送禮不失面子好選擇,#醬老爹 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
輕鬆入菜,非常適合零廚藝的媽咪使用喔!!不論用來炒麵、拌飯、煮菜、沾鍋、烤肉、蒸魚都合適!!!
🌶️特製招牌🧄:絕代雙椒
裡面有青辣椒、紅辣椒、蒜頭等,聞起來香氣十足!辣勁夠味、夠香、夠爽口!!超凡感受,帶你進入「辣冒險」
📝麻婆豆腐做法:將絕代雙椒剁椒醬,加入鍋中與豆腐、菇菇燜煮,添加黑豆油、些許的醋和糖,就是一道下飯的料理了,辣度可依照個人喜愛做調整,這道麻婆豆腐看起來讓人十指大動,僅需要放入剁椒醬,輕輕鬆鬆就能端上桌囉!
📝麻辣酥魚:將魚抹上些許鹽巴,將魚炸的酥酥脆脆!隨後將水和絕代雙椒剁椒醬一起入菜料理,煮至收汁完成即可
🌶️正宗川味:麻辣醬
這罐比起招牌辣椒醬偏鹹,是罐已經有調味過的辣椒
📖非常適合拿來做麻辣燙!醬汁本身充滿香、辣、麻!建議不需要再做額外調味!吃起來多了點刺激感受,拿來醃料超合適,只需要一小匙就能煮成麻辣燙或麻辣火鍋,挑戰你我的味蕾!
連CC爸比都能自己下廚了!名副其實的零廚藝料理,真心讓家家戶戶都能端出餐廳等級的麻辣料理!!!
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹,宅配麻辣滷味,方便美味! - #榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭 - 喜歡四川風味的朋友~~請注意!「榮榮麻辣鴨頭」推出新產品囉!讓喜歡中國美食的老饕們~都紛紛打電話訂購!一解鄉愁...
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🙋♀️不撒謊的我,我不是下誇口,真實感受的說:
「這幾乎是第一個讓我吃完食物會好吃到舔盤子的!」🍽
🧐如果大家不信的話,可以爬我之前分享過的開箱文,
我沒有這樣形容過一個產品的好吃度!
而且當全部吃完,我會立馬想念,想趕快回購,
也是第一次會有想讓我回購的宅配!❤️(還直接給一個超大愛心)
這完全是堪稱是我吃過世界上最美好的食物前幾名!!
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其實我介紹的東西很多好吃是好吃,
但能做到超級美味+下行動回購的,大概就只有這家了~
🍢🍢🍢重慶嘮嗑麻辣滷味:鴨舌、鴨心、鴨脖、鴨翅、鴨胗、雞翅、米血
一咬下去,天曉得我有多感動,彷彿一秒回到大陸求學時光的美好,🧚♀
🥺連我現在寫著寫著我都要落淚,完全放感情下去寫,第一次寫文寫到要落淚,
也許是回憶湧上心頭,以及吃到這食物的感動,甚至重慶嘮嗑做得比我以前在大陸吃過的麻辣還好吃!☀
兩三年前我在大陸生活了三個月以上,在那個地方我有熟識的人事物,就像我第二個家鄉了🏘
⭐特別是我本身就非常喜歡花椒的麻,吃辣最喜歡吃有麻的。
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這次宅配到貨,我爸爸剛好要跟朋友喝酒🍻,我分一些給他,
結果我好像太大方分一個太多,自己只留一點點,根本吃不夠😤😤😤
我爸還把吃完的包裝丟掉,我覺得很可惜,
後來我才想到包裝內有珍貴醬汁也可再做利用!🙀
🎖️另外因為嘮嗑的麻辣滷味真的比大陸還要大陸+比大陸好吃又衛生又味味恰到好處,
(大陸很多店家都使用劣質油或超油,好像油不用錢一樣)
👱♂️我爸還問我說:「這是從大陸寄過來的嗎?」
可見重慶嗑嘮有多像大陸,很厲害!
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市面上很多滷味,麻辣的或標榜重慶的也有,
但我從沒吃過如此地道、入味又重慶味的滷味🌈
再來就是外面滷味易滷得爛爛的,
奇怪的是重慶嘮嗑是宅配,卻不會有這種問題,
還新鮮得很,軟硬適中💕
重慶嘮嗑使用真空包裝,方便食用方便存放保鮮,
滷味拿到後隔水加熱或微波都很棒~😍😍😍
重慶嗑嘮貴為新興廠商,卻能有如此驚人表現,
我真的非常非常敬佩得無體投地👊
連官網都做得超完整超美,實屬不易,
看官網還有販售椒麻醬和麻辣醬🔥
OMG這我超不行,完全不能抗拒,
等我把家裡冰箱清完我就下單~😉
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🏠哪裡買?
重慶嘮嗑麻辣滷味
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正宗川味麻辣醬 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹,宅配麻辣滷味,方便美味!
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喜歡四川風味的朋友~~請注意!「榮榮麻辣鴨頭」推出新產品囉!讓喜歡中國美食的老饕們~都紛紛打電話訂購!一解鄉愁阿~~~
「干鍋鴨頭」是一道起源於河北石家莊,後在河北、四川、重慶、山東等地都較有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,開胃,是老闆娘蘭茜的拿手好菜。
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「干鍋鴨頭」採用溫體鴨肉,還有老闆娘獨家研發的祕方醃漬入味,佐上四川香辣配料,保留醇厚香氣,入口香辣,是下酒菜、家庭料理的好選擇。
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新品上市!吃多少買多少~~價錢公道。
泡椒鳳爪300公克 $100
雞腳輪軟骨300公克 $100
香辣翅尖300公克 $100
干鍋鴨頭12片 $499
干鍋鴨脖300公克 $299(特價$200)
干鍋鴨皮300公克 $299(特價$200)
麻辣腐竹300公克 $100
泡椒雞胗200公克 $100
酸豆角肉末200公克 $100
醬方干250公克 $130
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「泡椒鳳爪」賣相討喜,咀嚼時骨肉生香,清脆爽口,酸酸辣辣非常開胃。
「酸豆角肉末」酸辣可口~~超級下飯啊!
