關於 paella tips ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

10 NGÀY NGOẠN MỤC Ở TÂY BAN NHA

Tây Ban Nha không phải là cái tên xa lạ với các bạn đúng không? Tuy nhiên, nhiều bạn chắc chỉ biết đến Tây Ban Nha qua những trận El Classico giữa Real Madrid vs FC Barcelona và 2 thành phố Madrid & Barcelona. Trong lịch trình 10 ngày này, Cơ sẽ đưa các bạn một lịch trình trọn vẹn để khám phá đất nước Châu Âu này đầy rộng lớn, với văn hoá đầy màu sắc, và thiên nhiên choáng ngợp.

Trong lịch trình tham khảo này, có vài lưu ý sau để tránh tranh cãi nhé:
* Lịch trình hoàn toàn co giãn được tuỳ theo tốc độ đi của mọi người
* Lịch trình mang tính chất tham khảo để mọi người nắm đâu là nơi cần đi
* Lịch trình áp dụng cho các anh chị, các bạn không có quỹ thời gian dài
* Chi phí sẽ không được Cơ đề cập vì mỗi người có 1 nhu cầu khác nhau

LỊCH TRÌNH 10 NGÀY CHI TIẾT
Ngày 1: Việt Nam – Barcelona
Bay tới Barcelona, nên đến vào buổi trưa chiều để có thể check-in khách sạn và dành chiều tối dạo bến cảng, tham quan nhà thờ La Sagrada Familia. Buổi tối có thể đặt vé đi xem flamenco và dùng bữa tối.

Ngày 2: Barcelona
Hôm nay, hãy tranh thủ đi khám phá các kiến trúc của Gaudi vô cùng độc đáo. Theo kinh nghiệm của Cơ thì bạn không nhất thiết phải tham quan hết vì vé vào cổng khá đắt. Bạn nên đi Park Guelle vì khu vực này rộng và có view đẹp nhìn thành phố. Casa Mila hoặc Casa Batllo bạn chỉ cần đi 1 hoặc đứng bên ngoài chụp. Ngoài ra, nên ghé thăm Sân vận động Camp Nou nếu bạn là fan của FC Barcelona. Nếu không thì Barri Gotic hoặc La Rambla cũng khá thú vị.

Ngày 3: Barcelona – Girona – Barcelona
Bạn có thể dành ngày 3 để shopping, hoặc như Cơ thì nên đi thêm 1 điểm nào đó gần Barcelona. Bạn có thể xem thêm gợi ý ở phần dưới của bài. Có nhiều nơi thú vị xung quanh Barcelona để bạn đi day trip lắm.

Ngày 4: Barcelona – Madrid
Di chuyển từ Barcelona đến Madrid, nếu đặt sớm, bạn nên đi máy bay, còn nếu không vẫn có thể đi bằng tàu cao tốc chỉ tốn 3 giờ thôi. Tới nơi hãy tranh thủ tham quan một vài điểm đến thú vị bên dưới Cơ gợi ý.

Ngày 5: Madrid
Như phần dưới có gợi ý, bạn hãy chọn vài địa điểm mà ngao du trọn ngày hôm nay nhé.

Ngày 6: Madrid – Toledo – Madrid
Ngày này bạn đã đi tương đối Madrid rồi, thường mọi người sẽ chọn ghé Toledo. Cơ có gợi ý thêm ở phần dưới Những địa điểm xung quanh Madrid để bạn chọn và quyết định nha.

Ngày 7: Madrid – Seville
Di chuyển từ Madrid đến Seville cũng tốn 3 giờ đi tàu, nếu đặt trước thì Cơ vẫn khuyên bạn nên bay.

Ngày 8: Seville
Tại Seville hãy theo gợi ý của Cơ, Seville khá nhỏ nên gần như 1 ngày là đủ cho bạn đi hết các điểm Cơ gợi ý ở dưới rồi đó.

Ngày 9: Seville – Ronda – Seville
Ngày gần cuối hãy đi day trip tới Ronda, địa điểm này rất đáng đi vì trên đường đến đây còn được ngắm thiên nhiên miền Nam Tây Ban Nha vô cùng hùng vỹ.

