愛妻冷便當day.3
2019/05/29
#咖哩優格雞胸
雞胸肉切片，加入無糖優格（約肉片都能均勻沾到的量不用太多）咖哩粉，醃漬20分鐘以上，也可以前一天醃放冷藏，平底鍋煎熟，鹽巴調味即可
#鮪魚球芽甘藍
球芽甘藍洗淨剖半，平底鍋煎熟後拌入鮪魚罐頭即可
#對折荷包蛋
對折荷包蛋 在 闆娘的愛妻便當日記 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅宜手作，也在其Youtube影片中提到，有點不好意思要分享煎蛋，大家都知道煎蛋就是把蛋打了放下鍋子煎就好了，但是喜歡吃蛋的就知道，光是煎蛋就有很多種煎法，而且每個人的方式也不同。 老實說我每個食譜影片每次要貼上來也都很不好意思，我的食譜都是很普通的小菜，也沒上過什麼專門課，只是自己這幾年廚房摸索出來的東西。像煎蛋，我是這樣煎出來的，也許別...
「對折荷包蛋」的推薦目錄：
- 關於對折荷包蛋 在 闆娘的愛妻便當日記 Facebook 的最佳解答
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- 關於對折荷包蛋 在 [討論] 荷包蛋跟太陽蛋不一樣嗎？ - 看板WomenTalk 的評價
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對折荷包蛋 在 宜手作 Facebook 的最讚貼文
玉米炊飯是用土鍋煮的，打開時好香，兒子說要是玉米再多一點就好了😂
《高中生便當（冷便當）340》
肉捲金針菇紅蘿蔔、對折荷包蛋、甜豆、豆皮炒雪裡紅
⭐️《一起帶。冷便當》各大書局及網站販售中
博客來：https://goo.gl/BZ9j47
金石堂：https://goo.gl/ZVEzwH
誠品網路：https://goo.gl/2Uqmsv
讀冊生活：https://goo.gl/U9WBH8
三民書局：https://goo.gl/wTGEDs
♦️香港朋友可以在誠品書店、三聯書店商務書局和城邦書店直接買喔！
♦️新加坡的 Kinokuniya 書店也有。
♦️新加坡、馬來西亞的朋友可以從這裏購書：
https://reurl.cc/orYKl
#宜手作 #便當 #午餐 #冷便當 #常備菜 #taiwanesefood #obentobox #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #高中生便當 #國中生便當 #一起帶冷便當
對折荷包蛋 在 宜手作 Facebook 的最佳貼文
玉米炊飯是用土鍋煮的，打開時好香，兒子說要是玉米再多一點就好了😂
《高中生便當（冷便當）340》
肉捲金針菇紅蘿蔔、對折荷包蛋、甜豆、豆皮炒雪裡紅
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對折荷包蛋 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
有點不好意思要分享煎蛋，大家都知道煎蛋就是把蛋打了放下鍋子煎就好了，但是喜歡吃蛋的就知道，光是煎蛋就有很多種煎法，而且每個人的方式也不同。
老實說我每個食譜影片每次要貼上來也都很不好意思，我的食譜都是很普通的小菜，也沒上過什麼專門課，只是自己這幾年廚房摸索出來的東西。像煎蛋，我是這樣煎出來的，也許別人的方法更好，但我想，就是大家互相參考，互相學習，也是當初分享便當菜的初衷吧。
《對折荷包蛋&太陽蛋》（請按右下角HD）
🍄 我喜歡吃荷包蛋外圍煎到恰恰的口感，要煎出顏色和口感，就必需加油。不沾鍋可以在蛋的邊緣放一點油就好，如果不是不沾鍋就要稍微多一點點。
🍄對折荷包蛋是為了擺在便當盒裡好看又可以當隔板，或是做三明治時會比較需要這樣的大小和厚度。
🍄對折荷包蛋重點是厚度，因此可以在鍋邊把鍋子傾斜，讓蛋集中，這樣蛋會厚一點。
🍄煎蛋我是先用中火加熱，油溫夠熱後把蛋打下，再轉小火慢慢等蛋熟。
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #荷包蛋 #對折荷包蛋
對折荷包蛋 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
《秋葵玉子燒》（請按右下角HD）
🍄我用兩顆蛋，純蛋液，沒有加任何調味。
🍄秋葵有裹一層薄麵粉。
🍄秋葵是直接用，沒有先燙過。
🍄秋葵本身只沾醬油就很好吃，所以做成玉子燒我也沾醬油吃，真的很對味喔。
我用的玉子燒鍋有兩種:
1. 是鑄鐵的，品牌是日本南部鐵器【鳳文堂】。
2. 是不沾鍋，品牌是日本CB JAPAN。
🍳玉子燒：https://youtu.be/tvG__pYOxsA
🍳秋葵玉子燒：https://youtu.be/20RlkZIUbmM
🍳香腸玉子燒：https://youtu.be/tVDNX-3Pjt0
🍳魩仔魚玉子燒：https://youtu.be/pHLvTzS8fJw
🍳蟳味玉子燒：https://youtu.be/DGyVR864OJw
🍳蛋捲番茄: https://youtu.be/sPZgGs6_VTo
🍳櫻花蝦玉子燒：https://youtu.be/Rv2Lyok5yDc
🍳金針菇玉子燒：https://youtu.be/_SZIzbSgyFo
🍳蘑菇蛋：https://youtu.be/dHoNxcRqkvE
🍳肉蛋玉子燒: https://youtu.be/DdDc9I8vmKg
🍳海苔玉子燒：https://youtu.be/qx5-Bz_INI0
🍳四季豆玉子燒: https://youtu.be/hnwsvVS74a8
🍳番茄鮪魚玉子燒: https://youtu.be/zIhW11qdfG0
🍳豆皮煎蛋: https://youtu.be/OTHLSvs1POs
🍳昆布高湯干貝茶碗蒸: https://youtu.be/R4f0_Fa1Hm4
🍳對折荷包蛋、太陽蛋:https://youtu.be/9SyWYTmrghQ
🍳蕗蕎玉子燒：https://youtu.be/HKFYl23gJdo
🍳章魚蛋球: https://youtu.be/SXWSU4dkCt4
🍳豆渣玉子燒：https://youtu.be/_ykDSJtRGpM
🍳紅蘿蔔玉子燒：https://youtu.be/8CwFJWYX6_A
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #蛋 #玉子燒 #煎蛋
#tamakoyaki
對折荷包蛋 在 【名采】韓良憶專欄：難忘紅燒荷包蛋 - 蘋果日報 的推薦與評價
這和父親當年的做法何其相似，只是父親將蛋對折煎好後，並不先將蛋起鍋， ... 初次紅燒荷包蛋，火開得太猛，眼看著醬油快焦了，雖然蛋黃未熟， ... ... <看更多>
對折荷包蛋 在 [討論] 荷包蛋跟太陽蛋不一樣嗎？ PTT推薦WomenTalk 的推薦與評價
mono556603/26 13:31不一樣吧太陽但固定只煎一面荷包蛋會翻. →. vdml03/26 13:34荷包應該是半圓(像小錢包那樣) 蛋半熟對折包起來. ... <看更多>
對折荷包蛋 在 [討論] 荷包蛋跟太陽蛋不一樣嗎？ - 看板WomenTalk 的推薦與評價
今天語伴問我 荷包蛋跟太陽蛋是一樣的意思嗎？
我想都沒想 直接回 是！
結果問了其他朋友，有的人也說是同樣的，有的人說作法不一樣
我一直以為只是口語上不同而已？
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