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年初首次推出嘅新年禮包極速售罄,今次載譽歸來,推出新一輪「《飲食男女》香港製造禮包」,繼續支持本地品牌,由編輯部嚴選優質食品,一律Made in Hong Kong,撐香港有好貨!
Made in Hong Kong巡禮第四擊!
10. NUTKY 手工焦糖腰果(90g)
年輕香港女生一次到澳紐流浪,在悉尼吃了包焦糖腰果,念念不忘,回港後經兩年鑽研,終成立品牌。腰果用越南或印度貨,以180°C烤焗後加上用砂糖、海藻糖、果糖及葡萄糖四種糖煮成的焦糖拌勻,味道甜中帶微苦,鬆脆甘香,令人一口接一口吃到停不了。
11. The Nutter 開心果醬 (200g)
一對三十出頭夫婦創立的新晉品牌,專做果仁醬,花生/杏仁/腰果/榛子等,只用優質果仁,不添加糖、油、鹽和添加劑,果仁味鮮明,成本高,小小一瓶200克也賣過百元。但識欣賞的人不少,無印、誠品也有售,連Blue Bottle Coffee 也採用其醬做多士。新推出的開心果醬,成份只有美國開心果,入口根本就是吃開心果茸,香濃到化不開,用來塗麵包,或伴雪糕吃,無得輸!
12. Teaddict 港式早餐茶 (奶茶茶膽100g)
由香港女生在2015創辦的品牌,專攻香港最具代表性的飲品:絲襪奶茶。她跟斯里蘭卡的茶園合作,每周從當地進口天然茶葉,自家調配茶膽。每盒有100克茶葉(可沖約12杯)及一件絲襪茶袋(可重用)。客人買後,可按教學,自備淡奶及糖,隨時隨地泡出茶記風味奶茶。
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食品包括:蛋卷皇后家鄕鮮雞蛋卷、永樂粉麵特濃蝦子麵禮盒、錦祥號特瘦鮮肉腸皇、余均益辣椒醬、綿香沙爹醬、五味匣子麻辣櫻花蝦菜脯、其奧白芝麻花生糖、趣香粒粒蝦籽花生、陳意齋齋燒鵝、NUTKY手工焦糖腰果、The Nutter開心果醬、Teaddict港式早餐茶
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,香港樽仔奶茶|80後會計師 賣$42支得獎奶茶 業餘拜師金茶王 贏奶茶比賽亞軍:放工沖茶到凌晨 https://bit.ly/3o6M9XJ 「奶茶天天喝,但其實很多時候要喝到一杯好的奶茶,真比尋寶難,為何我們身為香港人,對奶茶總是不太重視,我覺得奶茶文化可以做得更好,而且背後有很多知識,值得探索...
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香港樽仔奶茶|80後會計師 賣$42支得獎奶茶 業餘拜師金茶王 贏奶茶比賽亞軍:放工沖茶到凌晨
https://bit.ly/3o6M9XJ
「奶茶天天喝,但其實很多時候要喝到一杯好的奶茶,真比尋寶難,為何我們身為香港人,對奶茶總是不太重視,我覺得奶茶文化可以做得更好,而且背後有很多知識,值得探索。」Alex 說道。80後的他,早上是中環上班族,晚上則化身奶茶師傅,經營他的樽仔奶茶品牌「山浪」。
網店︰
山浪專頁: https://bit.ly/30EEw1M
好生活: https://bit.ly/3liZGdK
納雜: https://bit.ly/3lmWhLa
【如何煉成茶膽?】香港人一日飲270萬杯!追蹤奶茶的靈魂 茶膽茶葉原來要是咁溝的
https://bit.ly/35Z8Y9F
據統計,全香港人一年要飲十億杯奶茶,平均一天要飲270萬杯,這個數字超乎想像。一杯對香港人這麼重要的茶,它的靈魂,稱之為茶膽,是怎樣煉成的呢?
【西環老茶記】夥計自願減薪渡難關 成就蓮蓉雞尾包獨步西環
https://bit.ly/3o5HVzz
1967年開業的祥香茶餐廳,一杯奶茶依舊獨步城西。
「沖奶茶邊有秘密!最緊要工多藝熟,同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲,40個寒暑就埋首這茶、這店。
祥香茶餐廳
地址:西環堅尼地城卑路乍街107號
電話:2855 7911
詳情: http://bit.ly/2M7aDNx
【老字號重開】配茶師頂手 灣仔65年港式奶茶檔結業3個月後重生 前掌舵人做顧問:我傳授我所有
https://bit.ly/2JMKcBC
今年1月,屹立於灣仔65年的德如茶餐廳,因負責人有感年紀漸大,於是結業退場,其招牌奶茶無奈成絕響。不過3個月後,這間茶餐廳由新店主接手,並且於4月重開,大家又有機會細味其招牌香滑奶茶了。
德如茶餐廳
地址:灣仔光明街2號
電話:2528 0713
營業時間:待定
詳情: https://bit.ly/2v8lTXn
香港女生建立紅茶工房 首創即沖港式奶茶
https://bit.ly/397VoTn
何雅盈(Pandora)創辦的Teaddict(自家茶坊)品牌,兩年前起,便跟斯里蘭卡的茶園合作,在當地調好奶茶膽後,推出家用版奶茶掛耳包,當年已經首創先河。今年再進一步,把廠房搬回香港,每星期從當地進口錫蘭紅茶葉,在自家廠房調配茶膽,顧客購買後,在家中或辦公室重現茶記的奶茶香氣。
Teaddict
網址﹕ https://www.facebook.com/TEADDICT.hk
網上購買點: https://goo.gl/JAXz54
售賣途徑:一田百貨及誠品書店亦有售
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由即日起至5月31日於各誠品書店既<家。香港味道>品牌展,仲有9折優惠添。 除左港式早餐茶外,全新既禮盒仲有#港式下午茶同#港式鴛鴦連茶壺既套裝初次同大家見面。 ... <看更多>
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