關於 super show 9日本 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#日本菜 係我嘅至愛
知道「 #SUPERDON 」喺大埔超級城的分店開幕
仲有原條 #藍鰭吞拿魚切割 LIVE SHOW
即刻要去捧場！

「SUPERDON」分為三個區別
有兩個進餐處及收銀枱
收銀枱後面個區域仲有落地玻璃可以望到商場環境
環境舒適整潔
而且餐牌仲有好多 #丼飯 款式選擇
睇完即場切割 #藍鰭吞拿魚 後
就有得上枱食🥰
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎食後感 ：✨

【 #藍鰭吞拿魚三色丼 】
有 #赤身、 #中拖羅、 #大拖羅
我最喜歡的大拖羅刺身很粉色
食落帶一點入口即溶口感

【 #SUPER海鮮丼 】
驟眼睇裏面的刺身相當豐富
包括有我最愛的碎吞拿魚茸
白飯Mix #吞拿魚茸 一齊食
質感軟綿綿
而甜蝦也很大隻
鮮甜無比
仲有三文魚🍣帶子等
加埋豉油Wasabi
更加滋味

套餐仲包埋麵豉湯及茶碗蒸
夠晒飽肚啊🥳✌🏻
————————————————————
📍 @スーパー丼
地址: #大埔 安邦路 9號 #大埔超級城 B區1樓130-133A號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#スーパー丼 #大埔美食 #大埔丼飯 #大埔日本菜 #香港美食 #打卡必到 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #tata #ta #tachoikol #tatakol #hkblogger #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood #CoolHKG

【大直新聞周一報】

1.北市大直不只豪宅價格高，就連地下室平面式車位也開出天價，根據《591房屋交易網》刊登在中山區明水路廣告「B1獨立產權大車位」，為近11坪的平面式車位，平均每個市價250萬元，卻開價88億元要出售，驚呆不少網友。房產業者推測，依照不同區位、類型等條件，全會影響車位價格，推測屋主故意開天價吸引潛在買家目光，雙方再進入議價階段，也算是另類行銷術。→https://house.ettoday.net/news/1612823

2.宋大江於2011年成立虹光國際，大舉收購北市精華地段房地產，2015年斥資9.5億元買下大直商業區土地，目前興建為結合餐飲、零售、辦公大樓等複合式商場「虹光Live」，最快明（2020）年第3季完工開幕，其中，頂級餐飲為主軸之一，將再掀起新一波話題。→https://money.udn.com/money/story/5612/4243013

3.大直飯店式豪宅「西華富邦」，是由直營飯店人員進駐作物業管理的豪宅案，中、高樓層可以遠眺基隆河景與松山機場景觀。該案為宜華國際與富邦建設合建案，雖然戶數高達一九八戶，但據悉雙方手上剩餘戶數僅剩四十幾戶，銷售率逼近八成，不僅新富人聚落已經成型，一○八坪的小戶型已經售完。→https://money.udn.com/money/story/5621/4253300

4.2015年至2016年，輕井澤成交五戶，成交單價都在180多萬元，之後，連續三年沒有交易紀錄。近日實價揭露，輕井澤3樓戶交易，總價2.3555億元，每坪183萬元，謄本資料顯示，買方為外籍人士，背景與紡織業有關。→https://house.udn.com/house/story/5888/4265296

5.橄欖樹下文創在大直沙龍舉辦盤子裡的故事展覽，從2020年1月1日到2月29日開展。展出約150件中國清代貿易外銷瓷，150件歐洲銀器。→https://udn.com/news/story/6898/4247800

6.挾國際知名「洲際酒店集團」旗下高端品牌血統，英迪格品牌即將迎來於台北第一間據點「台北大直英迪格酒店」(Hotel Indigo Taipei North)，2020年1月開幕，延續英迪格品牌一貫年輕活力的品牌特色，融合在地元素，因此在全世界找不到一模一樣的英迪格，作為繼高雄、新竹之後，台灣第三間英迪格酒店，最新開幕的「台北大直英迪格酒店」有哪些亮點，帶大家搶先看！→https://www.vogue.com.tw/lifestyle/article/大直-英迪格