Ngày 10: Seville – Barcelona – Việt Nam
Nếu đi tàu về lại Barcelona bạn sẽ mất 6 tiếng, nên đoạn này bạn nên đặt vé máy bay. Nhưng Cơ khuyên bạn nếu được có thể dời thêm 1 ngày trong lịch trình cho thư thả nhé.

CÁC THÀNH PHỐ CHÍNH TRONG LỊCH TRÌNH

BARCELONA

Barcelona là thủ phủ vùng Catalan, Tây Ban Nha. Barcelona nổi tiếng thế giới vì là sân nhà của FC Barcelona, những kiến trúc của Gaudi độc đáo rải rác khắp thành phố, và cảng biển tuyệt đẹp. Cơ gợi ý bay đến Barcelona đầu tiên vì nhu cầu bay đến Barcelona rất cao khiến cho bạn dễ dàng chọn được các chuyến bay giá phải chăng dao động từ 13,500,000 – 16,000,000 VNĐ.

1/ Các địa điểm tham quan thú vị tại Barcelona:
* La Sagrada Familia – Nhà thờ khổng lồ được thiết kế bởi Gaudi từ năm 1883 đến nay vẫn chưa hoàn thành
* Barri Gòtic – nơi có rất nhiều công trình kiến trúc La Mã bao quanh, nơi đây cũng là nơi Christopher Columbus nhận chiếu chỉ đi khám phá Tân Thế Giới
* Park Guell – một công trình nữa của Gaudi với view nhìn ra toàn cảnh Barcelona
* Casa Mila (La Pedrera) – một kiến trúc đá độc đáo của Gaudi
* La Rambla – đại lộ với nhiều khu mua sắm và công viên để người dân tụ tập
* Casa Batlló – một kiến trúc khác của Gaudi khá gần với Casa Mila
* Camp Nou – sân nhà của FC Barcelona, vào đây bạn sẽ được xem cúp của CLB và nhiều tư liệu về đội bóng này. Bạn có thể xem video Cơ đi trải nghiệm Camp Nou bên dưới

2/ Các địa điểm xung quanh Barcelona:
* Girona – đây là một thành phố nằm cách 100 km với Barcelona, nếu như không thích Barcelona xô bồ, mình khuyên bạn có thể đi day trip tới đây chơi và về trong ngày để tham quan một Girona xinh đẹp và cổ kính. Đi tàu RENFE chỉ tốn 38 phút mà thôi.
* Montserrat – vùng núi tuyệt đẹp gần Barcelona, đi tàu sẽ tốn tầm 1 giờ đồng hồ, bạn có thể ghé qua và sải bước trong thiên nhiên xinh đẹp ở đây.
* Sitges – nằm cách Barcelona chỉ 40 km, thành phố ven biển này có vẻ đẹp thanh bình và không quá bị chen lấn bởi du khách.

MADRID

Madrid là thủ đô của Tây Ban Nha, đóng vai trò trung tâm kinh tế, văn hoá và chính trị của đất nước này. Tại Madrid, du khách sẽ không có nhiều công trình đặc trưng như Gaudi nhưng vẫn rất nổi tiếng bởi Gran Via (đại lộ nhạc kịch & mua sắm), những công trình hoàng gia và cả sân nhà của đội bóng Real Madrid.

