再來一次～^_^MK超人氣中夾💋
喜歡帶中小包的你一定要看這款👣
常常有客人私訊問中小型的斜背包能不能放長夾.....tell me WHY!!!
中小包放了長夾其他東西放哪？
所以你勢必要換中小夾類囉💋
現在價格...普通偏低～^_^
我覺得趁聖誕節下手剛好
不然美國過年過了～折扣一切就...重新洗牌
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同時也有131部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅李根興 Edwin商舖創業及投資分享，也在其Youtube影片中提到，肺炎第四波終於快過去，有興趣 sign up la. 每場限四位 (including me)! 星期六 9:30am to 約12:30pm (視乎肺炎情況，2月20日或27日開始)。市區地點再定，我請食早餐 ?! 有興趣就send張卡片畀我助手 Suki (＋852) 5566 1335。 ...
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why50位於上環禧利街，有大概十多個位置，頗高樓底提升空間感，水泥地、木枱高櫈、加上少量啤酒樽作裝飾，具簡單型格感覺。正值下午茶時間，加上係假日，客人不少。餐牌選擇以吐司、沙律、全日早餐等輕食為主，用嘅材料都係相當健康嘅選擇，定價 $55-$112。飲品方面有咖啡或茶，亦有手工啤酒。
👉Latte $40
拉花好靚呢，事後先知原來餐廳有開辦咖啡拉花課程😎
咖啡入口香醇唔苦，奶泡夠滑👍
👉Lavender Latte $45
咖啡面頭放左唔少薰衣草花碎點綴，賣相加分。拿鐵容易入口，薰衣草味道天然唔假，配合咖啡，既唔影響濃度，亦飲到另一種層次，奶泡比剛才嘅latte更厚滑😍不過如果你平時唔喜歡花味嘅食品/飲品，未必會鐘意（實在聽過太多人話會諗起護手霜），我個人就唔抗拒。
👉Avo Salsa Tartine $93（可選三文魚/火腿/磨菇）
揀左呢份最受歡迎，有牛油果作材料嘅吐司，平時比較少食。其他材料有三文魚、滑蛋、蕃茄粒，加上芒果沙沙醬，睇個樣都知健康滿分👍麵包烘過，食落硬脆，牛油果、蛋、蕃茄等帶水份，包唔會太乾身。牛油果份量不少，唔會太生或者過熟，平均塗於麵包上，口感、味道都新鮮。雞蛋係相當滑溜，配合芒果沙沙醬，清新不膩😋配料逐層鋪上，食落口感豐富，唔好睇少呢個包，食完真係好飽。
👉Apple Lady $95
呢款係小店嘅新品，兩片三文治中夾有手撕豬肉、青蘋果，配合自家製BBQ醬汁製成，沙律菜伴碟。麵包同樣地烘過，由於材料唔屬於多水份，食落會較乾身。裡面有份量唔少嘅手撕豬肉，醬汁唔多，肉質較瘦，食落會有少許柴。
幸好配合清新、酸酸甜甜嘅青蘋果，都未至於完全乾身。喺香港比較少食到以青蘋果入饌嘅料理，感覺都幾特別，相信有唔少人會喜歡。
整體黎講，小店環境舒適，好似我地咁下午茶時間去到，hea下傾下計，係不錯嘅選擇。雖以供應輕食為主，使用嘅材料比較健康、特別，自有一班捧場客。食物份量不少，相當飽肚，而且味道不俗👌
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Why 50
地址：上環禧利街27號富輝商業中心地下E舖
