Homemade Vietnamese Beef Stew (Bò Kho). I enjoyed this amazing stew by dipping a fresh baguette to absorb all that flavor! ❤️🍲
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
♨️ Directions (serves 4-6):
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1️⃣ Marinate the beef
• Buy 3 lbs of beef (shank/brisket)
• Cut beef into 1 inch cubes
• Marinate beef with: 2 tsp sugar, 1 tsp salt, 1 tsp pepper, 2 tbsp bo kho powder (or five spice), 1 tsp chicken stock, 2 tbsp soy sauce, 1 tbsp grated ginger, 1 tbsp minced garlic
• Cover and marinate over night in the fridge
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2️⃣ Cook the beef
• In a pan, heat 1 tbsp vegetable oil and stir-fry 1 tbsp garlic, 4 stalks of lemongrass (cut into 3 inch pieces), 4-5 star anise, and 1 stick of cinnamon with the marinated beef
• Cook beef to medium rare and turn off the heat
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3️⃣ Make the soup
• In a pot, add the cooked beef, 1.5 cups of tomato sauce, 1.5 cups coconut water, and 6 cups of beef broth (or water, but it won't be as flavorful)
• Peel (4-5) carrots. Cut them into bite size pieces and add them to the pot.
• Cover and cook soup until the meat and carrots are tender. Adjust with salt/sugar/bo kho powder as needed.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
**optional: cut the carrots into flowers just for fun (see highlights); also optional: sauté the carrots with: 1 tbsp oil, 2 tsp sugar, 1 tsp salt, 1 tbsp oyster sauce before adding it to the soup for more flavor.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
4️⃣ Time to eat!
• You can garnish the soup with thai basil, peppers, fried shallots and/or sliced onion.
• Enjoy with a crunchy baguette, rice, or noodles. 👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📍Homemade by my wifey @travelfoodstyle
#davidthefoodie #foodie #food #quarantine #vietnam #vietnamesefood #vietnamese #soup #beefstew #homemade #cooking #homecooking #fresh #foodporn #delicious #breakfast #lunch #brunch #hungry #dinner #nomnom #beef #homecook #cheatmeal #bread #cookingrecipes #easyrecipes #bokho #foodandwine
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過58萬的網紅Helen's Recipes (Vietnamese Food),也在其Youtube影片中提到,Sponsored by INAX | Video được tài trợ bởi INAX Famous as the country that owns the most dishes made from flowers (272 dishes from 43 different kinds ...
「vietnamese stir fry beef」的推薦目錄:
- 關於vietnamese stir fry beef 在 David H. Chiem Facebook 的最佳解答
- 關於vietnamese stir fry beef 在 Helen's Recipes Facebook 的最佳貼文
- 關於vietnamese stir fry beef 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的最佳解答
- 關於vietnamese stir fry beef 在 Helen's Recipes (Vietnamese Food) Youtube 的最佳解答
- 關於vietnamese stir fry beef 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於vietnamese stir fry beef 在 Món Ăn Ngon Mỗi Ngày - Chef Dan Youtube 的最讚貼文
vietnamese stir fry beef 在 Helen's Recipes Facebook 的最佳貼文
TOP 15 CÁC MÓN ĂN CHO MẸ SAU SINH
Hôm nay Helen chia sẻ danh sách các món ăn lợi sữa và giúp các mẹ mau hồi phục sau sinh nha:
*Canh đu đủ móng giò (Ripening papaya soup with pork trotter)
*Canh bắp chuối (banana blossom soup)
*Cháo đậu đen (black & lima bean congee with beef)
*Mướp xào/ nấu canh (sponge gourd stir-fry or soup)
*Canh rong biển (Seaweed soup)
*Ngũ cốc yến mạch (Musli/ cereal with oatmeal)
*Cơm/cháo gạo lứt (Brown rice / brown rice porridge)
*Rau xanh: rau đay, cải bó xôi... (Spinach)
*Sữa đậu nành mè đen (Black sesame soy milk)
*Sữa đặc pha nóng (Hot milk made from sweetened consensed milk)
*Nước chè vằng (tea from lá vằng)
*Chuối, khoai lang, cá (banana, sweet potato, fish...)
Some of you asked what I have been eating as post-partum food. So, here I share a list of foods that increase breastmilk and speed up recovery in Vietnamese tradition.
vietnamese stir fry beef 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的最佳解答
✴️Probably The Most Affordable & Authentic Vietnamese Cuisine In Town At Guess What ✴️
.
