Search
這道下酒菜「椒鹽柳葉魚」作法簡單，一看就會！
買柳葉魚，回來醃入味，沾薑黃低筋麵粉，下鍋半煎炸
起鍋灑胡椒粉—完成，好吃😋😋
再來杯透心涼 🍻 過癮！ ～
貼心提醒：酒後不開車，開車不喝酒
.
🥘影片授權： 錵鑶居家料理小教室
🥘追蹤IG：＠hanaseafood1
喜歡【 #錵鑶居家料理】系列，訂閱看更多👉https://bit.ly/3bytVJ5
.
你也有影片嗎？歡迎私訊粉絲團投稿！
#全聯買什麼 #每週五上菜
今天還是要來挑戰不是太多人喜歡的茄子
作為主菜(今天的收視率應該會受影響😂)
.
.曼蒂媽很愛吃茄子耶
多吃茄子可以保護心血管
去全聯@pxmart 我會挑短的茄子
這樣備自己的餐，一次一條剛剛好 .
.
週五減醣盤餐
#醬燒茄子肉
#鵝油花椰菜
#香料馬鈴薯
#椒鹽柳葉魚
淨碳水16.43克/蛋白質30.37克 /膳食纖維9.6克/ 脂38.86克/熱量 570卡 .
.
🔶【醬燒茄子肉】
豬絞肉80克
短茄 約170克
橄欖油10ml(約2小匙)
調味料:
香蒜粉適量
黑胡椒適量
義式香料適量
醬料:
醬油2大匙
開水1大匙
羅漢果糖2小匙
白胡椒粉適量
作法:
1.豬絞肉加入調味料拌勻
2.茄子從中剖開，將絞肉平均分兩份
夾進茄子，尾端用牙籤固定
3.熱鍋加油，放進茄子肉，待一面
上色後再翻面
4.醬汁拌勻後到入鍋中，蓋上蓋轉
中小火悶煮茄子肉
5開蓋後翻面，讓醬汁均勻裹上茄子肉
6.用牙籤插入最後的部分，碰觸人中
有溫度即可起鍋(我都用這招😁)
.
.
🔷【鵝油花椰菜】
花椰菜100克
鵝油 1小匙
鹽巴適量
作法:
花椰菜洗淨切塊，放入可微波容器加蓋微波約2~3分
趁熱拌入鵝油及適量鹽巴 .
.
🔶【椒鹽柳葉魚】
柳葉魚50克(約3條)
胡椒鹽 適量
作法:
鍋中加油，柳葉魚擦乾水份放進鍋中
兩面煎香上色，起鍋灑上胡椒鹽 .
.
🔷【香煎馬鈴薯】
馬鈴薯 65克
義式香料
鹽巴適量
橄欖油10ml(約2小匙)
作法:
馬鈴薯用叉子叉洞，放入可微波容器加蓋微波約3分
取出後放入油鍋，趁熱壓扁，兩面煎上色，撒上義式香料
及適量鹽巴 .
.
📌Ps.
柳葉魚跟馬鈴薯我是一起煎的
無微波爐者，請改用川燙及水煮方式替代
微波火力請以自家火力大小，調整時間喔
更多 #曼蒂媽的減醣減脂餐⬇️
http://bit.ly/2PoPsgq
J. ＃西班牙RIOJANA特級初榨橄欖油倒數最後6小時
＃建議大家可以買回家試試就知道啦～
好啦，這週該說的都說了，這批油酸都在0.15以下的橄欖油真的非常建議大家買回去試試，未來胎胎應該也會把這罐橄欖油納入固定開團的品項之一，因為我自己除了米油、胡麻油之外，一定會用的就是橄欖油。之前也有朋友問：「＃聽說用橄欖油油煙會比較多比較難清理？」這是錯誤的觀念噢！
應該說「＃要找酸度低的油（發煙點高）」在使用上才會比較沒有油煙，既使有也會比較容易清理。廠商也有提供他們得其中一個客戶跟他們反應：「因為她有固定時間請清抽油煙機的公司清理，還問她用什麼油，怎麼這麼容易清理XD」所以對於每天跟我一樣都在下廚的人來說，挑選好的油不只是為了家人，更是為了每天站在廚房裡除油煙機下的自己多一份保障噢！
—————————————————
▼ 西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA特級初榨橄欖油
．開團期間：20190715-0721 23:59
．下單連結：http://bit.ly/2XUuCVO
．出貨期間：下單後出貨
．運費相關：可宅配，也可超取（全家／7-11／萊爾富）
—————————————————
＃乾煎椒鹽柳葉魚兔崽子做晚說超好吃
＃大家可以不用裹粉也不用炸的就可以乾煎來吃囉～
．．．．．．．．．．．．．．．．．．
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
💟客服聯絡方式
電話：02-29577295
E-mail：info@feria.com.tw
喔～太燙了....但是好好吃，好下酒
這道料理去買柳葉魚
然後回來醃入味
沾薑黃低筋麵粉
下鍋半煎炸
起鍋灑胡椒粉—完成
粉絲專業
https://www.facebook.com/hanahomefood...
IG:https://www.instagram.com/hanaseafood1/
（需要合作請寄emil到a0930931141@gmail.com）
Jul 10, 2017 - 椒鹽烤柳葉魚的詳細作法：用烤箱烤柳葉魚省時又方便，不用怕魚會變硬，只要善用烘焙紙，魚肉和魚卵烤後仍然柔軟，不會硬梆梆喔～ 也歡迎到我的臉書專頁 ... ... <看更多>
椒鹽柳葉魚 在 夯海味燒烤- 椒鹽柳葉魚柳葉魚具有豐富的蛋白質隻隻飽滿 ... 的推薦與評價
椒鹽柳葉魚 柳葉魚具有豐富的蛋白質隻隻飽滿蛋多肉質細緻骨頭細小經過燒烤後骨頭化為酥脆不愧是下酒的好菜耶! ... <看更多>