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Hello 大家好，爐石獎杯亂入了!XD想跟大家分享這次去香港一些有趣的事情 ，我是8/29號中午的飛機 ，到香港已經下午了。由於出發去香港前通宵練了星海(爐石)所以到飯店後checkin完我就直奔床去休息了 睡到晚上十一點肚子餓。 查了一下附近好吃的， 我就走路到油馬地有名的廟街去吃煲仔飯， 印象中有一家叫作興仔煲仔飯很有名， 所以就選了這家用餐。 吃飽喝足後回到飯店又練了爐石到早上 。 接著到了隔天 比賽中我一直眨眼睛是因為我很累 ，然後我就莫名其妙一路眨眼睛眨到奪冠了=.=... 。 順便聊聊比賽中一些故事吧~ 其實當初告知選手的規則跟現場最後決定的是不一樣的，最後是每位選手選擇四副牌在比賽中使用。比賽是bo3 上場前選一副，輸的人換職業繼續打，但同時雙方都可以進行牌組的跟換。得知這個新規則後跟前spider max星海選手交流後，因為max一直有在玩爐石，而且蠻多想法的，所以有問題我都會找他討論。我本來第一場預計要上戰士的，但他建議這個規則下我應該先上術士，有玩過爐石的人應該知道，巨人術跟快攻術士的區別非常大，如果無法確定是哪一種術士，幾乎無法有效的制定牌組克制術士。然後我有技巧性的選擇了不同的術士 讓對手無法針對我的術士牌組，加上一些運氣讓我取得了這次的冠軍XD。接著當晚 ，我跟Toyz Stanley 還有丁特等人一起去吃飯，餐廳讓很愛吃美食的Toyz選 結果你們猜我們最後去吃了甚麼嗎?? 就是我第一天吃的... 興仔煲仔飯XDDD 香港是很小沒錯啦!但也太巧了吧，剛好同一家 .. 還好Toyz是專業點菜，點了很多不同的東西，所以雖然吃了同一家但還是吃到很多不同的蔡XD。吃飯途中Toyz點了很多不同口味的煲仔飯，而我拿到一個叫做 (超超超超超超超級鹹的)鹹魚雞粒口味的。由於開動前我攪拌過了，所以鹹魚的威力還沒這麼可怕。只是覺得幾口中，會有一口特別鹹，突然有一口我吃了含有比較大塊的鹹魚，我整個人的嘴巴定格住!! 不開玩笑!!我整個就是定格...Stanley看著我笑笑的說，你也太弱了。我回應我的鹹魚真的好鹹，有點吃不下去 ，然後Stanley還是一臉不削的笑著。我在我的煲中夾了一塊更大塊的鹹魚，準備給Stanley嘗試，他一口放進去之後，過沒多久也定格了........................................................=.=
很重要所以說三次
也定格...
也定格...
也定格...
最後還吐了一口泡沫狀的鹹魚稀飯出來，大家都說好噁。
只有我能深深的體會Why XDDDDDDDD
換丁特看著我們，於是我也夾了一小塊給他，他也定格了XDD
最後忘了他有沒有吃進去，還是吐出來，總之 我們都定格了。
謝謝Toyz點的鹹魚雞粒煲仔飯，讓我第二天在香港有了難忘的回憶。隔天，活動結束時，大家要去吃飯的時候，還是讓Toyz選，我只小聲的說，不要鹹魚甚麼都好 XD。後來我們吃了泰國菜，果然沒有鹹魚整個非常好吃。
最後想跟大家分享在香港認識了一位朋友，他真的非常非常的善良，跟他聊天的過程中越覺得佩服，我覺得在現代這個社會環境下能有如此善良的人真的可以說是奇蹟XD ...因為他，也讓我可以有反省自己的機會，希望我能努力有他善良的一半。也同時讓我覺得，常出國多認識不同的朋友真的讓我開了很多眼界，也吃了一些會定格的食物。
最後
我的電腦表示:雙料冠軍就是要配最棒的顯卡!(誤)
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肺炎第四波終於快過去，有興趣 sign up la. 每場限四位 (including me)! 星期六 9:30am to 約12:30pm (視乎肺炎情況，2月20日或27日開始)。市區地點再定，我請食早餐 ?! 有興趣就send張卡片畀我助手 Suki (＋852) 5566 1335。
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《哈佛知識 - 你有什麼策略 OAS? 》做生意要有 Strategy 策略，白痴都知， 但你嘅策略係乜呢? 有無寫底?
何謂 Objective, Advantage and Scope? 如何訂立?
