[香港 中環 ]呢排成日嚟SOHO食飯都係食西餐,呢晚搞搞新意思,去食 #泰國菜 🇹🇭 H.O.P House on Peel係一間泰式酒吧餐廳🍺 店內空間不大,但勝在氣氛好chill ,有調酒師調製唔同嘅 #泰式Cocktail 🍸星期五及六晚仲有Live DJ,放工後飲杯酒食串燒聽下歌,勁爽 !
💮 𝓣𝓱𝓮 𝓬𝓻𝔂𝓲𝓷𝓰 𝓽𝓲𝓰𝓮𝓻 𝓼𝓽𝓮𝓪𝓴 “𝓼𝓮𝓾𝓪 𝓻𝓸𝓷𝓰 𝓱𝓪𝓲” ($228)
#安格斯肉眼扒 烤得恰到好處,牛肉切開就見到誘人嘅粉紅色,火候控制得恰到好處 ,肉質柔軟嫩滑,同時鎖緊肉汁😋 因為泰式香料醃料味道較重,牛肉肉味稍為被遮蓋,但配搭泰式Nahm Jim Jaew辣汁,香辣惹味,我自己都好鍾意 🌶
💮𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓑𝓪𝓼𝓲𝓵 𝓬𝓱𝓲𝓬𝓴𝓮𝓷 𝓼𝓹𝓪𝓰𝓱𝓮𝓽𝓽𝓲 ($78)
意粉可以選擇full或half,揀左半份試多d菜式🍝意粉炒得夠乾身,簡單加咗彩椒粒、蒜同雞絲去炒,辣辣地好惹味😌
💮 𝓛𝓮𝓶𝓸𝓷𝓰𝓻𝓪𝓼𝓼 𝓖𝓲𝓷𝓰𝓮𝓻 𝓢𝓺𝓾𝓪𝓫 ($88)
估不到香茅嘅味道同乳鴿好夾,肉味帶淡淡嘅香料香,充滿泰式風味,略嫌乳鴿燒得比較乾身,如果juicy D會更好😅
💮 𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓽𝓲𝓰𝓮𝓻 𝓹𝓻𝓪𝔀𝓷 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($48)
💮𝓒𝓱𝓲𝓬𝓴𝓮𝓷 𝓽𝓱𝓲𝓰𝓱 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($28)
💮𝓝𝓪𝓮𝓶 𝓢𝓸𝓾𝓻 𝓟𝓸𝓻𝓴 𝓢𝓪𝓾𝓼𝓪𝓰𝓮 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($36)
💮𝓟𝓲𝓷𝓮𝓪𝓹𝓹𝓵𝓮 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($32)
點咗4款串燒送酒🍸 自家秘製泰式醬汁係精髓,每每可以令到串燒味道更加提升 🌶 虎蝦肉質爽彈,雞腿肉有炭火香,不過就偏乾咗D🤭 較為推薦Naem Sour Pork Sausage,因為 #泰國酸肉腸 屬東北菜式,即使泰國餐廳亦唔常見到,獨有既酸肉味好特別,充滿泰國街頭風味,我好鍾意😋 菠蘿串燒輕輕燒過,更加帶出果甜🍍
💮𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓞𝓵𝓭 𝓕𝓪𝓼𝓱𝓲𝓸𝓷𝓮𝓭($118)
💮𝓜𝓪𝓲 𝓣𝓪𝓲($110)
呢度除咗常見嘅紅白酒啤酒椰青等,仲有幾款特色嘅泰式Cocktail😍Menu無好多介紹,材料只係用咗唔同嘅符號表達🤣 我鍾意Fruity D,揀咗最多水果嘅Mai Tai,店員溫馨提示酒精濃度較高,最好用芭蕉葉先攪勻 🍃 Mai Tai用上唔同嘅熱帶水果,好容易入口,果香酒香交疊,酸甜清新,帶有微微辛辣感好過癮👏🏻老公杯Thai Old Fashioned唔係太甜,酒味比較濃郁!
---
📍FOLLOW MY INSTAGRAM:https://www.instagram.com/missfoodies/
📚BLOG: https://mantung88.blogspot.hk
💖MEWE Group: Mewe.com/join/missfoodieshk
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅This Family,也在其Youtube影片中提到,Taiwan Sausage with Thai Sauce by Jimmy's Table I created this warm, flavorful appetizer dish when making a Thai meal for the family, as a snack whil...
「thai sausage sour」的推薦目錄:
thai sausage sour 在 Facebook 的最讚貼文
🇹🇭Soho泰式酒吧餐廳🍻
.
🌟H.O.P. House On Peel 🌟係喺蘇豪區嘅🇹🇭泰酒吧餐廳🍻,裝修用心,環境氣氛良好,身物仲要幾高質添!😍
.
