔癖，一般狗狗作怪在家到處亂尿尿這種事他不屑，連肚子痛都會該該叫通知我們帶他出門，憋死都不願意在家方便。有回他一直吵，我們以為他不乖，還罵了他、打了一下他屁股，結果工作完一帶他下樓，他馬上就拉肚子...(好可憐😔)
因此，一天2到3次的遛狗，還是我們的生活必須。不過我們很小心防疫，每天出門前花10分鐘換出外服包括連帽外套、戴帽子、大太陽眼鏡、塑膠手套、口罩；回到家再花10分鐘更換服裝、消毒手套、晾口罩、洗狗腳狗鼻、消毒狗全身，然後去洗澡。
很累嗎？其實真的蠻累的，但就把它當成一個儀式，其實也還好。
畢竟我們公寓是向內的，見不到直射的陽光，出門遛狗還能看到馬德里近日極度清澈的藍天啊！
#想念露天座位啤酒
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瑣碎至此，明天來寫點新的東西好了😉
((難得地忘了加照片了啦～本來要放因為今天下雨而生氣氣的狗兒子🐶))
