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京享鐵板燒 在 Facebook 的最讚貼文
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京享鐵板燒 在 梅森 Maysun Facebook 的最讚貼文
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鐵板燒是梅森蠻喜歡的料理之一，今天梅森的好友在中西區忠義路開了一間很好吃生意超好的鐵板燒店『#京享鐵板燒』裡面的廚師各個都是大師，別看他們年輕輕輕，手藝可是會讓人讚嘆的！你們如果也是鐵板燒愛好者，今天不坊跟著梅森一起來品嘗看看吧！
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🚩 店名：京享鐵板燒（忠義店）
📮 地址：700台南市中西區忠義路二段75號
⏰ 時間：10:30–21:00
☎️ 電話：06-2212102
🔗 粉專： 京享鐵板燒（忠義店）
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#台南 #鐵板燒 #台南美食 #雞腿 #牛排
京享鐵板燒 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
今次去咗沙田石門「船仔」，試下佢哋$98任食泰式船麵(小童$68)，無需加一收費！用餐時間90分鐘，串燒、沙律、船麵、生菜以及飲品均任飲任食！等我哋試下質素如何啦～
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－－－推薦影片－－－
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?$168蚊！沙田酒樓片皮鴨！兩食涼瓜炆鴨件！
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?$75蚊起！銅鑼灣一人鐵板燒套餐！包沙律炒飯味噌湯漬物！
https://youtu.be/l_ImN4AOm-4
?$20蚊！大埔滷水雞翼豆腐飯！滷水獅頭鵝！
https://youtu.be/98UPmxPdwJM
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?自助餐：https://www.youtube.com/watch?v=9RgKKdAMx30&list=PLUML7dZiRv2wH802yanBA2XgbJaRrEF-R
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☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
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?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
－－－有關資料－－－
?船仔 Rau Lek
?地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場1期2樓233號舖
?電話：26616269
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
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#任食 #船麵放題 #沙田石門
京享鐵板燒 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
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?富東閣海鮮酒家
?地址：沙田瀝源街6號瀝源廣場1樓5號舖
?電話：26998333
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#沙田 #片皮鴨 #酒樓
京享鐵板燒 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
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#一居板燒外送 #在家燒肉 #速遞 #帆立貝 #阿豬媽
4人套餐包括：
安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
或 +$120升級為
安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
或 +$380升級為
澳洲M7和牛西冷 250G x 2件
安格斯牛肩胛 400G
安格斯一口牛200G
美國豬梅肉片 400G
鹽醬五花肉 150G
韓式辣醬五花肉 150G
鹽醬雞翼4隻
燒汁雞腿肉 200G
磯燒飽魚4隻
芝心蝦餅1塊
※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
※各款食品介紹可於單點項目瀏覽
蔬菜盛盒 2份
洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜
調味料
牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
餐具
食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合
爐具組合
鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾
!!使用爐具組合注意事項!!
-燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
-遵守香港消防建議安全環境下使用
-防止兒童接近
電燒烤爐 適合4至6人用
※7天內非人為損壞包換新
※電線長約一米可能需自備拖板
※490 x 230 x 90mm
Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀
幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦
正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助
大家有看過我的影片都知道吧
但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾
有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來
以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃
我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎
大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目，
記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目
一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送
説是懶人包，當然方便至上啦，這裏是一個四人套餐
套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎
現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷
懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備
快call三五知己， 叫一居鐵板燒返屋企
獨食易肥， 個個食完encore因為勁好味!!!
單説調味料都有幾種，牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
跟餐會有兩盒沙律 ，
裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi
在燒烤肉類過程中 ，放些蔬菜去燒烤， 可以吸收肉類的油份
除了吸油之外 ，蔬菜菇類吸取肉汁精華，令蔬菜都好味到飛起
至於餐具方面，有油掃，可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻
燒出來特別香特別靚特別好味
食物夾可以用作夾生的食物，放在燒烤盤上
衛生又方便，鉸剪可以剪細食物，再放落包生菜裏
不說，你還以為我去了韓國，以上講的餐具都可重用，안녕하세요，
你看這個鐵板燒爐幾靚，下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦，
附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙，
這個隔熱夾是換燃料時，用來夾起個鐵板
當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦，
筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀， 我覺得最厲害是個袋
我昨天去維修電腦 ，就把整部電腦放了入一個袋去維修
除了實用之外 ，我覺得它的設計好有東洋feel ，こんにちは
好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩
今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?
