🔔 好吃到一直續碗的糜家莊砂鍋粥
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糜家莊砂鍋粥在台北很有名,位於台北市中山區吉林路上,距今已有 16 年的歷史。是創新的潮式砂鍋粥,湯頭比台式粥來的稠,又不像港式的粥吃不出米粒的口感,位於兩者之間的口感很好吃。
這次團購有四種口味-北菇滑雞粥/宮廷排骨粥/港式臘味粥/養生褒菇粥,我覺得都很好吃,各有特色。成份都無化學添加喔!小孩也能吃。
內容物有一包湯跟一包米,都是熟的。湯跟米加在一起,加熱就可以吃了。我自己習慣放到鍋子裡面煮,這樣米粒更軟爛且更入味。
一包砂鍋粥我們一家四口剛好可以吃一餐 (我們家食量比較小)。如果你們家食量較大,可以另外加米、水和鹽巴調味,這樣就變成超大鍋。我有時候也會在裡面加切碎的青菜,整鍋營養就很足夠,不需要另外炒菜,很方便XD。
外包裝是保冰袋那種材質。外面是銀色的,內裡是泡棉,這樣運送過程中就不會失溫,很用心。
✅港式臘味粥有濃濃的臘腸味,味道是最濃郁的。但我們家雙寶不愛臘肉的味道,我自己很愛。
✅宮廷排骨粥裡面有玉米筍跟草菇,排骨很嫩。再加點白胡椒會更香。。
✅北菇滑雞粥是他們家必點的招牌,使用去骨雞腿肉,肉質超嫩,還有很多塊香菇。味道跟我平常在家煮的香菇雞湯不一樣,真的很濃很好喝。這個口味是雙寶的最愛,他們兩個可以吃掉一大碗。吃完一碗居然說還要。
✅養生煲菇粥是全素的,使用昆布湯底,味道比較清淡。
我們家不是吃素的,所以我會另外加雞肉丁,這樣料更豐富。
雞肉丁是用食安先生的。他們家的食品都有通過國際認證,安全衛生有保障。雞肉丁超好用,跟青菜一起炒也很好吃。另外有匈牙利檸檬、米蘭迷迭香口味,煮熟就可以單獨當一道菜餚。
小雯也大推金鑽地瓜,退冰就可以直接吃,=。是黃肉的地瓜,超甜超好吃。一包是250g,大約有四個,雙寶超愛!
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➡ 運費計算:單筆訂單滿$2000免運。未滿則台灣本島冷凍運費為$180。配合大榮物流寄送
➡ 雯章心得:https://yehyeah.com/lovefood/
➡ 出貨日期:09/01 依訂單順序開始寄出
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匈牙利腸成份 在 小雯媽咪愛漂亮 Facebook 的精選貼文
🔔 糜家莊砂鍋粥/雙月椒芝拌麵開團
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糜家莊砂鍋粥在台北很有名,我吃過一次就念念不忘。距今已有 16 年的歷史。是創新潮式砂鍋粥,湯頭比台式粥來的稠。這次團購有四種口味-北菇滑雞粥/宮廷排骨粥/港式臘味粥/養生褒菇粥,我覺得都很好吃,各有特色。成份都無化學添加喔!小孩也能吃。
每包都是保冰袋那種包裝,確保運送過程中不會退冰。裡面有一包湯跟一包米,米是已經煮熟的,加入煮滾的湯就可以吃了。喜歡米粒軟爛一點,就煮久一點。可以隨自己喜好調整。這樣一包我們一家四口吃一餐剛好 (小孩食量比較小)。如果你們家食量很大,也可以自己加米、水、鹽巴調味,這樣就變成超大鍋。
✅港式臘味粥有濃濃的臘腸味,味道是最濃郁的。✅宮廷排骨粥裡面有玉米筍跟草菇,排骨很嫩。✅北菇滑雞粥是他們家必點的招牌,使用去骨雞腿肉,肉質超嫩,還有許多大香菇。味道跟我平常在家煮的香菇雞湯不一樣,真的超濃超好喝。這個口味是雙寶的最愛,他們兩個可以吃掉一大碗。✅養生煲菇粥是全素的,使用昆布湯底,味道比較清淡。我自己是另外加雞肉丁,這樣料更豐富。
雞肉丁是食安先生的,食品都有通過國際認證,安全衛生有保障。也有匈牙利檸檬、米蘭迷迭香口味,煮熟就可以吃了。小雯也要推薦金鑽地瓜,退冰就可以直接吃,是黃肉的地瓜,超甜超好吃。一包是250g,裡面大約四個。
雙月食品社是米其林必比登推薦,在台北就有三家分店,每天用餐時間都大排長龍。他們家的愛恨椒芝麵也是必點之一。現在出了拌麵,在家也能吃到喔。一袋裡面有四包,有一包麵、一包椒麻醬,一包芝麻醬。這個拌麵真的超級好吃!第一口會吃到芝麻醬的香濃味道,再來就是椒麻醬的香氣。兩個醬料味道超搭,不會有誰搶過誰的感覺。不會太辣,不敢吃辣的人也可以嘗試看看。