1/ Các địa điểm tham quan thú vị tại Madrid:
* Plaza Mayor – một quảng trường chính tại trung tâm Madrid
* Parque del Retiro – công viên này được ví như ốc đảo giữa lòng Madrid với các vườn kính và thảm thực vật xanh quanh năm, rất thích hợp để trốn khỏi bộn bề của phố xá
* Bảo Tàng Prado – chứa đựng một bộ sưu tập 5,000 bức hoạ và thậm chí có thể trở thành kỳ phùng địch thủ với bảo tàng Louvre, Paris
* Puerta del Sol – một quảng trường khác với nhiều nhà hàng ngồi ngoài trời tuyệt đẹp
* Gran Via – được ví như Broadway của Madrid, vì nơi đây bạn có thể xem vô vàn vở nhạc kịch như Lion King, Frankenstein, v.v… và nhiều rạp chiếu phim cũng như trung tâm mua sắm tụ tập tại đây. Đây cũng là nơi bạn nên chọn khách sạn để ở vì rất tiện đi lại.
* Royal Palace – cung điện hoàng gia với kiến trúc vô cùng tráng lệ rất đáng để bạn ghé thăm
* Ga Atocha Cercanias – nhà ga này trở nên đặc biệt khi có một vườn cây xanh ngát nằm trong ga tạo nên một khung cảnh đẹp khó quên.
* Khu Chợ Mercado de San Miguel – một khu chợ bán hiện đại với những quầy hàng đặc sản được bày bán, rất đáng để ghé thăm
* Santiago Bernabéu Stadium – sân nhà của CLB Real Madrid mà tín đồ bóng đá đều cần phải tới.

2/ Các địa điểm xung quanh Madrid:
* Toledo – là một thành phố hoàng gia của Madrid, từng là cố đô. Chỉ cần 1 tiếng bạn có thể đến đây chơi. Tại Madrid cũng bán day tour nửa ngày chỉ 20 euro/người nên bạn có thể mua và đi dễ dàng.
* El Escorio – là nơi nghỉ ngơi của vua Tây Ban Nha, nằm tại thành phố San Lorenzo de El Escorial cách Madrid 45 km. Đây cũng là địa điểm tham quan nổi tiếng từ Madrid mà bạn có thể khám phá.

SEVILLE

“Thành phố của Mặt Trời” là tên gọi thân thương của mọi người dành cho Seville – thủ phủ vùng Andalucia tại miền Nam Tây Ban Nha bởi nắng ấm quanh năm và lối sông ôn hoà, ấm áp của người dân tại đây. Đối với Cơ, Seville để lại ấn tượng sâu sắc nhất trong lịch trình, khiến Cơ rời đi với trái tim đầy thương nhớ và chiếc bụng căng tròn. Tại Seville, ẩm thực địa phương gần như tuyệt hảo để trải nghiệm với mức giá rất phải chăng.

1/ Các địa điểm tham quan thú vị tại Seville:
* Catedral de Sevilla – nhà thờ nổi tiếng này nằm tại trung tâm Seville với tháp chuông to lớn của mình là một di sản văn hoá UNESCO công nhận năm 1987 và chắc chắn không cần nói bạn sẽ vô tình lạc lối tới đây khi đến Seville.
* Las Setas de Sevilla – đây là một công trình hiện đại đã trở thành một biểu tượng mới của Seville, hãy nhớ leo lên mái để có thể nhìn toàn cảnh thành phố.
* Plaza Espana – nếu ở Madrid hay Barcelona bạn phải trả tiền để thưởng thức flamenco, thì riêng Seville, hãy đến đây để thưởng thức flamenco đường phố đầy náo nhiệt.
* Cung điện Alcázar – Cơ là fan của Game of Thrones nên đây là nơi bắt buộc phải tới, và cũng vì cung điện có kiến trúc pha trộn khiến nơi đây rất đáng chiêm ngưỡng.

2/ Các địa điểm xung quanh Seville:
* Ronda – một thành phố nằm cách Seville 128 km. Nghe có vẻ xa đó, và phương tiện di chuyển không thật sự dễ. Nhưng bạn có thể mua day tour tại Seville và đi trong ngày hoàn toàn dễ dàng.
* Los Pueblos Blancos – những ngôi làng màu trắng là cụm hơn 20 làng gần Seville. Nếu mua day tour đi Ronda, bạn thường sẽ được ghé qua 2 làng và cũng đủ chiêm ngưỡng vùng Sierra tuyệt đẹp.