7.「台北大直英迪格酒店」由知名建築師姚仁喜規劃，以52萬塊手工窯燒磚、耗時5年，打造外觀搶眼的海螺建築，重新詮釋大直酒店新地標。自建築、設計至服務細節，皆圍繞「磚窯文化」及「河岸生活」為特色主軸，採用高低漸變之螺狀立體曲面建築設計，完整體現環山抱水、磚河共棲的品牌意象。→https://travel.ettoday.net/article/1611946.htm

8.日本歌手澀谷昴去年退出「關8」後展開個人活動，今（26日）宣布將於明年3月一連兩天在台北大直開唱，首次以個人之姿會粉絲。→https://www.nownews.com/news/20191226/3844332/

9.位於北市大直要塞區的衡山指揮所，自民國49年動工、民國71年完工，可指揮聯通國軍各作戰單位，長年來一直是共軍監偵目標，軍方長年來列為保密設施，洞庫內有完善核生化防護措施，並設有相關部會首長專屬辦公室與寢室，但設備現已老舊，相較於空軍位於花東的佳山與石子山洞庫近年來積極進行整建，位於中樞的衡指所卻未見有改善計畫。不料整建計畫卻在射擊通報中曝光。→https://udn.com/news/story/10930/4250359

10.美國家禽蛋品出口協會與全國8家星級飯店及知名餐廳合作，推廣HACCP食品安全認證的美國雞肉料理，即日起至12月31日歡迎前往大直典華等地品嘗。→https://money.udn.com/money/story/11799/4237560

11.位於大直ATT 4 Recharge旁的「極度浪漫 Super XOXO」外觀相當漂亮，歐式建築的咖啡廳採獨立建築，這對於黃金地帶的大直地區來說幾乎不可能找到第二間，不僅在裝潢和室內家具的選擇上都充滿歐式風情，咖啡廳的庭園裡還種滿各種綠色植物，適合情侶共享兩人時光，一家大小到此享受親子時光也非常適合。→https://travel.ettoday.net/article/1605053.htm

12.試圖打破一般人對泰式料理的刻板印象，食材間互不搶戲，猶如在主旋律「酸辣」中同時奏鳴著「一抹香濃，滿口酷脆」的熟悉和弦。預計今（24）日起在Woo Taiwan台北大直店搶先登場。→https://ent.ltn.com.tw/news/paper/1340965

13.台北大直超人氣典華豐FOOD．海陸百匯，推出「泰式椒麻美國雞」與「松露白醬美國雞肉披薩」，料理滿足消費者挑剔的味蕾。→https://www.chinatimes.com/newspapers/20191224000321-260204?chdtv

14.2020年2月29日（六）張東潤將首次來台，於ATT SHOW BOX大直館舉行《FIRST MOMENT》見面會。門票則於2020年1月4日（六）在拓元售票系統開賣，想要一睹他風采的粉絲們不要錯過啦！→https://www.kkbox.com/tw/tc/column/showbiz-0-8862-1.html

15.中保科技集團旗下『中保無限家餐飲』積極搶攻外食市場，日前正式引進以「湯品為主角」的新加坡餐飲品牌「The Soup Spoon」，首家門市插旗大直，提供國內消費者全新的湯品體驗。→https://times.hinet.net/news/22707771

16.位於大直，主打異國料理的網美系人氣餐廳-「棧酒食吧SIP GASTRO TAPHOUSE」，近日推出全新雙人套餐，會是你今年跨年夜不錯的新選擇。→https://udn.com/news/story/7187/4241863

17.這次阿華田xWoo Taiwan合作新菜色，預計12月24日起先在大直店搶先登場，其他中、南部分店也預計於2020月1月15日前陸續上市。→https://travel.ettoday.net/article/1613043.htm

18.蔣萬安今天在大直舉辦園遊會，現場除擺出魚丸湯、爆米花等各式美食、九宮格、套圈圈、釣鴨鴨等親子活動外，還有提供免費理髮服務，透過老少咸宜的活動吸引大人小孩參加。→https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3023990