第一必吃， 韓式辣醬五香肉
我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的
首先將肉燒到金黃，Yam 些燒汁，
才包住生菜吃， 入面仍然保持肉汁，맛있어요
韓式辣醬五香肉，細佬扮阿豬媽好純熟
Angel食到嘴喐喐 ，暖男細佬係我哋嘅男僕
燒完五花腩，即刻放些蔬菜落去，吸收油份，香噴噴
令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦
第二必吃，鹽燒雞翼
燒雞翼 ，燒到金香至食
但係你見到佢入面冇燶
肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食
入面夠多汁，肉味又夠香
認真好吃，食過返尋味，
第三必吃 ，一口牛
燒的時候 ，技巧就是要每一面慢慢煎 ，不要常返來返去
這樣就可以做到外面脆香口 ，入面多汁juicy好鬆化
冇筋、冇渣，阿婆都食得，好好食、個個食、你食我又食
第四必吃，北海道帆立貝、帶子3L
什麼叫3L呢，其實就是刺身帶子尺碼
3L 即每公斤約 11至15隻,
嘩你看帶子幾大粒，還大過Angel 隻拳頭呀
顏色閲目，產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙，
無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味，
北海道帶子帆立貝夠大粒，肉質鮮甜又結實
海水鹹香係我嘅favorite，咁識食冇人夠膽話我笨檸7
第五必吃，磯燒鮑魚
一早已經煮熟了，燒完之後都不會縮水呀
非常入味，我弟還將其剪得靚靚仔仔
放上鮑魚殼，磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶
燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中
第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋，
脂肪分佈均勻，燒的時候要留意，因為好快熟，
入口濃郁、柔軟而且多汁，
入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻
滋味油香滴滴仔，入口即溶最盞鬼
四人套餐唔係貴，招朋喚友，先生幾多位
第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件，
澳洲和牛３大特點：帶有甜香的牛油味道。
口感嫩滑，牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即溶。
肉汁充足，簡單煎烤後油花開始融化，帶出香濃牛味。
牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好
燒烤的時候，高溫就將牛扒面煎封，能夠將肉汁鎖住
肉味濃郁 ，油花平均, 我三人都喜歡食敕生,
所以就將扒烤到三成熟
令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy
工作忙碌做到殘，輕鬆自在食澳洲和牛西冷，
一居外送鐵板燒確係盞， 色香味齊食到個個眼眨眨
第八必吃，美國豬梅肉片
豬肉肥瘦均勻，由於豬肉是一定要熟透的，
豬肉切得比較薄片，這樣就比較容易燒熟
調味得非常之好，油香四射，
擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩
嫩滑肉汁好質地，家中燒烤日日holiday
第九必吃 ， 芝心蝦餅
第十必吃 ，沙律
生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇
翠玉瓜咁食唔怕肥， 洋蔥燒過突顯甜味
多謝一居板燒外送贊助，全港首創外賣鐵板燒係一哥