TIPS DU LỊCH
1/ Di Chuyển Giữa Các Thành Phố

a/ Bằng Tàu
RENFE là hệ thống tàu cao tốc của Tây Ban Nha. Mua vé tàu cũng giống như mua vé máy bay vậy, book càng sớm thì giá sẽ càng rẻ. Tuy nhiên, vé tàu nếu mua sát giờ thì vẫn rẻ hơn vé máy bay nhé. Hệ thống đường sắt Tây Ban Nha rất phát triển nên việc di chuyển bằng tàu có thể nói là thoải mái.

b/ Bằng Máy Bay
Tại Tây Ban Nha, các hãng máy bay giá rẻ hoạt động mạnh. Tuy nhiên, bạn cần book vé sớm để có giá tốt nhất. Thường Cơ sẽ vào Skyscanner, Momondo để kiểm tra là nhanh nhất.

c/ Bằng Bus
Đây là phương tiện di chuyển tiết kiệm nhất, nhưng đồng thời lại chậm nhất. Nếu dư dả thời gian, bạn có thể vào omio.com để kiểm tra vé bus.
2/ Chỗ Ở
Barcelona
* Soul Backpackers Barcelona
Madrid
* Generator Hostels: nằm gần Gran Via, nên đi lại rất thuận tiện.
Seville
* Black Swan Hostels: lựa chọn hoàn hảo luôn, chỗ này ngoài giá rẻ thì mỗi ngày còn có free walking tour, lớp học nấu ăn, lớp flamenco hoàn toàn miễn phí cho khách ở.

3/ Phương Tiện Công Cộng
Metro là hình thức di chuyển tốt nhất tại Barcelona & Madrid. Tại đây bạn hoàn toàn có thể yên tâm di chuyển qua lại giữa các điểm bạn muốn. Tuy nhiên, cần lưu ý là nhiều khi bên Tây Ban Nha có đình công, bạn nên quan sát kỹ lưỡng Google Maps.
Lưu ý: tại 2 thành phố này, metro là nơi dễ xảy ra mất cắp nhất, khi đi metro bạn nên mặc quần jeans, dùng balo chống trộm và luôn cảnh giác nha.

4/ Ẩm Thực
Nhìn chung đồ ăn Tây Ban Nha dễ ăn, hương vị đậm đà. Cơ tự tin nói rằng Tây Ban Nha là nơi Cơ ăn mỗi ngày mà thấy ngon nhất đó. Giá cũng rất phải chẳng nữa. Các món đặc sản bạn nên thử tại Tây Ban Nha gồm:
* Tapas – các món ăn nhỏ được bày trên bánh mỳ, tapas đương đại có nghĩa là 1 món được làm với khẩu phần nhỏ. Nhưng tin Cơ đi, khẩu phần nhỏ của Tây Ban Nha là vừa đủ no cho mình rồi.
* Paella – món cơm trộn hải sản rất ngon, ăn món này nhớ vắt nhiều chanh vì vị khá mặn.
* Gazpacho – món súp tuyệt vời làm từ cà chua, tỏi, dầu olive, và vụn bánh mỳ rất mát và được dùng vào những tháng hè.
* Trái cây – Tây Ban Nha sở hữu ngành trồng trọt phát triển bậc nhất Châu Âu, một phần vì công nghệ, một phần lớn là do khí hậu dễ chịu. Trái cây ở đây rẻ quanh năm.
* Jamón ibérico – loại ham làm từ thịt heo của bán đảo Iberico, mọng nước và đầy quyến rũ, hãy thử ghé một tiệm bán Jamon mà dùng thử nhé.

