宜蘭咖啡推薦☕️
握咖啡Oh!Cafe羅東店
由世界咖啡大賽烘豆冠軍 賴昱權 所開設,而且也是身為宜蘭人在東部唯一的SCAA咖啡認證教室;握咖啡Oh!Cafe宜蘭羅東店除了能在店內享用各式精品咖啡之外,外帶咖啡價格更為划算,而且還有賣各式精品咖啡豆哦
——————————————————————
「亞洲萬里通」哩程兌換住宿,體驗,租車
大方 專屬9折優惠碼: BIGFANG10
✔立即兌換:https://pros.is/3lfxpz
scaa認證 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最佳解答
|享受居家好風味:Pod & Parcel 咖啡膠囊 + Truffle Hill 松露調味料|
✓ 下單網址:https://www.liqform.com/v/508q0b3w
✓ 開團時間:7/26 (一) ~ 8/1 (日) 23:59
✓ 現貨開團,均有多件組合優惠
#有任何商品及付款出貨問題請洽客服
https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
___
#PodnParcel咖啡膠囊
#在家簡單就能享用一杯精品咖啡店等級的好咖啡
#我們家喝過最好喝的膠囊咖啡
已經開到第四團的Pod & Parcel 咖啡膠囊。
5月才開完上一團,原本我一季一補、9月才會再安排開團,
但是不是因為大家最近都 WFH、
或是在家24小時面對小朋友們需要振奮一下~
好多人來敲碗說快喝完了,我家也是只剩1、2盒,
趕緊拜託廠商讓我補貨 ❤️
咖啡膠囊是我們家每天都會用掉4、5個的日用必需品,
我們家使用膠囊咖啡機歷13年,喝過近20種廠牌膠囊,
不誇張的說,Pod & Parcel 是我喝過口味最喜歡的咖啡膠囊,
連對咖啡非常挑剔的另一半也認證。
來自全球最佳咖啡城市墨爾本,
Pod & Parcel 的咖啡膠囊讓我們在家裡使用膠囊咖啡機,
輕鬆就可以喝到精品咖啡館等級的咖啡。
精選了來自世界各地咖啡產區的原豆,
非常嚴格的只使用SCAA評等、
最高等級的 #SpecialtyGrade專業⾖等級原豆。
在墨爾本當地烘焙,經過專業咖啡師的揀選與搭配,
挑選出來風味極佳的數款 Single 以及 Blend 咖啡口味。
而且 Pod & Parcel 使用的是環保膠囊,
膠囊殼身使用了 #可生物分解可堆肥材質、
#符合歐盟EN13432標準。
連包裝紙盒裡有一層保持風味用的透明包裝,
使用的同樣也是可生物分解材質。
這樣的選擇讓我們享受咖啡的同時減少環境負擔,
喝得更美味安心。
自從認識了 Pod & Parcel 之後,
最開心的是在家就能隨時隨地來一杯好咖啡。
挑杯子、選口味、放入咖啡機裡按下按鈕,
立刻就有一杯醒神的香醇。
這是我每天最愛的早晨儀式,讓咖啡香帶著我慢慢的甦醒,
一天這樣開始真的很幸福 ❤️
最近夏日,我更是愛上了在家自己做冰檸檬咖啡 🍋,
非常簡單又消暑。只要一杯冰檸檬咖啡上桌,
自家就是輕鬆愜意的咖啡館哪!