A big bowl of Australian Beef Pho is only RM 13.90, Stir Fry Australian Beef Vermicelli RM 12.90 while the Clam Pho is RM 8.90 & Pork Chop Rice RM 9.90, they are truly 'BIG ON TASTE, LOW IN PRICE' ... click on my food link for more deets & yummy food pics to drool on <3
.
Food Post For GUESS WHAT😋Click For More:
.
http://bit.ly/GUESSWHATVietnameseRestaurant
.
.
#FollowMeToEatLa
#GuessWhat
#Vietnamese
vietnamese stir fry beef 在 Helen's Recipes (Vietnamese Food) Youtube 的最佳解答
Sponsored by INAX | Video được tài trợ bởi INAX
Famous as the country that owns the most dishes made from flowers (272 dishes from 43 different kinds of edible flowers), flowers are not only the flavor but also the quintessence of Vietnamese cuisine. Who has never heard of the typical dishes such as mountain ebony flower salad, sesban flower hot pot, rice in lotus leaf, hyacinth sweet and sour soup? Today I would like to introduce you 3 rustic recipes with Vietnamese edible flowers.
Thanks to the INAX's automatic faucet Navish, with dishes that I have to touch a variety of ingredients such as meat, vegetables and even flour, I can wash foodstuffs and wash hands without touching, helping to keep the faucet clean. If you want to own a modern kitchen faucet like Navish, please come to experience the product at the INAX showroom or find the product on INAX Facebook page. https://www.facebook.com/LIXILINAXVietnam
Nổi tiếng là quốc gia sở hữu nhiều món ăn làm từ hoa nhất (272 món từ 43 loại hoa khác nhau), hoa không chỉ là hương sắc mà còn là tinh hoa ẩm thực Việt. Ai mà chưa một lần nghe qua các món ăn tiêu biểu như nộm hoa ban, lẩu bông điên điển, cơm lá sen, canh chua hoa lục bình... Hôm nay Helen xin giới thiệu đến cả nhà 3 MÓN ĂN VỚI CÁC LOÀI HOA giản dị mà đậm đà hương quê.
Nhờ có vòi bếp cảm ứng tự động Navish của INAX, với những món ăn phải chạm tay vào nhiều nguyên liệu như thịt, rau và cả bột nữa, Helen có thể rửa thực phẩm và rửa tay mà không cần chạm, giúp giữ cho vòi nước luôn sạch sẽ. Nếu bạn muốn sở hữu một chiếc vòi bếp hiện đại như Navish, hãy tới trải nghiệm sản phẩm tại showroom INAX hoặc ghé thăm INAX Facebook Page nhé. https://www.facebook.com/LIXILINAXVietnam
#INAX #Navish #helenrecipes #edibleflowers
►Full recipe | Xem công thức đầy đủ :
Nộm hoa chuối | https://helenrecipes.com/nom-hoa-chuoi-banana-blossom-salad/
Bông Bí Nhồi Tôm Thịt | https://helenrecipes.com/bong-bi-nhoi-tom-thit-stuff-pumpkin-flower/
Bông Lý Xào Bò | https://helenrecipes.com/bong-ly-xao-bo-stir-fry-tonkin-blossom-with-beef/
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: https://amazon.com/shop/helenrecipes
►Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: http://instagram.com/helenrecipes/
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày https://www.facebook.com/Helenrecipes
► Support on Patreon https://www.patreon.com/helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: https://youtu.be/EpRBxau3ou0
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: https://youtu.be/4222YFNqDP8
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: https://youtu.be/Dz9r3vNRxPA
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: https://youtu.be/UkZL4Dkjqpg
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0
Music from Youtube music library
#HelenRecipes #INAX #Navish
vietnamese stir fry beef 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
食譜: https://bit.ly/3h3AKEI
材料:
牛柳 1磅(切粒)
美極鮮醬油 1小碗
喼汁 適量
魚露 少許
黑椒 1小碗
糖 適量
所有材料拌勻備用
蒜頭及紅葱頭適量(炒牛肉用)
炒飯:
茄膏 1小碗
白飯 4大碗
洋葱/紅洋葱 1小碗(切粒)
做法:
1.燒熱鑊加入油及牛油爆香牛肉,至喜愛的生熟度即可
2.燒紅鑊爆香洋葱粒,加入茄膏爆香
3.加入飯炒勻,沿鍋邊灒入鮮醬油炒香及炒勻牛柳,伴炒飯一同進食
Ingredients:
Beef tenderloin 1 lb, cubed
Maggie soy sauce 1 small bowl
Worcestershire sauce Some
Fish sauce A little bit
Black pepper 1 small bowl
Sugar Some
Note: Mix the above ingredients together and set aside
Garlic and shallots Some (To stir-fry beef)
Fried Rice:
Tomato paste 1 small bowl
White steamed rice 4 large bowls
Onions and red onions 1 small bowl, diced
Steps:
