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最近老公經常暗示父親節就到了，問我與小朋友如何一起慶祝，哈哈… 其實我一早已決定為老公炮製他最愛吃的中餐，今次試煮新菜式，他一定會喜歡！說起煮食，大家都知道我一向最鍾意用明火煮食，火候鑊氣一定比較好，不論大火細火都能夠控制得精準細緻，而且親眼看到火有多大，相對易掌握得多，煎炒煮炸炆燜燻焗的菜式都輕易做到，而且可以自由配搭各種物料的鍋具，真的好方便！
前陣子去Towngas Appliance 交煤氣費，發現有幾款嵌入式平面爐可以推介比大家！最大收穫是知道原來開放式廚房都可以用明火煮食，想知多啲可以睇我喺 U Lifestyle 嘅文章：https://bit.ly/3gI4jgP
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我成日同人講，我日日都同阿太過緊元宵節 — — 唔係放閃唔係浪漫，而係因為我日日同佢講嘢都好似猜燈謎。
例如，我話我買埋外賣返嚟一齊食，咁問佢想食乜啦，佢會答：「我想食嗰個飯。」
我：「邊個飯呀？」
太：「上次嗰個呀！我哋上次食嗰個呀。」
我心諗，我十日有六日七日同你食嘢，而當中應該有多過一次係食飯嘅；冇餐廳名我忍你，不過你連個飯叫咩名都唔畀我，我買條豬橫脷咩。
太：「搞錯呀，上次食過都唔記得！」
得「上次」兩個字就要求我估到食乜，只能夠講佢實在太睇得起我；估唔到，仲要好似係我唔啱咁。
早兩日，又嚟。
大家可以睇下張cap圖。今次佢進步咗好多，起碼有「煤氣」兩個字畀我估下。
咁我就沿住呢兩個字去諗啦。煤氣費？交咗。煤氣爐？運作正常。
之後。我就出咗去做嘢。返到屋企，佢劈頭就問：「煤氣嗰度點？」
我：「我check咗，交晒啦。」
太：「交乜？」
我：「煤氣費吖嘛，煤氣公司唔通交電話費咩。」
太：「唔係呀！網店呀！」
又幾時多咗樣網店出嚟呀大佬？
佢跟手send咗張圖畀我，話：「呢個呀！」
我完全地崩潰咗。原來，佢想講好氣Fun - Towngas Fun。
我當然知煤氣公司有間網店啦，咁佢講埋「網店」兩隻字出嚟，咁大家係咪唔駛估估下呀；阿太叫我搞嘅，係幫佢登記做 #好氣Fun 嘅會員。點解？因為而家佢哋舉行緊「Fun足一周年大抽獎」，喺好氣Fun消費一百蚊或以上就可以參加一次，次數冇上限，獎品總值過百萬(詳情睇呢度👉🏻 https://bit.ly/3hiAdCk 👈🏻)；新登記會員仲有「即抽即中奬」 — — 係一定有奬嗰種，登記咗先，再睇埋落去：
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#幸福的味道 從小到大，因為有一個煮飯好強的老爸，基本上大部份需要明火煮食的中菜都難不到他，到長大後曾經搬出來住，變成開放式廚房，經歷過無得用明火煮食，才真正感受到以前「身在福中不知福」，最初自己煲飯蒸魚煮菜，都要隔著電話問家人......當我想吃鑊氣小菜，就會的起心肝去選個嵌入式煤氣爐！依家都仲記住老爸教我整嘅每一道菜，還有佢最拿手嘅咕嚕肉，即使我現在已擁有氣炸鍋，但明火煮食的落油炸是絕對有分別，真係好好多！
之後再一次搬家後，我就堅持一定要用嵌入式煤氣爐，第一次看到時已覺得陶瓷玻璃好看耐用又易清潔、密封爐頭好方便打理、而且槽式火孔設計爐頭蓋不易堵塞，可以放心交給工人姐姐每次用後清潔......
還有一樣一用嵌入式煤氣爐就愛上的功能！！！就是......詳文分享更多：https://girlssss.com/54777/duckiesiuchi/
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