很喜歡在紅燒牛肉麵中,用不同部位的牛肉和煮法來創造多重的口感滋味。
最近就在常用的燉煮牛肉之外,加上川燙的牛肉片(牛小排或是油花豐富的台灣溫體牛都可),燙到剛好斷生的新鮮牛肉片有著不同於燉煮牛肉的軟嫩多汁口感,搭配起來相當不錯,大家也不妨試試。簡單的做,用超市裡的冷藏火鍋牛肉片就行了...
搭配年輕又口感強勁的Baron de Lay Rioja Reserva 2012 非常不錯啊...
(紅酒請參見我的Costco紅酒推薦文
https://goo.gl/BuPh6X)
紅燒牛肉做法做法可以參見我部落格的文章
https://goo.gl/THGRSD
和上次貼的紅燒牛肉麵影片
https://goo.gl/FqSwqV
#紅燒牛肉麵
#台灣溫體牛肋條
#最近只做紅燒牛肉麵不做清燉是怎麼了
#小P孩跟老婆吃完都讚不絕口啊~
#油花漂亮的台灣牛肉是一定要先請牛肉老闆暗崁起來的啦
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「rioja紅酒推薦」的推薦目錄:
rioja紅酒推薦 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
rioja紅酒推薦 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
rioja紅酒推薦 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
rioja紅酒推薦 在 西班牙最著名的葡萄酒產區-里奧哈Rioja | 鑒賞品飲全攻略! 的推薦與評價
... Rioja 產區的基礎知識及背景包括子產區、葡萄品種、等級劃分等品飲部分: Bodegas Olarra 歐蕾拉酒莊斯羅安特級珍藏這款 紅酒 珍釀散發著紅石榴般的光澤 ... ... <看更多>
rioja紅酒推薦 在 美廉社紅酒推薦:藏酒論壇賴偉峯OTTO哥 - Facebook 的推薦與評價
... 葡萄酒來自西班牙的 RIOJA 又稱西班牙的波爾多香氣濃郁奔放口感果香十足櫻桃... | By 物美價廉福利社-美廉社| Facebook. 轉換到基本行動版網站 ... ... <看更多>
rioja紅酒推薦 在 [問題] 好市多有什麼紅酒推薦的- 看板hypermall 的推薦與評價
過年想買些酒回老家
有買了科特蘭雞尾酒
不過長輩們要喝紅酒
但牌子太多不知道要怎麼挑
有沒有好入口香氣足夠的紅酒推薦呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.191.28 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1674022539.A.977.html
... <看更多>