Search
#備料風景 ⑅◡̈*ChiuCook❁
下廚很多時間都在備料，也很多細節學問。以前要問娘親，現在網路上的資訊更清楚，專家詳細的說明還有每個步驟的圖片。這次準備客家小炒，要感謝自由時報的文章「乾魷魚怎麼處理？3 個泡發撇步、3 種切法快學會！」我會先看網路資料，再打電話給娘親，雖然也要問做菜，但主要還是跟娘親聊聊天(笑) 妳們也會假借家務名義，打電話給娘家聊天撒嬌嗎?
不管天上飛的、水裡游的還是地面跑的，
怎麼都那~麼~好~吃~
到處都是意想不到的美味~
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✨訂閱我的頻道 https://goo.gl/cJUSVh
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✨ Instagram 👉🏻https://goo.gl/m5Ro8b
✨Weibo 👉🏻http://weibo.com/ashleexiu/
✨ FB👉🏻 https://www.facebook.com/ashlee.lin.0/
--------------------------------------
我常用的營養品
✨【MYPROTEIN】http://tidd.ly/a2b9ac6a
✨【58折 折扣碼】👉🏻MPBM
✨【免運】台灣滿3200免運、各地區都有滿額免運費唷！
--------------------------------------
我們的健身服裝品牌
✨ TAIGER 官網 👉🏻https://goo.gl/IjRjwB
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
-------------------------------------
✨外食族的飲食控制｜夏日纖盈營養餐 https://youtu.be/uyQBB7QKaa4
✨全蔬食｜110g蛋白質大挑戰 https://youtu.be/zYJopiBCGAo
✨邪惡美食挑戰｜澳洲推薦甜食 https://youtu.be/N90R3BJbYdQ
✨增肌減脂蛋白質怎麼吃？｜飲食觀念篇 https://youtu.be/pNX8cbrBERE
✨不罪惡布朗尼,高蛋白巧克力餅乾開箱 https://youtu.be/TFUJIgloJmU
✨碳水循環法 https://youtu.be/n6PwvKggG38
✨減脂Q&A1https://youtu.be/Ty3v9-ekyuY
✨減脂Q&A2https://youtu.be/C_ZQQqKSP1c
✨減脂Q&A3https://youtu.be/-ISu7KeN_oY
-------------------------------------
✨ 我的二手出清👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
-------------------------------------
字幕原文
嗨大家好
歡迎回到我的頻道
我們現在在
Okinawa
耶
我們剛到我們的a irbnb
快累死了
現在已經快要一點的時間
然後呢
這集影片呢
想要分享一下我們剛才在
這邊的便利商店
叫做
ㄟWilson那叫什麼啊
（Lawson）
喔Lawson
聽說是日本最好的便利商店
然後他那邊的雞胸肉非常多的選擇
所以我們就每一個口味都買一個
然後等下來試試看如何
他們都長得很類似
但是我也不知道差別到底在哪裡
然後這一包大概是
你剛說台幣一包六十對不對
其實也不太貴
你看還有這種
超特別的
然後還買了這個
看起來超厲害的欸
Burger steak
Burger的牛排
這個很貴
這個好像要日幣三百多
然後這個
現在正在加熱白飯
這種白飯
這種白飯他是放在室溫裡面的
竟然不是放在冷藏
然後直接三分鐘加熱
陶現在在熱這裡的食物
然後我在吃這個
Rocky road
好香喔
喔好燙喔
這上面是咖哩醬
下面是雞胸肉
其實加了那麼多咖哩醬
根本吃不出來
剛剛那兩種不同口味的雞胸肉
恩
為什麼是冰的
微波爐壞掉了
因為之前說
這邊seven的這兩個是herb口味的
香草口味的雞胸肉
吃起來偏鹹
但是配飯就剛剛好
然後很軟嫩
不過就是
好像有點微死鹹的感覺
然後這個咖哩醬汁還不錯
