開心收到熱騰騰的雜誌了🥳 有小一段時間作品沒刊登在紙媒上,大塊的圖片搭配精美排版,翻閱起來爽度就是不一樣啊 👍
話說這個任務來得意外與突然,是我剛從蘭嶼回台灣那日接到,也成為這波疫情爆發前的最後在外走跳。
謝謝 #行遍天下 雜誌的邀請,謝謝南投竹山 山思雲想 風格露營老闆暨全體優秀夥伴的大力協助,以及三位很專業的職人體驗老師精彩分享,讓我順利的在短短 20 小時內完成拍攝、採訪及親身體驗 👏
#行遍天下_344期_202106
#被放在首篇也太榮幸惹
📷
機身 Canon 5D4 Canon Taiwan
鏡頭 Zeiss milvus 50mm f1.4 Zeiss Consumer Products Taiwan 上洛 Joraku
Canon EF 24-70mm F2.8 L、16-35mm F2.8 L
燈具 ProfotoB10 佑晟貿易
📌 網路版文章連結:
https://travelcom.com.tw/taichung0601/
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三月特別南下府城一趟,此趟拍攝任務非同小可,是要讓台南料理之美,讓世界看見 💪
鄉親啊,這本 Food & Wine 月刊創立於 1978 年、擁有 90 萬的發行量,是ㄧ本權威性以介紹美食美酒的重要國際媒體,Ean 戰戰兢兢但又非常興奮,揹著相機舉著燈 #ProfotoB10 花了三天時間,深入台南巷弄鑽進廚房,為的就是想把迷人的台南美食透過鏡頭連汁帶香的呈現給讀者。
🗞Food & Wine 2021 年 5 月號
很難忘的一次拍攝之旅,感謝這些台南名店們的力挺與幫忙 🙏
Shangri-La Tainan 香格里拉台南遠東國際大飯店 #醉月樓
阿霞飯店
Silks Place Tainan 台南晶英酒店 Robin’s 牛排館鐵板燒
㕩肉舖 Pankoko × 燒肉專門店
阿村牛肉湯(1968年)保安路41號
#台灣蔡司大使 Zeiss Consumer Products Taiwan 上洛 Joraku
Profoto 佑晟貿易
Canon Taiwan
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#巴黎廳1930_嗅覺體驗
很少一頓餐會介紹的這麼詳細,就可以知道是多有料!
亞都麗緻飯店-巴黎廳1930 標榜的 #五感互動用餐體驗,前菜「北寄貝、菊芋巴巴羅亞、糯麥沙拉」,同時上桌的還有一盤桂花香氛,就知道這道要提供的是 #嗅覺 的體驗。
這道前菜風味有多種層次,能同時品嚐到 #北寄貝 煎烤後的脆彈鮮美,融合桂花、菊芋與巴巴羅亞的濃郁綿滑,以及西芹油醋調味下糯麥與珍珠碗豆仁的酸香。
這頓餐的多道料理,都宛如小型的秀在餐桌上展演著,我微笑看著,內心很激動。
#這餐一樣是使用ProfotoB10與B2雙燈來拍攝 佑晟貿易