19.大直美麗華百貨每年跨年，都會舉辦盛大演唱會，今年的「Enjoy love, enjoy life」邀請聲林之王饒舌皇后馮玟璇、療癒女聲贊薇、海豚音男孩呂學翰演唱，加上薩克斯風樂團錦豐樂團、好樣樂團、笙愛樂團等，而第一屆聲林之王冠軍李友庭壓軸演出，主持人DJ DENNIS也會有DJ秀。→https://fashion.ettoday.net/news/1613548?redirect=1

20.大直婚宴會館，則是推宵夜場吃到飽，擴大派對到整個樓層，戶外搖滾區視野把美麗華、台北101，雙煙火一次看個過癮，餐廳靠噱頭吸客，拚跨年商機。→https://news.tvbs.com.tw/life/1256718

國際青少年文化藝術盛典

2019 Malaysia《International Youth Culture and Arts Festival》Malaysia & International Grand Finale
2019 马来西亚《国际青少年文化艺术盛典》马来西亚全国甄选圈及国际比赛及文化艺术交流

Malaysia Audition Details 马来西亚甄选圈细则:
Rehearsal Date & Time 彩排日期及时间:
14th August 2019, 8am - 3pm
Audition Date & Time 甄选日期及时间: 15th August 2019, 8am - 3pm
Venue 地点: “Encore Melaka” International Theater Hall “又见马六甲” 国际演播厅

International Finale Details 国际总决赛细则:
Rehearsal Date & Time 彩排日期及时间:
16th August 2019, 8am - 3pm
Finale Date & Time 总决赛日期及时间: 17th August 2019, 8am - 3pm
Venue 地点: “Encore Melaka” International Theater Hall “又见马六甲” 国际演播厅

The Largest Multiracial and The Most International Youth Culture and Arts Event Performances Linked Platform Endorsed & Supported By Ministry of Education Malaysia
由马来西亚教育部认证及支持的最大型多元民族及最多国际青少年文化艺术活动对接平台

A Yearly Summer Gathering with Global Youth ● The Power Of Assembly in Malaysia and China
全球青少年每年冬夏季的青春约定 ● 共聚马来西亚及中国强势震撼登陆

Extra School Co-curriculum Marks ( Malaysia Student Only )
额外获得学校课外活动分数 ( 马来西亚学生而已)

Awarded Recognition Certificate From Malaysia Ministry Of Education
可获马来西亚教育部所办法的表扬参与证书

Malaysia 《International Youth Culture and Arts Festival》 is using "Self-Challenge" Scoring Concept for each categories:
马来西亚《国际性青少年文化艺术盛典》采用 “自我挑战” 评分制度:

Gold Award 金奖 : 8 – 10 Marks 分
Silver Award 银奖 : 6 – 7.9 Marks 分
Bronze Award 铜奖 : 4 – 5.9 Marks 分
Excellent Performance Award 杰出表现奖 : 1 – 3.9 Marks 分

* There is No Awardees Limit for Each Award Category, Any Team Fulfill the Mark of the Category, They will be awarded that Award Category. Organizing Committee Encourage Students Participate in this event actively.
* 各奖项没有任何获奖上限，只要任何团队符合该成绩分数，就获得该分数领域奖项。委员会鼓励各校学生多踊跃报名参加。*

Gold Awardee will Eligible to Represent Own Country to participate in Global Grand Final. Multiple Award to be given in each category.
金奖得奖者将代表该国家参加全球总决赛。同等奖项将有机会有多个组别同时获得。

PERFORMANCE CATEGORIES 活动表演项目: （5 - 18 YEARS OLD )

VISUAL ART CATEGORY ( INDIVIDUAL ) 视觉艺术项目 ( 个人 )
MICROFILM SHOOTING 微影视摄录 ( 10 mins )
MULTIRACIAL CALLIGRAPHY 多元民族书法

PERFORMING ART CATEGORY 表演艺术项目
（ 15 ~ 50 PAX AND ABOVE 或以上）
MUSIC INSTRUMENTS 器乐 ( 5 mins )
THEATRE 故事情景剧 ( 6 mins )
TALENT 才艺 ( 6 mins )
VOCAL 声乐 ( 5 mins )
DANCE 舞蹈 ( 5 mins )