然後現在來吃那個
納豆
他超黏的
然後他聞起來就臭臭香香的
但我覺得是香的啦
那個滑滑黏黏的口感
蠻特別的
有點像是台灣豆瓣醬的感覺
豆瓣醬的味道
但是黏黏稠稠的東西
很像
這就不好說了
欸更正一下喔
昨天我吃這個咖哩飯的時候
是冷的
是冰的
所以後來我吃幾口就把它收回冰箱
現在加熱吃
他們雞胸肉蠻厲害的
便利商店的雞肉
因為他很嫩
加熱過後還是很嫩
然後一般啊
我在台灣吃過的一些
很嫩的那種真空包的雞胸肉
都會有一種
就怪味
不知道是
可能加什麼化學的藥劑
或是什麼食品添加劑
然後可以讓他保存的比較久
但這個完全不會
就吃起來很像新鮮的雞肉
然後不知道怎麼處理的
很嫩很嫩
Wilson選了一個
每個魚都有一塊的
豆皮壽司
然後這他們在旁邊玩貓
魷魚天婦羅
這裡一盒才五百塊日幣
大概台幣一百出頭
一百多而已
你說這個也五百塊日幣而已
丼飯欸
我感覺我的比較漂亮
很特別
一顆一顆的
然後咬起來會在
爆在你嘴巴裡面
然後黏黏滑滑的
很鹹
哪啊
那裡面
好啊走啊
你們看這個沙朗有多漂亮
這隻牛不知道
生前吃了多豐盛
這邊的牛都好
都那個
其實我不知道這什麼東西
但他現在熱熱的脆脆的
我們選的是brown sugar
摁 是炸的
但是蠻好吃的欸
他是蠻像炸的啦
感覺外面脆脆的
Not bad
噁
猜一下這什麼
在下面留言
（I can come back and pay later）
要自己投幣
然後我要看一下剛才的
我要選的這個
Mix cut
的日文不知道是什麼
他這邊牛排是吃到飽
啊對不起是他的自助吧是吃到飽
我只裝了一咪咪
因為我怕不好吃
嗨
Can I have a onion rings and root beer
Thank you
然後現在Wilson喝的這個是
Tao一直說很好喝
你有喝過嗎以前
啊你剛喝了嗎
好喝嗎
喝起來很特別
（罪惡感很重）
什麼很重
（罪惡感）
罪惡感
沙士加上冰淇淋
沙士上面有冰淇淋
這個是雞肉的
這個是牛肉
這個叫什麼啊
（Cheese burger）
Cheese burger
然後這個是雞肉三明治
吃一口
就不會想要再浪費我的熱量
這個
期望他很好吃
我對你抱有很高的期望
哇他長得比較好看欸
嗯還好
但是比剛才兩個都好吃
他漢堡皮就不一樣了
然後裡面的肉的味道也比較香一點
但是還是還好
我們現在在的這個餐廳
是TripAdvisor上面推薦的
那霸市第三名
然後他的menu全部都是日文
然後還好剛剛這個女生
他會講英文
所以他就有幫我們點了兩個有肉的拉麵
好不好吃我也不知道
這個豬肚好像是他們這邊厲害的
因為我看到牆上簽名有被寫的
恩
這個不知道是什麼東西
好吃
很甜
而且他是清淡的
但是味道卻很夠
他的麵好香喔
而且他這個豬肉是完全滷到裡面的軟骨
都已經
輕鬆咬就可以碎掉
おいしい餒
我跟你們講我覺得這家拉麵有多好吃
我們前幾天呢在沖繩其實吃得蠻誇張的
然後回台灣我就有一個拍攝
連續兩天的拍攝
那我最近其實發胖了
所以我今天就想說
我要減少我今天的碳水量
但是他這個麵是真的好吃到
我覺得不管了
我就是要把他吃完
如果你有來沖繩
一定要吃一下這家
但是他有點小難找
他在巷子裡面
真的很厲害
他這個好吃的地方是
你每吃一口麵喔
不只是麵很Q
麵的味道很香
他的那個豬
不知道是他的高湯還是什麼
就整個在你口中散開
然後我現在直接喝這個清湯
通常我吃完麵
我是不會喝湯的
但是這個湯我想把他喝完
台灣也有了
但是就想要吃一下
吃看看跟台灣有沒有一樣
而且平常在台灣
不太能吃這種東西
摁
好好吃喔
欸我這是起司的欸
Cheese cake的欸
巧克力的
摁
這種的好吃
然後還有這種顏色
長條形的
那種也好吃
剛因為太好吃了
我一打開就把它全部吃完
忘記錄影
到沖繩的前一個晚上呢
我又一如往常的
就是在出去玩以前先做很多工作
希望可以讓出去的時候比較安心
所以那個晚上我好像只睡了三個小時
然後到了沖繩的第一個晚上
也睡不好
然後呢昨天也睡不夠
所以今天呢
我們就完完全全的待在這個飯店
然後員工們就自己去附近玩
然後我們食物好像買不夠
可是我們又沒有車
所以就只能在冰箱挖一些
我們前幾天在便利商店買的東西
然後我們住的這個地方
非常的偏僻
我走到最近的便利商店
大概要走兩個小時吧
然後這邊很安靜
非常的安靜
你只會聽到鳥叫 蟲鳴
跟海浪的聲音
超舒服
這就是我夢想中
一直想要來住的
就海邊的房子
然後什麼事情都不要做
就在這邊放空
