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韓國🇰🇷團購 ：8/30收單、10🈷️底寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品：韓國🇰🇷 泡泡小花洗手慕斯280ml
價格：280
🔍下單範例：［黃，粉］ +1，+2
平常叫小孩們吃飯前洗手都拖拖拉拉
👉 愛洗不洗的 疫情期間 洗手更是防範的重點
為了讓孩子們愛上洗手 連洗手都要可可愛愛 💖
👶寶寶麝香(黃)
🍓草莓泡泡糖(粉)
不只瓶身溝錐尬 一壓出來就會有朵泡泡小花在手掌心 😁
老天鵝 簡直要融化老母的心 孩子也是動不動就衝去洗手 👏🏻👏🏻
總算是讓這些孩子願意主動洗手 多洗手也能預防腸病毒
成分EWG綠色等級+天然表面活性劑 非常無毒無害 🌍
🌱 植物萃取天然抗菌劑 讓細菌無法孳生!
✨綿密慕斯泡泡 親膚細緻 洗淨指縫汙垢 去除異味
溫和弱酸性 多種草本萃取 洗後肌膚柔嫩不乾澀!
還有兩種香味 可以輪流使用 讓手心香香 💕
運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常出貨），在意者請斟酌下單。
＃讓海龜可以舒服自在游泳
雙北餐廳開放內用了，不知道你們會不會跟我一樣其實有外面餐具不知道是不是乾淨的疑慮。
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豆哥是個很環保的孩兒，
我們最近一直在爭論，環保以及衛生這件事。
你們知道嗎？
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豆哥連在家中都跟我們公筷母匙、別人碰過的餐具他打死不碰（從小就這樣），
我常跟奶茶媽媽說：「他應該很怕人家毒死他！」
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不過豆哥的理論我覺得很對：「不要有太多的交叉感染、病毒、口水、飛沫！」
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就連過敏的coco姊姊打噴嚏，豆哥都覺得應該要更衛生一點、洗手、口罩。
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跟亞斯人一起生活，有很多生活規準！😂
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對，
對於後防疫生活來說，豆哥一直是對的。
我後來也研究了他為什麼不容易生病、雖然他瘦，但是他基本上是健康的。
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豆哥只吃簡單的食物，超級老人！
他吃的食物絕對是僧侶級的：白蘿蔔、木耳、香菇、不愛吃肉、愛吃紫米、綠豆湯等傳統食物。
所以我們常說他是老靈魂啊！
豆哥不跟人共餐、連裝飯都是自己打好一份，菜飯分開（這點很亞斯，飯菜不能攪在一起）
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昨天我們為求時間快速，在開放室內用餐的時間，就餐廳用餐了！
但是，
餛飩麵送來之後，我們遲疑了！
後來豆哥說：「媽媽，我們忘記帶餐具了！」
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豆哥這怕被毒死的傢伙，嚴重懷疑外頭的餐具是否乾淨！
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環保與防疫，的確很難兼顧。
口罩必須一直換、餐具如果怕消毒不完全就要使用免洗餐具，但是免洗餐具真的很不環保啊！地球媽媽在生病了耶，你看那些氣溫暖化、冰川融化、暴雨不斷、颱風超強！！！！
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中庸之道，就是帶自己的餐具啊！
在歐洲的飯店，要用自己的牙刷、
疫情教會我們要更重視健康與乾淨，那就一起開始帶自己的餐具吧！
/
讓海龜可以好好游泳、減少垃圾量、減少塑膠量吧！
這不容易，畢竟這些便利的生活讓我們習慣了快速跟方便，
但，
唯有簡單、回歸自我，才能好好愛護我們的地球。