肺炎第四波後，一連幾場星期六，我會在 Paragon 搞下做生意分享早餐會，大家交個朋友???? 互相俾下意見睇下盤生意有乜可以做好啲。
地點是觀塘 Paragon Co-Work Space。約3小時。
對象: 管理層/生意經營者/創業者，限4位。
有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) 5566 1335。肺炎第四尾聲後，她會再聯絡你。
免費 (我不是靠這行搵食?)。我請食早餐 ? Be friends ..... 多謝! 李根興 Edwin
www.edwinlee.com.hk
www.paragonasia.hk，
https://www.facebook.com/paragoninasia/
全文內容:
多謝全世界最好嘅 Co-Work Space Paragon 提供場地， 佢老闆係我基金投資者， 我梗係覺得佢最好。 嚟緊我會喺度搞一連串嘅講座，第一場主題係 OAS。 就係呢道啦! 研究下點樣應用OAS係你盤生意道。 免費，我唔係靠呢行搵食，星期六早上三個鐘，每場幾位方便傾計，大家交個朋友。 有興趣就send張卡片畀我助手 Suki 5566 1335。 肺炎第四波後會聯絡你。
What is OAS? 就當我係個廚師， 如果我話:「我要喺2025年前要打低大家樂，成為香港品質更好、 噃枱量更快、價錢更平嘅快餐店，俾嗰班繁忙又"求求其其"只想餵飽自己嘅上班一族，因為我有三六九保證:
- 「三」分鐘內上菜，外賣自取 ready
- 每日「六」款唔同嘅菜單套餐選擇， 大件夾抵食
- 全部企位，十五分鐘內食完，有「九」折優惠。」
根據哈佛教授 David Collis 2008年出版嘅 Paper "Can You Say What Your Strategy Is?"
以上就係一個 Strategy Statement 策略論述, 因為有 O-A-S。
O 就係 Objective， by 幾時，達至啲乜嘢。When and what?
A 就係 Advantage， 你優勝之處喺邊度，點解人哋要揀你? Why you?
S 就係 Scope， 你邊度同人爭，但更加重要就係 - 你邊度唔同人爭。
用上面廚師番說話做例子的話，Objective 就係 by 2025年要打低大家樂。成為出品更好、更快、更平嘅快餐店。Why? 因為 Advantage 就係三六九策略， 三分鐘上菜、得六款揀、企係道食快啲，唔好吹咁多水就有九折。Scope: Serve 邊個? 就係畀個班繁繁忙忙求求其其嘅上班一族。 最緊要快靚正，平!
但記住喎，做生意成功 is less about saying YES to the things that you should do, but more about saying NO to the million other things that you shouldn't do.
人客想訂位? NO! 因為會影響你流轉量。想坐? NO! 全部櫈都要收埋。
人客想多啲菜種選擇? NO! 因為會影響你出品質素同出菜時間。
人客想想你開樓上舖可以慢慢食? NO! 搭?都嘥時間。 只開地舖，旺位，細細間，商業區，800呎以下。 成本平，易轉身，可以開到全港都係。
因為你識得say NO，你先至有時間專注做好你應該 say YES 嘅三大 Advantage. 三分鐘上菜、六款選擇、食得快九折埋單。 重複再重複、重複一萬十萬一百萬次， 專注喺個班繁繁忙忙求求其其嘅上班一族， 你就有機會 by 2025年打抵大家樂成為佢哋心目中更好、更快、更平嘅快餐店。
包括我在內， 香港大把舖王。 我唔係要大過佢哋或多錢過佢哋。我係要係街舖持續地回報高過佢哋。 我唔要自己賺曬，我要有錢一齊賺，我、投資者、租客、下手舖買家、同事們、大家都有錢分，賺開心錢。
我嘅 OAS? (Objection) by 2024年， 我要擁有十億香港街舖嘅淨資產，唔計借貸，每年持續地起碼有10%回報，因為(Advantage)我可以以基金形式集資， 我有知名度、團隊及知識幫到我投資者賺錢、幫到我租客做生意，同提供售後服務幫到我間舖嘅下手買家唔駛煩一鋪養三代，(Scope) 係香港5000以下嘅街舖，sweet spot 一至三千萬。
因此樓上舖我唔掂，過億街舖我唔睇、劏場我唔劏、中環中心我唔買、工廈嘅 co-work space 我都唔會搞。我唔要 hit and go, 唔好過份膨脹，我要持續性地每年 return 10%，10%，that's it! 所有其他嘢 Say No!