但是現在很可惜的是天氣不太好
有點小冷
如果有太陽的話
我就直接躺在這個草坪
曬太陽
然後我現在要來吃
我們冰箱的東西
這個是hamburger steak
其實是什麼肉我也不知道
他這邊寫一個豚 一個牛
所以我猜是豬牛肉
果然是一分錢一分貨
這份的話
他是我們在便利商店
買的眾多肉類裡面最貴的一個
這個要日幣399
大概是台幣一百多塊
那像我們買雞胸肉
那個台幣大概六十塊
五六十塊就有了
這個比較貴但真的比較好吃
然後他是漢堡肉排
然後發現他們這邊的Lawson蠻特別的
Lawson是他們的便利商店
蠻特別就是你看他們會賣這種漢堡肉
然後另外賣比如說白飯
或是三明治的吐司
然後或者是漢堡麵包
然後都是這樣包成一份一份的
就是讓你自行搭配
然後旁邊還有不同的cheese
或是一些沙拉類的
不像是台灣的便利商店
大部分是都已經幫你組合好了
比如說這個是鮭魚御飯糰
然後比如說這個是什麼雞肉起司三明治
都是一組
他不是
他就是不同的料
然後讓你自己去做搭配
還不錯
這樣選擇比較多
這個真的好吃欸
而且他寫
保存料合成著色料
化學調味料不使用
我現在要再來吃這個
剛才被那個漢堡肉
整個把胃給開啟了
然後這個是black pepper
黑胡椒口味的雞胸肉
然後這個是檸檬口味的雞胸肉
其實我蠻不太解他們的雞胸肉
為什麼會有這麼多種
不同的 口味 尺寸
跟包裝
可能是用口味尺寸去分
我也不知道
反正總是在他們的超市就是眼花繚亂
好的這個是檸檬口味雞胸肉
摁
沒有說到非常好吃
但是我覺得還蠻厲害的是
他的檸檬味怎麼可以做得這麼重
然後還不苦不酸
很適合拿來搭配沙拉的一種
清爽的口味
今天我們在民宿待了一整天對不對
然後同事他們剛才有帶回一些
麵啊 還有一些
就是那種微波食品回到airbnb
然後他們要在那邊吃
不過我跟Tao
我們出來了一個日式居酒屋
然後這個居酒屋非常非常的道地
就非常的local
一般餐廳他們都會講英文嘛
但是這邊完全沒有
所以我們剛是使用google翻譯
然後請他對著手機講話
然後給你們看一下喔
他說我們不能自己帶水只能花兩百塊買水
Yeah
這個很方便
Google翻譯
嗚～～花生豆腐
這個豆腐怎麼那麼黏啊
好硬喔
他的這個口感好奇怪喔
他是黏的欸
摁 おいしい餒
好好吃喔
這個豆腐吃起來是Q的欸
麻糬的感覺
這個花生豆腐真的是驚艷我
他應該是我這一趟在沖繩
我吃到
覺得最好吃
也最特殊
然後也最好吃
因為也有其他好吃的
像生魚片那些
可是生魚片就是平常到處都可以吃到
那這個是我這輩子第一次
他是Q的豆腐
然後是像點心
然後又不會太甜
麻糬豆腐的感覺
然後花生的味道
叫做花生豆腐
這個蠻厲害的
Rice
Taco rice是什麼
（就是Taco的rice)
苦瓜火腿
沒想到這個看起來不起眼的苦瓜蛋豆腐加spam
就是很像罐頭火腿的東西
這麼好吃
還是說其實是吃居酒屋就是這麼好吃
只是我們這趟第一次吃
（反而那個偏僻的比較道地啊）
真的很好吃欸
他說就是他不知道回什麼就是
我來試試
日式煎餃
摁～
嗚～～salmon
這個就是海葡萄
我密集恐懼症看到這個覺得非常的可怕
沖繩的名產
哇這家店真的蠻超過我的意料的
其實我們沒有特別的找這家店
我們原本是看了幾家不錯的餐廳
但是因為同事
我們只有一台車
然後同事回到airbnb的時候已經蠻晚的
然後附近只剩下這家有開
所以我們就隨意地到了這邊
結果沒想到他們的菜
真的蠻令我驚豔的
唯一大概只有生魚片
有點小失望
可能是他們鮭魚的部位
油脂不夠多
但是其他都覺得哇
整個就是味蕾食神大爆發
就是覺得哇靠怎麼那麼好吃
就是隨便選的
給你們看一下他叫什麼名字
摁～～
好啦
那這集沖繩吃什麼的
瘋狂亂拍影片
希望你會喜歡
如果你喜歡這種類型影片的話
留言讓我知道
以後多拍一點
好 那我們下次見
Peace
爆棚的海鮮義大利麵怎麼可以少了墨魚麵的絕佳輔助，大海的滋味實在是讓人感覺置身太平洋海域跟著海豚一起游泳啊！！！
食材：魷魚1條、淡菜7-8顆、大蒜1顆、小番茄6-8顆、墨魚麵200克、橄欖油3湯匙、巴西里1把、辣椒半條、酸豆1茶匙、些許白酒
克里斯丁也在這：
https://www.facebook.com/tingsbistro/
https://www.instagram.com/tingsbistro/
http://tw.iqiyi.com/u/1529017453
小額贊助克里斯丁：
