#Bella媽食譜 ＃吉列一口豚定食😋
以前好怕自己開鑊炸物，想食多數都係出街食，自從足不出戶兼搬返個氣炸鍋出黎之後，廚房世界就開始多姿多彩囉......🌈
今次呢個❤️ ＃日式吉列一口豚定食 ❤️，除左用上氣炸方法，同時我亦揀左👉🏻匈牙利鬈毛豬梅肉🐷黎整，呢隻 ＃MOE匈牙利鬈毛豬🐖，以身上長有長而曲嘅鬈毛及黑鼻子而命名，同黑毛豬或一般豬隻唔同，佢喺食純天然植物飼料，含豐富礦物質，不含生長激素，化學殘留物及抗生素...
肉質方面就好得意嘅，口感爽彈細嫩，有啲似豬頸肉嘅咬感，但油花則均勻如神戶和牛，肉味重，無需過份醃製，所以我將佢切一口大細，再用氣炸吉列方法做，味道不單調，口感更豐富。👉🏻 ＃食譜：https://bit.ly/3bE4fuk
🐷MOE匈牙利鬈毛豬，可以喺 BUTCHER.HK 搵到，唔講唔知原來所有大型超市都係喺BUTCHER.HK攞貨，呢個肉類直送平台入面，仲有好多唔同種類及品牌嘅急凍及冰鮮肉類供選擇，如大家熟悉嘅S-Pure、Coleman、Naked Chook、Tyson等，而且絕大部分產品均無添加抗生素，無添加荷爾蒙。
足不出戶嘅日子已離不開網購又網購，糧倉雪櫃常滿已經變左平常事，而家去butcher.hk買肉，一次過買一箱嘅價錢都幾抵，如可以同鄰居或屋企人夾單就最好不過，訂單滿HK$480免運費。
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