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＃我有一個奇怪的旅行嗜好_到處買湯匙😂
#每一個人都很重要
＃#你也會自己帶餐具嗎
/
🇪🇺IG： difeny
#重本請自行服用
#但是歡迎分享轉貼😂
🍊日本蜜柑抹茶脆皮蛋糕捲🍊
<抹茶手指餅乾蛋糕>35x25烤盤x1
蛋黃60克(常溫）
細砂糖A 10克
蛋白90克（冷藏）
細砂糖B 60克
乾燥蛋白粉1克
日本低筋麵粉60克
小山園若竹抹茶粉5克
做法：
1. 低筋麵粉、抹茶粉裝進塑膠袋中混合均勻後過篩備用。
3. 蛋黃加細砂糖A打發至泛白濃稠狀。
4. 細砂糖B與乾燥蛋白粉乾拌均勻。分三次加入蛋白中製作蛋白霜，打至直挺的蛋白霜。
5. 先加入一半蛋白霜至蛋黃鍋中，使用刮刀大致混合即可，再加入一半粉類，混合至看不到乾粉即可。
6. 再加入剩下蛋白霜大致混合，加入剩下粉類混合著看不到乾粉即可。
7. 將麵糊裝入擠花袋中，使用2公分平口花嘴（SN7068），擠至烤盤上，表面撒上兩次糖粉後，上火200/下火200，烘烤15～16分鐘，出爐放涼備用。
8. 將蛋糕裁切至25x25公分。
9. 蛋糕將表面撒上一層糖粉，翻面後抹上瑪斯卡朋餡，放上蜜柑後捲起，冷藏一晚後切片。冷藏保存三天。
<瑪斯卡朋奶油餡>
瑪斯卡朋200克
動物鮮奶油200克
細砂糖20克
做法：
1. 將所有材料放至鋼盆中拌勻後打發即可。
🌟小貼士：
如何調整蛋白的 #打發狀態，可以用下列幾種方式調整，每個方式都可以依照需求做變換，試著去理解當改變不同方法時，最後成品會如何改變。
1. 蛋白溫度：
雞蛋的 #表面張力 會受到本身的溫度影響而改變，雞蛋溫度越低，表面張力越強。
表面張力會影響蛋白的 #打發性，當表面張力強時，蛋白較不易打發，反之，表面張力弱時，蛋白容易打發。
當使用 #冷藏蛋白 製作蛋白霜時，因為表面張力較強，蛋白不易打發，蛋白霜較細緻溫度。當使用 #常溫蛋白 製作時，蛋白容易打發，最後蛋白霜較蓬鬆且體積較大。
2. 糖量：
糖可以 #穩定 蛋白霜，當蛋白霜中的糖越多，蛋白霜會越穩定。但添加過多的糖後會讓蛋白變得 #黏稠 而不易打發，讓最後蛋白霜的蓬鬆度不足。
所以當蛋白打發時，當中添加的糖越多，蛋白相對不容易打發，最後蛋白霜較為細緻且有足夠的穩定性。
當添加至蛋白中的糖較少時，蛋白容易打發，蛋白霜雖然輕盈蓬鬆，但穩定性較差。
3. 加糖的時間點：
在打發蛋白時，#加糖 的時間點也會影響最後蛋白霜的狀態。初期就將糖加入蛋白中，會造成蛋白 #不易打發，打發後形成的氣泡較細緻。當加糖的時間點越晚，蛋白 #容易打發，蛋白霜就會越蓬鬆，但相對的穩定性也不足，甚至糖未完全融化至蛋白中。
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我與GIR的相遇
🔔開團時間2019/7/31 pm20:00~ 8/2 pm23:59
GIR中式矽膠鍋鏟(13色)+左手專用(1色)單支購買
👉8/8陸續寄出
【矽膠鍋鏟】單支團購價599。
https://gbf.tw/bxekr
我與GIR的相遇
第一次在照片中看到它時，說坦白我喜歡它的簡約中性風，在設計上沒有一點的多餘，或是刻意的可愛想討人喜歡，它就是自自己的樣子站在那裡。
但說也奇怪，我真的就覺得就是它了，那個時候我一直想為？不沾鍋，找一支可以跟它搭配再一起的類中式鍋勺，緣份這東西就這麼奇妙，於是我們真得做到讓它們在一起了。
從沒在FB正式的說起GIR的品牌故事，雖然老劉都有將它放進團購表單裡，但是我也不知道有多少人真的看過。
但是確實有許多粉絲告訴我，這是她們用過大大小品牌之後，覺得最好用的矽膠鏟了。
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今年美國總公司又有了新上市，我們也好努力的為各位粉絲搶色，與美國同步進口2019年GIR最新的顏色，全新的馬卡龍色系，騷動了我們的少女心，那天收到新色時，我實在欣喜若狂，馬上就開箱試用了。
我想如果你還沒用過，或是你對矽膠製品有些不清楚的印象，那我想下面提供的品牌故事介紹，你真的可以瞭解看看，因為它真的實在百分之百的好用，只要你用過你也絕對回不去其他的矽膠鏟了。
重點是它不只可以拌、可以鏟、可以刮、可以翻、可以盛、還可以無縫隙的貼合在太厲害，太討人喜歡了。