#LyThanhCo

#懶人宅急煮​ #LazyHomeCooking​ #西班牙海鮮燉飯
#LazySeafoodPaella
#孫慧雪​ #雪雪​ #SnowSuen​ #ChillGOOD​ #ChillGOODTV​
#用最少嘅力做最正嘅美食​ #懶人恩物​
#附英文翻譯​ #EnglishSubtitle

材料：
洋蔥 ... 1/2個
蒜頭 ... 3粒
黃甜椒 ... 1/2個
番茄 ... 1個�上湯 ... 500ml
西班牙短米 ... 250克
魷魚筒 ... 80克
中蝦 ... 8隻
蜆 ... 12隻 ��

調味料：
迷迭香 ... 1茶匙
蕃紅花 ... 5克
檸檬 ... 1/2個
鹽 ... 1茶匙

食譜:
第一步 將所有海鮮煮至半熟連汁備用
第二步 起獲爆香甜椒、蕃茄、洋蔥、香蒜
第三步 加入飯、高湯攪勻，並加入香料及調味料進行調味
第四步 攪拌均勻後，燉大概12分鐘
第五步 最後加入蜆、蝦和魷魚，細火燉8分鐘
第六步 收乾水份後加上香料，並放上檸檬片後 擺盤即成

貼士：
-剪去蝦頭以防味道變苦
-海鮮汁加入燉飯中令其精華更加提升��

Ingredients：
An onion... Half
Minced garlic ... 3 cloves
A yellow bell pepper ... Half
One ... tomato�Broth ... 500ml
Spanish rice ... 250g
Squid rings ... 80g
Shrimps ... 8pcs
Clams ... 12pcs
�
Seasoning：
Rosemary ... 1tsp
Saffron ... 5g
A lemon ... Half
Salt ... 1tsp

Recipe:
STEP 1 Cook the seafood until half done,Save the juice and set aside
STEP 2 Stir-fry bell peppers, tomatoes, onion and garlic
STEP 3 Add rice and broth,Stir and season with herbs and seasonings
STEP 4 Mix well,Cook for 12 minutes
STEP 5 Add clams, shrimps and squid,Cook on low heat for 8 minutes
STEP 6 Cook until liquid is gone,Sprinkle herbs on top,Add lemon wedges for plating

Tips :
-Cut off heads of the shrimps to avoid bitter taste
-Add the juice from cooked seafood for more flavour

經典西班牙海鮮飯🥘100%成功簡易版🤩
𝑬𝒂𝒔𝒚 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝑷𝒂𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆🦐✨

聖誕前重新整理了一下這個皇牌食譜給大家🥰早前還因為這個西班牙海鮮飯被飲食男女邀請了做人物專訪🤣現在回想起也很有趣～

真的所有人都對這個西班牙海鮮飯的香味和味道讚不絕口～希望大家喜歡😍
𝑴𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔🎄✨

🔸材料（2-3人份）🔸
1. 西班牙米 3杯（約240毫升）
2. 大蝦 6條
3. 大青口 6隻
4. 魷魚 1條
5. 蕃茄 2個
6. 迷你小紅黃椒 3粒
7. 洋蔥 1/4個
8. 西班牙臘腸Chorizo 50克

🔸調味料🔸
1. 水 30毫升
2. 牛油 8-10克
3. 大蒜 2-3瓣
4. 雞汁 10毫升
5. 魚露 10毫升
6. 鹽 1茶匙
7. 甜椒粉 Paprika 1-2茶匙
8. 白酒 50毫升
9. 番紅花 1撮（可用3-4茶匙薑黃粉代替）
10. 香葉 3片

🔸伴碟🔸
1. 檸檬
2. 蕃茜

🔸做法🔸
1. 把一撮番紅花和香葉泡水。
2. 海鮮洗淨，蝦眼蝦刺蝦腳蝦尾剪掉，挑走蝦腸。需要吐沙的貝類海鮮請提前準備。
3. 魷魚處理乾淨後切圈。
4. 海鮮瀝乾水後用鹽和胡椒醃好備用。
5. 蔬菜及米洗淨，蔬菜切粒並瀝水待用。蕃茄上下𠝹十字，用熱水焗幾分鐘然後去皮。
6. 把番紅花和香葉水用小火加熱。出現水泡後關火。稍稍待涼後加入甜椒粉、雞汁、魚露、牛油拌勻成為已調味的番紅花水。
7. 下油開鍋。
8. 加入蝦頭煎香，同時用工具按壓蝦頭擠壓蝦膏和蝦汁，大約煎5分鐘。
9. 加入洋葱和蒜蓉煎香及煎至金黃色帶點焦糖化。
10. 加入白酒煎香。
11. 把蝦頭放入篩內，用力把蝦汁和白酒按壓出來。
12. 加入西班牙臘腸碎煎香。
13. 再把蝦頭按壓多一次出蝦汁。
14. 加入蕃茄和紅黃椒粒炒香，這時候蔬菜會出水，成為高湯。
15. 加入已調味的番紅花水拌勻。
16. 加入米，輕輕拌勻。這時米和水應該剛好拌成濕米，用工具撥開米的時候不見有任何水跡。
17. 熄火，鋪上海鮮及香葉並合上蓋子。按照以下焗爐/ 爐頭版繼續加熱。

