關於 spring chicken breast recipe ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Comment how else you'd cook your fried rice! 👇🏼 Here are our favourite fried rice tips:

1️⃣ ALWAYS use overnight rice! (less moisture = more grain-like texture)
2️⃣ Add salt and cornstarch to cooked rice BEFORE frying (reduces leftover moisture)
3️⃣ Mix beaten egg into cooked rice BEFORE frying, add in rice on high heat to separate the grains

Bonus!
👉 Dice all ingredients into almost equal sized grains (so that everything cooks evenly and quickly)
👉 Premix sauces into a small bowl before adding them in (you want to make sure that you have everything prepped so that your rice doesn't burn)

⬇️ Ingredients here ⬇️
500g cooked rice (preferably overnight)
50g salted fish (diced)
120g chicken breast (diced)
20g garlic (minced)
2 eggs
2 tsp light soya sauce
1 tsp fish sauce
½ tsp pepper
30g spring onion (chopped)
100g bean sprouts (topped and tailed)
2 tbsp oil
Oil for deep frying
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➡️ Recipe at: http://themeatmen.sg/salted-fish-fried-rice/

วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ให้ไก่กรอบ เครื่องไม่สลด เมนูกับข้าว,ทานเล่น,ออร์เดิร์ฟ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- เนื้ออกไก่ 350 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแห้ง 20 กรัม
- ต้นหอม 30 กรัม
- หอมใหญ่ 50 กรัม
- พริกหวาน 70 กรัม (แดง, เหลือง, เขียว)
- พุทราเชื่อม 100 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

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ingredient/recipe - Stir fried Chicken with cashew nuts (not spicy)
- 350 g. chicken breast
- 20 g. dried goat pepper
- 30 g. spring onion
- 50 g. onion
- 70 g. bell pepper(green, yellow, red)
- 100 g. sweet chinese date
- 100 g. cashew nuts
- 2 tbsp. wheat flour (All purpose flour)
- 3 tbsp. light soy sauce
- 1 tbsp. oyster sauce
- 1 tbsp. Chinese cooking Wines
- 2 1/2 tbsp. sugar

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e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
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#ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
#ผัดโหงวก๊วย
#ออร์เดิร์ฟ

ผัดมักกะโรนีไก่ ใส่ไข่ ผัดให้หอม เส้นนุ่มหนึบ - Stir Fried Macaroni with Chicken l กินได้อร่อยด้วย

วันนี้มาแชร์วิธีทำ ผัดมักกะโรนีไก่ ให้เส้นนุ่มหนึบแบบ "อัลเดนเต้" เมนูพาสต้าแสนอร่อยที่คุ้นเคยกันดี แถมทำได้ง่ายมากๆ เป็นเมนูที่รับประทานได้ทั้งครอบครัว
แต่การจะทำผัดมักกะโรนีให้อร่อย ต้องเริ่มที่เส้นมักกะโรนีซึ่งเป็นหัวใจหลักของเมนูนี้ วันนี้ผมเลือก “แอคเนซี ชิฟเฟอรี่ ริกาติ เบอร์ 50" เป็นเส้นพาสต้าข้องอ คุณภาพต้นตำรับอิตาลี่แท้ หรือที่เรารู้จักกันดีในชื่อ "มักกะโรนี" เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้เลยครับ

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สามารถหาซื้อสินค้า Agnesi ได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป
หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่
Lazada : https://bit.ly/37U4HUV
Shopee : https://bit.ly/3oJxlzc
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ส่วนผสม
- 250 กรัม “แอคเนซี” ชิฟเฟอรี่ ริกาติ เบอร์ 50
- เนื้ออกไก่ 300 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- เนยสด (เค็ม) 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 20 กรัม
- หอมใหญ่ 100 กรัม
- มะเขือเทศ 150 กรัม
- ต้นหอม 30 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
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ingredient/recipe - Stir Fried Macaroni with Chicken
- 250 g. ”Agnesi” chifferi rigati no.50
- 300 g. chicken breast
- 4 eggs
- 2 tbsp. salted butter
- 20 g. garlic
- 100 g. onion
- 150 g. tomato
- 30 g. spring onions
- 5 tbsp. ketchup
- 2/3 tbsp. sugar
- 1/4 tsp. pepper
- 1 tbsp. light soy sauce
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#ผัดมักกะโรนีไก่
#AgnesiThailand
#Pasta
#แอคเนซี
#พาสต้า
#มักกะโรผัดซอส
#ผัดมักกะโรนีใส่ไข่