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➡ 糜家莊團購表單: https://gbf.tw/r8yha (6/7收單)
➡ 運費計算:單筆訂單滿$2000免運。未滿則台灣本島冷凍運費為$180。配合大榮物流寄送
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➡ 運費計算:單筆訂單滿$1000免運。未滿則台灣本島常溫運費為$100。配合黑貓物流寄送。
(兩家是不同廠商分別出貨,故無法併單)
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➡ 出貨日期:06/04 開始出貨,6/16 前出貨完成。
(近期物流貨量龐大,廠商將全力調度,若有延遲出貨,敬請見諒)
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匈牙利腸成份 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最佳解答
▌凱莉意思廚房 + 純淨澳洲Tasteology 香料科學.現貨團
▌闡述美味的新角度
|開團時間:即日起 ~ 5/16 (日) PM 23:59
|現貨商品 訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢
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#用科學的方式媲美五星級料理水準
#365天的優雅香料美學
#調味瓶也能是廚房最美的風景
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我知道
有時侯想要認真學料理,心想該去報名料理課嗎 ? 但家庭與工作兩頭忙,擠出時間談何容易
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我也知道
為自己或為家人,甚至偶爾朋友來訪是需要家庭宴客料理時,端出來的餐點風味總是不太到位,納悶著是不是少了點什麼,還是需要再撒些什麼香料補足滋味 ?
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我更知道
當某日想發憤圖強,捲起袖子翻開食譜書配方,想好好做一道料理時,看到配方才想起家裡不是少了迷迭香就是缺了辣椒粉,或是書上說要加入匈牙利紅椒粉或孜然,到哪裡買都是滿頭問號 ? 算了,不做了不做了,光是到要再去奔波採買調味香料,老實說心已疲累啊
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這些的『我知道三部曲』,是我一路的料理心得,也許你也有共鳴
很多時候為了讓家庭料理也能有滋有味,花好多錢買各式中西式料理書,或是一罐罐香料只用一次就被冰封到過期,該丟還是不該丟而感到可惜
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#親自摸索走過的料理心聲
正因為我懂,更要好好介紹這一系列讓家庭煮婦廚夫也能走路有風,讓料理能抬頭挺胸的 #澳洲Tasteology香料科學,推薦給對料理有興趣或是對香料不知如何搭配運用的苦手,很值得一試
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來自澳洲Tasteology香料科學,
將香料以方程式般解析,再精準切入香料特性搭配完美比例,不需要擔憂搭配問題,#每款風味協調且不落俗套,讓我們很容易就能成功在家 #重現媲美餐廳級的美味料理
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Tasteology香料科學是 #料理主廚培訓速成班
將香料轉成使用度高的料理品味,為料理增色添香,使用無界限,快速好上手,家庭料理也能是有模有樣姿態
這次推薦的 #TASTEOLOGY香料科學