🔹焗爐版🔹
1. 放入已預熱的焗爐用180度焗30分鐘。
2. 最後加上香草和檸檬伴碟。

🔹爐頭版🔹
1. 小火加熱20分鐘，熄火焗10分鐘。
2. 最後加上香草和檸檬伴碟。

🔹小TIPS🔹
1. 薑黃粉是番紅花的替代品，味道相近。
2. 懷孕的女生不能吃番紅花。
3. 如果有蘑菇及貝類海鮮，本身水份高，可以不用額外加水。米：水=1：1.2。
4. 如果用蝦/魚高湯代替水，再加月桂葉和番紅花煮會更佳。

❀✦❀✦❀✦❀✦❀✦❀✦❀✦❀✦❀✦❀

🔸Ingredients (2-3 servings)🔸
1. Spanish rice 3 cups (around 240g)
2. Prawns 6
3. Mussels 6
4. Squid 1
5. Tomatoes 2
6. Mini Red and Yellow Pepper 3
7. Onions 1/4
8. Spanish Chorizo 50g

🔸Seasoning🔸
1. Water 30 ml
2. Butter 8-10g
3. Garlic 2-3 petals
4. Chicken essence sauce 10 ml
5. Fish sauce 10 ml
6. Salt 1 teaspoon
7. Paprika 1-2 teaspoons
8. White Wine Chardonnay 50 ml
9. Saffron 0.5-1 teaspoon
10. Bay leaves 3 pieces

🔸Garnish🔸
1. Lemon
2. Parsley

🔸Steps🔸
1. Soak saffron and bay leaves in water.
2. Clean and devein the prawns. Peel it if necessary.
3. Clean the squid and cut into round pieces.
4. Sautee the seafood with salt and pepper.
5. Clean the veggie and rice if necessary and set aside. Cut the top and bottom of tomato and soak in hot water before peeling the skins.
6. Chop the chorizos into pieces.
7. Heat the saffron and bay leaves water in low heat. Turn it off when there is water bubbles. Add paprika, chicken essence sauce, fish sauce and butter inside after cooling down.
8. Heat the pan with oil.
9. Fry the prawns head around 5 minutes and squeeze the prawns head juice with tools.
10. Fry the onions and garlic into golden color.
11. Add white wine.
12. Squeeze the prawns head in the sieve for the last time.
13. Fry the chorizos.
14. Fry the tomatoes and mini peppers until the veggie juice mix with the sauce.
15. Add the seasoned saffron and bay leaves water.
16. Add the rice and stir it evenly with the sauce lightly. The rice and the sauce are well mixed together and there is no water on the pan when you stir the rice.
17. Turn off the fire, put the seafood and bay leaves on the rice. Cover it with the lid.
18. Cook it with oven or cast iron pot.

🔹Oven🔹
Preheat the oven at 180‘C and bake with 30 minutes.

🔹Cast iron pot🔹
Cook the paella in low heat for 20 minutes. Turn it off and leave it for 10 minutes.

