防疫期間的書單📚
前兩天看一篇網路文章提到:後文字時代來臨,圖像和影音取代文字成為主流傳播,心中不免感到一陣搖晃。將書拿在手上,埋首進去的一兩個小時,即使多年後忘了書的內容,仍會記得那段時光,記得那全然專注的沈浸,那是圖像或影音所不能語的。
挑了幾本不同領域的書分享,有電影書、養生書、瑜伽書、營養書、家事書和塔羅書。在嘗試新的事物之前,我總覺得看書可以找到方法,看別人的親身經歷,即使只有一兩種體悟,也會讓我印象深刻。
📚《我在拍電影時思考的事》
日本電影導演是枝裕和在投身電影前,曾有一段時光在電視台作為節目攝影師,到偏遠的山區拍攝小孩子學校的生活。
這段經歷奠定他日後的電影風格,長年的拍攝使他在畫面的流轉間塑造了濃厚的人物情感,書中也有大量他與演員的溝通對話,電影幕後的製作故事,儼然就是一部電影。
📚《皇帝內經 養生智慧》
表面上在介紹器官的運行,實則帶出許多人在天地間做事的道理,分上下兩部。
每到季節交替、酷熱或寒流的時候,我常會想起這本書,是一本老少咸宜的居家讀物。
📚《阿育吠陀自癒法》
是我逛書店的收穫,阿育吠陀指的是透過正確的飲食和運動讓身體達到平衡,源自於印度,具有五千年的歷史,被認為是世上最早出現的醫療體系。
書中有作息、飲食、睡眠等建議,我曾經照著書上的食譜做了米豆粥,因為加了很多香料,味道很豐富,照著食譜做的菜,吃起來總是格外心神爽快。我也很喜歡書裡頭給的瑜伽建議。
📚《超圖解營養學》
也是在逛書局時看見手繪的封面,覺得可愛而買的。看了之後才知道原來膠原蛋白的生成靠的是「維他命C」和「鋅」,時常不曉得吃的膠原蛋白究竟吸收的如何?此後只要補充維他命C和鋅就可以了。
這本書簡單的介紹了各種營養素,要想知道何時攝取更佳等等,還是要搭配別的資料。
📚《一天一點,無壓力收納》
這是我唯一一本收納書,此書思路清晰、作法簡易、按空間分章,每一頁都能學到新方法。
這週整理廚房、下週整理浴室,幾個月後家就被整理了好幾輪,我也有在書局翻過別本收納的書,目前最喜歡的是這本。
📚《其實你已經很塔羅了》
我其實沒有給人算過塔羅牌,出於好奇,會在閒暇時自己抽牌,一邊看翻書看解析,偶爾會獲得意料之外的收穫。在手邊六本入門的塔羅書中,我最常看這本,作者口吻幽默,敘事精彩。
你們也有喜歡的書單嗎?歡迎留言與我分享。微解封的日子,除了日日工作前需要篩檢,遇上下雨不停🌧️影響延後拍攝日程也是我們的日常~
#防疫生活
#防疫書單
#《我在拍電影時思考的事》這本書在另一個住處,群書合照時無法入鏡
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅天下雜誌video,也在其Youtube影片中提到,造成肌少症的主要原因就是肌肉力量不夠 之後就很難帶出日常生活的一些功能 包括我們上下樓梯,起、坐這些 造成我們的一般日常生活上的困難 為了可以維持日常生活的功能 可以多練習一些像是上、下樓梯的動作 讓未來我們上、下樓梯比較方便 這些所謂「功能肌力」的部分 對我們日常生活非常的重要 我們也希望可以...
「圖解營養」的推薦目錄:
圖解營養 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文
吃速食餐廳你都會配什麼副餐點心?
好像都是薯條🍟、炸雞🍗、雞塊🐔⋯
大家一定要說:營養師~我知道吃炸的都很肥!
但我們還是來比一比誰的熱量最高😆
👩🏻⚕️心中總是要有一把尺嘛~
1. #和風炸雞(472 Kcal)
碳水化合物15g/蛋白質19.5g/脂肪36g
2. #薯條
S(267 Kcal)
碳水化合物26.4g/蛋白質2.4g/脂肪12.8g
L(446 Kcal)
碳水化合物44g/蛋白質4g/脂肪21.4g
3. #摩斯雞塊(431 Kcal)
碳水化合物10g/蛋白質19.2g/脂肪34.8g
4. #MOS洋蔥圈(324.8 Kcal)
碳水化合物30.5g/蛋白質2.9g/脂肪21.2g
5. #和風雞腿塊(275.8 Kcal)
碳水化合物12g/蛋白質18g/脂肪17.3g
6. #方塊薯餅三個(227.2 Kcal)
碳水化合物18.5g/蛋白質2.3g/脂肪15.6g
7. #北海道可樂餅(176 Kcal)
碳水化合物18g/蛋白質2.4g/脂肪9.5g
8. #法蘭克熱狗(158 Kcal)
碳水化合物6.5g/蛋白質9.5g/脂肪10.4g
9. #新夏威夷鮮蔬沙拉(97 Kcal)
碳水化合物11.2g/蛋白質2.8g/脂肪4.6g
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#摩斯 #摩斯漢堡 #副餐 #熱量排行榜 #懶人包 #營養師圖解 #營養師圖鑑 #熱量圖鑑 #營養懶人包 #懶人包 #熱量懶人包 #營養師 #高敏敏 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #熱量表
圖解營養 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
美好的假日從早餐開始☀️貝果控在哪裡👋🏻
奶酥熱量第一名當之無愧!但不遑多讓可怕的是培根 鈉含量直接高了一倍⚠️
好啦~花生🥜第三名也是偏油脂類食物
👩🏻⚕️奉上貝果熱量排行榜👉🏻
1. #奶酥貝果(398 Kcal)
碳水54.9g/蛋白質8.4g/脂肪15.6g/含鈉量200.7g
2. #培根貝果(383 Kcal)
碳水48.7g/蛋白質12.1g/脂肪15.3g/含鈉量468.4g
3. #花生貝果(340 Kcal)
碳水55.1g/蛋白質11g/脂肪8.1g/含鈉量205.4g
4. #原味乳酪貝果(346 Kcal)
碳水47.8g/蛋白質8.7g/脂肪11.6g/含鈉量247.4g
5. #巧克力貝果(338 Kcal)
碳水58.1g/蛋白質8g/脂肪7.8g/含鈉量210.6g
6. #火腿貝果(328 Kcal)
碳水50.7g/蛋白質11.6g/脂肪8.4g/含鈉量556g
7. #燻雞貝果(297 Kcal)
碳水48.2g/蛋白質8.1g/脂肪7.7g/含鈉量298.9g
8. #核桃貝果(286 Kcal)
碳水50.2g/蛋白質8.2g/脂肪5.8g/含鈉量200.4g
9. #藍莓乳酪貝果(266 Kcal)
碳水50.9g/蛋白質8g/脂肪3g/含鈉量219.6g
喜歡貝果口感的人應該不少🥰
但還是要提醒~貝果的澱粉含量高⚠️
一顆大約有50g的碳水化合物
跟白飯差不多(白飯一碗60g碳水)
所以當一餐吃可以
但當點心吃就要跟澱粉替換吃囉!