https://lihi.cc/BRglk/you.tube
誠摯歡迎來信洽詢節目合作：
tingsbistro@gmail.com
克里斯丁人氣影片：
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 檸檬vs萊姆？ 別吃下肚都分不清楚｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EPVz_5FRceE
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/QagjbngEsOs
■ 「Al Dente」是什麼？ 煮義大利麵的"三小"秘訣｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/anuxcndD2oM
■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋？
https://youtu.be/pbIeWn0CUmc
■ 〈簡單〉完美太陽蛋｜一分鐘料理小學堂
https://youtu.be/GjQO2MByiwk
泡發魷魚時，用清水是大錯！海邊人教你1個竅門，1小時泡發5倍 ... 泡发 干鱿鱼 墨鱼，最忌用碱水和清水，这样泡2小时，快速增大3倍. 牛厨印心•78K views. ... <看更多>
用清水清洗後，用濃鹽水發泡 乾魷魚 ，鹽水淹沒過，約2小時即可，一次可泡幾隻，夏天放冷藏室泡發。不現煮的魷魚，可以直接包袋冷凍，等要煮時再冲掉 ... ... <看更多>
乾魷魚怎麼處理 在 [新聞] 螺絲鬆了嗎？ 籃協爭議連環爆- 看板basketballTW 的推薦與評價
自由日日shoot》螺絲鬆了嗎？ 籃協爭議連環爆
2023/09/08 05:30
籃協祕書長李雲翔昨以外出辦公為由不見人影，由國際組宋旭藍（右）、行政組陳曉珊出
面澄清。（記者林岳甫攝）
〔記者林岳甫、粘藐云／台北報導〕籃球協會近來爭議不斷，從瓊斯盃女籃賽票價貴，導
致球場門可羅雀，瓊斯盃男籃壓軸的台韓之戰和頒獎典禮竟安排民眾黨總統參選人柯文哲
擔任要角，淪為政治秀，加上處理「林秉聖雙約案」也無疾而終，如今連U16亞錦賽參賽
資格被取消都反應慢半拍，外界也質疑籃協的螺絲是不是鬆了？
籃協主辦的瓊斯盃邀請賽，過去女籃都免費入場，今年自2010年後首度售票，但2樓普通
區票500元、1樓特票區800元、場邊席1500元，被網友嫌賣太貴，也讓進場人數變少。
之後的瓊斯盃男籃，身兼彰化縣議長的籃協理事長謝典林，邀請郭台銘以永齡基金會贊助
瓊斯盃擔任台灣白隊領隊，最後在台韓之戰把場面「做」給柯文哲，喪失全國性人民團體
的高度，也讓單純的體育賽事染上濃濃政治味。
面對「林秉聖雙約案」，籃協想充當和事佬，但缺乏解決爭議的機制，最後無力擺平爭議
，在第一次協調會結束後，攻城獅、戰神依舊只能對簿公堂。
籃協是台灣籃球對外窗口，結果U16亞洲男籃錦標賽即將於9月17日在卡達開打，籃協賽前
1個月才知道我們根本沒有參賽權。網路媒體昨爆料，籃協缺席2月25日在香港舉辦的東亞
籃協技術會議，才導致賽制更改了也不知道。
U16事件反應慢半拍 危機處理也不及格
籃協則回應，按過去經驗，賽前2個月才會收到相關報名通知，但他們直到7月下旬遲遲未
收到報名通知才覺得事有蹊蹺，緊急聯繫亞洲籃總及日本、南韓籃協，才知道本屆是以世
界排名作為參賽資格，整起事件反應慢半拍，危機處理也不及格。
https://sports.ltn.com.tw/news/paper/1603660
--
籃協廢也不是新聞了，只是沒想到廢成這樣......
每年拿了一堆補助(去年總金額將近一億)，然後做事態度卻......
https://tinyurl.com/37ea72vj
話說916跨聯盟邀請賽，籃協說一定舉辦，只剩一個禮拜，相關資訊一項都看不到
每次做事都慢半拍，毫無任何規劃與宣傳
看看我們理事長跟秘書長，ZZZZZZZZZZZZ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.159.55 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/basketballTW/M.1694124763.A.76E.html
... <看更多>