你呢? 你嘅 scope 係邊? 有乜嘢應該say NO 呢? 又聽下Paragon 嘅 Founder Patrick/Alton 個 scope 係邊?
「Paragon 是東九龍的co-working space, 提供平台給創業者推廣生意， 我們暫時唔會在東九龍以外建立任何據點， 目標是2022年成為創業者首選的紮根地。」by Co-Founder Patrick Wong.
Paragon 係觀塘有幾個場， 合共有成六萬呎空間，你哋想創業租 co-work space 記住搵Samuel。
想租 Co-Work Space 創業? 聯絡 Samuel Szeto Tel: (+852) 6215 0550 www.paragonasia.hk，[email protected]
https://www.facebook.com/paragoninasia/
第一場講 OAS，喺Paragon 呢度到時見你!
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做生意要定立 OAS - Objection (Achieve what and by when? 達至什麼? 幾時?), Advantage (Why you? 你憑什麼贏人?) and Scope (Where is your battlefield? 你的戰場在那裏? 邊度打仗? 但最重要是邊度唔好打!)
聯絡李根興 Edwin, whatsapp 90361143
why中夾 在 Esther Lee Youtube 的精選貼文
[相聚一刻]ep1, ep100, ep200的嘉賓都是周華山博士和鐘源，ep300的慶祝派對+錄影，當然VIP嘉賓再請他們了。今集我們完全做回自己，大爆身心靈網台圈笑料，兼夾盡數心中情。總是，"笑你唔死，算你大命"！極盡視聽之娛，又不乏創造價值給大家...
慶祝派對 答答問題唱唱歌 ~ [相聚一刻] ep300 Part 1
播出：2021年1月4日, 星期一晚上九點
嘉賓：周華山博士、鐘源
主持：Esther Lee
監製：Tony Chau
入會：www.togetherradio.net
節目查詢： WhatsApp Apple@+852 6998 3791
YouTube Part 1
https://youtu.be/BTW58mVJRqM
欲收看足本版，請盡快成為[相聚一台]正式會員。
https://v2.togetherradio.net
內容：
[相聚一刻]ep1, ep100, ep200的嘉賓都是周華山博士和鐘源，ep300的慶祝派對+錄影，當然VIP嘉賓再請他們了。今集我們完全做回自己，大爆身心靈網台圈笑料，兼夾盡訴心中情。總是，"笑你唔死，算你大命"！極盡視聽之娛，又不乏創造價值給大家！
Part 1
我們(三個)最like的被訪嘉賓是誰？Why?
最驚心動魄的被訪嘉賓是誰？為什麼?
我們認為最具挑戰性的嘉賓又是誰？點解?
最後，令我們最感動的嘉賓是誰？
Part 2＆3 現場嘉賓和主持妙語如珠的Q＆A
世界紛紛亂，我們如何自處？
親子關係，我(媽媽)應否將最好的給子女？幫他們做決定？
如何聽到神和我說話？我如何能知道真的是神，抑或是魔呢？
如何可以在靈性上影響配偶？他似乎追不上我...？
Part 3的尾聲，我們會唱歌娛樂大家。多謝欣賞！
why中夾 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
史丹福大學知識分享: 做生意的九大元素 - 《Business Model Canvas 商業摸式圖》
如何定立及優化你的 Business Model Canvas 商業摸式圖?
做生意，你要認識你嘅 Business Model Canvas 商業模式圖，有九格。
肺炎第四波開始有減退嘅跡象， 等佢過咗之後，一連幾場星期六，我會在 Paragon Co-work Space 搞下做生意分享早餐會，大家交個朋友???? 互相俾下意見睇下盤生意有乜可以做好啲。
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#paragonasia #做生意的九大元素
全文內容:
做生意，你要認識你嘅 Business Model Canvas 商業模式圖，有九格， 逐個逐個同你講。
肺炎第四波開始有減退嘅跡象， 等佢過咗之後，一連幾場星期六，我會在 Paragon Co-work Space 搞下做生意分享早餐會， 其中一場會講 Business Model Canvas，人少少，4位，大家交個朋友。講下你盤生意點善用 Business Model Canvas 嘅九格。
我2016及17， 連續兩年代表Cyberport 帶團去 Stanford Business School 有個創業 bootcamp ，教授 Baba Shiv and Sarah Soule 話創業做生意，你要了解自己嘅 Business Model Canvas.