「干鍋鴨皮」保有QQ的口感~調味麻辣生香!特別入味,看電影時最刷嘴的點心!
「香辣翅尖」具有味道香辣,色澤紅潤開胃!咬起來很有彈性呢~~~
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每一次都有團購大優惠, 外縣市的朋友們可以揪鄰居、同事一起團購~宅配美食超方便。
『單次購買』滿5000送1500元/滿8000元送3000元/滿10000元送4500元,買越多越划算!
榮榮麻辣滷味獲得許多媒體報導,老闆娘蘭茜經常參加桃園市政府的活動,是桃園、中壢、內壢,有名的『中壢遊客必吃推薦美食』!
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「榮榮麻辣鴨頭」秉持熱切服務,總是把客戶當作家人般款待。是中壢有名的麻辣滷味喔!
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榮榮麻辣鴨頭滷味
電話:03-285-0778
營業時間:12:00~22:00
地址:桃園市中壢區榮民路247號
粉絲頁:榮榮麻辣鴨頭粉絲團-正宗四川麻辣滷味/麻辣燙
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正宗川味麻辣醬 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
川菜最大的特點是「調味」的技術,
就算再普通不過的食材,都能因此昇華為極品美味😋,
而重慶小麵就是其中一種。
一碗小麵,光是調味(俗稱打佐料),
就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料,
加入的順序更不得馬虎,
不同程序都會使味道產生細緻的差異,
所以煮一碗重慶小麵可說是耗時又費工。⏱
但今天鹿比要跟大家分享偷吃步的輕鬆煮法,
靠的是秘密武器— 【柒月紅麻辣果油手做辣椒醬】🌶,
只要一小匙🥄,湯頭就會濃郁得化不開,花椒的鮮香會在整個廚房中奔騰!👃
為什麼這麼厲害呢?
秘密在於它是使用了四種不同的辣椒,
以及四川的頂級花椒""大紅袍""和青花椒,
又添加了台南九號花生和數種中藥材,
以低溫熬煮「濃縮」而成。
以這款鹿比最愛的辣椒醬煮成的小麵,
麻與辣的比例恰到好處,
重油舒爽滑順,沒有一般辣醬會讓你噴火的不適感,
吃完整個身子都暖了起來!💗
除了拌麵,拿它來拌飯、當作火鍋/水餃沾醬,
還是拿來炒菜煮湯,都很可以喔!
純素正宗重慶小麵(2人份)
高湯:
高麗菜 1/4顆
胡蘿蔔 1條
玉米 2支
乾香菇 5朵
昆布 2支
水 1200g(5 cup)
食材:
榨菜 30g
豆乾 3塊
鮮香菇 4個
芹菜 20g
香菜 10g
細拉麵 2人份
青江菜 1把
花生粉 15g(1 tbsp)
調味料:
柒月紅麻辣果油手做辣椒醬 40g(2tbsp)
香油 30g(2tbsp)
辣豆瓣醬 30g(2 tbsp)
醬油 30g(2 tbsp)
烏醋 30g(2 tbsp)
胡椒粉 3g(1 tsp)
花椒粉 6g(2 tsp)
芝麻醬 15g(1 tbsp)
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正宗川味麻辣醬 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
剛從成都回來的我們對當地正宗 #麻婆豆腐 念念不忘
剛好最近收到了 #柒月紅手作麻辣果油 就立刻開箱嘗試啦!!!!
據說正宗麻婆豆腐須符合「8字訣」
前置作業豆腐還需「特殊處理」
盛盤前還需做到「三道勾芡」
所有秘訣...都會在這支影片通通告訴你🔥
▋食材
嫩豆腐 300g
杏鮑菇 適量
乾香菇 適量(*需泡水 泡過的水可留用)天貝 適量
薑 適量(*五辛版本可以蒜末代替)
豆瓣醬 一大匙
醬油 少許
芹菜 適量
勾芡水 20cc
柒月紅二四麻辣果油🌶️
▋步驟
Step1:先將乾香菇泡常溫水,嫩豆腐泡熱水並加入鹽巴
Step2:將薑、杏鮑菇、泡過水的香菇切末,天貝切丁
Step3:天貝下鍋煎至焦脆,再加入杏鮑菇、香菇、薑末翻炒
Step4:加入柒月紅二四麻辣果油🌶️、豆瓣醬 炒香
Step5:倒入浸泡過香菇的水、加入嫩豆腐,淋點醬油,蓋上鍋蓋至滾
Step6:轉小小火分三次勾芡,每次間隔約40秒
Step7:盛盤後撒上芹菜末就能享用囉
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▋更多「VEGAN小廚娘養成計劃」系列
5種蔬菜自製酥脆卡茲排|https://www.youtube.com/watch?v=IMuZ_Esipg0&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb
清冰箱料理!3步驟完成大阪燒|https://www.youtube.com/watch?v=A9Clf8AOi_8&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb&index=4
3分鐘完成!4款自製植物奶|https://www.youtube.com/watch?v=Sx00cI6NVDk&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb&index=3
居然都是豆腐做的?純素炒旦、莓果果昔、可可塔|https://www.youtube.com/watch?v=XvcHCuuw6b0&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb&index=2
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