在大陸的時候我爸爸用螺絲來跟我解釋什麼是生意🔩
記得我2004年我剛到大陸的時候,我很興奮,我一定要大展身手,但我每天什麼事情都沒做,我爸就叫我練習畫表格😔
星期天他不是但我去談生意,他是帶我去菜市場,看物價,菜價,帶我去五金市場看螺絲釘一毛兩毛人民幣,我爸就會跟我說,你知道嗎?螺絲釘一漲整經濟就會開始變動,那一變動生意可能會變好或不好
當時我不了解他為什麼要跟我說這些東西,直到二年過後,我開始讀總體經濟學之後,我才知道,我爸是透過小小的螺絲的變動告訴我,會影響到整著經濟以及生意怎麼會運作
為什麼我要跟你說這件事呢?因為每個人都說人生只有一次,所以要努力的過人生,我也很同意這一點,但是當你很努力用力的過人生的時候,你要意識到一件事情☝️
我們每一個人隨時隨地都在一個遊戲中,這時候你要意識到你在遊戲中,,並且清楚的知道是誰的遊戲,是別人為你創造的遊戲,還是你創造給別人的遊戲🧐
就像Fb一樣,如果你想要做自媒體,就要順應著Fb的規則,廣告還有他的演算法來達成我的目的,所以我們可以從Fb的例子看到,很顯然我們是在Fb的遊戲裡,而且全世界只要在網路上做生意的人我敢說,除了中國大陸以外的人,沒有人可以逃得出他的遊戲👊
所以你要知道我們人隨時隨地都在某個遊戲中,問題這是誰的遊戲
所以今天第一個要件是你要練習知道說我現在在遊戲中🎮
👉. . 我必須要辨別這個是誰的遊戲
👉. . 是的競爭對手對你創造的遊戲
👉. . -還是創造自己的遊戲
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業績掉了不只一半,但紅豆快餐還是依舊堅持每餐都要有四十樣配菜,十個員工一個也不能裁
台中 紅豆快餐
地址:台中市沙鹿區北勢東路263號
電話:04 2652 5353
營業時間:每週一至五10:00-13:30 以及16:00-19:30
領取方式:跟老闆說要一份待用餐,即可任選一個75元便當。
不管甚麼年紀,我最喜歡去的還是那種可以讓你選配菜的自助餐店。因為那種可以選擇菜色的自由,總是讓你有種財富自由的幻覺,而且,你月初的時候總是可以多選一顆滷蛋,沒錢的時候就少選一道肉。
紅豆快餐只是一家鐵皮屋蓋成的簡餐店,卻餵飽了大概不只一個世代的大學生。你買了一個主菜之後,可以挑選四樣配菜,選擇還比大部分的自助餐店要多。
疫情期間不能內用,附近的靜宜、弘光大學生都回家去了,生意怎麼可能不受影響?雖然紅豆快餐的雞排又厚又大,滷雞腿香噴入味,爌肉飯肥嫩多汁,但生意還是腰斬,少了一半的數量。
但第一代的陳老闆卻堅持不管疫情狀況如何影響,紅豆快餐的主菜就是要有十一樣讓大家可以選,配菜一定就是要有三十到四十樣,一道配菜點完之後馬上換上廚房新出來的配菜,不可以砸了紅豆快餐的名聲。在這個蔬菜價格大漲的時刻,這真是一個勇敢的堅持。
二代小老闆陳思翰帶著三歲半可愛台韓混血小男孩在店裡忙進忙出,滿頭大汗的他正在同時準備兩個快速爐為下一餐的四十樣配菜做準備。但他其實同時擔心的是因為自己店家並不是在通衢大道上,交通總是有一些不方便。附近很多生活有狀況,需要待用餐的人會不會不知道,或者是不方便來拿呢?小老闆擔心是不是有老人、殘疾人士、小孩走不出家門去拿便當,他強調他們發待用餐不用任何證明,若是你知道附近有需要的人,來幫忙領取發送,他也是很歡迎的。而且,紅豆快餐的配菜種類那麼多,營養豐富又均衡,如果食量小的還可以兩個人分一個,正適合度過這個低迷的景況。