(1) Value Propositions 價值主張
做生意，你先要知道你幫到人啲乜? 你有乜樣好過人? 點解人哋要揀你? 新啲? 快啲? 平啲? 靚啲? 型啲? Why you?
我做商舖基金，就係幫人哋用少啲嘅資金， 分散風險， 買舖唔使煩，提升回報。
Paragon Co-Work Space 就希望係東九龍集中火力，以幾個center 發揮協同效，提供畀創業者最優越嘅營商空間。
記住，想租 Co-Work Space 可聯絡 Samuel Szeto Tel: (+852) 6215 0550
www.paragonasia.hk，[email protected]
你呢? 你嘅 Value Propositions 價值主張係乜呢?
(2) Key Activities 關鍵活動
要帶出以上嘅價值主張，你每日應該做緊啲乜? 生產? 研究? 客戶服務? 解決問題? 建立平台聯繫客戶， 由佢哋自己交易? Whatever...
記住喎，你做嘅嘢，應該係帶到價值主張 key value preposition 畀你嘅客人。而唔係講一套做另一套， 花咗啲時間係無聊，人客都唔care嘅活動上。
Now you know why 我日日拍商舖片，已經拍咗二千幾條， 因為我最重要就係日日要睇舖。
(3) Customer Segment 目標客群
邊個係你班客呢? 大眾市場? Niche market? 男人/女人/成年人/學生哥?
個個都可以係你嘅客，but who is your primary customer? who is your most important customer? 主要及最重要客戶? 你要搞得好清楚，when in conflict，邊個利益行先?
我成日都話如果你係揸住港幣八百萬以上流動資產(非物業)，能夠投資最少三百萬以上喺商舖基金，你就係我 primary customer 你嘅利益行先。
你盤生意呢? Who are your customers? Who is your primary and most important customer?
(4) Channels 通路
你點樣搵到、掂到你班客呢? 班客又點識你、點搵你、點俾錢到你呢? 分五個階段: (1) 認知 Awareness (佢先要識你)，(2) 評估 Evaluation (再諗過計過), (3) 購買 Purchase (俾錢), (4)傳遞 Delivery (你提供產品或服務)，(5) 最後，售後服務 Aftersale Service，希望滿意回頭再幫襯。
你盤生意嘅掂到個客嘅Channel 係乜呢?
(5) Customer Relationships 客戶關係。
你點樣同你個客戶保持關係呢? One-on-One? 或 ATM 咁， 機械式，用電腦? 建立個客戶 Community 社群 ， 或者大家一齊俾 idea 共同創造 co-creation?
好似我咁，做咗我嘅商舖投資者，全部都會同我one-on-one有個whatsapp group，任何問題，我都即時回答。任何商舖最新發展， 內幕消息，同埋我哋買咗乜舖沽咗乜舖，我都會即時同佢溝通。 唔單止舖，佢哋好多個人投資同生意，得嘅話我都會提供我嘅意見及幫助。 佢畀得錢我使，我梗係第一時間幫佢。 Paragon co-work space 老闆都係我投資者之一， 佢幫我，我幫佢，當然我都想幫佢宣傳下Paragon Co-Work Space ?
你同你班客嘅關係又係乜呢? 會唔會幫襯咗你，其實你都唔知佢係邊個，大家根本冇溝通過呢?
(6) Key Partners 關鍵合作夥伴
你點叻都好，你自己做唔曬所有嘢。 你日常要同邊個多合作，改善關係，先能夠做到更好呢? 有效同供應商夾得好啲，生意會唔會易做好多?
我成日講笑咁講，我「真正」老闆其實係全港各大小地產經紀， 我日日都要擦佢哋鞋， 因為如果經紀唔畀荀盤我，我這行馬上唔駛做。Fit 馬都變跛馬。同經紀夾得好? Fit 馬變飛馬。
你呢? 你同 key partners 又夾成點?
(7) Key Resources 關鍵資源。
做你以上咁多樣嘢，你需要咩資源呢? 錢? 人? 知識? 廠房?