すき家の人気メニューの鶏そぼろ丼の作り方の動画です

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レシピ：https://cookpad.com/recipe/6912875
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12693538073.html

0:00　オープニング
0:18　しじみの下ごしらえ
1:12　簡単しじみの味噌汁の作り方
2:20　しっとり鶏そぼろの作り方
4:06　盛り付け　
4:25　完成

鶏そぼろ丼（1人分）
　ご飯：200g
　鶏そぼろ：適量
　刻み海苔：適量
　万能ねぎ：適量
　卵黄：1個

鶏そぼろ（2人分）
　鶏むねのひき肉：200g
　水：50cc
　ほんだし：小さじ2
　砂糖：大さじ1
　みりん：大さじ2
　醤油：小さじ2
　生姜摺り下ろし：小さじ1
　昆布茶：小さじ1/2
　片栗粉：小さじ1
　水：大さじ1

しじみ汁（2人分）
　しじみ：300g
　水：600㏄
　味噌：30g+α
　万能ねぎ：少々

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How to make Tori Soboro Don.
Tori means chiken and Soboro means flavored ground meat and Don means bowl of rice.
It is one of the popular menu at Gyudon chain named Sukiya.

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Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6912875
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0:00　Opning.
0:18　How to prepare Shijimi.
1:12　How to make easy miso soup with Shijimi.
2:20　How to make Tori Soboro.
4:06　Dish up.　
4:25　Done.

Tori Soboro Don(for 1 serving)
200 g rice
some Tori Soboro
some Kizami Nori
some spring onion
1 egg yolk

Tori Soboro(for 2 servings)
200 g ground chicken breast
50 ml water
2 tsp Hondashi(bonito soup stock)
1 tbsp sugar
2 tbsp mirin
2 tsp soy sauce
1 tsp grated ginger
1/2 tsp Kobucha (tea made of powdered kelp)
1 tsp potato starch
1 tbsp water

Miso soup with Shijimi(for 2 servings)
300 g Shijimi
600 ml water
30 g +α miso
some green onion

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BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

大葉をふんだんに使ったレシピを紹介します！

大葉のジェノベーゼパスタは、なんと大葉を30枚も使っているので大葉の香りが口いっぱいに広がっておいしい♡

大葉は揚げ物とも相性抜群なので、春巻きにしてもおすすめですよ。
味付けした鶏むね肉、アボカドと一緒に巻いて旨味凝縮！

大葉をたくさん買ったら、ぜひ作ってみてくださいね♪


大葉を使った料理2選

■大葉ジェノベーゼパスタ
2人分

材料：
A大葉　30枚
Aくるみ　40g
Aにんにく　1片
A粉チーズ　大さじ2
Aオリーブオイル　100ml
A塩　大さじ1
A粗びき黒コショウ　少々
ベーコン（1cm幅に切る）40g
粗びき黒コショウ　少々
大葉（細切り）2枚
粉チーズ　適量
エキストラバージンオリーブオイル　小さじ1
パスタ　180g（2人前）
塩　適量

作り方：
1.鍋に湯を沸かし、塩を入れ、沸騰したらパスタを入れ、表示時間より1分早くパスタを取り出す。

2.ミキサーにAを入れてペーストにする。

3.フライパンにベーコンを入れ、油を引かずに炒める。

4.(3)に(1)、(2)を加え全体を和え、塩で味を調えととのえる。（水分が少なく、和えにくい場合は、パスタのゆで汁を大さじ1〜2程加える。）

5.器に盛り、粗びき黒コショウ、大葉（細切り）、粉チーズを散らしてエキストラバージンオリーブオイルをかけて完成！

■大葉と鶏むね肉の揚げない春巻き
8個分

材料：
鶏むね肉（スティック状に8等分に切る）1枚
大葉　16枚
春巻きの皮　8枚
スライスチーズ（8等分にしておく）2枚
アボカド（1cmの角切り）1/2個
酒　大さじ1
しょうゆ　小さじ1
薄力粉（のり用）大さじ1
水（のり用）小さじ2
塩　少々
粗びき黒コショウ　少々
サラダ油　大さじ4

A七味唐辛子　小さじ1/2
Aマヨネーズ　大さじ2
Aしょうゆ　小さじ1

作り方：
1.ボウルに鶏むね肉を入れ塩、粗びき黒コショウを全体にまぶし、酒、しょうゆを加え10分ほど漬け、ラップをしたら600Wの電子レンジで火が通るまで、3分加熱する。