🥩The Crying Tiger Steak "Seua Rong Hai" $208
美國安格斯肉眼扒煎至五成熟🥩,軟嫩可口,肉味香濃!🥰加埋特調醬汁,🌶酸辣中帶一點點甜,份外惹味!😋
.
🍢Wagyu $32
🍖Naem Sour Pork Sausage $32
🐷Pork's Neck $28
H.O.P.啲串燒都幾高質!👍🏻跟埋沙嗲醬同埋🌶辣椒醬,鐘意點咩都得!😉
.
🍝Thai Basil Chicken Spagetti (half) $68
🍃金不換嘅香氣好突出,而且仲要辣辣哋同埋甜甜哋,充滿泰式感覺嘅意粉!🥰
.
🍍Pineapple $28
大大件燒菠蘿🍍,烤至外層焦香,中間爆汁💥,正!💗
.
🍗Chicken Wings $52
炸到酥脆嘅單骨雞翼,同泰式甜辣醬係絕配!😇
.
🍹Mai Tai $110
以甜口嘅Rum酒加果汁調配而成,😘入口香甜帶溫和嘅酒味,以樹葉攪拌,充滿熱帶風情!🌴
.
📍H.O.P House on Peel
中環卑利街63-63A號地下A號舖
.
#HouseOnPeel #Soho #Soho泰國菜 #酒吧餐廳 #bar #酒吧 #泰國菜 #中環泰國菜 #中環美食 #美食 #中環酒吧餐廳 #必食 #吃貨 #食好西 #打卡美食 #打卡熱點 #打卡餐廳 #delicious #hkfood #foodstagram #lovefood #hkfoodie #hkfoodblogger #hk #相機食先 #香港美食 #igable #foodieyvonne泰國菜 #foodieyvonne中環
thai sausage sour 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳解答
《✨Video篇🇹🇭T͙H͙A͙I͙ Fusion Bar in Central🍻》
🎥拍左段片俾唔鍾意睇字嘅大家,👆🏻👀詳細食評就睇返 #草根食在上環 啦‼️大家記得喺YouTube follow我哋啦🥳
.
~Main~
📍Thai Larb Lettuce Warp ($128)
📍Thai Basil Chicken Spaghetti ($68/half)
.
~Skewers~
📍Wagyu ($32)
📍Pineapple ($28)
📍Naem Sour Pork Sausage ($32)
📍Pork’s Neck ($28)
.
~Small Bites~
📍Prawn Toast ($48)
.
~Drink~
📍Coconut ($68)
📍Thai Milk Tea ($48)
.
H.O.P House on Peel (中環)
中環卑利街63-63A號地下A號舖
.
@houseonpeel
#草根食在中環
.
Music: Cactus
Musician: Jeff Kaale
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
________________
#hk #hkig #hkiger#yummy #love #hongkong #cheese #香港 #prawn#toast#中環美食 #coconut #中環 #bread #girl #toast #pork #pineapple #central #wagyu #beef #meat #houseonpeel #Skewers #thai #thaland #thaifood #pasta #spaghetti #girls
thai sausage sour 在 This Family Youtube 的最佳貼文
Taiwan Sausage with Thai Sauce by Jimmy's Table
I created this warm, flavorful appetizer dish when making a Thai meal for the family, as a snack while drinking and waiting for the main courses. To everyone’s surprise, and also my own, it became an instant hit. Who doesn't like a delicious snack while having a beer!
Ingredients 食材:
Sauce Ingredients 醬料:
1/4 cup - Fish Sauce (魚露)
1/4 cup - Vinegar (白醋)
1/4 cup - Sugar (糖)
1/4 cup - Garlic (大蒜) - minced
2 Red Chilis (小辣椒) - minced
4-5 Limes (青檸檬) - halved and squeezed for juice, seeds removed
Main Ingredients 主食:
1 pack of Taiwan Sausage (台灣香腸)
1/2 cup Garlic (大蒜) - sliced
1 Large “non-spicy” red chili - (大紅辣椒-非辣)
1/2 cup Cilantro (香菜) - leaves only
1/2 cup -Basil (九層塔) - leaves only
Finishing Ingredients 撒料調味:
1/4 cup Deep fried shallots (炸紅蔥頭)
1/4 cup Deep fried garlic (炸大蒜)
Black pepper (黑胡椒)
Steps:
1. Make the sauce by adding fish sauce, vinegar, sugar, minced garlic, minced red chilis and lime juice. Taste for a balanced salty, sweet, sour, spicy flavor. If too salty, add vinegar and sugar to dilute and balance.