知道要乜，咁喺邊度搵呢? 點樣提高營運效率? 盡量用少啲資源，做多啲、做快啲呢?
如果我只是一個普通炒家， 大部分炒家都只係需要一個司機(揸佢周圍睇舖)，一個秘書(安排日常工作雜務)，一個會計(管理好盤帳，交少啲稅)，3個人就搞惦，炒幾十億貨都係三個就夠。
但一商舖基金嘅話， 受證監會監管， Responsible Officers 持牌人起碼要有兩個，Compliance Officer 又加多個，再加財務/會計監管，再加 License Representatives 又要考牌，年年續牌， 成立基今日要開曼群島 Cayman Islands 註冊， 律師/會計/基金行政費用一大堆，成本馬上大升。 咁你做生意就要自己計，值唔值得呢?
你呢? What are your key resources? 點搵? 無又點呢?
(8) Cost Structure 成本結構
你做生意嘅成本架構係乜呢? 你最貴嘅成本喺邊度? 大部係 Fixed Costs 固定成本? 或大部分係會隨着你嘅生意額上落 Variable Costs 呢 ?
老實說， 我公司同事們嘅老底(底薪)唔算高， 但佢哋嘅收入會隨著我哋嘅基金每季嘅表現 ，來分花紅。 因為我要班同事們及我哋嘅投資者大家利益一致。 基金賺錢，大家分多啲。基金蝕本，大家都無花紅。This is our cost structure! 你呢?
(9) 以上所有嘢都係支出，最後當然是收錢啦 - Revenue Stream 收益流。
你點收錢呢? 每件收? 每月收? 每次使用收?月費、年費? 版權費、 顧問費 、廣告費、利息、佣金? 係預繳、現金交收、或做完先收數? 會唔會有難尾? 送貨如送米，收數如乞米? 收入係唔係個個月都要有? 重複性購買? 或餐搵餐食餐餐清? 你係做緊農夫定獵人?
我自己嘅商舖基金會收首次認購費， 每個月會收管理費， 同埋間舖賣咗出街之後賺錢，會收表現分紅 performance fee. 賺就收，唔賺就唔收。 之前嗰兩項叫做「維皮」， 表現分紅先至係我哋嘅肥豬肉。你呢? 錢從邊道嚟，點嚟呢?
記住做以上12345678一啲都唔難， 免費嘅話，十萬個人搵你做。 最難嘅係第九，收錢。 但其實收錢都唔難。 你可以支出100蚊，收得廿蚊。蝕80蚊，咁你要繼續的話可能要不斷地「籌錢」， 吹水吹到以後個餅好大， 希望有投資者畀你錢繼續燒。咁下期你可能支出200蚊，收入80蚊， 感覺收入大升，但其實可能仲蝕多咗。 今時今日，好多初創企業就係咁。 收入係多咗，但蝕得更多。
無話對與錯，大有大做細有細做，做生意你可以專注「籌錢」，亦都可以專注「賺錢」。我選擇「先賺錢、再籌錢」，因為賺到嘅錢係自己嘅，籌錢嘅錢係欠人嘅， 感覺真係好唔同! 我自己做商舖基金，就係exactly 「先賺錢、再籌錢」， 如果憑我自己能力都未能夠賺錢，我邊有資格去籌錢，幫客人搵更多錢呢?
記住，最好嘅生意應該係收入多過支出， 而且多過好多，持續地多， 咁你就本事! I like this business.
有興趣以上九個做生意嘅元素，Business Model Canvas 的:
(1) Value Propositions 價值主張
(2) Key Activities 關鍵活動
(3) Customer Segment 目標客群
(4) Channels 通路
(5) Customer Relationships 客戶關係
(6) Key Partners 關鍵合作夥伴
(7) Key Resources 關鍵資源
(8) Cost Structure 成本結構
(9) Revenue Stream 收益流
肺炎第四波後嘅星期六，我一齊同你小組分享下， 度下你們生意點做好啲。有興趣 send 卡片畀 Suki， 喺 Paragon Co-Work Space 呢度見啦!
Business Model Canvas Download https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/10/Business_Model_Canvas.png
