昨日午餐於巴黎文華東方酒店米芝蓮二星的Sur Mesure by Thierry Marx，五道菜的菜單相當簡潔，配酒方面相當open minded，不拘於只用法國葡萄酒。
菜品走實驗路線，有份子料理的touch但恰到好處，有驚喜有創意但不至於神鬼莫測。以炸過的黃豆衣作risotto，配以生蠔和摩利菌甚美味，以法國珍珠雞雞胸肉打成mousse以後裏著雞腿肉，外虛內實，但同樣肉味濃郁，好吃得不得了！ 也有出現不搭調的地方，好像poached mackerel with frozen watermelon，擺盤精緻色調又美，但魚肉和西瓜就像是一對貌合神離的夫妻，早就該分手各走各路但不知為何還被逼同居一個屋簷下。
無論如何，甜品才是高潮所在，以「Sweet Bento」方式呈現，佐以依蘭依蘭蛋白泡沫等「配菜」，我只能說，由頭到尾好吃到變態，是性高潮同級的滿足感（或猶有過之）。因為甜品太好吃了，我和同伴吃罷忍不住觀察其他人吃甜品的反應，只見在我們附近的幾位客人，一吃甜品，都是每吃一口就不斷點頭、再點頭，一吃到那個依蘭依蘭蛋白泡沬，「Oh My God」的表情就出來了，緊接著是高潮眼的出現⋯⋯（當然要誇張少少😆）
如果你自認甜魔、甜品控、甜品達人whatever ..... 為著這裡創意、呈現和美味皆無可挑剔的甜品，已值得走一趟。
Sur Mesure的甜品，值米芝蓮三星。
臨走之前，我前後鄭重交代員工兩次，「please send the compliments on my behalf to the pastry chef」。
open minded用法 在 [經驗] Open mind - 精華區marvel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 本人麻瓜，純屬路過。
※ 手機排版，文長慎入。
（分類一直不見，不會補，只好一直刪，還請海涵。）
9/10回推噓：
各位每一條推噓文我都看了。無論是喜歡風格、誇獎文筆、路過幫補血、鼓勵我寫下去的
，或是噓廢話多、太蠢、飄比例不足的，我都虛心候教。很高興有個地方能讓我分享這些
事，飄版真是個有溫度的好地方。
大家身邊有認識那種對事物警戒心低到不可思議，非常適合擔綱媽佛主角或人怖主角的人
嗎？
一個寬廣的open mind，就是這些人自帶的主角光環吧。
我是麻瓜，但家姊就是上述這種人。
家姊很正，更難得的是，兼具一顆善良美好的心。從小我就覺得她真的是童話主角般的人
，只差唱歌小鳥不會來、老鼠不會幫她做家事。她對人總持著無罪推定、人性本善的思維
，一早起來就面帶微笑，覺得世界真美好、空氣真清新，燦爛的閃瞎了我的眼。
只想看有飄的，可以快轉至（三）。
（ㄧ）詐騙
有天，家母跟我說，「你姊啊，差點被詐騙，我跟她講她還不信。」家母是一個每逢網路
謠言必轉發、假新聞必認同也分享的人，話從這樣的她口中說出，我就不能不處理了。
家姊說，前幾天接到一通電話，說她抽獎抽中了雙人的國外旅遊。她當然既興奮又開心，
對方接著說，要保留這個名額，她得先去繳一筆保證金，上萬，但比起雙人國外旅遊小錢
，而且辦妥手續後，就會把保證金退還給她。
聽到這，我白眼已經翻到後腦勺了。
家姊惋惜的說，但存摺的印章在家母那，家母說她被騙了，不肯交出印章。後來對方又來
電，家姊告知對方，她要去借錢籌這筆保證金，請對方先保留名額。對方後來或許是良心
發現吧，說搞錯了，沒有她的名額，堅持要她不要去借錢......家姊還要對方再三確認真
的沒有自己的名額嗎？她真的很想去......
