🍰生活不能缺少甜
宅在家做甜點!千呼萬喚終於拍好最簡單巴斯克食譜分享了👩🏻🍳
只要把他全部混在一起絕對0失敗!
這次除了裝飾升級材料也升級
特別去買法國鮮奶油🇫🇷
(畢竟法國是牛奶之鄉甜點聖地啊)
希望在家也能像是置身歐洲街頭一樣🤤
鮮奶油是用乳脂分離的方式
蛋糕絲滑柔順的關鍵就是他了💡
如果是全脂版本100g至少會有30g乳脂粉
而低脂的話最低要有12g乳脂肪
另外還有打一杯奶蓋咖啡搭配剛剛好❤️☕️
大家趕快一起來DIY試做吧!!
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☕️紅茶巴斯克食譜(四寸)
奶油乳酪(常溫) 250 g+砂糖 35 g
➡️融化均勻
分次加入蛋黃 1 個+ 全蛋 2 個
法國鮮奶油 100 克+紅茶葉先一起煮出紅茶香
➡️均勻攪拌
低筋麵粉 20 克(過篩)
200度10min+180度15分鐘
➡️冰箱冷藏一晚
上面裝飾層➡️法國鮮奶油100g+糖20g打發+藍莓
‼️做原味的話就是紅茶拿掉就好
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🔸地點標籤 #遇fun胃 #wei吃臺灣
🔹餐點標籤 #甜食wei #wei窩在家
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👩🏻 #歐洲鮮奶油 #法國鮮奶油 #甜點 #EnjoyItsFromEurope #Europeancream #Frenchcream #巴斯克蛋糕 #防疫新生活 #防疫美食 #食譜分享 #簡單食譜 #蛋糕食譜 #甜點食譜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅茄子蛋EggPlantEgg,也在其Youtube影片中提到,有一種愛叫責任, 藏在你幫我戴上的帽子裡, 窩在你又大又暖的手心中。 「不要玩手機!開車一定愛看頭前!」 「放心啦!」 有一種不被察覺卻最深刻的, 是讓你平安快樂。 〈Happy!!! 運將情歌〉 茄子蛋EgggPlantEgg 2019 全新專輯《我們以後要結婚...
wei窩在家 在 Facebook 的精選貼文
防疫期間窩在家😉假日一樣要有儀式感✨
上次經過萬隆站無意間買了一家麵包店
山 崴 烘 焙 Boulangerie Shan Wei
就念念不忘,爬文是在地人推薦真的再
遠都值得衝一波,請 Lalamove 取餐
文山-》大安區-〉萬華區 只要 $275~
防疫期間又+這爆熱天氣真的蠻可以的
Greedy Bistronomy Cafe 餐酒·咖啡
被餐飲耽誤的調酒師老闆,調酒好喝👍
但我卻思念他們家的餐點⋯⋯🤣🤣🤣
謝謝小香老闆的用心讓大家在家有酒喝
-Greedy Bistronomy Cafe
🐟低溫香煎鮭魚米飯盒
🦪三杯廣島牡蠣寬麵
🍤海鮮銅錢可樂餅
🦀️松葉蟹肉奶香起司蛋捲
🍹水果潘趣、熱紅酒真空包
☕️烘培咖啡混豆掛耳包
-山崴烘焙
🧀️百香果甜甜圈、芋泥餐包、雙莓果乳酪
🍣生吐司創意花壽司、蜂蜜吐司、抹茶雪球
🍵抹茶橘子戚風蛋糕、抹茶生乳捲、🎂藍莓之星
以上推薦給大家😋
這堆食物又可以讓阿亞在家渡過三天了✌️
✨喜歡就💖分享+按讚👍🏼+留言💋
#台北 #타이페이 #Taipei #たいほく #台灣🇹🇼
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wei窩在家 在 Ariel老師這麼繪 Facebook 的最讚貼文
今年的平安夜平淡而美好
跟癡漢計畫的耶誕行程
很有共識的改成在家訂外送
窩在家對我們兩個來說是快樂最大值
我想組成一個家庭就是最美的聖誕禮物了吧♥️
而我們給嗚欸最棒的禮物就是
「父母相愛」
希望嗚欸也能找到相愛的另一半
(許這個願會不會太早了一點🤣
嗚欸,聖誕節快樂❄️
我們期待妳的到來!
Solomon Wei Ariel Chang
wei窩在家 在 茄子蛋EggPlantEgg Youtube 的最讚貼文
有一種愛叫責任,
藏在你幫我戴上的帽子裡,
窩在你又大又暖的手心中。
「不要玩手機!開車一定愛看頭前!」
「放心啦!」
有一種不被察覺卻最深刻的,
是讓你平安快樂。
〈Happy!!! 運將情歌〉
茄子蛋EgggPlantEgg 2019 全新專輯《我們以後要結婚》首波主打單曲
7/2 全球數位發行。
(*註:影片末端名單處,Physical Therapist 中文翻譯應為「物理治療師」,影片內誤植為「復健師」,在此特別更正!)
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〈Happy!!! 運將情歌〉
詞/曲:黃奇斌|編曲:茄子蛋
佇每一工的五點半,Good Morning,我共你敖早。
Tī múi chı̍t kang ê gō͘-tiám-poàⁿ, Good Morning, góa kā lí gâu-chá.
你睏甲親像豬我金金看,逐工努力攏無嫌晏。
Lí khùn kah chhin-chhiūⁿ ti góa kim-kim-khòaⁿ, ta̍k-kang ló͘-le̍k lóng bô hiâm oàⁿ.
