Canada Pork Rack & Parma HAM 蜂蜜燒加拿大 自然飼養豬鞍扒。巴馬火腿
The pork rack is tender and full of seasoning. The sliced Parma ham was salty yet meaty, melted in the mouth and the fat at the edge was both satisfying and moreish!!
加拿大豬隻據稱以優質飼料餵食,不否抗生素、荷爾蒙,再以慢煮手法烹調,既有咬口,肉質既細滑又嫩!
The BASE nature
荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG70號舖
Shop 70, UG/F, City Walk 1, 1 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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Black Truffle, Cordyceps Flower, Wild Mushroom, Puntalette 63°C Boil Egg 松露 蟲草花 雜菌 米形粉 配 63度温泉蛋
The dish was served with a 63°C boil egg resting on the pasta. This onsen egg had silky egg whites and custard-like yolk. Make sure to burst it and mix it to add a real punch to the pantalette! Just right - creamy, not too sticky.
流心的温泉蛋,剛剛好的雞蛋和蛋黃,流到白汁和米形粉,較細少的米形粉,形狀似米飯,但其製作用料是小麥粉,適合更多汁液,多了一分層次感,也易入囗。
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For 2 雙人套餐 ($388)
Soup of the Day w/ Half Fermentation Baguette 每日精選湯品 配 半發酵牛油法包
Creamy soup; the bread had a light and open interior, thin, crunchy crust, and deliciously mild flavor.
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