Event Highlight 活动精彩内容：
1. International Cultural and Arts Networking 国际文化艺术交流
( Country Youth Representative From Malaysia, China, Russia, Singapore, Philippine, Korea, Japan, Thailand, USA, Australia, Europe, etc. )
（来自马来西亚、中国、俄罗斯、新加坡、菲律宾、韩国、日本、泰国、美国、澳大利亚、欧洲等国家青少年的代表）

2. Starlight Avenue Award Ceremony 新光大道颁奖盛典

3. The Super Star Involving Performance & Redcarpet Show
璀璨群星表演及明星红毯秀

4. The Superb Judgement Council 超强评委阵容

5. International Culture and Arts Carnival & Exchange Workshop
国际文化艺术嘉年华会及交流工作坊

6. Global Sister School Exchange Official Ceremony
全球姐妹学校交流对接签署仪式

7. Program Video Production from Professional Team 专业团队节目录制

8. Malaysia & China Wellknow Culture And Arts Master Class Exchange & Instruction Sharing 马来西亚及中国著名文化艺术大师班交流及指导

9. Malaysia Edu-Tour and Experience with International Mate
与国际朋友一同畅游及深入体验马来西亚教育之旅

10. Courtesy Visit Media, Government Sector, School or Success Entrepreneur
礼貌拜访媒体、国家政府单位、学校或著名企业家

Congratulation to All Global Grand Finale Awardee!!! 恭喜所有全球总决赛的获奖者！！！
2019 Malaysia《International Youth Culture and Arts Festival》Global Grand Finale Result!!!
2019 马来西亚《国际青少年文化艺术盛典》全球总决赛成绩揭晓！！！

Talent Performance Category 才艺表演项目
1. Sekolah Seni Malaysia Sabah ( La’ Forza ) - Marks: 8.8 ( Gold Award )
2. NKTS ( This Is Me ) - Marks: 6.7 ( Silver Award )
3. NKTS ( 动感Fun乐 ) - Marks: 6.4 ( Silver Award )
4. NKTS ( 交响南洋 ) - Marks: 7.6 ( Silver Award )
5. Wendy Media 文惠传媒 ( 薪传 ) - Marks: 7.7 ( Silver Award )

Music Instrument Category 器乐项目
1. Sekolah Menengah Kebangsaan Kota Kumuning ( SMK Kota Kemuning 24 Festive Drums ) - Marks: 9.4 ( Gold Award )
2. VR Drumming Academy ( VR Drumming Academy ) - Marks: 9.9 ( Gold Award )

Theatre 故事情景剧
1. Sekolah Menengah Kebangsaan Tun Fatimah Hashim ( Karisma Tufah ) - Marks: 8.5 ( Gold Award )
2. Sekolah Menengah Kebangsaan Seri Perling ( Anak Johor ) - Marks: 8.3 ( Gold Award )

Vocal 声乐项目
1. Institute of Technical Education ( ITE That Acappella Group “T.A.G” ) - Marks: 8.2 ( Gold Award )
2. Sekolah Nasional Karangturi ( Karangturi Choir ) - Marks: 9.3 ( Gold Award )
3. Sekolah Jenis Kebangsaan (Cina) Kwang Hwa, Butterworth ( Butterworth Kwang Hwa Children’s Choir ) - Marks: 8.8 ( Gold Award )

Dance 舞蹈项目
1. Indian Culture Centre ( NSCBICC ) - Marks: 8.0 ( Gold Award )
2. NKTS ( 别人家的小孩 ) - Marks: 8.4 ( Gold Award )
3. Sekolah Seni Malaysia Sarawak ( Anak Warisan Kenyalang ) - Marks: 9.7 ( Gold Award )
4. NKTS ( 诗经•采薇 ) - Marks: 8.4 ( Gold Award )
5. Sekolah Seni Malaysia Kuala Lumpur ( Sekolah Seni Malaysia KL ) - Marks: 9.5 ( Gold Award )
6. Genius Art Studio ( Six Little Elf ) - Marks: 9.3 ( Gold Award )