步驟 1. 將魚露醬、砂糖、切碎的大蒜、切碎的紅辣椒、檸檬汁,全部混合於碗中,嘗嘗看味道是否足夠,若是太鹹,可以加一些 白醋或是砂糖來稀釋跟調整。
1. Pan fry entire sausages until cooked with outer layer being a little crispy and brown.
步驟 2. 使用平底鍋加一點點油將香腸煎至熟,並且外表呈現酥脆且有黃褐焦香的顏色。
3. Slice sausages diagonally and set aside. Slice garlic and mix in with sliced sausages.
步驟 3. 將起鍋後的香腸切成片狀,放回鍋中,另外再將大蒜也全部切成片狀,一同放回鍋中。
4. Cook for another 3-5 minutes in a pan.
步驟 4. 再將切片香腸及大蒜在鍋中加熱煎炒3-5分鐘。
5. Scoop out into a mixing bowl and add in sauce. Add in cilantro and basil leaves depending on how much herbs you like. Add in deep fried shallots, garlic and black pepper for extra flavor.
步驟 5. 放置於要與醬汁一起攪拌的碗中,倒入先前調好的魚露醬汁,加入適量香菜及九層塔葉。撒上炸紅蔥頭、炸大蒜,加一些黑胡椒來增加風味。
6. Add in diagonally cut, large red chilis for color
步驟 6. 加入切片的大辣椒,來讓這道菜的顏色更加豐富。
7. Toss together and serve.
步驟 7. 混合均勻所有的食物,就可以享用摟!
#jimmystable #thisfamily #thaifood #thairecipe #taiwansausages #recipe #thaicooking #instafood
__________________________
Edited by Apple
歡迎合作邀約email|thisfamily888@gmail.com
thai sausage sour 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最讚貼文
ส่วนผสม ข้าวคลุกกะปิ
- ข้าวสวย 2,000 กรัม
- กะปิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 30 กรัม
ส่วนผสม หมูหวาน
- หมูสามชั้น 600 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
- ไข่ม้วน
- กุนเชียง
- กุ้งแห้งทอด
- พริกทอด
- แตงกวา
- มะม่วงเปรี้ยว
- หอมแดง
- ถั่วฝักยาว
- พริกสด
- มะนาว
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe - Shrimp paste rice
- 2,000 g. steamed rice
- 1 1/2 tbsp. shrimp paste
- 30 g. garlic
ingredients/recipe - Sweet pork
- 600 g. pork belly
- 30 g. shallot
- 4 1/2 tbsp. palm sugar
- 3 tbsp. soy sauce
- 1 1/2 tbsp. black soy sauce
Side dish
- Egg roll
- Chinese sausage
- Fried Dried Shrimp
- Fried Chili
- Cucumber
- Sour Mango
- Shallot
- Yard-long bean
- Fresh chilies
- Lime
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวคลุกกะปิ #หมูหวาน #ไข่ม้วน
thai sausage sour 在 Fit Food Youtube 的最佳貼文
วิธีทำอาหารผัดไส้กรอก เปรี้ยวหวาน Stir-fry sausage with sweet and sour sauce เมนูอาหารง่าย ๆ ทำกินเอง ไส้กรอกผัดซอสเปรี้ยวหวาน Pad Priew Wan
ทำอาหารง่าย ๆ เมนูอร่อยกับช่อง #FitFood วันนี้ ส้มโอมีไส้กรอกไก่ สโมกกี้ นำมาทำเป็นกับข้าวง่าย ๆ ผัดไส้กรอกซอสเปรี้ยวหวาน เมนู #ผัดเปรี้ยวหวาน กับผักหลากสี อิ่มอร่อย..ได้คุณค่าสีสันน่าทานค่ะ
* สูตรผัดเปรี้ยวหวานไส้กรอกและขั้นตอนการทำดูได้ที่ลิ้งก์นี้จ้า
https://healthcando.blogspot.com/2019/09/stir-fry-sausage-with-sweet-and-sour.html
* เรียนเทรด Forex เป็นระบบ สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ! ที่ Forex Miracle ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness
======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥
- ชอบทานอาหารและชอบทำอาหารทานเองค่ะ พยายามเรียนรู้ พัฒนาให้ดีขึ้น พร้อมแชร์ บอกเล่าเรื่องใหม่ ๆ และเคล็ดลับดี ๆ เกี่ยวกับการทำอาหารทานเองแบบง่าย ๆ เผื่อจะเป็นประโยชน์กับท่านที่สนใจทำอาหารทานเองเหมือนกันจ้า
- ยินดีแลกเปลี่ยนความคิดเห็นหรือหากสงสัยมีคำถาม หรือดูสูตรเพิ่มเติม สามารถเข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนกันได้นะคะ ติดต่อได้ตามนี้จ้าา
https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/fitvariety/
เฟสบุค ส้มโอสอนทำอาหาร
https://www.facebook.com/lemonnicee/
♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================