沒錯,在這個非常時期,小老闆擔心的不是自己的生意,而是他能不能把待用餐發給更多需要的人。這不就是台灣人最讓人敬佩的熱情嗎?即使自己也是辛苦的打拼,但在同胞危難時,絕對不會吝嗇自己的分享。
這讓我想起另外一位台中的網友CALL IN進我的廣播節目,說他看到一家待用餐的店家,從四月以來捐款者越來越少,但待用餐的領取卻越來越多,於是他忍不住掏了一千塊支持這家店做待用餐,老闆一直跟他說謝謝讓他覺得有點不好意思。我再追問之下,其實這位台中的先生自己也也過得很辛苦,已經待業了三個月還沒找到工作,但他說就是一個忍不住想要幫忙別人啊!我祝福他可以趕快找到工作,掛上電話時其實內心有點感慨。
我想他說的沒錯,既然都是同胞,幫助別人不是因為我們過得很好,而是因為我們心甘情願。我們彼此必須互相保護,互相支持。所以我將三萬元交給他們之後,也希望附近的人們若有需要,可以多來領取,若能幫忙發送,或是知道有誰需要不方便出門,也可以多來幫忙。
現在,紅豆快餐有十個員工,每一餐忙進忙出,許多位都是陪著老闆一路打拼至今的。這是他們遇過生意最差的一個夏天,但大家一起努力了這麼多年,都跟家人一樣熟悉了,所以,生意雖然不到平日的一半,但員工一個都不能少,老闆還是堅持幾十年來一樣的堅持,每天準備十一樣主菜,四十樣配菜,直到疫情度過的那一天。
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深受觀眾喜愛~~~
源鮮智慧農場的生菜團來了!
我跟農場買了好幾年的菜
買到都認識農場裡的員工了@@"
這團是我前幾天去農場買菜的時候
跟工作人員凹來的團購優惠
獨家活動只給這裡觀眾
僅快閃三天!!
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想吃得健康或是有在喝綠拿鐵的家庭
真的不要錯過~~~
這家生菜沒有奇怪的生澀味
好吃到就連孩子都愛吃。
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源鮮智慧農場的蔬菜價值在哪?
它不是一般妳們去超市買得到的蔬菜
這是無塵室種植出來的蔬活菜
這家蔬菜的最大優勢在於
●零農藥
●零重金屬
●零寄生蟲卵
●低生菌數
●低硝酸鹽
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老實說,我跟老白年輕的時候完全不吃生菜,但是2018年源鮮智慧農場在桃園營運後,因為農場離我家很近,有天閒閒沒事我們就帶小孩去參觀,主要是去農場吹冷氣的XD,沒想到從此顛覆我們對生菜的認識,農場就連種菜的天然抗蟲機制都不藏私的告訴消費者,我們家一吃成主顧,真心喜歡這家農場的菜,一買就是三年!
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你問這跟有機蔬菜有什麼不一樣?
