💁🏻♂️ #全粒粉濃厚豚骨拉麵 🍜|高雄·前金 🚩
🌟正宗豚骨拉麵 / 高雄必吃拉麵之一🌟
位於 #漢神百貨 附近的 #日式拉麵 專賣店,終於收集到一家好吃的正宗拉麵,如果你是 #拉麵控 這家別錯過囉!
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🔺叉燒豚骨醬油拉麵 $260
🔺鹽味昆布黃瓜 $30
🔺炒飯 $75
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#叉燒豚骨拉麵 真的是豚骨湯頭愛好者首選,濃郁湯頭趁熱喝很順口,吃到後頭會覺得有微微膠質感,而且他們的口味跟配料跟 #日本 一樣可以調整,不能出國到這吃就對啦🥰
叉燒的部分可以選擇肥或瘦肉,或是各一半,是不是很不錯~
⚠️剩餘的湯如果還有胃口,感覺加點一碗飯下去拌著吃很不錯唷!
還有炸雞好吃到爆炸記得點唷各位,放了一陣子吃還是外脆內軟嫩好吃,而且超Juicy!!!!
#鹽味昆布黃瓜 第一次吃到,整體清爽開胃又解膩,些許的麻油配上鹽粒跟昆布很對味👍🏻
#炒飯的部分吃起來蠻不錯,裡頭有加叉燒跟一般常見的食材,吃起來蛋香搭上微微叉燒香整體不過油也不膩,兩人同行可以一人點拉麵一人點炒飯剛剛好😋
🌟感謝 @rere_1130 推薦這家好吃豚骨拉麵,老闆人不錯也好聊,很開心有機會吃到這家☺️
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💁🏻♂️ 全粒粉濃厚豚骨拉麵らーめん壱 🍜
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩高雄市前金區成功一路298號
⌚️:11:30-14:30 / 17:30-03:00 / 一公休
📱:07-2218883
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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-高雄-🍴 全粒粉濃厚豚骨拉麵らーめん壱 Ramen Ichi🍴
🔺味玉沾麵 $220
漢神本館附近的拉麵店,店名很長「全粒粉濃厚豚骨拉麵らーめん壱 Ramen Ichi」🤣,除了拉麵以外,還有沾麵跟擔擔麵🍜,點餐要用點餐機,選擇還滿客製化的,麵條硬度、湯頭濃淡、叉燒肥瘦等都可以調整唷~
這次來主要就是想試試「味玉沾麵」,麵條非常的Q彈,要咬很久的那種,沾麵的醬汁非常濃厚,不過口感是像有加勾芡的那種,比較不合我的胃口(我吃不習慣勾芡😢)
🔺叉燒豚骨醬油拉麵 $260
室友點的「叉燒豚骨醬油拉麵」,湯頭選擇中間值普通的選項,也是濃厚到一個爆炸,吃起來會感到油膩,忽然有點好奇厚重湯頭到底多厚重🤣,這款也是味道比較偏油膩,讓我們比較不習慣,但我相信絕對有喜歡這種口味的愛好者!
這碗有另外加溏心蛋(味玉 +$20),溏心蛋應該是我覺得這次最好吃的,膏狀的蛋黃豪好吃唷~
🔺雞塊 $70
🌟「雞塊」我就真心的覺得非常好吃!現炸熱騰騰的好讚唷,還淋上美乃滋,好罪惡啊⋯⋯,但還是要吃一下的💯
☑️高雄市前金區成功一路298號
☑️電話:07-2218883
☑️營業時間:11:30-14:30/17:30-21:30(週一、二公休)
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這家之前發過陸陸續續有過來用餐,近期發現他們的麵條換了,湯頭也更升級,再發一篇跟大家分享
🔳白芝麻擔擔排骨麵$260
湯頭非常濃,而且整個花椒香更濃厚了,整體味道偏麻,辣度可由位子上的辣油自行添加調整,肉燥相當入味!換的這款麵條更Q彈粗度也比之前在略粗一些,我認為比起先前的麵條大家應該會更喜歡新的🥰
雖說是排骨整體酥炸感和醃製的味道還是相當日式,沾著濃稠的湯非常好吃
🔳沾麵$200
沾麵我們選擇最基本款,天氣炎熱直接選冷麵+檸檬片!在高雄還能遇到願意出冷麵的拉麵店真的很少見,粗麵條冰鎮後口感滑滑QQ的,搭配沾麵的醬汁非常開胃
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🔎らーめん壱 Ramen Ichi
高雄市前金區成功一路298號
週三至週日11:30~14:30、17:30~21:30
(週一週二公休)
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