我想著如何說才能讓她明白，詐騙都良心發現了，妳還比他堅持是怎樣？我問「那妳最近
真的有參加什麼抽獎嗎？」
烏鴉就飛過去，話題就結束了。
家姊就是一個這麼天真善良到詐騙都忍不下心騙她的人。
（二）色魔
我一直以為，那種會隨機埋伏夜歸女性性侵的色魔，是電影、或社會新聞中才會出現的，
但家姊的遭遇改變了我的想法。（另一個朋友也遭遇過，所以真的只是有沒有遇上而已。
）
有天晚上，我正在洗澡，從氣窗外傳來家姊的尖叫聲。我叫爸媽帶著狗下樓去看看，在樓
梯間遇到已平安上樓的家姊。
剛剛，家姊走回家的路上，有個頭戴全罩式安全帽的男子走在她身後，到了我家巷子，男
子突然從後面熊抱她，她嚇了一跳尖叫，男子似是想將她撲倒，但拖不動她......
家姊人正又紙片，但不巧...力、大、無、窮，她可以自己一個人搬一個雙門、附全身鏡
的衣櫃......上、三、樓。
她移動了幾步，男子仍沒放手，直到男子想摀住她的嘴，家姊才出力反抗（所以剛剛還沒
用力就可以輕鬆拖著一個成年男子走......），安全帽男秒被摔在地上，他傻愣了幾秒，
說了句「我認錯人了」，倉惶逃離。
家姊又一次逢凶化吉，而且真的以為對方是認錯人......直到我們跟她說那是色魔吧，她
才嚇哭。
（三）剛剛那個
一個午後，我在房裡睡的口水直流，家姊突然搖醒我，用前所未有的肅殺眼神看著我，問
我：
「剛剛那個是你用的嗎？」
平時溫和的人生氣，反差總會讓人心驚。我被問得一頭霧水，趕緊否認，說不是我、我一
直在睡覺。家姊離開房間，孬孬的我也沒有追問。
過陣子，我才從家母那得知，家姊覺得自己「遇到了」要家母帶她去收驚。
那個午後，家姊在客廳沙發上睡著了，睡到一半，突然醒來，但全身動彈不得，她感覺到
身邊一大群人在客廳走動，嘰嘰咕咕的說著她完全聽不懂的話，有男有女、有老有少。
在一片詭異的熙熙攘攘中，家姊只能人為刀俎我為魚肉，想反抗、卻無法解開束縛地待著
。
過了會，講話聲、走動聲突然瞬間全都消失，她又能動了，有了跟我的對話。
比起從小住到大，從沒怪事的自家客廳發生了靈異事件，我更驚奇的是，家姊為啥第一時
間認定那一片動靜是我搞得出來的咧？請一大群臨演來家裡神出鬼沒，外帶讓她動不了..
.
...我何德何能啊？
家姊相信過詐騙、色魔，但懷疑我......我才是老實過日子的人好不好！
差點忘了交代，因為家母篤信佛教，所以後來只給家姊一串佛珠要她多念佛就了了這事。
後來我家也沒事。
（四）奶奶
時光荏苒，前年，我奶奶過世了，結束了波折的一生，家姊又遇到了，遇到奶奶。
唉，以下的內容，有些沈重，慎入。
奶奶生前，不是一個好相處的長輩。跟那些和藹可親的老人家相反，我們極少相處的時光
中，她總是一個令我跟家姊感到壓迫恐懼的存在。
奶奶長住南部，與我們一年只見一兩次。例外是她偶爾會突然殺來我們家，不打聲招呼就
住下。
奶奶無論在我家或南部自宅，都時常待在房內，一盞燈都不開、坐在床尾、或站在窗邊自
言自語，用令小孩畏懼的話詛咒著我們不知道的人，呼喚著她早夭孩子的名字，說著與現
實相左的幻想。
奶奶對父親有異常的執著，嫉妒著時常搭父親便車出入的我。東西掉了都覺得是我偷的，
儘管每次都在她身上找出，或根本忘在南部家裡，但下一次矛頭依然指向我。有次覺得我
的眼鏡是偷她的，憤恨我偷東西還毫不掩飾，敢在她面前戴著招搖，一把將眼鏡從我臉上
抓下，在眼睛旁劃下幾道抓痕。眼鏡度數不同，根本無法共用，父親戳破奶奶，將她連夜
送回南部。
奶奶很少跟家姊起衝突，但家姊對她的恐懼卻比我還深很多。