有機蔬菜大多以土耕為主,土耕菜一旦被蝸牛爬過就有寄生蟲,唯一解決方式就是把菜拿去燙過,但燙過的菜,酵素跟植化素就大幅減少了。我買源鮮的菜都不燙,燙了反而可惜啊,我家都直接吃或拿來打綠拿鐵。因為去過它們農場參觀,就會了解他們是如何種菜的,它們的菜很乾淨。
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這家的菜跟一般土耕、水耕蔬菜不太一樣,他們不太種植當季農夫可以生產的蔬菜,所以在一般超市不容易買到,而且源鮮的蔬菜生吃沒有那種詭異的生澀味,只要搭配一點天然油醋醬、胡麻醬或是柚子和風醬,就能讓你一口接一口欲罷不能。
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這些年來,我從照顧過敏的兒子身上相信「藥食同源」的理論,一個人的飲食習慣給身體健康帶來的影響是很長遠的,幾乎每天都有新的研究出爐,證實天然蔬果中有上千種營養素能維持身體所需的機能運作跟健康,尤其是好的蔬菜選擇生食,更能保留蔬果中的營養價值。
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有長期發簍我們的觀眾應該知道我都在家開伙居多,就是基於一份想讓家人吃的健康、安心又衛生的心情。這些年來,我家餐桌上的生菜百分之百都是跟源鮮買的,就算有其他家生菜廠商來跟我推銷都沒有變心過,如果不是因為我們自己吃了源鮮很好,真的不敢合作。
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想試試的人不妨可以把握本次團購機會,團購優惠是官網跟其他商店買不到的價格,沒吃過的人也可以試試看,天氣很熱,小朋友不愛吃蔬菜的也能打果汁,我家那個過敏體質的兒子就是常常一杯綠拿鐵。老白工作很辛苦,我也是每天打一杯綠拿鐵請他喝,其實綠拿鐵只要比例調配的好,就是一杯很好喝的蔬果汁。
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農場不但給了獨家優惠,#另外我幫大家凹了150份活舒菜要送給買滿1500免運的觀眾。
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本團提供信用卡付款、轉帳匯款、貨到付款。轉帳匯款繳款期限到期(一天內未付款)將無法付款,需重新下單。#團購時間僅三天,而且數量有限。
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▌團購時間 ▌8/01(日)~8/04(三)中午,表單未關閉前都可填單
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*電話:(03) 222-9755 (週一至週五 09:00-12:00/13:00-18:00)
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如何知道菜價 在 桃園市議員簡智翔 Youtube 的最佳貼文
【智翔的議會質詢-財政局、主計處、人事處(10/31)】
#土地閒置和被佔用
今天首先詢問財政局,根據資料統計,桃園市目前被佔用的公設用地有27筆,被佔用的房地有677筆,總面積8萬多平方公尺,這些資料的實際情況為何? 為何沒辦法依法來處理?
財政局長則回答,大多數的佔用是道路用地,另外則是學校用地等公共設施用地,因為各有其時代背景,難以單純以法規處理,而面對智翔的疑惑,2018年被佔用的筆數甚至還增加了,局長則說是因為每年都會新發現一些佔用地,的緣故。
但智翔認為,即使按目前的做法,將道路或是其他佔用地的目的交由其他主管機關協同處理,財政局也應該有更積極的作為,例如非法的使用,就必須去索討使用補償金,希望財政局能繼續加油。
#歲入歲出短差
接著是主計處,根據去年底歲入與歲出餘絀的考核結果,桃園市在六都排名最後,達13%,全國僅次於金門縣,比以往大家所認為的苗栗與高雄,更像一個高度負債的城市,再加上近年的捷運工程,每年自籌款要多100億左右的額度,預計餘絀的狀況還會更加惡化,桃園該如何達成升格後的建設發展與財政平衡?
主計處長今天的回答甚至說,未來幾年還是有餘絀增加的可能,但同時也提及今年在預算編列的時候,會遵守幾項新原則,包含零基預算原則、開源、謹守工程進度等。
#議員款審議
地方議員建議事項的部分,由於議員建議款遭詬病許久,今天我們不贅述沉痾,直接來看法源的規範。
依照中央對直轄市及縣(市)政府補助辦法第 5 條第 2 項第 2 款規定:「直轄市及縣(市)政府對於直轄市及縣(市)議員所提之地方建設建議事項,應規定其範圍與透明公開之審議程序及客觀之審議標準」。
依目前的桃園的狀況,議員的建議事項多著重在教育局與工程局的業務方面,那麼,智翔這邊就請教主計處,關於上述法規的規定,議員建議事項的「範圍、透明公開之審議程序、客觀之審議標準」,是否應由主計處或市府統整訂定?