Post-scriptum 备注:
The Final Official Result will be based on this Result.
For further information, please contact our IYCAF Secretariat.
以上的成绩最终都以筹委会按此公开的成绩为准，如有任何疑问，欢迎与我们IYCAF秘书处联系

International Collaborate Organizations 国际合作单位：

Endorsed & Supported By 认证及支持单位 :
Ministry of Education Malaysia ( Kementerian Pendidikan Malaysia ) 马来西亚教育部（中央）
Visit Melaka 2019 2019 马六甲旅游观光年

Organizer 主办单位 ：
Malaysia Entrepreneur Friendship Association ( MEFA ) 馬來西亞企業家友好會
Acez Global Group 武士國際集團


Co-Organizer 协办单位 ：
Malaysia Arts and Culture Friendship Association ( MACFA ) 馬來西亞藝術文化友好協會
Elemente Entertainment 音樂連線娛樂事業
VR Culture & Creative Association Malaysia 馬來西亞大眾文創協會
HCR Event Solutions 優創策劃
AVG Media Solution 艺星媒體

Strategic Partner 策略伙伴：
Pro Specialist ( International ) Advisory 專誠國際投資投資顧問
Grand Empire Ent Limited 辉腾文化产业

International Collaboration Partner 国际合作伙伴 :
Wisdom Media 文惠传媒
ZhanFang YiCai ( ChongQing ) Culture Media 绽放艺彩 （重庆）文化媒体
US National TV 美国国家电视台
Global Alliance of China Hongkong Macao Taiwan Association 全球中华港澳台侨联谊会
European China Hongkong Macao Taiwan Association of the World's Alliance 欧洲中华港澳台侨联谊会
Henan Chengzhe Culture Media 河南晟澤文化傳媒

Collaboration Partner 合作伙伴：
e-kid Art Corridor e-kids 艺术走廊
e-Youth
VR Drumming Academy 大众鼓艺学院

Official Venue 指定会场：
Encore Melaka 又见马六甲

Official Hotel 指定酒店：
The Pines Melaka ( 4 Star Hotel )
Summer Tree ( 3 Star Hotel )

Official Beverage 指定饮料：
Who’s Tea Malaysia 鬍子茶

支持单位 Supporting Partner :
CCTV《Young China》Program Team 中央电视台《少年中国》栏目组
《"Dream Of Youth" International Youth Culture and Arts Festival》 《“少年梦 ” 国际青少年文化艺术节》
《"NKTS" International Youth Culture and Arts Festival》 《"NKTS" 国际青少年艺能大奖》
《JinTongXiang》Children Film Festival 《金童象》儿童电影节
《China CYC》Youth Culture and Art Festival 《少年盛典》青少年文化艺术节
《VCFF》International Film Festival 《VCFF》国际电影节
《CCTV》Starpark 《中央电视台》星光影视园
《JSBC》Children Spring Gala Night 《江苏电视教育频道》少儿春晚

播出平台 Showing Platform：
HEA！eTV HEA！网络电视台
Youtube
Tencent Video 腾讯视频
LE TV 乐视视频
iQiYi 爱奇艺
TuDou 土豆
YOUKU 优酷

Platinum Sponsors 白金级赞助商：
Natural Points

Gold Sponsors 金级赞助商：
Gintell (M) Sdn Bhd
JVV International Group 久久国际集團
Fugo Ryori Japanese Restaurant 富国料理餐厅

International Organizing Committee Secretariat
国际筹委会事务处

Malaysia《International Youth Culture And Arts Festival》
马来西亚《国际青少年文化艺术盛典》

No.38A, Ground Floor, Jalan Temenggung 19/9, Bandar Mahkota Cheras, 43200 Cheras, Kajang, Selangor, Malaysia.

