#台北美食
那天采耳完 采耳師帶我跟廖 @yuwen517 去她推薦的餐廳用餐🥰
(P.S. 抽獎截止到今天12:00 明天中午12:00以前中獎名單公布在限動喔!
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📌羊肉夏卡蘇卡 $395
第一次吃夏卡蘇卡 好好吃喔~~裡面加兩顆我最愛的半熟蛋😋 鐵鍋醬汁偏鹹 但是搭配皮塔餅跟鷹嘴豆泥混在一起(像圖三那樣)吃起來超順口也很美味 羊肉沒有什麼羊騷味 雖然菜單有標示會辣 但我是沒啥感覺🤣
📝位子滿多的(還有二樓)店內燈光偏昏暗 服務員很親切、活潑 餐點的種類也超豐富 希望有機會可以嘗試別的菜色🤤
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📍Toasteria Cafe 吐司利亞 敦南店
@toasteriacafe
台北市大安區敦化南路一段169巷3號
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營業時間:
ㄧ~五 11:00-01:00
六~日 9:00-1:00
交通:捷運忠孝敦化站 8號出口 步行2分鐘
備註:不限時、有插頭、低消為任一品項、服務費10%、可訂位
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Toasteria Cafe敦南店 (台北)
對於Toasteria Cafe, 印象仍停留在專賣三明治早午餐的店, 記得他們第一間店開業那段時間, 台北早午餐正開始大流行, 前陣子接到試新菜的邀請, 才發現Toasteria Cafe已全然轉型, 不僅保留之前受歡迎的餐點, 還多了很多我愛的地中海料理, 像是hummus還有falafel等等, 因此很久沒有接受試吃邀請的我, 難得同意了 🙈
東區巷弄裡的Toasteria Cafe三店, 平日晚上生意非常好, 服務生詳細介紹菜單後給了點餐建議, 我們點了以下餐點:
布拉塔起司冷盤 330
火烤章魚腳 450
炙燒生鮪魚塔塔冷盤 335
香料厚切牛舌 370
摩洛哥羊肉胡姆斯 325
鷹嘴豆蔬菜球 40/個
烤茄子寬扁麵 325
好蔬夏卡蘇卡 355
巧克力慕斯三重奏 175
酒香提拉米蘇 175
摩西多 (調酒) 305
西洋琴人夢 335
前四道開胃菜屬於西班牙小菜類, 其中三種都是搭配harissa(哈里薩)醬, 因為還有別的佐醬配料, 味道不盡相同~ 像是布拉塔起司除了哈里薩醬還有大蒜油/濃縮紅酒醬汁/開心果/檸檬/薄荷, 烤章魚腳的哈里薩醬則有優格點綴
布拉塔起司來自台中的dida, 新鮮布拉塔起司奶味香濃, 中間綿密細緻, 因為常吃burrata cheese所以這道水準之上但少了點驚艷感, 另三道開胃菜相較下表現更好, 我最愛厚切牛舌, 牛舌非常嫩, 底下牛油有滿滿牛味, 簡單美味! 炙燒生鮪魚切成塊, 每一塊都能吃到三種口感, 最特別的地方是有紅蔥頭油的提味~ 章魚腳嫩中帶Q, 微微炭烤香氣, 底下襯著的地瓜泥又綿又甜, 幾道開胃菜皆有附兩塊烤麵包, 麵包烤得表面酥脆依舊柔軟非常好吃, 我覺得比他們pita更好些 😝 總的來說開胃菜讓人很滿意, 更期待接下來的主餐與甜點
胡姆斯(hummus)非常細緻, 豆香濃郁, 有淡淡白芝麻與檸檬香, 我們選配摩洛哥風味香料微辣羊肉, 羊肉味蠻明顯, 加上松子與薄荷, 味道豐富! 加點的falafel同樣大推, 炸得外層很酥脆, 不會有豆青味, 保有豆子脆感, 沾特製白芝麻醬, 我一個人可以吃五個 😋 好蔬夏卡蘇卡是經典款加上菠菜泥/松子/ricotta乳酪, 單純新鮮蕃茄的酸甜, 讓人喜愛的是水波半熟蛋, 濃郁的蛋黃讓這道料理更融合~ 朋友選的烤茄子寬麵是主菜裡我覺得較一般的一道, 與夏卡蘇卡一樣以新鮮蕃茄為主, 但應該是主角的茄子在這兒感覺變成配角
兩道分食的甜點我都很推薦, 提拉米蘇帶有濃厚酒香, 各個分層融為一體, 這裡加的酒是白蘭地因此少了嗆鼻酒精味多了醇香, 上面黑巧克力脆片讓口感變得不單調~ 巧克力慕斯三重奏結合70%黑巧+白芝麻巧克力+mascarpone, 很像北美常吃的chocolate pudding, 很綿很濃很甜帶點苦非常好吃, 真的是完美的結尾啊!
照片底下說明裡稍後補上個別介紹喔
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@toasteria Cafe 地中海新菜單的夜晚
伊森和我分別來過好幾次的店家
朋友聚會、
約會(都不是跟彼此😂)、
社團開會,
根本就是我們的口袋名單店家!
聽說3月有了新菜單馬上來吃!
也算是我們兩個第一次一起踏入這家店😂
新菜單的 #香料厚切牛舌
真的太值得一點!
台灣的香菜、香料、檸檬調味,
讓這道菜有種台灣+中東的混血口味。
但最值得說的絕對是
顛覆我對牛舌口感的軟嫩及入口即化!
🌟必點,不會後悔!
我們點了
-白酒奶油火炒蛤蠣(我為此吃了兩條麵包,沾湯太好吃了)
🐙火烤章魚腳,有別於Q彈的口感,他們的章魚是好咬的軟嫩!
-彩虹藜麥白花椰沙拉
-鮮蝦蛤蠣雙鮮義大利麵
-香茄馬鈴薯夏卡蘇卡(這道菜太特別了,茄子、番茄、水波蛋、馬鈴薯的組合,我從來沒在別的地方吃過)
🍮甜點&飲料
-巧克力慕斯
-地中海聖代
-新鮮百香果氣泡飲
-西洋情人夢:用西洋芹糖漿做的調酒很清爽!
新的菜色都讓我很驚艷,
但每次來到 toasteriacafe 還是那個氛圍讓我最喜歡
有一種在國外的餐酒館的放鬆
#敦南店 #永康店
❤️小驚喜
來到店裡還遇到我瑞士的學弟Kenny😂
他現在在店裡工作,
瑞士出品,必屬佳作, #toasteriacafe 懂用人啊XDDD
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