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今日教大家煮
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海外訂單截止日期：2021年9月13日
（以香港時間為準）
⭐️五月是美國亞太裔傳統月！美國亞太裔外交官在美國國務院扮演重要的角色，在AIT的運作上更是如此！在整個五月份，我們將為各位介紹AIT亞太裔官員的重要貢獻。今天要和大家介紹的是政治組官員黃光杰(Jason Hwang)的故事。
📚雖然我在美國出生，但很幸運的是，我小時候有在台北的國語日報語文中心學了一個暑假的中文。在那之後，我就愛上了牛肉麵等台灣美食，可惜在美國和世界各地要找到這麼道地的台灣美食不是那麼容易。我的爸媽和老師非常用心良苦，但我還是不太會讀寫注音符號ㄅㄆㄇㄈ或漢字，不過這也給了我外派到台灣前，到美國在台協會華語學校學中文的機會！畢竟，少壯不努力，老大徒傷悲……不管派到世界哪裡, 我都很榮幸能夠代表美國，可是我的胃 (和我的心) 特別開心能回到台灣！-- 政治組官員黃光杰
⭐️It’s Asian-American and Pacific Islander Heritage Month! AAPI diplomats are a vital part of the State Department, and especially our AIT operation! All month, we look forward to featuring the important contributions of our AAPI colleagues. Today we are sharing Political Section Officer Jason Hwang’s story with you.
📚Being born in America, I was lucky to spend a summer of my childhood learning Chinese at the Mandarin Daily News Language Center in Taipei. I gained a lifelong love for Taiwanese snacks like beef noodles that has not always been easy to satisfy during my years in the United States and around the world. Despite the best efforts of my teachers and parents, I did not gain a lasting capacity to read or write in either phonetics (ㄅㄆㄇㄈ) or Chinese characters (漢字). Happily, this meant I was asked to study at AIT's Chinese Language and Area Studies School before beginning my assignment. After all, 少壯不努力 老大徒傷悲 (If you don’t work hard when you’re young, your life will be much harder when you’re old). I am proud to represent the United States no matter where I serve but my stomach (and heart) are particularly thrilled to be back in Taiwan. -- AIT Political Officer Jason Hwang
[食🐷·梗去🐷門店］
The salted pig
其實都聞名已久想試好耐，主打選用豬最好嘅部位去確保品質，創出豬料理！其中文店名取豬門店感覺幾得意，有香港中意諧音特色：食豬嘅專門店！
店舖顏色裝潢以綠色及木色做主調，感覺悠閒、座位寬敞。最特別門口高空吊住一隻飛天豬仔，用齒輪控制擺動雙翼幾得意。
黎左先知原來除咗豬肉仲有好多菜式選擇!
從餐具、菜式名稱都睇得出呢間餐廳帶有玩味創新想法。
Milo banana smoothie & mocktail
#Pinkpiggy 🐽
Pink piggy 飲落酸酸甜甜嘅石榴、紅莓味，岩晒解到食肉嘅膩感。
#牛油果香芒大蝦沙律
蝦肉爽彈，亦想不到牛油果creamy與芒果清甜係幾夾嘅組合,配甜辣汁勁有泰菜清新前菜感覺。
#小食分享拼盤
正當煩惱緊點邊樣小食時，呢個snacks platter 已經滿足晒每人願望。
包含：蘇格蘭蛋、豬皮脆片、脆豬肋骨、迷你漢堡、炸薯圈、炸魷魚圈、蟹餅 7款
搭配3款醬汁
迷你漢堡內嘅牛肉漢堡牛味幾濃郁品唔乾柴。
蟹餅紮實亦食到一絲絲蟹肉。
慢煮脆皮豬腩、薯仔沙律、烤甘荀、香甜醋汁
腩肉切開見到肥瘦相間嘅比例均勻，慢煮方法保留到皮脆肉嫩又多汁嘅效果。
#瘋狂雪糕新地
集合窩夫、棉花糖、忌廉、雪糕、朱古力多種邪惡元素，作一餐完美句號。
#TheSaltedPig
葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖
#thesaltedpighk
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2.美國 Pepperidge Farm 琣伯莉 起士小金魚香脆餅
3.紐西蘭 Moo Chews牛奶鈣片18g-巧克力
4.荷蘭 Napoleon糖果-覆盆莓225g
5.菲律賓 Nissin日清杯麵-豬肉40g
6.泰國 Mag Mag還魂梅40g
7.斯洛維尼亞Frutabela 低卡纖果棒30g 黑巧克力橘子
8.英國 Walkers 蘇格蘭皇家奶油餅乾
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