19. Garnish with herbs and lemon and then you are ready to serve your guests 😀

#janicocokitchen #seafoodpaella #paella #西班牙海鮮燉飯

期待已久嘅 #謝利西班牙捐窿捐罅遊 Travel Vlog第1集出街啦！今次呢條片都花咗好多心機去制作，希望大家睇得開心又可以記低下次去西班牙打卡。每次去到歐洲旅行我都好嚮往可以踩單車或者跑步遊覽一下城市。但係喺咁熱嘅天氣下，唔好話踩單車，真係行兩步都出晒汗。所以我決定今次轉用Segway平衡車，跟住我一齊玩返轉啦。

另外仲有一個當地人都未必知嘅天台秘境 Stairway to Heaven，等你喺Infinity Pool旁邊嘅Rooftop Bar 睇盡巴塞隆拿嘅景色。

去到西班牙，梗係要試下最地道嘅西班牙炒飯。巴塞隆拿有間過百年歷史嘅餐廳 7 Portes Restaurant，無論裝修定係Seafood Paella 都值得嚟享受一次豪華晚餐，價錢都唔算好貴架。

食完個咁好味嘅炒飯，想自己試下整？無問題，你可以報名參加當地嘅烹飪班，學整最正宗嘅西班牙海鮮炒飯，由買材料同落手落腳整，真係另一番體驗。學完返到香港仲可以煮俾摯愛食，唔講咁多一齊睇片！

（歡迎留言及分享 或登入Facebook或YouTube 以HD觀賞）

——————————————

大家要記低下次去玩！片中景點：
1）Segway 平衡車觀光團 Barcelona Segway Tour
2）隱世秘景 Rooftop Bar Yurbban Hotels
3）Restaurant 7 Portes
4）Seafood Paella 烹飪班

【國泰航班小Tips】
- 直航機前往巴塞隆拿，每星期有四個航班選擇（飛機型號A350)。
- 直航機前往馬德里，每星期有五個航班選擇（2018第四季起使用飛機型號A350)。

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜

Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/

フライパンで手軽に蒸しシュウマイ風のおかずがつくれます！
もやしのシャキシャキ食感を楽しめます！
シュウマイを包むてまが要らず、とても簡単です！

材料
（2人分）
・もやし　　　　　　　　　1袋
・豚ひき肉　　　　　　　　200g
・玉ねぎのみじん切り　　　1/2個
・グリーンピース　　　　　16粒
・片栗粉　　　　　　　　　大さじ2
・生姜チューブ　　　　　　小さじ1
・卵　　　　　　　　　　　1個
・醤油　　　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　　大さじ1/2
・ごま油　　　　　　　　　大さじ1/2
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・水　　　　　　　　　　　70cc

手順
1.　玉ねぎはみじん切りにする
2.　もやし、玉ねぎをボウルに入れて片栗粉をまぶす
3.　別のボウルにひき肉、生姜、卵、醤油、砂糖、ごま油、塩を入れて粘りが出るまで混ぜる
4.　3に2を加えて混ぜる
5.　フライパンに3のたねを広げて入れて平らにならす
6.　グリーンピースを均等に並べる（縦横4列ずつ）
7.　縁に水を回し入れたらふたをして強火にかける
8.　蒸気が上がってきたら中火で10分蒸し焼きにする
9.　水分が残っているようなら火を強めて飛ばしフライパンから取り出して
　　グリーンピースが中央になるように切り分ける　

※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

DELISH KITCHENが本になりました！
Amazonにて 発売中♪
http://amzn.to/1qPjXM2

作ったらInstagramで #delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪

■■■おすすめの動画はこちら♪

シンプルだけどやみつき！鶏肉とピーマンの中華炒めの作り方 ｜ How to make Fried Chicken & Green Pepper
https://www.youtube.com/watch?v=pjNYtvNIRbg&index=114&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t

ネギたっぷりで万能！厚揚げの香味だれがけの作り方 ｜ How to make Deep-Fried Tofu with Fregrant Sauce
https://www.youtube.com/watch?v=vlNtLbiaD3o&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=99

鮮やかでジューシーヘルシー！牛肉アボカドカレー炒めの作り方｜How to make Beef Avocado Curry
https://www.youtube.com/watch?v=Vj9WdLU5hj4&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=133

じゅわっとジューシー！焼小籠包の作り方 ｜ How to make Soup Dumpling
https://www.youtube.com/watch?v=iHoM3axZM08&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=193