套餐、單叫款式多羅羅，食完個個要encore
家中燒烤抵食兼自助，阿Tsar介紹優惠碼咪錯過
預告下一集星期六晚上九點直播，
送出另外兩間公司三件禮物給網友
當中一件禮品過千元，費用全免，詳情請訂閱和按通知制
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京享鐵板燒 在 京享鐵板燒新市店 - Facebook 的推薦與評價
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京享鐵板燒 在 [閒聊]台南市幾間評價鐵板燒- 看板Tainan 的推薦與評價
前言:
我很喜歡吃鐵板燒 因為我很享受別人現場烹飪的感覺
另外 我也不喜歡那種煮好放著蒸熱的東西 所以很少吃便當類
鐵板燒就滿足了我這種喜歡吃"live"的人
但是 本身也還是學生 不可能吃什麼夏慕尼之類的高價鐵板燒
(當然 有機會還是很會想試試1000塊錢的鐵板燒和100塊錢的有什麼不同)
所以 四處嘗試平價鐵板燒成為我的嗜好之一
正文開始
1. 花語鐵板燒
身為成大學生 對花語自然是最熟悉的 位於後育樂街尾端
是我閒聊的幾間鐵板燒店裡 餐點除以價格CP值最高的一間
平日會有每日特餐98元 主餐一份+青菜一碟+飲料一杯 飯湯無限
主餐大份 炒的高麗菜也很大一盤 加上白飯無限 大食量男生絕對可以配三碗飯
有時候特餐也會有雞腿排這種比較高價的 一般雞腿排套餐要168
湯品都是紫菜蛋花湯 高麗菜會用奶油去炒
特別要提出豆芽 當然一般98元特餐沒有豆芽 但是偶爾點別的餐遇到豆芽
花語炒的豆芽相當生 我不喜歡豆芽很生的怪味
花語其他餐點都在150-250 +100元可升級全餐(加一塊鱈魚和一隻蝦子 不太划算= =)
平日的話(假日無特餐) 特餐已經足夠 每天亦有168元雞腿排套餐
不過我每次去花語覺得最大的問題 在他的油煙味
就算不是坐鐵板前 油煙味也滿重的 我一個人去大多數坐鐵板前
那個味道 下午吃 晚上外套還是嗅得到= =
大概要人多到二樓開放 才可以避免這誇張的油煙味吧
2. 大埔鐵板燒
我吃得這間是大同路接近林森路這間
大埔鐵板燒是連鎖店 因此食材都有一定的比例 也就沒有花語這麼豪邁
餐點價格除了什麼菲力牛排之類的 一般落在100-150間 也有兩三個主菜的多人套餐
一般點個餐就會附高麗菜一盤和豆芽一盤 白飯要另外點 湯品飲料無限
餐點分量適中 而且白飯另外點 吃起來就不會像花語那麼爽快
高麗菜只是清炒(不加奶油) 豆芽略生 湯品我忘了有沒有變化
這間令我非常生氣的點並不是餐點上的 而是服務態度
我最後一次去 飯剛吃完 菜和肉都還有一半以上 我去拿個湯 轉頭回來
我的菜和肉全被收走丟掉= =
現場並非客滿 甚至沒有坐滿一半 我也還沒付帳 包包也還在座位上 菜和肉都還沒吃完
問也不問就直接收走 擺明趕客(收走菜卻留個空飯碗 什麼意思?)
廚師們感覺就急著回去廚房後面聊天 沒有認真顧客人
我坐在那裡 喝完我的湯 付錢時終於忍不住大罵這種服務態度
這間大同路的大埔我是不會再去了 免得吃了一肚子氣
3. 悅嵐鐵板燒
悅嵐位於裕農路上 這間版上風評不錯 所以跟朋友一起去吃過
餐點除了菲力牛排等高價品 大約在120-150 白飯湯品飲料都無限 湯品是味增湯
只要有網路有智慧型手機 上網打個卡還會贈送一盤煎干貝酥
餐點分量還不錯 高麗菜有用奶油炒 不過有點生 豆芽很生= =
其實這間各方面評價都中上 大概就主餐略油這點可嫌吧
各種套餐也相當划算 不過我覺得他位置有點隱密 我有一次騎著機車去找
一路騎到慈幼工商 最後往回騎才看到
4. 華林鐵板燒
華林位於中華東上 目前我只去過一次
餐點除了高價品 似乎比前面幾間略高一些 白飯湯品各一份附在套餐內 飲料自取
餐點分量還不錯 高麗菜有用奶油炒 豆芽略生 不過兩樣菜份量都不算多
其實我發現 非連鎖鐵板燒店多數有用奶油炒高麗菜 分量也比較多(成本問題?)