2.薄力粉（のり用）、水（のり用）を混ぜておく。

3.春巻きの皮のうえに、大葉、スライスチーズ、アボカド、(1)の順にのせてしっかり巻き、巻き終わりを(2)でしっかりとめる。

4.大きめのフライパンにサラダ油を引き、春巻きの皮がこんがりときつね色になるまで焼く。

5.小皿にBを混ぜ、(4)を器に盛って、完成！

===

2 Recipes With Perilla Leaves

◆Perilla Pesto Pasta
Servings: 2

INGREDIENTS
A
30 perilla leaves
40g walnuts
1 clove garlic
2 tablespoons grated cheese
100ml olive oil
1 tablespoon salt
Some black pepper

40g bacon (cut into 1cm pieces)
Some black pepper
2 perilla leaves (sliced)
Some parmesan cheese (or cheese powder)
1 teaspoon extra virgin olive oil

180g pasta
Some salt

PREPARATION
1. Bring a pot of water to a boil. Add salt. Cook pasta 1 minute less than the recommended time on the pasta package.

2. Combine all ingredients in a food processor. Process until smooth.

3. Cook bacon pieces in a pan.

4. Add cooked pasta (1) and perilla pesto (2) into the pan (3). Season with salt. (You can add 1 to 2 tablespoons of pasta water if needed.)

5. Place the pasta on a plate. Put black pepper, sliced perilla leaves, parmesan cheese, and extra virgin olive oil on top.

6. Enjoy!

◆Perilla And Chicken Non-Fried Spring Rolls
Servings: 8 rolls

INGREDIENTS
1 chicken breast (cut into 8 long pieces)
16 perilla leaves
8 spring roll wrappers
2 sliced cheese (cut into 8 pieces)
1/2 avocado (cut into 1cm pieces)
1 tablespoon sake
1 teaspoon soy sauce
1 tablespoon flour (for sealing rolls)
2 teaspoons water (for sealing rolls)
Some salt
Some black pepper
4 tablespoons vegetable oil

B
1/2 teaspoon shichimi
2 tablespoons mayonnaise
1 teaspoon soy sauce

PREPARATION
1. Season the chicken with salt and pepper in a bowl. Add sake and soy sauce, marinate for 10 minutes. Wrap the bowl with a food wrap and microwave at 600W for 3 minutes (until cooked).

2. Mix flour and water in a small bowl (for sealing rolls).

3. Place perilla leaves, a piece of cheese and avocado, and the chicken (1) on a spring roll wrapper. Roll it and seal with potato starch mix (2). Make 8 rolls.

4. Heat vegetable oil in a large pan. Cook rolls until golden.

5. Mix all B ingredients to make dipping sauce.

6. Serve spring rolls with the sauce (5).

7. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

▋简介Introduction

#曼食慢语
天热了不少朋友又进入了一年一度的减肥期，今天就来帮大家更新一下食谱，好吃，简单，方便，不寡淡，无生冷，做一次饭搞定一周午餐！祝大家好好吃饭，快乐减脂！
The hot weather is starting to get hot, and many people have entered the annual weight loss period. Today I will update the low-fat recipes, which are delicious, simple, convenient, not boring, no coldness, and one meal to get a week’s lunch!


▋相关视频Related videos

一周午餐便当meal prep ideas & tips：
https://youtu.be/UAKkzLX49W0

一周免加热便当lunch box without heating：
https://youtu.be/OL8_8zPatUw

一周减脂便当Fat loss lunchbox：
https://youtu.be/JiUyIdTBP6M

一周便当备菜meal prep ideas Q&A：
https://youtu.be/8dWiB5Na_-I


▋食材Ingredients
食材的用量可供两人一周食用
The amount of ingredients can be consumed by two people a week

★野米燕麦饭 150kcal/100g
燕麦米：野米：白米=1:1:2
wild rice：grains of oats ：rice=1:1:2

★烤南瓜 26 kcal/100g
南瓜400g，400g pumpkin

★蒸山药 56 kcal/100g
山药 400g，400g yam

★鸡肉饼 114.67 kcal/100g
鸡胸肉 200g ，200g chicken breast
胡萝卜细丁15g，15g diced carrots
杏鲍菇细丁25g，25g diced pleurotus eryngii
虾仁50g，50g shrimp
玉米粒 15g，15g corn kernels
大葱碎 10g，10g diced green onions
白胡椒1小撮，pinch of white pepper
盐1/2小勺，1/2 tsp salt
糖1/4小勺 ，1/4 tsp sugar
蚝油1/2大勺，1/2 tbsp of oyster sauce
玉米淀粉1大勺，1 tbsp cornstarch
植物油1小勺，1 tsp of vegetable oil

