#Repost #Dessert
Double Layer Steamed Milk Recipe (serves 2)
INGREDIENTS
400ml full-cream milk
2 large eggs (egg white)
2 tablespoons of Sugar
SIMPLE!!!
Methods
1) Pour the full-cream milk into a pot & heat it up.
2) Pour the hot milk into 2 small bowls.
3) Cool down the hot milk until a thin layer is appeared on the surface.
4) Remove the egg yolks. Mix the sugar into the egg whites and stir slowly (reduce bubbles). Pour the mixture into each milk bowl and stir slowly.
5) Steam the mixtures for 15 minutes with medium heat.
6) Steamed Milk is served!
.
Resipi Susu Kukus Dua Lapis (2 hidangan)
BAHAN-BAHAN
400 ml susu penuh krim
2 telur besar (putih telur)
2 sudu besar gula
SENANG!!!
CARA-CARA
1) Tuangkan susu penuh krim ke dalam periuk & panaskan.
2) Tuangkan susu panas ke dalam 2 mangkuk kecil.
3) Sejukkan susu sehingga satu lapisan nipis muncul di permukaan.
4) Asingkan kuning telur. Campurkan gula ke dalam putih telur dan kacau dengan perlahan-lahan (kurangkan buih). Tuangkan campuran ke dalam setiap susu yang disejukkan dalam mangkuk dan kacau dengan perlahan-lahan.
5) Kukuskan kedua-dua mangkuk selama 15 minit dengan api yang sederhana.
6) Susu kukus telah siap dihidangkan!
.
雙皮燉（2人份）
材料
400毫升 全脂牛奶
2個 雞蛋（蛋清）
2湯匙 砂糖
簡單！！！
做法
1）將全脂牛奶倒入鍋中煮熱。
2）把熱牛奶倒入2個小碗。
3）讓牛奶降溫，直到表面上出現薄層奶皮。
4）取出蛋黃。將砂糖放入蛋清慢慢攪拌（減少氣泡）。將攪拌好的蛋清砂糖倒入碗裡的牛奶並緩慢攪拌。
5）以中火蒸混合約15分鐘。
6）請慢用熱騰騰的燉奶！
.
#jcchee #cooking #doublelayersteamedmilk #steamedmilk #susukukus #susukukusdualapis #recipe #resipi #pencucimulut #雙皮燉奶 #食譜 #甜品 #food #foodporn #foodgasm
