這陣子天氣冷，很多人會喝烈酒，
今天在這邊簡單聊一下威士忌 😏
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在威士忌的世界中，
「桶子」一直是介紹酒款時，
每家廠商都省略不了的重點。
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在威士忌裝進瓶子之前，
和酒液相處最久、影響味道最多的，
就是儲放威士忌的那個木桶。
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你可以把威士忌想成是衣服，
把它放在有 熊寶貝香氛袋 的衣櫥裡，
這件衣服就很容易有 熊寶貝的味道。
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桶子的味道各有特色，
真正的愛酒人士不會去分高低，
但不同地區確實有著風味喜好差別；
像台灣就很多人偏好雪莉桶 (Sherry Cask)
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雪莉桶，指的是放過加烈葡萄酒
(也就是雪莉酒) 的木桶，拿來儲放威士忌，
可以讓味道更香、更濃、更甜；
會被料理中常常加糖的台灣人喜愛，
確實也不是什麼奇怪的事。
(不是只有台南人做菜才加糖
只是台南人加特別多… 😆)
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隨便和一個酒商閒聊就知道，
台灣最好賣的威士忌類型正是雪莉桶。
也因為台灣是威士忌銷售全球前3名的國家，
還有酒廠為台灣推出了專屬款式，
用的桶子，就是台灣人很愛的雪莉桶。
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嗯對，很喜歡攻擊我們村莊的那一個...
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#雪莉 #攻擊村莊 #珍妮佛羅培茲
#有酒商拿這個來跟自己開玩笑
#讓我太欣賞約翰走路了靠
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