Kekadang tak sempat sangat nak masak...Ni abg brian masak secara langsung di #SeleraAbangBrian semalam hanya gunakan microwave dlm 15 mins jer...
ingat temu janji kite setiap Selasa-Jumat pada kul 9pm dan 11am hari ahad secara langsung di fb abg brian …mlm ni ade tawaran baru semasa siaran sahaja!
Tom Yam Seafood shortcut
Udang dan sotong
1 bawang holland, dihiris
2 sudu besar bawang putih cincang
2 batang serai
6 helai daun limau purut
1 inci Lengkuas, dihiris
3 Cili api, diketuk
2 akar ketumbar
Sayuran (lobak merah, tomato, jagung, kubis)
5 sudu besar pes tom yam
2 sudu besar pes cili thai
1 tin susu cair sejat
Daun ketumbar
1. Panaskan air dalam periuk bila dah mendidih, celurkan udang dan sotong. Toskan.
2. Dalam periuk sama, masukkan kesemua bahan lain, pes tom yam dan cili thai. Reneh sehingga sayuran lembut.
3. Masukkan susu sejat dan ubah rasa.
-kalo nak guna microwave jer, masukkan air dan bahan masak dalam bekas yg selamat digunakan dlm microwave seperti kaca borosilikat.
-ikut langkah sama tapi panaskan dlm microwave pada suhu/setting tinggi
#tomyami #halal #resipihalal #resipi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resipimudah #thairecipes #resipithai #udang #seafood #spicy #thairecipes #thaifood #makananthai
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「thairecipes」的推薦目錄:
- 關於thairecipes 在 Abang Brian Facebook 的最佳貼文
- 關於thairecipes 在 Christian Yang (楊尚友) Facebook 的最佳貼文
- 關於thairecipes 在 Abang Brian Facebook 的最佳解答
- 關於thairecipes 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於thairecipes 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於thairecipes 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於thairecipes 在 #thairecipes - YouTube 的評價
- 關於thairecipes 在 #thai #thaifood #thairecipes | การถ่ายภาพอาหาร, ... - Pinterest 的評價
- 關於thairecipes 在 🍳Spaghetti Kaprao Salmon(สปาเกตตี้กะเพราแซลมอน) 的評價
thairecipes 在 Christian Yang (楊尚友) Facebook 的最佳貼文
RECIPE: Christian’s Thai Drunken Braised Featherblade of Beef'!
以下就是星級大廚楊尚友先生創製的「泰式牛板腱炒河粉」食譜。
《泰式牛板腱炒河粉》
牛板腱1份
醬汁
蠔油12茶匙
老抽6茶匙
生抽6茶匙
糖8茶匙
水300亳升
材料:
河粉300-400克
植物油2茶匙
蒜頭3-4顆,切碎
鳥眼辣椒2-3 枝
洋蔥半個
蔥2條
青胡椒粒3-4粒
泰國羅勒1杯
炸蒜適量
炸洋蔥適量
1. 將牛板腱放置於室溫解凍,略煎封表面
2. 將牛板腱放入燜煲內,倒入醬汁並煮至滾起
3. 將燜煲放入焗爐,以125度燜焗2小時,途中將牛板腱反邊
4. 取出牛板腱靜置後切件
5. 熱鑊後放入蒜頭、洋蔥、鳥眼辣椒、蔥及泰國羅勒爆炒
6. 加入河粉及適量醬汁翻炒
7. 將河粉上碟,再放上切好的牛板腱
8. 佐以新鮮羅勒、芫茜、炸蒜及炸洋蔥享用
Christian’s Thai Drunken Braised Featherblade of Beef
1 featherblade of beef
Braising Sauce
12 tablespoons Oyster Sauce
6 tablespoons dark soy
6 tablespoons light soy
8 tablespoons sugar
300ml water
Stir Fry:
300-400g flat rice noodles (Hor Fun)
2 tablespoons vegetable oil
3-4 cloves garlic, minced
2-3 bird’s eye chilies
1/2 onion
2 spring onions
3-4 sprigs of fresh green peppercorns
1 cup Thai basil
Fried garlic
Fried onions
1. Bring the featherblade to room temperature and gently sear all sides.
2. Place in a large braising pot and then mix in the braising sauce and bring to a boil.
3. Transfer the pot into an oven set at 125C and braise for 2 hours, turning halfway through.
4. Allow to rest when cooked before slicing.
5. In a hot wok, fry the garlic, onions, chilies, some spring onions, and Thai basil.
6. Add the flat noodles and add some of the braising liquid as stir-frying.
7. Place in a plate and add some nice slices of featherblade.
8. Serve with some fresh Thai basil, coriander, fried garlic, and onions
#beefrecipes #ahdbexports #foodiehk #hkfoodie #sgfoodie #foodiesg #sgig #hkig #chefsofhk #hkchefs #thairecipes #thairecipe #premiumbeef #beeffrombritain #featherbladebeef #recipeoftheday #macaurecipe #recipe #macauchefs #chefsofmacau #thailand #Repost @discoverbritishmeatanddairy @goldenpighk
thairecipes 在 Abang Brian Facebook 的最佳解答
Slm pkp semua! Duduk umah diam diam ok! Lapang lebih ni boleh la cuba resipi yang dikongsikan semalam di #seleraAbangBrian… tq buat yg shopping secara langsung bersama kami, buat yang terlepas tawaran semasa siaran shj, mohon maaf ekkk... lain kali abg brian suh bertindak, pastikan buat cepat cepat.... temu janji kite setiap Isnin-Jumat pada kul 9pm secara langsung di fb abg brian
Yam nuea yang ( Kerabu Daging Thai)
400g stik daging
⅓ cawan bawang merah
¼ cawan ketumbar dicincang
3 sudu besar jus limau nipis
1 sudu besar sos ikan
2 sudu kecil cili api, dihiris
2 tomato, dipotong dadu
1. Perasakan daging dengan garam dan lada hitam secukupnya. Masakkan atas kuali yang telah dipanaskan lebih kurang 3 minit setiap belah permukaan. Rehatkan
2. Dalam mangkuk besar, gaulkan kesemua bahan lain.
3. Hiriskan daging dan gaulkan ngan semua bahan lain.
#resipithai #halal #resipihalal #resipi #quickrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resipimudah #thairecipes #resipithai #kerabu #salad #beef #beefrecipes #thailand #thaifood #makananthai
thairecipes 在 #thai #thaifood #thairecipes | การถ่ายภาพอาหาร, ... - Pinterest 的推薦與評價
#thai #thaifood #thairecipes Thai Recipes, Healthy Dinner Recipes Easy, Asian Recipes. More like this. Amazon.com. 924k followers ... ... <看更多>
thairecipes 在 🍳Spaghetti Kaprao Salmon(สปาเกตตี้กะเพราแซลมอน) 的推薦與評價
No photo description available. PreviousNext · Thai Girl in the Kitchen - Thai Recipes and Others ... ... <看更多>
thairecipes 在 #thairecipes - YouTube 的推薦與評價
Spicy Garlic Lime Pork Recipe "Moo Manao" หมูมะนาว | Thai Recipes · Pailin's Kitchen. Pailin's Kitchen. •. •. 166K views 5 years ago. ... <看更多>