華林湯品是有變化的 我那天去是冬瓜湯 據說可以免費續湯
這間大概是我覺得這幾間裡最好吃的一間 綜合分量 美味 程度價格 得分最高
而且他的加點區好多好吸引人 愛吃海鮮的我 看到奶油烤白蝦4尾-60元差點都要點下去了
這間我還要繼續去探索它其他的餐點 不過對我來說比較大的問題在有點遠XD
5. 大山鐵板燒
大山也是連鎖鐵板燒店 我吃得這間在怡東路上
大山是我最常吃的鐵板燒店 因為他最靠近我家XDDD
而且因為那時候在送9折券 我拿了一本 現在每次吃都有9折 所以一直光顧
餐點分量來說 大山算是最小的 肉片都有點炒成碎肉了 而且有大量我不喜歡的青蔥
高麗菜是清炒 豆芽是我吃得這幾間裡最合口味的(就是不太生的)
白飯要另外點 湯品飲料無限 湯品每天都有變化
餐點價格除了高價品 大約落在100-130 雞腿排套餐則是150
這間的分量大概一個正常男生會不飽吧 不過他的湯還不錯喝 每次都可以喝三碗
大山平日下午不休息 但是星期六日超級多人請注意
另外 大山的鐵板大概是因為比較忙碌的關係 也是這幾間裡最容易髒的
6. 歐菲斯鐵板燒
歐菲斯鐵板燒位於長榮路四段和開元路交接 新開沒多久(剛找一找 發現也半年了XD)
我去過兩次 第一次去 午餐時間完全沒人 我差點以為自己包場了XD
其實歐菲斯不算平價 他的其他餐點價格都偏高 但是因為有商業午餐139
勉強擠如"平價"行列 白飯湯品都一份 目前兩次去湯品都是味增湯
也因為他並非平價鐵板燒 所以食材使用上比起其他家來得阿莎力
商業午餐有高麗菜豆芽 主餐一份 荷包蛋一顆 和鐵板豆腐 所以139算相當划算的
主餐份量大 高麗菜份量不定(我今天去 我的好小一份 後來來的那兩位看來好大份)
豆芽如果不提醒會很生(我因為第一次去知道了 所以今天有特別提醒)
飲料是一台可樂機(其他幾乎都是紅茶和綠茶而已) 還有免費冰淇淋自取
午餐139真的CP值很高 不過這間口味算重的 記得提醒老闆手下留情
其實他還有一個超值套餐199 一樣有主餐一份 副餐有兩隻蝦子和塔香花枝+荷包蛋
不過199顯然離開"平價"行列 我就不多說了
後記:
這是我目前吃過的6間台南市的平價鐵板燒及一些自己的心得
也不是什麼有錢人 就單純喜歡吃現炒的感覺 所以對鐵板燒很有興趣
另外 因為我不吃牛 所以以上6間的相關牛肉餐點我無法評分
而且牛什麼的都好貴 離開我的"平價"範圍
歡迎各位台南的朋友也發表一些意見 提供其他平價鐵板燒讓我繼續尋找美食
--
老師：大雄，你本來有30元，胖虎再給你70元，這樣你總共有幾元?
大雄：0元
老師：你根本不懂數學！！ 大雄：你根本不懂胖虎！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.79.51
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1398867450.A.E3B.html
甲林阿(筆記中) 是長榮路哪個方向?
我坐著喝完那碗湯 在想我要摸摸鼻子 還是破口大罵 最後我選擇破口大罵 這口氣我真的
吞不下去 明知道我的包包還留著 收掉我剩餘一半以上的菜和肉 卻不收走我的空碗?
大森 好的(筆記)
對 自從發現其他鐵板燒店 我就不去花語了 我甚至懷疑我每次去完花語 別人都聞得到
我身上的油煙味= =
平價阿各位 不要推坑(而且是很大的坑)
※ 編輯: louise66 (218.164.79.51), 04/30/2014 22:36:58
可能我是女生吧 食量不算很大 都可以接受
好多人推薦椰如阿 雖然不平價 總有一天要試試看
有點遠啊 不過還是筆記下來
價位? 我會願意試試看CP值
我也愛阿 分量多又便宜 但是那個油煙味我每次吃完都會崩潰 後悔踏進花語
所以我才會變成大山常客 靠近我家又有9折券 每次點100的+10元白飯 9折後都95元XD
※ 編輯: louise66 (218.164.79.51), 04/30/2014 22:56:36
宏龍我吃過在廣慈街的時候 主餐和菜份量都算小的 他們的師傅金毛還紋了整條手臂XD
因為他後來不見了 我就沒寫了 原來是去了西門路啊
285阿 果然離"平價"有好一段距離了 可能之後寫一篇中價位會放進去
對ㄟ 忘了這點 他的飯確實不好吃
他的料理真的不錯 但是那時候宏龍我記得最便宜69還79吧 這個價錢 分量肯定不多
用料也無法要求 不過我還是記得自己去光顧過至少三次XD
其實歐菲斯真的不錯 139和199的都算不錯 用料也新鮮
我只是以男生的角度計算CP值阿 其實我的胃很有彈性拉 想吃可以吃兩三碗 不想吃一碗
白飯就飽了
※ 編輯: louise66 (218.164.79.51), 04/30/2014 23:24:53
有點遠阿 不過列入名單中
這麼多間 你要找到我不容易
恩 不錯 9折到那裡應該可以用
還好我吃過廣慈街時期
真的很少很碎
這是例外吧 總不能每次去都期待送錯餐阿 而且我特別強調 我是去大同路上那間遇到的
我還是會給其他間大埔機會
※ 編輯: louise66 (140.116.13.153), 05/01/2014 11:01:24
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