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重新認識素食 原來可以咁清新🤤
對素菜既認知唔再係羅漢齋啦😂
疫症時期 難得可以外出行下食個飯
人大左 覺得食素都係唔錯嘅選擇
健康啲 環保啲 又可以換個口味
唔洗餐餐都咁heavy嘅
Menu即使選擇不多 但感受到用心製作😌
可以試到另類既fusion素食 感覺幾新鮮
👉🏻不可能漢堡包❤️
個扒好似牛扒 完全唔似索
咬落有冬菇味
配料仲有火箭菜同炒到好香既洋蔥等
夾埋芝士既包好滿足
仲有蕃薯條🤤
熱辣辣，炸得好香脆
👉🏻野菌意大利飯 好味既
👉🏻純素芝士蛋糕(青檸味) 好清新
都係完全唔覺係素
呢間素食cafe係可以encore🤤
可以吾洗食得太滯 又可以傾下計啊
YEARS HK
#門口有放卡仔比大家拎 #用自己方式去堅持
#hkkids #hkmama #hkfamily #hkfoodie #hongkong #fightforfreedom #standwithhongkong ＃vegetarian #impossiblemeat #inpossiblefoods #黃色經濟圈 #黃色小店 #深水埗 #素年 #素食 #怎麼只有一個胃
重新認識素食 原來可以咁清新🤤
對素菜既認知唔再係羅漢齋啦😂
疫症時期 難得可以外出行下食個飯
人大左 覺得食素都係唔錯嘅選擇
健康啲 環保啲 又可以換個口味
唔洗餐餐都咁heavy嘅
Menu即使選擇不多 但感受到用心製作😌
可以試到另類既fusion素食 感覺幾新鮮
👉🏻不可能漢堡包❤️
個扒好似牛扒 完全唔似索
咬落有冬菇味
配料仲有火箭菜同炒到好香既洋蔥等
夾埋芝士既包好滿足
仲有蕃薯條🤤
熱辣辣，炸得好香脆
👉🏻野菌意大利飯 好味既
👉🏻純素芝士蛋糕(青檸味) 好清新
都係完全唔覺係素
呢間素食cafe係可以encore🤤
可以吾洗食得太滯 又可以傾下計啊
YEARS HK
#門口有放卡仔比大家拎 #用自己方式去堅持
#hkkids #hkmama #hkfamily #hkfoodie #hongkong #fightforfreedom #standwithhongkong ＃vegetarian #impossiblemeat #inpossiblefoods #黃色經濟圈 #黃色小店 #深水埗 #素年 #素食 #怎麼只有一個胃
【#黃色經濟圈】 | 繼續「黃藍是政見，好味是良知」系列，推介又黃又好味嘅餐廳！
前身係一間好高汁嘅西餐小店，作為街坊執嘅時候我都傷感咗好一陣子。同一位置後來開咗呢間新派素食「素年 YEARS HK」，可惜佢開嘅時候我生酮減肥減得如火如荼，而素年嘅 Menu 係以澱粉質為主嘅 (個 Menu 冇嘢係冇澱粉)，所以如果你係生酮緊呢，呢度就唔啱你食嘞。加上我嘅主要飯腳男朋友對素食好抗拒，就一路都冇機會試。
直至一星期前我嘅好朋友嚟搵我食聖誕 Lunch 先有機會試下，首先所有菜式都比我想像中大份，係男人食都會夠飽嘅；其次係個味道比我想像中更好，假設你同我一樣唔算特別喜歡食素，可以試下幾款唔同嘅新派素肉 e.g. Beyond Meat 或者 OmniPork 新豬肉 做嘅菜式，譬如我呢個像真度非常高嘅 Omni Pork 吉列豬扒咖喱 Risotto，除咗佢調味調得較辣之外，我覺得好夠惹味，而且無論係咖喱 Risotto定還是素吉列豬扒都係有驚喜，係啲「我從前冇食過嘅嘢」。Omni Pork 我不是第一次食，但第一次覺得佢咁真！朋友嘅日式定食亦非常豐富，相我擺喺Comment。我諗我可以帶男朋友嚟試下，因為呢度有啱佢食嘅嘢。
消費方面，午餐價格係一般嘅 Cafe 價，Per Head 你預 HK$100 左右；服務亦唔錯，但缺點都係香港餐廳通病啦，走文清風嘅裝修幾靚仔喺深水埗來講亦有如清泉，但是啲位好窄同埋好逼下，同埋亦都係 almost 全天候都要等位嘅。
黃嘅程度：有參與多次罷工，官方Facebook亦有少量文宣。
#唔是廣告
📍素年Years
地址：深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖
____
博客瀏覽量超過 1️⃣6️⃣0️⃣0️⃣ 萬！
Blog：plainfaceangel.blogspot.hk
FB：素顏天使 PLAINFACE ANGEL
IG：djpatricia
I made this recipe in response to a viewer request for a soup that can be gulped down. I like spicy tastes, so the recipe is spicy, but you can adjust to your own taste
今回は視聴者さんからのリクエストでがぶ飲みできる汁物が見たいと言うことで作ってみました。僕は辛いの大好きなので辛めに作りましたが、お好みで調整してみて下さい
〜Chicken Meatballs〜
・Ground Chicken Meat 150 grams
・Leeks 20 grams
・Salt 1 grams
・White Pepper a pinch
・Potato Starch 5 grams
・Sake 5 ml
〜Ingredients〜
・Fresh Wood Ear fungus As needed
・Bok Choy As needed
・Malony Glass noodles As needed
〜Seasoning〜
・Water 1 liter
・Red Miso 30 grams
・White Miso 20 grams
・Doubanjiang 10 grams
・Chilli oil A small amount
・Chicken Soup Powder 15 grams
〜鶏団子〜
・鶏ひき肉 150g
・長ねぎ 20g
・塩 1g
・ホワイトペッパー 少々
・片栗粉 5g
・酒 5cc
〜具材〜
・生きくらげ 適量
・チンゲンサイ 適量
・マロニー 適量
〜味付け〜
・水 1リットル
・赤味噌 30g
・白味噌 20g
・豆板醤 10g
・ラー油 少々
・鶏がらスープの素 15 g
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https://www.youtube.com/channel/UC_IE...
#Japanese #Meatballs #Chicken
Hello everyone. I'd like to introduce myself. My name is Kosei.
I was born on August 28th in 1985 and now I am thirty four years old.
I was born and brought up in the countryside of Nagasaki Prefecture.
I've started training for cooking since when I was 18 years old in Nagoya.
When I was 24 years old, I started my own business and now I run some restaurants in Tokyo.
I want to spread the attraction of Japanese culture in particular Japanese dishes through YouTube.
I just started learning English.
初めまして。僕の名前はこうせいと言います。1985年8月28日生まれの34歳です。日本の長崎と言う地域で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で独立して現在まで日本の東京で飲食店を経営しています。
YouTubeを通じて、和食を中心に色々な料理や日本の文化などを楽しみながら発信できればなと考えています。英語が全然わからないので勉強中です。
★KOUSEIのTwitter
https://twitter.com/KOUSEI26578627?la...
YEARS 素年 地址： 深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖深水埗汝州街132號地舖荃灣三陂坊20號地舖紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G27號舖策劃： ... ... <看更多>
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