#防疫日常
隨著「校正回歸」加上新公布的確診案例愈來愈多,大家對COVID-19的恐慌也升溫到一個極致。
就連周末假日上山踏青都成了十惡不赦的行為,更別說興高采烈地出國了。
好在,不能出去玩,還是能藉由味蕾和世界接軌的,雖然可能吃不到北海道六花亭的『蘭姆葡萄奶油夾心餅乾』,或是長崎福砂屋的『長崎蛋糕』、虎屋的『金魚上生果子』···現在只要能吃到來自日本的甜點🍮🧁🍨🍰🍩⋯⋯就莫名感到幸福。
我特別喜歡吃日本的年輪蛋糕,雖然台灣也有人做,但總是覺得吃起來沒有日本做的那麼濕潤綿密。
這來自新潟山古志本舖的磅蛋糕和年輪蛋糕,是在網路上團購來的,年輪蛋糕用的是日本產奶油,而磅蛋糕則加了新潟純米吟釀酒粕,兩種吃起來各有妙處。
日本乳製品及小麥的品質一向是業界公認的,所以往往都會覺得,在日本好像很難吃到不好吃的甜點(除了會覺得太甜之外,哈哈),對這家山古志本舖的蛋糕🎂並不熟悉,只是因為太想念日本吃到的甜點而買了。
磅蛋糕真的吃得出酒粕的尾韻呢!而奶油香氣濃郁的年輪蛋糕🧁,則不到半天的時間就被我KO了···然後吃完之後馬上站到磅秤上,「好家在,沒胖!」
只不知道過幾天之後,磅秤上的數字是否還能維持····🤣🤣🤣
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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🧁跟著Creamy一起吃甜點—貢丸太太雜貨店的一口檸檬磅蛋糕 🍋&巧克力布朗尼🧁
今天吃到的甜點是貢丸太太雜貨店做的一口檸檬磅蛋糕和巧克力布朗尼,是不是覺得店名很特別,但拿到蛋糕時就會會心一笑了,因為他們家的檸檬磅蛋糕跟布朗尼每一個真的形狀就像貢丸啦!😂超級小巧lovely 的🥰,為什麼會跟市面上的店家做得那麼不一樣呢?這背後有個可愛的小故事,貢丸太太是兩個小孩的媽媽,她做的檸檬磅蛋糕和巧克力布朗尼深深得到她兩個寶貝的喜愛,但小孩子每次吃都搞得到處都是蛋糕削(這個我很懂🤦🏻♀️哈哈哈🤣),於是貢丸太太就把蛋糕設計成一口大小,這樣方便全家一起享用,因為小小的大人跟小孩吃負擔也都不會這麼大,孩子吃的健康開心,做媽媽的才放心,而且也不用再撿蛋糕削了,更開心xdd🤣👉🏻最後一句是Creamy 自己說的
📝其實磅蛋糕是熱量超級高的蛋糕,綽號就是胖蛋糕啦❗️他最古老的配方可是一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅奶油,所以叫磅蛋糕,哈~好直白的取名
貢丸太太的一口檸檬磅蛋糕和巧克力布朗尼,Creamy都蠻喜歡的,吃她做的蛋糕有一種午後的美好感受,小小的好適合配著拿鐵咖啡☕️一起吃,雖然外表平實樸素,但卻有醇厚的口感,兩種口味吃起來都不甜不膩也不會油油的,而且因為他的size小,真的會讓人一口接一口的吃唷!😋Creamy吃貢丸太太的甜點時,不知道為什麼一直覺得這有媽媽的愛在裡面😂就是有一種奇妙難以形容的感受,吃完蛋糕後,觀察到她們家紙盒圖案,於是問了貢丸太太紙盒上面到底是畫什麼啊?原來是她的大女兒在家裡牆壁上畫的,左邊是爸爸、右邊是貢丸太太以及當時懷孕在肚子裡的弟弟,下面小小的是她自己,貢丸太太覺得很有意義,就將它做成店章,當下聽了覺得有點感動,好像把整個家的心意都傳達在蛋糕裡了❗️
🌟想嚐磅蛋糕的美好又怕胖的朋友可以考慮貢丸太太雜貨店唷❗️❗️❗️
🧁一口檸檬磅蛋糕(一盒12入)💲280
🧁巧克力布朗尼(一盒12入)💲300
📌還有其他size的組合可以私訊店家唷
🛒哪裡買FB跟IG私訊唷!
