It's weekend. 🥂
And weekends usually best with gorgeous rooftop view.
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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tdining 在 Foodeverywhere Facebook 的最讚貼文
Classic French cooking made from scratch without burning your wallet and have casual and authentic food in beautiful ambiance with a humble and basic table setting. Eat, laugh, and drink here- perfect for any occasion.
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tdining 在 Foodie Gloria Facebook 的精選貼文
#歌莉亞在香港
昨天的8號風球讓原本要再訪 Nhau的計劃給取消了,但自上月與朋友一起去慶生後,便念念不忘這裡的油甘魚沙律,素食春卷和慢煮豬腩,一定要再一次再訪。
隱身在小巷中的nhau,以耀眼的黃色霓虹燈吸引著途人,店子有室內外位置, 也有一排對著窗戶的吧檯位。餐牌不大,但有齊了海鮮、豬牛羊雞、素食的選擇,絕對能找到想食的食物,而我推薦的食物一定包括了以上提及的3項!
油甘魚沙律,以切片的炙燒油甘魚(圖2),混著越式米線,加入了魚露調味,簡單不複雜,而且味道配合得宜,越食越開胃。而素春卷(圖3)炸得通透,卻一點油膩感也沒有,香脆得很,再配上檯上準備的自家製醬汁,滿分之選! 慢煮豬腩肉(圖4)絕對是No.1喜愛菜式,伴以香脆的米片,豬腩肉放在脆片上,一軟一脆,相映成趣。而且微甜的燒汁也很討喜,脂香留在口腔內讓人很滿足。
另外,值得試的,還有熟成牛排(圖6),和米線、生菜片等一起,讓我們可以自製生菜卷。烤椰菜花也可以一試,配著炒至焦糖化的豬肉鬆,既乾身又帶甜香,惹味又令人喜歡。
喜歡甜食的朋友,別忘了試試這裡的雪糕,那天試了斑蘭雪糕,侍者剛送上,已是陣陣撲鼻斑蘭香, 朋友們都食得津津有味。
期待下次再到訪!
#nhauhk
#新派越南菜
#在TDining活動一食難忘
#個豬腩肉真係好食到停唔到口
#今個月據聞有新menu
#一定會再訪
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