Committee Person in-Charge Contact:
筹委会负责人联系号：
Chris Lim 林娳嫙 +60 13 - 287 5007
Eric Yap 葉耀陽 +60 12 - 620 2867

Official Committee Email 官方筹委会电邮：:
iycaf2019@gmail.com

Official Website 官方网站:
http\://www.IYCAF.com
http\://www.AcezGlobalGroup.com/iycaf

Hashtag Keyword:
#AcezGlobalGroup武士國際集團 #AcezGlobalGroup #武士國際集團 #HCREventSolutions優創策劃 #HCREventSolutions #優創策劃
#AVGMediaSolution艺星媒體 #AVGMediaSolution #艺星媒體 #ElementeEntertainment #音乐连线 #ElementeEntertainment音乐连线
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最近因為成日打Apex所以無乜剪片，慢左手腳對大家唔住XDD
今條片又係另一巨作，好痴線地講中哂我自己既缺點！
希望新年黎到可以改善下自己既不足啦！
如果大家想玩咩心理測驗都可以留言介紹我玩架！

心理測驗:
1.【心理測驗】你夠了解自己嗎？從「顏色」 看出一個人的個性！90%的人都被說中！
http://www.etnet.com.hk/www/tc/lifestyle/funandchill/relax/54305?part=1
2. 你夠了解自己嗎？「色彩心理學」著衫顏色透露性格！ 愛著黑色代表獨立智慧？
https://www.kingofcapture.com/57605/%e5%8b%95l%e8%81%9e/%e8%89%b2%e5%bd%a9%e5%bf%83%e7%90%86%e5%ad%b8-%e9%a1%8f%e8%89%b2-%e6%80%a7%e6%a0%bc/7/
3. 染髮必懂色彩心理學：除了刻板印象，三千煩惱絲將影響你的一舉一動
https://buzzorange.com/vidaorange/2015/07/20/hair-color-ideas-personality-test/
4. 超神準！從服裝顏色看性格，灰色愛安靜、紫色超情緒化
https://fashion.ettoday.net/news/1572993
5. 超神準顏色心理測驗！憑直覺排序3種喜歡的顏色，精準測出外在形象、及隱藏內在性格
https://www.beauty321.com/post/37871#p3
6. 超準日本心理測驗！16種顏色揀2種 反映真實潛在性格 - 優點缺點！邊種顏色最玻璃心 - 邊種最溫柔？
https://www.weekendhk.com/%e5%a5%bd%e7%94%9f%e6%b4%bb%e7%99%be%e7%a7%91/%e5%bf%83%e7%90%86%e6%b8%ac%e9%a9%97-%e9%a1%8f%e8%89%b2-%e6%80%a7%e6%a0%bc-%e8%b6%85%e6%ba%96-1035344/


仆直牛棚 DISCORD GROUP!!!!
https://discord.gg/NEUrvkf

商業聯絡:
[email protected]

Instagram: @POKJIC_C @cmg_chi_ma_gun
https://www.instagram.com/pokjic_c/?h


Background Music:
1.Dog and Pony Show - Silent Partner (No Copyright Music)
2. Dog_Park
3. No Copyright Music Retro Life Funky 2018 DuDa Cinematic Sounds
4. Jazz in Paris
5. Super Mario 64 Soundtrack - Slider
6. Green Greens - Kirby Super Star
7. LAZAR 111 - Elevator Music
8. Kevin MacLeodJaunty Gumption
9. Metallic Madness Zone Act 2 - Sonic Mania [OST]

FAQ:
Pc Spec:
CPU: AMD R9 3900X
GPU: ASUS RTX 2080 SUPER TURBR (WATER COOLED)
RAM: KLEVV 3600Mhz 32GB (4x8 GB)
M/B: ASROCK X570 TAICHI
CASE: ANTEC P120 CRYSTAL
FAN: PRIZM 120 ARGB
WATER COOLING: BARROW
SSD: Samsung PM981a 512GB 3D TLC M.2 NVMe PCIe 3.0 x4 SSD


Gaming Gear
Mice: Logitech G502 Lightspeed / Steelseries Aerox 3 Wireless
Mousepad: Steelseries QCK Prism 3XL
Keyboard: Logitech G913 Linear / Corsair K100
Headset: Razer Nari Essential / Apple Earpods / Logitech G Pro X Wireless
Mic: Razer SEIREN X / Elgato Wave 3
Chair: Zenox Nebula
SFX: Elgato Stream Deck
WiFi Router: NETGEAR XR1000

