【寒流發威怎麼吃?】
今天看了氣象新聞預測 #寒流 即將來襲,跨年夜恐創16年新低!
我超怕冷的,想到就抖😖
寒流來襲該怎麼吃,才能禦寒保暖又能提升免疫力呢?推薦幾樣食物給大家!
#老薑
老薑含有豐富的 #薑辣素,因此吃起來口感特別辛辣,薑辣素能促進血液循環,也是超強的抗自由基食物,能夠對抗體內發炎反應。天冷煮個 #薑茶 或吃 #薑母鴨 都很適合。
#辣椒🌶️
辣椒功效來源來自於 #辣椒素,能促進血液循環,加速新陳代謝,甚至幫助脂肪燃燒。要達到保暖功效,食用 #新鮮辣椒 才能攝取到較多的辣椒素,例如將辣椒切碎炒菜就是不錯的方法。像是辣油、辣豆瓣醬鈉含量和熱量比較高,營養素也微乎其微。
#大蒜🧄
大蒜中含有豐富的 #蒜素 #B群 #硫化物,有殺菌、抗病毒的效果,同時大蒜可以 #降低膽固醇合成,天氣冷的時候煮一鍋蒜頭雞湯,或是吃火鍋時沾點蒜泥,都是不錯的方法。
#咖喱
黃黃的咖喱主要是因為 #薑黃素 的緣故,薑黃素可促進新陳代謝、幫助血液循環及身體生熱,多數咖喱料理也會加入洋蔥、花椰菜等多種蔬菜增強抗氧化力,市售咖哩塊熱量不低,擔心熱量高的人可以咖哩粉取代咖哩塊。
#多吃一點
天氣冷的時候,人類自然會需要更多的熱量,因此多吃一點食物,增加體內熱量,比較不容感到寒冷。冬天,就允許自己多吃一點吧XD
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【香煎雞胸】照著做,健康多汁超水嫩!一上桌就沒了啦,大吃特吃也無負擔! 「簡單醃料讓你健康又能吃出美味!」 「簡單煎,煎出多汁水嫩好好吃!」 低熱量讓你多吃也無負擔, 健康營養滿分超簡單! - 🌈簡單哥小知識-如何讓雞肉更加水嫩 👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉,浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩, 也可...
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咖哩塊熱量 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【香煎雞胸】照著做,健康多汁超水嫩!一上桌就沒了啦,大吃特吃也無負擔!
「簡單醃料讓你健康又能吃出美味!」
「簡單煎,煎出多汁水嫩好好吃!」
低熱量讓你多吃也無負擔,
健康營養滿分超簡單!
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🌈簡單哥小知識-如何讓雞肉更加水嫩
👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉,浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩,
也可以前一天放入冰箱冷藏醃漬,隔天取出料理即可
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(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 500克
👉匈牙利紅椒粉 1小匙
(替代:辣椒粉、咖哩粉)
👉檸檬 半顆
👉梅林辣醬油 1.5大匙
(替代:醬油)
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉水 100克
—醃雞肉—
👉水 500克
👉鹽巴 1小匙
—墨西哥捲餅—
👉墨西哥餅皮
👉生菜
👉小番茄
👉優格
👉玉米
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將鹽巴跟水混合加入雞肉浸泡一小
②匈牙利紅椒、胡椒鹽、鹽巴、糖混合在一起
③加梅林辣醬油、刨些檸檬皮、檸檬汁混合
④將雞胸肉與醬汁混合後靜置一下
⑤雞肉皮面朝下火轉小煎至焦黃後翻面
⑥加水(100公克)後上蓋燜約15分(視情況翻面)
⑦淋上些許剛剛調的醬汁的醬汁即可美味完成
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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咖哩塊熱量 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
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0:00 影片開始
0:39 食材準備
0:43 [切菜步驟]
1:44 [烹煮步驟]
2:31 餐盒講解
3:23 試吃時間
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材料:
咖哩塊半盒、紅扁豆300克、南瓜1顆(1公斤)、洋蔥1顆、台灣毛豆300克、番茄4顆、台灣紅藜1杯半(270克)、白米1杯半(270克)、四季豆200克
營養計算:
蛋白質 37.8克
碳水 157.9克
脂肪 9.42克
熱量計算;
一個備餐867.6大卡
價錢計算;
一個備餐98.8元
▲事前準備:
紅扁豆,與切丁南瓜,丟入電鍋蒸熟(外鍋放一杯水)。
洗好白米、台灣紅藜(比例1:1),放置旁邊浸泡一陣子。
▲切菜步驟:
洋蔥、番茄、四季豆切丁,分盤裝。
▲烹調步驟:
電鍋蒸熟後(紅扁豆+南瓜),白米、藜麥丟入電鍋煮(外鍋一杯水)。
開火加油後,洋蔥、番茄丟入爆香,加入蒸熟的紅扁豆、南瓜、四季豆,加水蓋鍋蓋燉煮。
丟入咖哩塊,融化後,加入台灣毛豆,稍微煮一下即可起鍋。
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設備:
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攝影:
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咖哩塊熱量 在 菜單研究所 Youtube 的最佳解答
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營養概算(約 7~9 顆):
熱量 530大卡
蛋白質 85公克
脂肪 15公克
碳水 14公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
食材:
雞胸肉 2塊 約300公克
傳統板豆腐 約100公克
雞蛋 1顆
洋蔥 1/4顆
大蒜 2顆
香菜 1把
調味料:
鹽巴 2小匙
黑胡椒 適量
咖哩粉 約3小匙
花費 約120元
製作時間 約30分鐘
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