4款經典綜合香料罐、4款來自無汙染海域的澳洲大堡礁香味鹽、4款澳洲新南威爾斯的香味蔗糖,以澳洲100%天然成份帶來風味
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👍 先介紹 #經典綜合香料罐 系列
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每款的香料相當獨特且香味不落俗套,市面上找不到的相似款的風味,再度佩服TASTEOLOGY香料科學的精準配方,讓料理可以充滿各式香氣變化
每款都好喜歡,好難選出最喜歡的一款,可以依據常常料理的肉類品項來選擇
因為我很喜歡海鮮,常以Seafood RUB #海鮮香料 做香煎蝦或烤魚,也曾用來香煎干貝,讓干貝鮮甜滋味再次提升
再來是我私心很推薦的一款Mexican Spice #世界香料之墨西哥風,
無敵香,若要認真描述的話,有點接近串燒烤肉攤的總會飄出的誘人風味,帶點孜然香,用來做雞類或肉類料理,隨意撒些或是醃製,些微香辣香感,非常萬用,一定要入手這罐,大愛呀
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👍 四款 #澳洲大堡礁香味鹽 系列
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以澳洲最純淨的海域-大堡礁潔淨無汙染海水製成,以天然日曬工法製成鹽度圓潤且回甘的無暇海鹽,再加入大蒜片、洋蔥末、鳥眼椒或是柑橘檸檬乾粒、香草末….等各式天然香料,可以任意搭配各種生鮮食材,#只要需要鹽巴的地方都能使用唷,隨意運用無界限
最 #百搭萬用 推薦的一款就是 #大蒜鹽
無論是哪一款中西式料理,只要有鹽的地方通通都能派大蒜鹽出馬代勞,不僅有大蒜風味還有洋蔥末在裏頭的隱隱甜味,非常推薦的一款
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👍 四款 #澳洲新南威爾斯香味蔗糖
蔗糖來自新南威爾斯的甘蔗田
純淨天然的水土氣候造就甘醇韻味的蔗糖特質
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澳洲香草蔗糖是私心最喜歡的一款
第一次使用時是一擊味覺直球,驚豔,很難想像在基礎的 #香草糖裡融合玫瑰花瓣,太喜歡這樣的協調搭配,很脫俗的滋味
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我喜歡在喝拿鐵時搭配點香草蔗糖,入口時多些隱性的回甘後再迸出玫瑰香氣,太迷幻的美好風味
另外
炎熱夏天常上場的冰咖啡或冰紅茶,很推薦使用 #柑橘蔗糖,讓飲品的層次感多些橙橘清涼香調
至於,#辣椒糖,是 #增添甘醇醍醐味裡的微辣亮點
在醃製雞翅或是肉片時或是滷肉想添點微辣醍醐風味,辣椒糖就是表現的最佳時機
讓料理甜甜又些些辣香,平衡鹹度又增添風味層次,也是相當推薦用於料理的一款調味鹽
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▌香料科學Tasteology 闡述美味的新角度
#TASTEOLOGY香料 是百搭萬用,零技巧又平易好上手
像料理魔法,當我們沒有料理靈感又腸思枯竭時,只要撒一些香料或是轉幾圈鹽或糖,新滋味立刻蹦新高度,相信我,你會被自己的美味料理再次驚艷
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此團為快速出貨現貨團,馬上就可以晉級五星級料理主廚水準
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|開團時間:即日起 ~ 5/16 (日) PM 23:59
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匈牙利腸成份 在 Facebook 的推薦與評價
所以有啲客有時會問點解會唔同咗味,就係條腸唔同咗,影響真係非常大 . ... 我哋暫時有法蘭克福腸、佳拿牛腸、匈牙利辣腸、紐綸堡腸4款選擇,我哋會努力咁搵一款啱我 ... ... <看更多>