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#貝果控 #貝果 #貝果熱量 #營養師 #熱量排行榜 #熱量表 #熱量估算 #營養懶人包 #營養師圖解 #營養師懶人包 #高敏敏 #高敏敏營養師 #早餐吃什麼
圖解營養 在 天下雜誌video Youtube 的精選貼文
造成肌少症的主要原因就是肌肉力量不夠
之後就很難帶出日常生活的一些功能
包括我們上下樓梯,起、坐這些
造成我們的一般日常生活上的困難
為了可以維持日常生活的功能
可以多練習一些像是上、下樓梯的動作
讓未來我們上、下樓梯比較方便
這些所謂「功能肌力」的部分
對我們日常生活非常的重要
我們也希望可以透過《慢養功能肌力》這本書
及早的訓練我們的功能肌力
讓大家了解預防肌少症件事情必須更早開始
不要等到開始坐輪椅之後再開始努力
這個時候就非常的困難了
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《慢養功能肌力》彙整醫學、營養、運動整理超過百篇國際最新肌少症的最新研究,提供全新健康概念「慢養功能肌力」,用最正確的方法,養成好習慣,擊退肌少症,強骨增肌,擺脫體力衰退及日常痠痛。即使年齡增長,一樣能有活力、有能力去追逐理想的生活。
本書特色
破除常見養生迷思,更新壯世代運動概念
圖解肌少症、提供超過50個零基礎增肌動作示範
提供特定族群如三高族、腎臟不好,以及外食族群補充足夠蛋白質的祕訣
新書上市,立即了解》》http://bit.ly/3iE8CdM
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圖解營養 在 天下雜誌video Youtube 的精選貼文
公園運動、走路都很好
但還是還是不夠抵抗肌肉無情的流失
如果把不想要老後臥床、失能拖磨
現在就要開始練肌力!
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釐清你一直誤用的養生常識,
用最正確的醫學、營養、運動科學,
擊退肌少,強筋骨,少痠痛,慢老有活力!
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本書彙整醫學、營養、運動整理超過百篇國際最新肌少症的最新研究,提供全新健康概念「慢養功能肌力」,用最正確的方法,養成好習慣,擊退肌少症,強骨增肌,擺脫體力衰退及日常痠痛。即使年齡增長,一樣能有活力、有能力去追逐理想的生活。
本書特色
破除常見養生迷思,更新壯世代運動概念
圖解肌少症、提供超過50個零基礎增肌動作示範
提供特定族群如三高族、腎臟不好,以及外食族群補充足夠蛋白質的祕訣
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圖解營養 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的精選貼文
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https://youtu.be/aAXPEGXwMNA
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https://youtu.be/Nj50zw6G-WA
✍參考資料:
[1] https://youtu.be/VkK_FIpG0wI
泛科學要怎麼知道:吃了含萊克多巴胺的豬肉,會怎樣?安全風險評估原來是這樣!|【發燒科學 EP1】
[2] https://youtu.be/wpcXy6_wtmw
萊克多巴胺到底安不安全?如何看待萊豬?|【泛泛泛科學 Podcast Video 17】
我真的很喜歡泛科學!!!!!!激推
[3] https://www.learneating.com/foodknowledge/【圖解懶人包】營養師帶你快速了解瘦肉精-萊克多/
好食課真的秒懂懶人包,非常適合分享給親友長輩。
[4] https://www.scimonth.com.tw/tw/article/show.aspx?num=4614
這篇科學月刊關於萊豬的報導也非常受用喔!(有許多關於萊克多巴胺實驗安全性文獻)
[5] https://smctw.tw/7288/
https://case.ntu.edu.tw/blog/?p=35771
https://www.ait.org.tw/zhtw/the-facts-about-u-s-beef-and-ractopamine-zh/
這三篇也很不錯!中文說明萊豬安全性的已知科學證據並列出
各國對於萊克多巴安的使用對象與規範
[6] https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202011175007.aspx
過去曾有過驗出台灣豬農偷用萊克多巴胺 中央社報導
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #安心面對萊豬
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