我們懂事後，了解了奶奶是受精神分裂症（也稱思覺失調症）折磨，早年喪父、婚後婆婆
妯娌的欺侮......不幸導致發病。
我的不滿逐漸淡化為同情，奶奶北上暫住的時候，也會講講話逗她開心，輪班照料她，從
她靦腆的笑中，我看見了一個如果，如果沒有病魔，她會是美好的。
但家姊仍無法克制內心的恐懼，她曾說，她甚至連知道奶奶跟她在同層樓（遇到色魔後不
久，我們從公寓搬到了獨棟透天的社區），都會下意識的屏住呼吸，希望奶奶不要發現她
的存在。這無關良善與否，那是種超越道德的生理恐懼。
針對奶奶病症的用藥，會有引發腦溢血的可能。藥量過輕，奶奶的病症就無法壓下，藥量
過重，奶奶就可能中風。經過兩次輕微腦溢血後，醫生才解釋了這個關係。在醫生還無法
拿捏用藥如何是重、如何是輕，家屬們也還不知該如何取捨時，腦溢血就帶走了奶奶。
命運捉弄了奶奶幾近一生，但至少在最後給了她一個仁慈的痛快。
而人世間就是這般弔詭，應該是家族中最怕與奶奶有交集的家姊，成了整個家族中唯一一
個，在奶奶身故後見過她的人。
奶奶去世的當天，我無法馬上南下，等隔一天到，父親便帶著壞笑說「呵呵呵你姊昨天說
看到阿嬤了喔～」
這次我有問了。
家姊說，昨晚她跟爸媽很晚才到叔叔家（奶奶與叔叔同住），因為親人都趕來，房間滿了
，她就被安排睡在奶奶房間。
家姊是一個網路小編，表面上是蘇活族自由自在，跳脫了有形的打卡，其實是被無形的交
稿壓力與點閱率牽制，即便是奔喪，還是得工作。
當晚，她在床上敲著筆電，突然聽見我奶奶的自言自語在房中傳來，呢喃著她聽不懂的叨
叨絮絮。
家姊怕鬼，小時候光我看玫瑰之夜，她不小心聽到，都搞得我得搬個板凳坐在浴室外陪她
洗澡。
鬼她怕，但更怕交不出稿，拿不到薪水；奶奶她也怕，但更怕點閱率不足，拿不到獎金。
所以她打算硬著頭皮，想說她不佔床就沒事了吧，改坐在梳妝台打筆電。沒想到這下更不
妙了，從半掩的鏡子中，她看見了奶奶坐在床尾的背影。
這下真的不行了，她筆電也不要了，匆匆去跟爸媽擠一間睡。
隔天，不知道是法師誦經奏效，還是家母念佛有用，或是生死的隔閡本就只有一晚的寬限
，奶奶沒有再出現。
等我大白天趕到時，包括家父，所有人都用訕笑的語氣談及家姊的撞鬼經驗，不高興不被
當一回事的家姊怒氣沖沖的講述著她的遭遇，一邊敲著筆電，希望可以追回損失的寫稿時
間。
忘了是誰問了「那阿嬤說什麼？」
「我聽不懂啊，我以前就聽不懂，現在怎麼會聽得懂。」
這是一個所託非人的故事？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.236.18
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※ 編輯: baconbacon (114.36.236.18), 09/08/2018 23:39:42
很常被欠債不還，仍一直借對方算嗎
※ 編輯: baconbacon (114.36.236.18), 09/08/2018 23:56:14
對此我無意爭論
但我認為用喜憨兒形容無知有欠妥當
但遺憾，真的不能給
我形容一下
家姊大概一週會兩天跟我說她被搭訕
（苦惱那種，不是得意）
我跟她同校的時候
每過一陣子就會有人叫我出教室
給她情書、禮物......等等
這樣夠正嗎
其實家姊曾經留學芝加哥
自己可以在國外生活的好好的
應該並非無法自理啦
但我爸媽的確對她保護過度沒錯
去韓國說北韓要打來不准去
去泰國說她會被栽贓毒品不准去
去沖繩說不准自駕
我無言
但前些日子公司說要經營FB
有的話會落到我頭上......