Camera: Sony A6400
Recroding Software: Nividia Shadow Play
Live Stream Software: OBS studio
Video Editing Software: Vegas Pro

時間軸:
0:00 開場白
1:23 頭髮顏色改變性格!
4:54 著咩衫都會影響性格!??
6:50 唔知大家鍾意咩顏色呢!
10:35 總結(好準) + 完場

脇阪寿一さんとASSO MOTORSPORTS e-SPORTS TEAMに
ドライブシミュレーターでF3ドライブを教わりました！

サーキットはブラジル インテルラゴス

脇阪寿一さん
https://m.youtube.com/channel/UCfYU0QBqWGRFngi8CoIjzTw

SHINJIさん
SHINJI CHANNEL
https://www.youtube.com/c/SHINJIchannel

KSRさん
KMR CHANNEL
https://www.youtube.com/c/KMRiRacingOnlineRaceChannel

ASSO MOTORSPORTS e-SPORTS TEAM
https://www.racingsim-kmr.com/assomotorsports-esportsteam/

Hi, everyone. :) Today we'll show you how to make a delicious & famous Japanese /Hokkaido biscuit snack: Rum Raisin Butter Sandwich Cookies.

It’s time for cookies!

These crispy sandwich cookies are filled with a flavor rum raisins and a fluffy buttercream frosting. The taste is exquisite!! They are my favorite cookies of all time. And they’re super easy to make too.

In this recipe, we use italian meringue to make the buttercream, and french pastry to make the cookies. Can you imagine how wonderful the taste when combined with rum raisins? I recommend this recipe for you strongly, hope you like this video. Enjoy. :)

This is an #ASMR ver, you can check out the other ver that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/hpvA6lDhzlQ
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Rum Raisin Butter Sand Recipe
☞ baking mold: 2" square cookie cutter, can make 20-22 cookies

Ingredients
✎ For Cookies
egg 1
unsalted butter 100g
almond flour 90g, finely ground
powdered sugar 55g
cake flour 110g

✎ For Italian Buttercream
unsalted butter 120g
granulated sugar 55g
water 18g
egg white 30g

✎ For Rum Raisin
rum 40g
raisins 70g

✎ Instructions
☞ Rum Raisins
1. Soak the 70g raisins with hot water and stirring by a scoop for 2-3 minutes to
2. Remove the raisins, drain and pat dry with a paper towel.
3. Prepare a jar or any container with a lid. Place the raisins in the jar and pour 40g Rum. Close up the lid, and give it a shake to let the raisins quickly soak up the rum.

☞ For cookies
1. Cream the softened butter until light and fluffy.
2. Add powdered sugar until well blended and well combined.
3. Add an egg, mix to combine, scraping down the sides of the bowl after each part. It takes time. Be patient. :)
4. Sift almond flour in the bowl, blended to mix well.
5. Sift flour and mix and blend until the dough just begins to come together.But don't over mix.
6. Transfer the dough on a plastic wrap, shape the dough slightly, and chill in refrigerator for 30 minutes.
7. Remove the plastic wrap and roll out the dough to 0.4cm thick. Freeze the dough for 20 minutes.
8. Cut the shapes out of the dough. We use 2" square cutter. You can also cut it into 4x8cm by knife.
9. Preheat the oven to 160C, bake for 15-18 minutes.
10. Remove the cookies from the oven and let them cool completely.

☞ For Italian buttercream
1. Add 30g egg white into to bowl, add a pinch of salt and few drops of lemon juice, whisk them until soft peak.
2. Add 55g sugar and 18g water into a pot and place on medium-low heat until temperature reads 117C. Remove from heat.
3. At the same time, drizzle the sugar syrup into the beaten egg whites slowly and turn the hand mixer to the highest speed until the sugar syrup has been added. Turn the mixer down to low speed until the meringue is completely cool.
4. For a wonderful emulsion, don't put all softened butter in at a time, you can add it in 3 times, and beat in medium speed until butter is combined. Turn the mixer to high speed to beat for extra 2 minutes, then you will get a silky texture buttercream.

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