首先願credit歸於左丁山前輩,是他早在去年公開提議我和蘋果合作賣酒的。
[一出就賣晒係咩玩法]👉我真係咁俾讀者寸😅
//這個cross over,在更早之前已經洽談過,但罪在本人無事忙、又懶散、時事抑鬱、又抗疫眼火爆,始終提不起勁。但適逢澳洲囂張,國家要人,見樹熊搶了蓬佩奧的石頭砸自己的腳,我的勁便來了.....
想好點子、選好佳麗、搭好天地葡萄線,又得飲食男女的同事積極配合,事就這樣成了。
反正每個星期寫酒之後,必有一籃子愛酒之徒來敲問「邊度有得賣?」逐一解答易出白髮,今次有機會大規模解解大家的渴,又可配合當造的懲罰風,當仁不讓啦。
真正愛酒令人謙卑,天大地大,我是用家,非專家,就以用家角度誠心為大家搵好嘢。//
第四瓶酒,Powell & Son Roussanne Marsanne 2018,是用來拉闊葡萄酒風景線的”the unusual bottle”。和朋友喝酒,眼光心水加點故事,夜,也會變得年輕。
//Roussanne和Marsanne兩種白葡萄,不是一般大眾熟悉的Chardonnay、Riesling、Sauvignon blanc,但它們實是法國名酒區Rhone Valley的基本家庭成員,經常拍住上。Roussanne矜細繁馥,帶蜂蜜清氣,香如花茶;Marsanne......
隆河的代表葡萄,卻出自澳洲酒莊,落在傳奇的David Powell手上,unusual了吧?
他的名字,喜歡澳洲酒的無人不曉......我特愛的不是他劍指”the DRC of Barossa”的花朵,是其敗部復活,東山再起的精采......葉一南喝得大呼好飲!//
抱歉今次的四件頭懲罰套裝數量有限,但如精品壽司、拉麵店,位子不多招呼唔到,見諒🙏🙏。像Roussanne & Marsanne 2017才釀了400箱,全球分,我們已盡刮饗眾,刀下留人,追殺我冇用🙇♀️🙇♀️
再謝各方酒商及飲家的鼎力支持,和葉一南拍的短片未出街,我在面書和IG一post,酒旋即賣光了,簡直有一刻想謝票、又怕犯聚。
//今次買不到的朋友,請保留口渴和興奮,懲罰,一次不夠喉吧?// (好唔好?)
我和葉先生碰杯時說:For Jimmy!
#多謝左丁山 #感謝葉1South
#淚謝各位CLS支持🙏🙇♀️😭
#我真係好用心揀的
#澳洲要大懲罰 #半朝沽清係咩玩法
#加推係5分鐘一掃光 #你哋好嘢!
#葡萄酒星期六 #PowellandSon
#Roussanne #Marsanne
#RhoneValley真係好多好嘢
#theUnusualBottle
#敗部復活的精彩 #全球400箱咋大佬
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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到真的光復了,梗係要開香檳,唔通去深圳飲喜茶咩。
不過,識飲,香檳之外,仲有好多驚喜選擇。有些法國氣泡酒,不在香檳區出產,卻同樣用香檳方法釀做,不論品質或是價格,都與香檳媲美相輝。
隆河區,可能是法國最被低估的非凡酒區。
//或許你有所不知,隆河區的St-Peray,早於1829年已開始釀造氣泡酒,不論是品質或是價格,都與香檳媲美相輝。奈何19世紀根瘤蚜蟲肆虐一疫之後,一沉難起。不過,這位於北隆最南端、專釀白葡萄酒的St-Peray,已經靜靜地成功革命,光復出原屬於它的優秀本色。
Jancis Robinson說,"The curiosity of the northern Rhone is St-Peray, both still and sparkling white made from Marsanne and Roussanne grapes of increasing quality。
St-Peray。直至19世紀,它的氣泡酒,地位比香檳還要高。
駕車去到Cornas/St-Peray,先到Domaine Alain Voge,高大可愛的釀造師Lionel Fraisse便出來迎接,看莊園和試酒是指定動作........//
隆河sparkling難找,怕煩如我,不惜從Rhone帶了返巴黎,再帶回港,和好友喝。
#名氣細好多 #走漏眼系列
#性價比勁高
#RhoneValley
#StPeray #比低估的酒區
#葡萄酒星期六
#擴闊吓眼界啦
#TheUnusualAOC
#TheUnusualBottle
#深圳咁遠高攀唔到 #法國我就會去嘅
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