★沙茶牛腱子 172.08 kcal/100g
沙茶酱30g，30g shacha sauce
植物油1小勺，1 tsp of vegetable oil
牛腱子400g，400g beef tendon
八角1个，1 star anise
五香粉1小勺，1 tsp five-spice powder
黄酒2大勺，2 tbsp shaoxing wine
盐1/2小勺，1/2 tsp salt
糖1/2小勺，1/2 tsp sugar
生抽1大勺，1 tbsp soy sauce
姜片4片，4 slices of ginger
大葱段一截，10cm leek

★剁椒蒸冻豆腐 80.15 kcal/100g
北豆腐一块（冷冻）350g，north tofu 350g
剁椒2大勺，2 tbsp chopped pepper
糖1/2小勺，1/2 tsp sugar
白胡椒1/4小勺，1/4 tsp white pepper
香油1小勺，1 tsp of sesame oil
生抽1小勺，1 tsp light soy sauce
蒜蓉1/2小勺, 1/2 tsp minced garlic

★茄汁虾仁 87.12 kcal/100g
虾仁300g，shrimp 300g
番茄膏30g，tomato paste 30g
植物油1小勺，1 tsp of vegetable oil
盐1/2小勺，1/2 tsp salt
蒜蓉1/2小勺，1/2 tsp minced garlic
黑胡椒，black pepper
大葱碎10g，diced green onions 10g

★韩风辣肉酱 131.24 kcal/100g
梅花肉100g，100g plum meat
鸡胸肉50g，50g chicken breast
杏鲍菇细丁50g，50g diced pleurotus eryngii
韩式辣酱30g，30g Korean hot Sauce
蒜蓉1/2小勺，1/2 tsp minced garlic
大葱碎10g，10g diced leek
生抽1/2大勺，1/2 tbsp light soy sauce
糖1/2小勺，1/2 tsp sugar
香油1/2小勺，1/2 tsp sesame oil
黑胡椒，black pepper
植物油2小勺，2 tsp of vegetable oil

★水煮菠菜 28 kcal/100g
菠菜500g,spinach
盐 salt

★拌苦瓜 23.26 kcal/100g
苦瓜 400g，bitter melon 400g
蚝油1小勺，1 tsp oyster sauce
蒜蓉1/2小勺，1/2 tsp minced garlic
盐1小勺, 1 tsp salt

★黑椒杏鲍菇 55 kcal/100g
杏鲍菇（切粗丝）300g，300g pleurotus eryngii（cut into strips）
盐1/2小勺，1/2 tsp salt
黑胡椒1/4小勺，1/4 tsp black pepper
蒜蓉1/2小勺，1/2 tsp minced garlic

★清炒笋丝 47 kcal/100g
春笋300g（去壳后），spring bamboo shoots
盐1/4小勺，1/4 tsp salt
生抽1大勺，1 tbsp light soy sauce
糖1/4小勺，1/4 tsp sugar

★清炒胡萝卜 59.8 kcal/100g
胡萝卜（切丝）300g，carrot strips 300g
蒜蓉1/2小勺，1/2 tsp minced garlic
盐1/2小勺，1/2 tsp salt


▋便当组合lunch box combination

周一 342.82kcal
鸡肉饼150g
蒸山药100g
黑椒杏鲍菇100g
清炒胡萝卜100g

周二 354.39kcal
沙茶牛腱子150g
拌苦瓜100g
烤南瓜100g
清炒笋丝100g

周三 354.22kcal
剁椒蒸冻豆腐150g
野米燕麦饭100g
蒸山药100g
水煮菠菜100g

周四 329.94kcal
茄汁虾仁150g
野米燕麦饭100g
烤南瓜100g
拌苦瓜100g

周五 362.65kcal
韩风辣肉酱100g
野米燕麦饭100g
水煮菠菜100g
清炒笋丝50g
清炒胡萝卜50g


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一周午餐便当meal prep lunchbox：
https://www.youtube.com/watch?v=JiUyIdTBP6M&list=PLXpt3FUcUvXpr7hQOF3ADo0f7WIbCy3d0

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