我只要身軀勇健會當聽你唱歌,拍拚共你惜命命。
Góa chí-iàu seng-khu ióng-kiāⁿ ē-tàng thiaⁿ lí chhiùⁿ-koa, phah-piàⁿ kā lí sioh-miā-miā.
我會小心駕駛以後的路咱攏做伙行。
Góa ē sió-sim kà-sú í-āu ê lō͘ lán lóng chò-hóe kiâⁿ
無啥物困難 無啥物阻礙,提出氣力咱的理想。
Bô siáⁿ-mih khùn-lân bô siáⁿ-mih chó͘-gāi, the̍h-chhut khùi-la̍t lán ê lí-sióng.
無啥物遺憾 無啥物怨嘆,準備好勢咱向前衝。
Bô siáⁿ-mih ûi-hām bô siáⁿ-mih oàn-thàn, chún-pī hó-sè lán hiòng-chiân chhiong.
愛平安快樂。
Ài pêng-an khoài-lo̍k.
喔 Happy的運將,你欲去叨位?
O͘h Happy ê ùn-chiàng, lí beh khì tó-ūi?
Happy的運將,你鐵拍的心。
Happy ê ùn-chiàng, lí thih-phah ê sim.
為著美麗的家佮婀娜的你來扛起。
Ūi-tio̍h bí-lē ê ke kap o-nō͘ ê lí lâi kng khí
毋驚日頭來曝,大雨來沃,食苦做食甜。
M̄-kiaⁿ jı̍t-thâu lâi pha̍k, tōa-hō͘ lâi ak, chia̍h-khó͘ chò chia̍h-tiⁿ.
你叫我愛頂真,不要玩手機,開車一定愛看頭前。
Lí kiò góa ài téng-chin, 不要玩手機, khui-chhia it-tēng ài khoàⁿ thâu-chêng.
喔 Happy的運將,你欲位佗去?
O͘h Happy ê ùn-chiàng, lí beh ùi toeh khì?
Happy的運將,你無暝無日。
Happy ê ùn-chiàng, lí bô-mî-bô-jı̍t
為著美麗的家佮婀娜的你來擔起。
Ūi-tio̍h bí-lē ê ke kap o-nō͘ ê lí lâi taⁿ khí
毋驚日頭來曝,大雨來沃,食苦做食甜。
M̄-kiaⁿ jı̍t-thâu lâi pha̍k, tōa-hō͘ lâi ak, chia̍h-khó͘ chò chia̍h-tiⁿ.
我一定會答應,照顧你每一年。
Góa it-tēng ē tah-èng, chiàu-kò͘ lí múi chı̍t nî.
喔 Happy的運將,喔 Happy的運將。
O͘h Happy ê ùn-chiàng, O͘h Happy ê ùn-chiàng.
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在每一天的五點半,Good Morning,我跟你說早。
你睡得像隻豬我直直看,每天努力都不嫌晚。
我只要身體健康能夠聽你唱歌,打拼把你惜命命。
我會小心駕駛以後的路咱都一起走。
沒什麼困難 沒什麼阻礙,拿出力氣我們的理想。
沒什麼遺憾 沒什麼怨嘆,準備妥當咱向前衝。
要平安快樂。
喔 Happy的運將,你要去哪裏?
Happy的運將,你鐵打的心。
為著美麗的家和婀娜的你來扛起。
不驚日頭來曝,大雨來淋,吃苦作吃甜。
你叫我要謹慎,不要玩手機,開車一定要看前面。
喔 Happy的運將,你要往哪去?
Happy的運將,你沒日沒夜。
為著美麗的家和婀娜的你來擔起。
不驚日頭來曝,大雨來淋,吃苦作吃甜。
我一定會答應,照顧你每一年。
喔 Happy的運將,喔 Happy的運將。
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・MUSIC CREDIT
製作人 Producer|鍾濰宇 Yu
鍵盤/主唱 Keyboard, Vocals|黃奇斌 Ki-pin Ng
吉他 Guitar|蔡鎧任 A-ren Tsai
/ 謝耀德 A-der Hsieh
貝斯 Bass|逄捷 Pang Chieh
鼓 Drum|潘維瀚 Pan Wei Han
和聲 BV|黃奇斌 Ki-pin Ng / 蔡鎧任 A-ren Tsai / 謝耀德 A-der Hsieh / 潘維瀚 Pan Wei Han / 陳祺龍 Chris Chen / 鍾濰宇 Yu
主要錄音師 Main Recording Engineer|鍾濰宇 Yu
主要錄音室 Main Recording Studio|89 studio
鋼琴錄音師 Piano Recording Engineer|葉育軒 Yu Hsuan Yeh
鋼琴錄音室 Piano Recording Studio|BB Road Studio
鼓共同監製&錄音師 Drum Co-Producer & Recording Engineer|錢煒安 Zen Chien
鼓錄音室 Drum Recording Studio|112F Recording Studio
鼓錄音助理 Drum Recording Assistant|陳祺龍 Chris Chen
和聲錄音師 BV Recording Engineer|鍾濰宇 Yu / 錢煒安 Zen Chien
和聲錄音室 BV Recording Studio|89 studio / 112F Recording Studio
混音師 Mixing Engineer|黃文萱 Ziya Huang
混音室 Mixing Studio|Purring Sound Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer|黃文萱 Ziya Huang
母帶後期處理工作室 Mastering Studio|Purring Sound Studio
特別感謝器材提供 Special Thanks|君豪 Howe
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茄子蛋 EggPlantEgg facebook fanpage:
https://www.facebook.com/EggplantEgg/
第 29 屆金曲獎 最佳新人獎、最佳台語專輯。
第 30 屆金曲獎 〈浪流連〉入圍年度歌曲獎。
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