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關於 unox小四 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在unox小四這個產品中，有5篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅吱滋老師的臭臉烘焙社，也在其Facebook貼文中提到， Unox小四盤雖然不是正式的蒸烤箱，可以製造那麼大量的蒸汽蒸包子饅頭粿什麼的，但是已經具有蒸烤箱的雛形架構，蒸布丁是絕對沒問題的！ 蒸汽功能也幫助穿透加熱麵團或食物，縮短烘烤時間，改善以往旋風烤箱會把點心烤很乾的缺點。 看同學們都烤大布丁，我也用咕咕霍夫模來烤一個吧！ 古早味布丁的直播都結束搂，下個...

「unox小四」的推薦目錄：


unox小四 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最讚貼文

吱滋老師的臭臉烘焙社 By 吱滋老師的臭臉烘焙社

2021-05-30 11:22:23 有 156 人按讚
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Unox小四盤雖然不是正式的蒸烤箱，可以製造那麼大量的蒸汽蒸包子饅頭粿什麼的，但是已經具有蒸烤箱的雛形架構，蒸布丁是絕對沒問題的！
蒸汽功能也幫助穿透加熱麵團或食物，縮短烘烤時間，改善以往旋風烤箱會把點心烤很乾的缺點。
看同學們都烤大布丁，我也用咕咕霍夫模來烤一個吧！
古早味布丁的直播都結束搂，下個月我們要進入日式嫩布丁的課程。

－－－－－－－－－－－－－
Ｕｎｏｘ烤箱團購中
七月份原廠調漲價格，這是未漲價前的最後一波。
老樣子同學們填完資料後，私訊我確認團購價跟需求。
https://reurl.cc/pgdXL4

＃之前說的抽免費上課的活動
＃等我弄完米香就來抽

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unox小四 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最佳貼文

吱滋老師的臭臉烘焙社 By 吱滋老師的臭臉烘焙社

2021-05-29 07:59:21 有 109 人按讚
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越來越多同學體會到Unox小四盤旋風烤箱的好。
體積小、容量大，有效率且省電，可接水線製造蒸氣縮短烘烤時間，並且有強弱風調整可以適應不同的產品，220V單相電人人家裡皆可安裝。
雖然不是功能最強的旋風烤箱，但是超高CP值絕對是小型接單的神器。
6/3號下午兩點我示範用烤箱製作波浪薯條。
七月份原廠調漲價格，這是未漲價前的最後一波。
老樣子同學們填完資料後，私訊我確認團購價跟需求。
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unox小四 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最佳解答

吱滋老師的臭臉烘焙社 By 吱滋老師的臭臉烘焙社

2021-04-03 10:25:09 有 187 人按讚
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同學們問，Unox小四盤可以烤多少千代田模？
一層可以放兩個，四層總共可以放八個。
以馬德蓮正常尺寸計算，一個模具八個，八八六十四，妳十五分鐘可以烤完64個馬德蓮。

#報告完畢
#為什麼沒有放好放滿
#因為我窮買不起那麽多千代田
#爐子裡這兩個還是二手的

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社群媒體上有些相關的討論：

unox小四 在 [問題] 關於unox烤箱- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者tw00134 (seven)
看板baking
標題[問題] 關於unox烤箱
時間Thu Apr 16 22:15:58 2020

目前在看這台


四盤半盤烤箱，因為不是層爐，所以「無法獨立設定上下火」旋風分兩段不能關閉，但業
務說可以打開濕度功能0-100%濕度分四段調整就可避免戚風蛋糕乾掉，不知道這個說法是
不是真的不會乾掉。

業務還說濕度打開100%來烤布丁就不需要水浴，一樣滑溜。

目前都是「烤塔、餅乾、泡芙、戚風、吐司」（業務說這台旋風可開最弱不影響吐司長高
）

這台是目前負擔的起的專業烤箱，再請各位給個建議。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.93.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1587046560.A.D0B.html
推 bovobago000: 個人是用六盤的 覺得四段風速比較實 1.164.109.248 04/16 22:22
→ bovobago000: 用 兩段感覺不太保險 烤戚風直接不開 1.164.109.248 04/16 22:22
→ bovobago000: 旋風烤就可以營造層爐的環境其實不會 1.164.109.248 04/16 22:22
→ bovobago000: 乾 1.164.109.248 04/16 22:22
→ tw00134: 這台比較便宜不能開關旋風 220.137.93.235 04/16 22:40
→ Inory0216: 不能關旋風的我覺得沒有很方便，太侷114.136.191.234 04/16 22:44
→ Inory0216: 限了。另外，我記得這台也要3萬？114.136.191.234 04/16 22:44
→ tw00134: 48000 220.137.93.235 04/16 22:46
→ Inory0216: 是要營業用的話，一定要戚風的話(如果114.136.191.234 04/16 22:53
→ Inory0216: 是帶蓋吐司不礙事)，建議忍痛買可以關114.136.191.234 04/16 22:53
→ Inory0216: 旋風的型號，或是收二手的中部電機吧114.136.191.234 04/16 22:53
推 eirihyde: 用慣層爐的改用這台，剛開始會很痛苦223.138.176.245 04/18 00:31
推 mili1017: 想請問為什麼烤戚風不能用旋風？ 101.9.194.244 04/21 08:19
→ tw00134: 因為口感會乾到無法下嚥 101.14.226.27 04/22 00:26
→ hsiao28: 我曾遇過烘焙教室用這品牌烤箱(同品牌型 49.217.2.241 04/22 15:25
→ hsiao28: 號不同)，上課學的生乳捲跟戚風蛋糕都不 49.217.2.241 04/22 15:25
→ hsiao28: 會乾。我記得生乳捲一定有開旋風，一次烤 49.217.2.241 04/22 15:25
→ hsiao28: 3盤，因為老師有特地提醒底紙的放法避免 49.217.2.241 04/22 15:25
→ hsiao28: 被風吹黏到麵糊上 49.217.2.241 04/22 15:25
推 mili1017: 原來！我還以為是因為外型會爆炸，像爆 101.10.22.15 04/24 00:31
→ mili1017: 炸蘑菇！因為我自己就是用旋風烤箱，有 101.10.22.15 04/24 00:31
→ mili1017: 聽過老師說戚風不能用旋風，但我用自己 101.10.22.15 04/24 00:31
→ mili1017: 的配方試做起來，吃起來一樣好吃，就還 101.10.22.15 04/24 00:31
→ mili1017: 是很疑惑！ 101.10.22.15 04/24 00:31
→ neveneve: 樓上m大，你是家用的旋風烤箱吧？專業 49.216.174.240 04/26 01:41
→ neveneve: 的旋風烤箱效果比家用的強很多 49.216.174.240 04/26 01:41
推 mili1017: 你好n大，我的是新麥的旋風烤箱，家用烤 101.9.133.51 04/28 10:44
→ mili1017: 箱我只用過好先生跟奇美的～新麥的風真 101.9.133.51 04/28 10:44
→ mili1017: 的很大，還不能調整，unox的好像可以調 101.9.133.51 04/28 10:44
→ mili1017: 整,感覺比較方便？！ 101.9.133.51 04/28 10:44
→ mili1017: 想知道貼主買旋風烤箱會用來烤什麼～？ 101.9.133.51 04/28 10:46
→ mili1017: 因為我當初買旋風是為了烤餅乾、馬卡龍 101.9.133.51 04/28 10:46
→ mili1017: 、派類 101.9.133.51 04/28 10:46






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