電子レンジでカンタン！牛肉団子風のチーズ煮（やせおかレシピ） ｜ How to make beef cheese ball
https://www.youtube.com/watch?v=kVOgJ09TVZg&index=275&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t

甘辛ソースが香ばしい 簡単!手羽先唐揚げ How to make Wing Tips With Teriyaki Sause
https://www.youtube.com/watch?v=4Ew1Q-GOd4k&index=373&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t

人気の豚バラでアレンジおかず！ブロッコリーの豚巻き竜田揚げ
https://www.youtube.com/watch?v=Y9SVzQ0M9YM&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=7

オシャレに美味しく！ナスのボートグラタンの作り方 ｜ How to make Gratin with Eggplant
https://www.youtube.com/watch?v=2SNYm6HBjcg&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=199

包丁いらずで簡単！鶏もやし握り揚げの作り方 ｜ How to make Fried Chiken & Sprout
https://www.youtube.com/watch?v=o8XhSbxTgPU&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=196

香り引き立つ！豚肉と柚子胡椒の炊き込み御飯の作り方 ｜ How to make Japanese paella
https://www.youtube.com/watch?v=Ew-aD8j8Ero&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=195

Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/

今日のおかずに彩りを加えてみませんか？
豪快に！見た目も楽しい新玉ねぎ丸ごと焼きの作り方です！
食卓がぐっと賑やかになります♪

材料
・新玉ねぎ　　　　1個
・クリームチーズ　25g
・昆布茶（粒状）　小さじ1
・かつおぶし　　　お好み
・醤油　　　　　　少々

手順
1. 新玉葱の皮を綺麗に洗っておく
2. アルミホイルでくるむ
3. アルミホイルを筒状にしてから丸い形にして、玉ねぎを置く土台にする
4. 230℃に予熱したオーブンで40分加熱する
5. クリームチーズに昆布茶を混ぜ、玉ねぎに添える
6. 醤油を完成した玉ねぎに少量たらして完成！

作ったらInstagramに#delishkitchentvのタグをつけて投稿して教えてください♪

■■■おすすめの動画はこちら♪

玉ねぎの甘さ引き立つ！玉ねぎピザパイの作り方 ｜ How to make Onion Pie
https://www.youtube.com/watch?v=2nFsZXACGdU

フライパンでカリッとおこげも！ライスピザの作り方 ｜ How to make Rice Pizza
https://www.youtube.com/watch?v=sGe1cpXQ2-8&index=4&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t

簡単さっぱりおいしい！鶏もも肉とトマトの和風炒めの作り方 ｜ How to make Stir-fried Chicken & Tomatoes
https://www.youtube.com/watch?v=jcrcLh4pkkQ

甘辛ソースが香ばしい 簡単!手羽先唐揚げ How to make Wing Tips With Teriyaki Sause
https://www.youtube.com/watch?v=4Ew1Q-GOd4k&index=25&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t

フライパンひとつで！簡単パエリアの作り方 ｜ How to make paella
https://www.youtube.com/watch?v=oqlxRCcQrKM

休日のブランチに♪エッグベネディクトの作り方｜How to make Egg Benedict
https://www.youtube.com/watch?v=iRmTjqdrPvU&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=31

お弁当のおかずに♪レンジシュウマイの作り方 ｜ How to make Renji Dumplings
https://www.youtube.com/watch?v=jcrcLh4pkkQ

さっぱり&やわらか！味玉と豚の角煮の作り方 How to make Braised Pork
https://www.youtube.com/watch?v=4Ew1Q-GOd4k&index=25&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t

半熟とろ〜り！焼きプチトマトの玉子丼の作り方 ｜ How to make Bowl of eggs and Tomatoes
https://www.youtube.com/watch?v=4Ew1Q-GOd4k&index=25&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t

ボリューミーな節約おかず！豚厚揚げ巻きの作り方｜How to make Aburage doressed in pork roast レシピ
recipe
https://www.youtube.com/watch?v=LyFvzMzXXEA&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=52