1. Heat oil and butter in pan, stir-fry beef with garlic and shallots to the desired doneness. Remove from pan.
2. Heat pan, stir-fry diced onions, add tomato paste.
3. Add rice to stir-fry until well mixed. Add some soy sauce along the side of the pan, mix well with the fried rice. Serve with stir-fry beef cubes.
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Appledaily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Appledaily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#越南菜食譜 #Son姐 #張慧敏 #越式牛柳粒配紅飯 #牛柳粒食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
vietnamese stir fry beef 在 Món Ăn Ngon Mỗi Ngày - Chef Dan Youtube 的最讚貼文
Shaky Beef - Bò Lúc Lắc : Hướng Dẫn Làm và Trình Bày Món Ăn | Chef Dan
INGREDIENTS/NGUYÊN LIỆU:
Fillet beef/ Thăn bò: 200gr
Potato/Khoai tây: 200gr
Red and green bell pepper/ Ớt chuông xanh, đỏ: 1+ 1
Onion/Hành tây: 1
Garlic
Red wine
Oyster sauce, salt, pepper
HOW TO MAKE/ CÁCH LÀM
- Cut beef into small dices, about 1,5cm, bell peppers and onion into square, about 2cm (Cắt thịt bò thành những miếng quân cờ 1,5cm. Ớt chuông và hành tây thái vuông khoảng 2cm)
- Season beef with garlic, 1/2 teaspoon pepper, 1/2 teaspoon salt, 1 spoon oyster sauce. Rest for 30 mins (Ướp thịt bò với ít tỏi băm, 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa dầu hào trong vòng 30 phút)
- Stir fry beef with garlic on high heat for 2 mins, add 30ml of red wine (Xào nhanh thịt bò với tỏi trong lửa lớn khoảng 2 phút, sau đó cho thêm 30ml rượu vang đỏ để thịt bò dậy mùi thơm)
- Take off beef and stir fry bell peppers, onion. When the veggie almost well cooked, add beef back to fry pan and stir fry again. If you prefer more sauce, you can add some water, oyster sauce and sugar (Bỏ thịt bò ra và cho ớt chuông, hành tây vào xào. Đến khi gần chín cho thịt bò vào đảo lại. Nếu bạn muốn món ăn có nhiều sốt, bạn có thể thêm ít nước, dầu hào và đường)
- Plating with some salad, french fries and enjoy ! (Cho ra đĩa kèm theo 1 ít rau xà lách trang trí, thêm khoai tây chiên và thưởng thức !)
Chào các bạn!
Với niềm đam mê về ẩm thực nên chúng tôi đã sáng tạo ra kênh này để nghiên cứu và thực hành những món ăn rất ngon và đặc biệt trên mọi miền của thế giới !
Những nguyên liệu dễ kiếm nhất, những cách làm đơn giản nhất mà ai cũng có thể tự làm ở nhà sẽ đem đến cho các bạn những món ăn ngon và ai cũng có thể tự làm được.
Chúng tôi hi vọng trong tương lai gần các bạn sẽ yêu thích kênh của chúng tôi và đừng quên ấn đăng ký để theo dõi những video mới nhất.
Xin chân thành cám ơn và chúc một bữa ăn ngon!
Hello friends!
With a passion for food, we created this channel to research and practice delicious and special dishes in every part of the world!
The easiest ingredients, the simplest ways that anyone can make at home will give you good food and everyone can do it yourself.
We hope in the near future you will love our channel and don't forget to press the subscription to follow the latest videos.
Sincere thanks and a good meal!
Like and Subcribe Me!
#chef
#cookinghouse
#naturefood