《6月某日的午餐》
6/18 深夜看到 logy 發佈貼文
販售 4份一組的義麵禮盒,售價 1千元
沒多想立刻就填 google表單
不用匯訂金
三天後的下午帶著一個保冷袋和一千元紙鈔
一路從淡水騎車到東區 logy
好像還去拿了洗好的底片
又一路騎回淡水
那天是夏至
因為是去 logy
所以出門還選了件黑色洋裝
雖然戴口罩+眼鏡騎車風塵僕僕
但隱約記得主廚 @ryogotahara 一臉爽朗在門口跟來面交的客人打招呼
"Spaghetti alla carbonara"
主廚說是珍貴回憶中的一道菜
關於他還在廚藝學校時,一位來自義大利主廚的諄諄教誨
是入口滿是驚喜至今仍無法忘懷的味道
為了追求完美平衡,試做何止千次
這道麵濃縮了他過去18年的經驗
將當時那份珍貴記憶中的感動分享給大家
他說來台灣兩年多,一直到這段疫情
才有機會真正在家好好煮東西給自己吃
用自己的心情想著大家在家想體驗什麼?
帶來一些有趣的
所以分享這道在營業中 logy 吃不到的義大利麵
麵盒裡附著十分詳細的說明
因為我個人喜歡稍軟的麵
所以煮的時間有再拉長一點點
從來沒捲過麵的我
硬是加了可愛小番茄在旁邊
配一杯檸檬冰磚淋上 金福咖啡 JinfuCoffee 的咖啡濃縮液
麵真的非常簡單濃郁又好吃
從來沒在台灣日常遇過這樣的味道
貓在旁邊、有著陽光
在家好好吃東西是快樂的
(ig:mikichang)
#logy #田原諒悟 #ryogotahara
#spaghettiallacarbonara
#jinfucoffee
#Taiwan #Taipei
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「spaghettiallacarbonara」的推薦目錄:
- 關於spaghettiallacarbonara 在 張雪泡 Miki Chang Facebook 的最讚貼文
- 關於spaghettiallacarbonara 在 TaipeiEater Facebook 的精選貼文
- 關於spaghettiallacarbonara 在 蓋瑞的吃喝玩轉世界 Facebook 的最讚貼文
- 關於spaghettiallacarbonara 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於spaghettiallacarbonara 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於spaghettiallacarbonara 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於spaghettiallacarbonara 在 一道被世界誤解的義大利經典料理Spaghetti alla Carbonara 的評價
spaghettiallacarbonara 在 TaipeiEater Facebook 的精選貼文
Amazing spaghetti alla #carbonara set for 4 from @logy.tw!! Thanks chef @ryogotahara 🥰
📮 信義安和站
☎️ logy.tw
📌 Da’an District, Lane 109, Section 1st, Anhe Road, logy1F
👯Tag a friend below!
#bonappetit #taipeieater #huffposttaste #taipeieats #2eat2gether #pastalover #logy #noodlepull #noodleworship #michelinstar #finedining #spaghetti #spaghettiallacarbonara #yummyday #popyummy #taipeifoodie #台北美食 #手機食先 #信義安和 #東區美食 #忠孝復興 #台北必吃 #米其林 #外帶 #外帶美食 #外送
spaghettiallacarbonara 在 蓋瑞的吃喝玩轉世界 Facebook 的最讚貼文
不用專程飛到義大利就能享用最接近義大利的美味料理。這間才剛新開幾個禮拜,位在小巷裡的老宅新餐廳,餐點只求精,不求多。從開胃菜 / 第一主菜 / 第二主菜 到甜點,道道都精彩美味。
(如您喜歡蓋瑞分享的文章,請不吝按讚+分享,並順手點擊文章裡的廣告,謝謝)
【餐廳資訊】
羅馬夜義式餐館 Trattoria Notte Romana
地址:台南市中西區府前路一段90巷39號
電話: 0983385415
營業時間: 12:00~20:00 (週一休)
歡迎來追蹤我的IG:
https://www.instagram.com/garyforfun0409/?hl=zh-tw
.
文章連結:
https://garyforfun.blogspot.com/2019/07/trattorianotteromana-tainan.html
.
.
#羅馬夜義式餐館 #trattorianotteromana #餐酒館 #台南義式餐廳 #台南老宅 #台南老屋 #台南老宅餐廳 #台南巷弄美食 #台南義大利麵 #台南甜點 #台南餐酒館 #台南下午茶 #spaghetti #spaghettiallacarbonara #맛집 #대만맛집 #蓋瑞的吃喝玩轉世界 #garyforfun
spaghettiallacarbonara 在 一道被世界誤解的義大利經典料理Spaghetti alla Carbonara 的推薦與評價
『桑卓主廚・地中海料理』主廚一位餐桌上的旅行者,四海學藝精湛的專業主廚, 也是幾乎每年都到義大利ALBA學習松露知識的松露美食家。 Spaghetti alla Carbonara羅馬豬頸 ... ... <看更多>