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🍕 台北有韓國來的高價Pizza 餐廳, 也有紐約來的大 Size Pizza餐廳, 當然也有平價 Pizza 餐廳, 這家不能訂位, 而且還只能用現金. BUT, 客人還是很多.
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▍Review 👉 http://globalfoodelicious.com/solo-pizza-napoletana/
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🍕 Taipei has various Pizza restaurants, which include from Korea or New York City. And we of course have budget-wise pizza. You cannot reserve seats here, and you can only use cash. But, they still have lots of customers.
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🔎 Instagram: globalfoodelicious
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【 Parko Parco 義大利牛肚包 中山店 】
🏠台北市大同區赤峰街8巷20-1號
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由 PAI PAI Cannoli 的兄弟檔經營者其弟弟Scott與好友小旭共同創立，昨天在 好口福株式會社 l 信社長，得滿腹 帶領下有幸搶先品嚐，今日方對外試營運（試營運期間9折）。
地點位於擁有「打鐵街」之稱的赤峰街巷弄內，店門口正對建成公園，與SOLO Pizza同一側，整排盡是未翻修的矮房老屋。店面小巧，戶外露天陽傘座椅8席，室內環繞開放式廚房的吧檯及靠窗座位亦約莫8席，內用低消$120，可邊搭佐葡萄酒，不過空間有限，外帶到公園吃也挺好的！
主打料理如店名，以方便手持食用的佛羅倫斯 #慢燉牛肚包 ，還有拿坡里 #燉牛頰包 、香草燉豬肉包為主，姑且不論道地與否，滋味倒是相當討喜！
不吃牛的我選擇 #慢燉豬肉包 ，用綜合香草燉煮到軟透的豬梅花柔軟多汁、一抿即化，所使用的巧巴達麵包則是委託烘焙工作室的熟識友人製作，烤過後金黃酥脆，鋪上肉塊後，同牛肚一樣會淋上自製青醬。
不過亮點在於那一抹艷紅辣醬和頂端綴上的巴薩米克漬洋蔥絲(只有豬肉有)，風味如同焦化洋蔥般的甘甜微酸，麵包上蓋則蘸上肉汁再堆疊上去，一口咬下十分過癮！尤其麵包孔隙吸收醬料和肉汁，咀嚼時的存在感和肉相襯，爽度簡單明瞭！
要是和我們一樣有閒情逸致開瓶酒慢慢聊天吃喝，街頭小點的 #西西里炸薯條 、 #米蘭炸牛肚 也是不可錯過的下酒小品。
薯條是店家採買美國馬鈴薯切條自製，酥炸後裹覆以鯷魚、辣椒、香料、大蒜製作的細碎麵包粉，鹹香惹味；米蘭炸牛肚朋友說外脆內Q，底層是質地濃稠如嬰兒副食品的濃縮泥狀托斯卡尼番茄麵包湯，有添加西洋芹和紫洋蔥增加口感層次，酸度明亮，搭酒亦出色。
#白獵人燉雞腿 是少見不加番茄的作法，使用的是桂丁雞，油潤香嫩且份量足，適合二至三人分食。
害羞靦腆的Scott和阿旭都不到三十歲，餐飲科班出身的兩人熱愛義大利飲食文化，一心懷抱著打造義大利街的夢想，希望街上每間小店各有特色，販售不同的義大利街頭美食，說著說著我也憧憬起來⋯期待有這麼一天，吃完慢燉豬肉包，來根Cannoli，再以Gelato結尾，簡直完美💗
#菜單在留言處
📍台北市.大同區
【 Solo Pizza Napoletana 台北店 】
來自名古屋的人氣排隊名店，也是 Solo Pizza Napoletana 的海外首家分店，口味是道地的拿坡里披薩，現點現做，直接在你旁邊窯烤，如果不知道點什麼口味，建議直接點菜單上的世界冠軍準沒錯！
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瑪格麗特 Extra💰273
牧島冠軍💰328
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🏠：台北市大同區赤峰街8巷4號
⏰：週二-六 11:30-14:00/17:30-20:30
週日 11:30-20:30（週一公休）
☎️：02-2550-6236
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地區分類 #台北吃飽飽 #大同區吃飽飽
食物分類 #披薩吃飽飽
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📷感謝
@jerry0681
@better_with_hot_sauce
@karen20031991
提供💕
📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
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