⬅️照片往左滑 #dandan蛋塔
📍台中市西屯區河南路三段120號3樓
☎️0976-522 571
🏠 11:00-22:00
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要不要吃 ㄆㄨˊ式蛋塔~(哈密瓜~~)
每次去tiger看電影時都會被dandan香到,上次經過時看到他們出了400次咖啡的蛋塔 真的讓我印象深刻
這次藉著假吃拉麵真買蛋塔之行一次拍完兩間開箱
小孩才做選擇!!!我一次帶走六個 哼哼
DANDAN蛋塔的餅皮真的一層一層的很酥脆
放了一段時間了依然好吃!
我就簡單介紹
👉oreo奧利奧 $55
看到完整的食物或餅乾就會忍不住去計算成本
像是喝飲料的時候點了有布丁的飲品,我就會把飲料的價錢扣掉布丁來看這杯值不值得買 有沒有人跟我一樣 但是蛋塔很難算!畢竟蛋塔成本很高阿!
嚐起來不死甜,打破我對OREO既定印象
👉爆漿黃金流沙 $50
黃金流沙餡 一口咬下真的會爆漿
流沙餡潤濕千層,不會越吃越乾
👉比利時巧克力 $55
千層塔皮包裹著濃郁生巧克力,灑上不會死甜的巧克力碎片 讓整個蛋塔都高級了起來 是個大人會愛的味道
咬下看到生巧克力的剖面真的會有種療癒感
這就是吃甜點的幸福感拔!
👉半熟黃金流沙 $60
鹹蛋黃加上麻糬,吃起來的鹹甜感
喜歡鹹蛋黃的水水們一定會喜歡
不甜不膩 下午茶來一顆真的會增加動力
👉炙燒明太子 $60
說到這個口味,我真的是怕怕的
前陣子在fb上看到有人介紹鹹蛋塔
我真的是帶著恐懼傳給小助手
問他說: 你敢吃這個嗎 看起來好可怕 😱
沒想到在買蛋塔時真的被我遇到
所以一切都是自己想太多了
蛋塔的千層餅皮本身是沒味道的,所以不管搭配甜食還是鹹食都不會有違和感!
👉熔芯香芋黃金流沙
2021年的新品登場,愛吃芋頭的我
第一個選擇的蛋塔就是這個!
一口咬下蛋塔裡不止芋頭還有熔芯流下
不趕快送進嘴裡真得不行
👉特濃千層蛋塔 $40
鮮奶油+蛋黃 簡單的配料做出蛋塔本身的特色
不變的酥脆千層餅皮搭上濃郁的起司香氣
越咬越香 最基礎的原味並不會隨著潮流被淘汰
所以在吃任何東西我一定會先從原味來開始品嚐
(我可能上輩子吃太多醬油 以致於活到這把年紀了還是不太能接受醬油或是各種調味料的味道 )
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肉食怪假期被我拖去連吃兩天拉麵,只喜歡吃肉對拉麵興趣缺缺的傢伙竟然一直誇獎 凪 Nagi豚骨拉麵味道有多濃多好。
http://joujou.tw/ramen-nagi-taichung-tigercity/
吃飽後去牽車,看到老虎城外頭有個小小的市集,有攤咖啡正合他胃口,就買了10包掛耳,應該打算帶回台北慢慢喝吧。
正當我這樣認定的時候,他一轉頭就把掛耳包分成兩邊,五五成堆,把其中一堆放到我的咖啡小盒子一邊講:
「這五包放台中,妳每天起床就喝一包,等這五包喝完我就又回台中啦。」
去台北上班以後是吃太多公司提供的肥宅點心下午茶嗎?怎麽這樣講話喇!討厭死 >"<
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宇宙最強拉麵。Nagi 凪
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再訪台中最愛的拉麵店,停車難度依舊,排隊人潮依舊,湯頭鮮美與麵體的嚼勁依舊,可惜有點小插曲🙊 不過依然是目前在台灣心中排名第一的拉麵
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雖然應該已經很紅了,但還是介紹一下。拉麵有豚王/黑王/赤王/翠王與限定王,本日的限定王是番茄王🙊特色是從風味油的濃度到麵條軟硬以至於配料都由顧客自己選擇(個人偏愛超硬的細麵
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黑王
滿滿海鮮鮮味的濃郁湯頭搭配獨有的肉丸(應該是墨魚肉,蒜末蒜酥與青蔥一起在口腔中刺激著味蕾層次,湯頭在混合後濃稠到可以吸附在麵體上,我選擇的是超硬的細麵更加有嚼勁。肉的選擇有豬肩肉與豬腩肉,豬肩肉就是一般的叉燒,豬腩肉則有點像是台式控肉的外觀
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就像日本拉麵店都會附上一大壺冰麥茶,這間則是冰的檸檬水。配料小菜則有以前在日本就超愛的黑胡椒豆芽,身為不太愛吃桌邊小菜跟豆芽菜的人,每次依然都會把豆芽菜吃到快見底😂
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叉燒飯則是以叉燒碎肉鋪在飯上,再淋上美乃滋。以前就有印象日本人不管吃什麼都很愛加美乃滋🤔不過印象中以前的叉燒飯好像是用比較大塊的肉塊而不是碎肉,成本漲價了吧?
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拳餃子
基本上就是炸韭菜餃子,會附上醋醬油與辣油自行添加,脆口度跟香氣都還不錯,不過價位就...相較之下我還是比較愛一風堂的煎餃😂
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(小插曲
本日的叉燒飯略帶一點豬肉的騷味,但不明顯,很容易被美乃滋的酸甜蓋過去,不過黑王內的豬腩肉騷味就很重,已經影響到湯頭的味道了,希望只是小失誤而已🙊
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