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pondcake 在 Creamy's Tea, Cake and Son Facebook 的精選貼文
💚 跟著Creamy一起吃甜點—讓人一口接一口的米格魯主廚·雪芙酥💚
第一次聽到雪芙酥,還以為是郭雪芙出的聯名餅乾xdd,後來細看才發現這家甜點店叫米格魯主廚,英文是 Beagle Chef,用唸的話Chef是不是聽起來就像雪芙,所以Chef做的餅乾就取了一個可愛甜美的名字叫✨雪芙酥✨
這次訂了米格魯主廚的甜點禮盒🎁,一收到就覺得包裝很用心,所有細節都有注意到,蛋糕紙盒打開後,光包裝袋就有兩層,一看就覺得是用心的店家,很注意衛生層面👍👍👍
💚雪芙酥禮盒🎁(任選6包)💲299
讓Creamy一口接一口的雪芙酥,看她外層灑糖粉的感覺很像日本🇯🇵的小餅乾雪絨酥,但雪絨酥外型通常會做成三角形,個人覺得外型沒像雪芙酥那麼討喜,米格魯主廚特製研發的配方把雪芙酥做成花圈的行狀,光看外表就讓人想咬一口,吃起來口感其實比較像台灣曲奇,不像日本雪絨酥的口感脆硬,雪芙酥比她更好咬更好入口,也很符合她的台灣名字雪芙酥,『雪』就是上頭白色的糖粉,『芙』有酥酥的感覺放到嘴裡入口即化,是一款非常適合搭配茶的餅乾,一共有三種口味;原味、抹茶跟巧克力的,Creamy 三種都喜歡,但硬要我選的話,我喜歡抹茶口味的,味道很抹,先帶點微苦接著會有回甘般的韻味,這種層次挺讓人上癮的☺️,Chef使用的是日本小山園的抹茶,在日本是歷史很悠久的牌子。
🍵雪芙百香茶(10入)💲230
這款茶就是註定跟雪芙酥搭在一起喝的吧!零添加的花茶,能喝到茶最原始的味道!但又不覺得呆板無趣,因為茶入口的時候可以感受到淡淡的百香果味,不是那種很化學🧪的香精味唷,是很天然舒服😌的感受,另外還可以冷泡的喝更好喝唷❗️
🍴常溫蛋糕(任三條)💲680
一共有3種口味:台灣柳橙磅蛋糕(冬天才吃的到的口味)、雪芙婆婆檸檬蛋糕跟核桃布朗尼,3款吃起來都不會過甜,適合喜歡怕太甜的朋友唷❗️
📌如果想吃到米格魯主廚甜點所有的品項,建議可挑禮盒的搭配,例如:常溫蛋糕任一條➕餅乾任2包➕雪芙百香茶一包這樣的搭配特價是550,感覺比較划算(原價是600)
🛒如何買
上米格魯主廚的FB,IG,Line私訊or電話訂購唷!
Fb: https://www.facebook.com/beaglechef0729/
IG: https://instagram.com/beaglechef1?igshid=7uxwgwl3dfti
Line: @wxd8969g
☎️電話:0925-307-099
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北區太平路75巷1-3號, Taichung, Taiwan. Get Directions. 310 people checked in here. https://store.fbbuy.com.tw/pancake. Shopping Service. Closed now. ... <看更多>