到時我就可以自稱小編了沒錯
嗯......但她最近說網路小編生活沒保障
打算跟朋友合夥小生意......
我爸媽又有得擔心了沒錯
當然不合理哈哈哈
我講一下我的見證：
當時我從我房門出來（2樓）
看到一個衣櫃從一樓樓梯轉角轉過來
衣櫃冉冉上升
愈來愈靠近
我才發現底下有個人
家姊用極噗摟的姿勢扛著衣櫃上樓
（以下示意圖，非本尊。
缺圖噓者勿補推，
在下自知理虧）
更讓我極思恐懼的是
她經過我身邊時只要我讓讓
完全沒要我幫把手......
游、刃、有、餘？
好啦，下面是本尊囉，衣櫃本尊XD
Ikea的，叫pax
尺寸寬100深60高201cm
家姊的只有一面是鏡門啦
應該比較輕
附帶說明
家姊不健身不舉重
無國家栽培
單純橫練一身九陽神功
啊，想到上一篇主角組長
曾說家姊骨骼精奇......
不管是惡意、善意或是有形、無形
但我境界不夠
在正文表達不出來，導致歪樓
真是遺憾
關於正
家姊帶給我最大的影響就是
我對外貌的正已麻木
看很多空有外貌、品性不正還跩的人
我頗呵
雖然正是賣點
但真的美人三日厭啦
※ 編輯: baconbacon (114.36.248.202), 09/09/2018 14:14:52
所以才這麼敢寫
連她衣櫃型號都寫
笨版她可能會看......母湯喔
補一個笨點（？）當我的誠意
家姊說起詐騙
還說扣住存摺印章的家母很傻
她本來雙人遊要帶家母去的......
答應不轉笨版我晚點再補
大大想聽力大無窮的點
還是家姊被劈腿的點？
※ 編輯: baconbacon (114.36.248.202), 09/09/2018 15:10:55
greensh大大好，
我的標題open mind，
是取have/kepp an open mind的意思，
但這樣混在中文裏有點敖口，
所以只寫open mind，
讓你誤會了，拍謝。
keep an open mind原意是指某人對某事物沒有歧視、不帶成見、保持開放的態度。
但在活用上，常用來指某人啥狗屎爛蛋都信，我覺得，挺符合想表達的故事，所以以此為
題。
我只是覺得用任何病症來形容人格特質，
即便您並無貶義，
仍有欠妥當。
我的智慧才情有限，
自知無法說之以理，
希望能對您動之以情：
我的親友裡有是唐氏症患者，
他們的特異處您形容的也沒大錯，
但我站在親族的立場，
看見「如果你叫一個喜憨兒分糖給你 他給你也不是善良 是無知」、
「喜憨兒天真單純 對善惡無知無污染 我很喜歡這樣的人」，
真的會難受、五味雜陳，
我們的玻璃心，
源自我們永遠放不下的擔憂......
感謝您理性討論，
也感謝您對喜憨兒的善意，
我都感受到了。
也希望我的感受，
您能理解。
感謝大大的推文友善提醒，
點醒了我的盲區。
我本以為回覆推文只是閒聊，
所以挑輕鬆的隨性回，
沒想到反而讓我認為不重要變成重點，
令對外貌形容喧賓奪主。
我想過，修改掉那些無關緊要的閒聊，
但這樣會導致推文不完整，
這對版面不好，
所以還是先不刪除，
但日後如果還有機會發文，
必定謹記大大的提醒。
再次感謝R大大讚嘆R大大。
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