只要它搭配任何的不沾鍋，都可以讓你做菜時的實用度及好用度大大的提升，也會讓你的不沾鍋使用壽命更長久。
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想多了解它，就滑到下面看看它的身世背景喔！
品牌故事
GIR(Get It Right)於2012年成立於美國，由熱愛料理的Samantha Rose創立。品牌成立的契機，是在Samantha用過了眾多兩截式攪拌鏟(Spatula)，卻始終找不到一把真正滿意的產品後，決定自行研發一支能讓自己用得滿意、開心的攪拌鏟。經歷七次群眾募資及無數次的修改，GIR成功研發出第一支一體式的矽膠攪拌鏟；革命性的設計，在推出後迅速獲得眾多料理愛好者的好評，也引起料理相關媒體的注意，並帶起了市面上一體式矽膠鏟的風潮。至今，GIR已開發出一系列匠心獨具、革命性的矽膠廚房用具，不但讓烹飪更輕鬆愉快，也往往讓人一用就愛不釋手！
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產品特色
GIR的每一款產品都由喜愛料理的團隊成員在研發期間實際用於烹煮，並不斷修改到大家都滿意為止才推出，不因為生產上較困難就在設計上做出妥協，對產品的材料安全也一律以最高標準的歐盟規範做要求。也因此即使產品時常被模仿，卻難有任何其他品牌的產品能與GIR的相提並論。
GIR的矽膠產品全數由最高等級的醫療級矽膠一體成形製成，無論與木、竹、塑料（尼龍）或金屬材質製成的產品相比，GIR的產品有以下優勢：
＊頂級醫療級矽膠，通過FDA, LFGB標準檢測，安全無毒素釋出疑慮
＊適用溫度-40℃~240℃, 最高耐溫度達278℃，適用於各種烹調環境
＊不傷鍋具塗層，可放心使用於不沾鍋、琺瑯鍋等，延長鍋具使用年限
＊用久也不起毛邊或開岔，好清洗、不藏汙納垢
＊不易沾黏油漬，清洗容易
＊一體成形、無須拆洗；適用於洗碗機，沒有接合處藏汙納垢的問題
＊人體工學設計，各款產品皆可輕鬆就手使用
＊靠著鍋邊也不會融化
＊烹飪中不會燙到無法拿取
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關於矽膠Q&A
Q: 矽膠跟塑膠是否是一樣的材質？
A: 矽膠(silicone)與塑膠(plastic)為完全不同的材質，矽膠與玻璃一樣是由天然的礦物──矽砂（石英砂）製成，而塑膠則是由石化原料提煉而成，兩者無論是組成的原料或材質的屬性都大不相同。矽膠原料非常穩定，且具無毒性、無腐蝕性、不透水、高絕緣性等特色，因此被廣泛運用在包含醫療、電子、生活用品、嬰童用品等各種領域，在歐美、日韓更已被廣泛用來製作各式烹飪用具。GIR所使用的矽膠材質更是與手術用矽膠相同的醫療級矽膠，可說是現存製造技術中最高等級的矽膠材質。
Q: 矽膠可耐高溫嗎？
A: 矽膠本身即擁有極廣的耐受溫度，而GIR的醫療級矽膠更可保證在-40℃~240℃的環境中可長時間使用不損壞，最高可在278℃的環境中短暫使用亦不損壞，因此已可應付各種烹飪環境(如長時間放置於278℃的高溫下則有退色或變形的可能)。
Q: 矽膠是否會很容易染上食物的顏色？
A: 因矽膠具有不透水的特性，因此並不容易沾上食物的顏色；且GIR的高品質矽膠因非常緻密，更是不易染色，即使剛使用完後有染色的情形，只要稍加搓洗即可去除。但如烹煮含茄紅素或薑黃的料理，產品有可能在烹煮後染色且較不易去除；此時建議可放入洗碗機，或以小蘇打粉搓洗，即可洗掉沾染的顏色。
Q: 矽膠產品是否會退色？顏色鮮豔的矽膠產品是否也一樣安全？
A: GIR所使用的色料都是通過美國FDA, 德國LFGB等嚴苛標準檢驗的無機礦物質食品級色料，且色料在產品成型前便已與矽膠原料溶合，因此除非長時間放置於超過耐受溫度(278℃)的環境下，否則不會退色。而因顏料本身為以礦物質為原料，因此也沒有毒素釋出疑慮。
Q: 矽膠器具是否耐用？使用壽命約有多久？
A: 因矽膠材質具耐高溫、不變質的特性，即使長期使用於高溫環境，只要使用方式得宜，可使用數年之久，無需像使用木竹或尼龍產品需較頻繁汰換。但以下情況將破壞產品，影響產品壽命甚至損壞，需請務必避免：(1).以直火燃燒 (2).以鋒利物品切割 (3).以鋼刷或硬質刷子刷洗。
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