📍高雄
🍲 回憶石頭火鍋
🍴高雄市左營區裕誠路295號
☎️07-5566555
⏰週一-週五 11:30-14:00 17:00-1:00
週六-週日 11:30-1:00
訂位 ⭕️
WiFi ⭕️
低消 NT$120
服務費 ❌
刷卡 ❌
內用 ✔️外帶 ✔️
用餐時間 ❌
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💁🏻♀️回憶石頭火鍋讓你一吃就無法忘記的味道
吃了會有讓你一直回味的味道
位於巨蛋商圈的裕誠路上
晚上營業至凌晨1點
有時候想吃熱熱的宵夜
是個不錯的好選擇👍🏻
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🔹招牌回憶鍋-沙朗牛肉/💰NT$250
🔸海陸火烤兩吃-梅花豬肉海陸全餐/💰NT$350
附餐可選擇白飯或雞蛋
沙茶是店家自己調配吃來非常的香
是在外面吃不到的味道
鍋物分為火鍋&火烤兩吃
小編一定要推薦店裡招牌回憶鍋
這個鍋不簡單😍
使用洋蔥&醃製過的肉下去爆香
接著倒入店家精心熬煮的湯底與秘密醬料㊙️
湯頭喝起來很香又帶有中藥香
喝來很順口非常可以👍🏻
配菜的部分以蔬菜為主
有高麗菜.青江菜.金針菇.南瓜.玉米.米血.自製冬菜旗魚丸等配料
小編一定要推薦米血&南瓜
米血口感吃來軟Q很好吃
🎃南瓜口感綿密香甜
肉品的部分醃製的夠味 吃來很嫩好吃😋
另外火烤兩吃的海鮮都非常的鮮甜
尤其是牡蠣超級大顆😍
還有🐟魚是使用海鱸魚肉質口感細緻彈牙
✔️餐點有附冰沙(冬瓜或芒果)
兩款小編覺得得蠻好喝的👍🏻
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🔹回憶香菇滷肉飯
💰NT$30
滷肉飯小編大推
白飯淋上滿滿的香菇肉燥
吃來很香重點是瘦肉的😍
讓人吃了很涮嘴
想起來阿嬤煮的古早味肉燥飯
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🔸四大天丸
💰NT$150
有老饕頂級魚翅丸.香菇鮮蝦丸.東港旗魚丸.東港花枝丸
丸子皆是店家自己使用魚漿下去手工製作
口感吃來香Q彈牙
內餡的用料非常實在
小編推薦丸子類必點
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🔹頂級手工花枝漿
💰NT$50
一上來的時候就看到魚漿裡有許多花枝
口感吃來香Q彈牙
每口都吃得到料😍
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🔸手工旗魚黑輪
💰NT$40
小編這次有吃烤&煮的
兩種口感吃來不一樣
烤的吃來外酥內軟Q魚漿的味道很香
煮的是偏軟Q
小編個人喜歡烤的
因為烤的把黑輪的味道整個帶出來了😍
📌本篇為合作邀約文 謝謝的邀約 以上為100%小編真實感想
💡快速分類🔜#小云eat高雄#小云eat左營區
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東港旗魚丸 在 [食記] 屏東東港鎮上讚旗魚黑輪- 看板PingTung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QSnOL4U ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 屏東東港鎮 上讚旗魚黑輪
時間: Thu Feb 1 21:28:50 2018
餐廳名稱：上讚旗魚黑輪
消費時間：2018年/1月
地址:屏東縣東港鎮華僑市場內第91號攤位
電話:08-7226535
營業時間:未知
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45651924
這間有來買過幾次，但每次都買旗魚黑輪就沒寫了，
這回和玲妹過來當然是買個綜合的來解解饞，也順便補寫一下。
品項不多全都在攤位上，連價格也標示清楚了，且想全吃到的人還有綜合拼盤可以選擇。
旗魚酥，我們選了綜合拼盤來嚐鮮，兩個人吃份量剛剛好。
首先旗魚酥外皮非常薄脆，像在吃餅乾的口感，然後裡頭真的包著一塊旗魚肉，
且肉質軟嫩不柴口，還蠻好吃的。
旗魚天婦羅，吃起來就是一般的天婦羅，口感略微酥脆，
但吃不到旗魚的香氣和特色，很普通。
旗魚小丸子，小顆的旗魚丸，有點Q彈，然後帶點魚味，只比天婦羅好上一點。
旗魚黑輪，最後輪到店家招牌了，黑輪咬起來偏軟有嚼感，中間包著水煮蛋，
這是一般的旗魚黑輪都會包的東西，最大分別還是要看各家旗魚的魚漿所帶來的口感吧。
這間的彈牙度算普通而已，我還是比較喜歡讓我們驚豔的旗魚酥。
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※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 02/01/2018 21:29:09
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