#冰檸檬咖啡作法Step_by_step寫在圖說裡喔
#請注意適用的膠囊咖啡機型:Pixie、Essenza、Lattisima、Expert、Creatista、Lattisima Premium、Lattissima Plus 等膠囊咖啡機(關於可用機型歡迎詢問)
___
#TruffleHill松露系列
我很久沒有開團分享的松露七仙女,
依舊在我家廚房裡默默的揮灑著美味 ❤️
這次帶著新品「松露蛋黃醬」回歸,
一共八款 Truffle Hill 松露風味調味料們都準備好給大家。
我們家很喜歡松露,尤其另一半特別喜歡那風味;
不過市售的松露風味調味料品質上上下下的,
買過很不錯的也買過人工味好重的,覺得好碰運氣啊。
後來試到了「Truffle Hill」,
喜歡,列入我家定番。
來自澳洲的「Truffle Hill」,
來自全世界最大的黑松露單一供應商 Truffle & Wine co.,
生產罕見且品質極高的黑冬松露 (Black Winter Truffle),
也是許多世界名廚指定使用的松露品牌。
包括松露鹽、松露油、松露蜂蜜... 等多款調味品們,
可以說我每一款都覺得好好用,
而且只要打開瓶蓋就可以聞到濃郁的松露香,
每款調味料都包含大量的天然松露顆粒。
我很喜歡松露的風味,其實只要手邊有品質好的松露調味料,
在家也可以很輕鬆的料理。
這都是很容易使用的調味料,
不用因為多了松露兩字而覺得有距離感。
就把它當作有松露香氣的一般調味料使用,
像是做料理的時候把平常的鹽換成松露鹽用用看,
拌沙拉的時候橄欖油換成松露橄欖油,
多一個松露的香氣,
讓平常常做的料理也能有不一樣的風味層次。
我娘最愛的就是用松露鹽炒青菜,說好鮮好好吃,
每次送她的松露鹽都是炒青菜炒完的 (笑)。
#松露蜂蜜 是我第一名推薦。
加上 Brie Cheese 超級好吃,已經是我家定番組合;
淋在水果上、焗烤上都喜歡。
松露蜂蜜+火腿+起司,再搭配 #松露芥末,
做成熱壓三明治,非常好吃呢。
兩款 #松露鹽 和 #松露油 則是基本必備推薦。
松露海鹽適合所有的料理,
喜馬拉雅粉紅細鹽更推薦搭配牛排、燒烤,風味絕佳。
松露油也是百搭款,拌沙拉、淋濃湯、平常料理都適合。
#松露日式沾醬 在椪酢原本的柑橘酸香和日式醬油裡,
加入了滿滿松露香氣,除了做日式涼拌菜非常適合,
淋在燒烤的蔬菜上、作為火鍋的沾醬,都很好吃。
#松露蘑菇醬 是大人小孩都喜歡的超受歡迎口味,
油封在橄欖油裡的松露&牛肝蕈菇的濃郁滋味,
炒蛋、炒飯、燉飯、義大利麵、搭配煎烤的海鮮,
甚至只是簡單的和起司一起夾麵包都適合。
這次的新品 #松露蛋黃醬 我個人很喜歡。
屬於西式醬料的蛋黃醬,類似美乃滋但滋味更加濃郁,
加入了松露風味,
我覺得和蘆筍、馬鈴薯、蛋類料理、火腿、蔬菜沙拉...
搭起來都好吃。
新品當然要推薦一下~ ❤️
#Pod_and_Parcel咖啡膠囊
#Truffle_Hill松露調味品
scaa認證 在 77·玩·美·食本 Facebook 的精選貼文
【 Barista_ray coffee 】
街邊閒隅‧讓生活緩慢的調劑
https://instagram.com/p/CP-dyucDc72/
-
🏡Barista_ray位在台南美術館二館對面,純白色的店面內崁在老宅內,內用約2-3個位置,其餘的桌椅則是擺放在騎樓處,頗符合台南的隨興與浪漫…
-
✨主理人張睿是2018年咖啡拉花冠軍,且擁有SCAA國際咖啡師認證,原先是在國華街的一個小攤位,後來以街邊外帶咖啡吧形式入駐美術館二館週邊…
-
🥂飲品以咖啡為主,義式、單品、特調皆有,另外也提供無咖啡因飲品…
-
#芭樂黑咖啡 #80NT
🍹品嘗了不少檸檬冰咖啡,首次嘗試芭樂咖啡,咖啡師以產地直送的芭樂結合咖啡,在咖啡的醇韻中飄散芭樂的酸甜果香,味蕾由淺至深一波波被撩動…
-
📞電話:0916-312-127
📍地址:台南市中西區友愛街22號(台南美術館二館對面)
📆營業時間: 平日10:00-18:00;假日10:00-19:00
📆公休日:週一
🌐Facebook: Barista_ray
-
-
#baristaray #睿咖啡 #拉花 #台南咖啡 #台南甜點 #台南美食 #台南咖啡廳 #外帶咖啡吧 #台南下午茶 #台南中西區咖啡 #台南中西區美食 #台南景點 #台南美術館 #美術館二館 #tainan #拉花冠軍 #77foodintaiwan #77玩美食本吃台南
scaa認證 在 [咖啡飲品]新莊甜心屋-擁有SCAA認證卻隱藏在巷內的咖啡小店 的推薦與評價
店長考到SCAA國際咖啡裁判認證(目前台灣只有六位)SCAA的網站(英文)這兩台就是店長烘焙咖啡豆用的機器籃子裡頭裝的是烘焙好的咖啡豆有詳細列出產地(新北市第1頁) ... <看更多>
scaa認證 在 咖啡匙美國精品咖啡協會SCAA金杯認證+咖啡基礎開課囉報名 ... 的推薦與評價
SCAA 咖啡金杯萃取認證(GOLDEN CUP) 證照課程(2015新系統) 經由學習咖啡與水之間的沖泡比例及濃度、萃取率等知識,學習SCAA的黃金沖泡比例,從而掌握製作咖啡的金杯標準。 ... <看更多>