另外,定額分配也違反審計規定,不知道桃園市在這邊能否比照台北市,取消教育局500萬、工務局500萬的定額上限,不要用額度把關,而是用上述的程序來把關,讓市議員善盡言責,該建議就建議,減少濫用建議款之嫌。
#年度預算自刪
最後要請教主計處的同樣是預算問題,雖然去年智翔還沒當選議員,但是同樣有留意當時審議的狀況,也發現到,去年市議會其實有決議請市政府統刪六億多的預算,但後來的結果,市府自行刪除的額度,超過當初被議會擱置的額度。
那是否代表,原本有經過市議會審議通過的預算,卻被市政府給「自刪」掉了?如果市政府可以「自行調整」那麼多預算,那當初為何要編?
這就好比,菜販發現客人不殺價,硬是降低了菜價的弔詭情況,希望今年的預算審議,市府與市議會可以來重視這樣的問題。
#市府員額該增加嗎
最後則是人事處,智翔則問到桃園市人口即將達到225萬人,依法可以增設員額從7200人到9000人,那麼人事處對於人力資源的規劃,哪些局處與業務需要增加人力?又是否增加新的局處,希望人事處可以擬定計畫出來。
比較令人擔憂的是,桃園市自升格後,人事支出佔桃園市的自籌財源比例逐年攀升,截至去年已達八成左右,未來可能將面臨資源不足的問題,也請人事處可以一併考量相關的做法。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3eB7yoQFTYc/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IR_KriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLACS7QaSp-4GNG5Hm7kwsePJYBENw)
如何知道菜價 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
【蘿潔塔的廚房】清爽的雞胸肉蔬菜湯,免疫力 UP!!
今天這道雞胸肉蔬菜湯,看起來確實有點乏味了點,不過,是一道非常健康的湯品。它不是什麼了不起的料理,平淡中帶有淡淡的香氣,喝起來很舒服,就算要我一個人喝掉一鍋也不覺得有負擔的湯。
大家不要小看這道湯,簡單的食材,搭配胡椒,可以提升免疫力,促進新陳代謝。最近氣候交替,有時很熱、有時又轉涼,這時候這道湯就是讓 『醫生遠離我』最好的食療。每回喝它,身體就像洗三溫暖一樣,全身冒汗,什麼感冒症狀都沒了。
上次也在新竹跟台中料理講座中,煮給大家喝過,評價都很高。
其實這道蔬菜湯原本是拿來熬湯做湯底用的,不過每回我都覺得丟棄蔬菜有點可惜,所以把湯品的蔬菜切成小塊,讓蔬菜容易熟也入味,像是現在菜價很高,連蔬菜都一起吃既健康又不浪費。
不吃雞胸肉,也可以加入鱸魚一起煮,都很清爽。也可以把口味調整成日式風味,原本的開水就替換成昆布柴魚高湯,會非常有日式風。
最後加點柑橘類提味,原本我是用檸檬,這次影片示範我改用柳橙來提味,非常提振食慾喔。
有關比例的問題,還是建議大家水分不要超出這範圍太多,上回我沒空,請老公幫忙煮,結果整個湯的味道大扭轉,一來他拿錯香料罐,缺乏蘿潔塔特調的味道,二來他水加太多,原因是,他說他每次都喝不到湯,都被大家喝完了,因為他很想喝,所以他這次要多加一點,結果因為水太多,沖淡整個湯品的味道。真的是被他打敗了,這麼簡單的湯都會煮會壞…XXDD…
有關蘿潔塔特調的香料問題:
經常有很多粉絲問這蘿潔塔特調的香料,我特別把它拍成影片,讓大家更了解如何簡單調配香料,運用在料理上。
香料哪裡買,黑胡椒跟白胡椒 茴香都可以在中藥行買到,不過芫荽籽似乎不是每一家中藥行有賣,但可以到種子店或是印度香料店找找,最簡單的方式就是網購,網路上有很多賣香料的店家,可以直接訂購送到家,這也是蘿潔塔經常選擇的方式。
常幻想,不知道有沒有哪家廠商願意跟蘿潔塔業務配合,來賣蘿潔塔香料組不知道有多好….哈哈……..真是幻想太大了….XXDD
蘿潔塔綜合胡椒香料罐 調配流程,請看這裡。
https://youtu.be/n4WYIOQRzZ0
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