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波斯鹹優格｜ #Toby哥異國廚房 #歡迎分享
真的是喝了滿足、沒喝會想念🥰⋯
廚房器具依舊是攪拌棒，你可以使用 調理盆、也可以用調理杯～😆 準備食材也簡單。
波斯鹹優格跟印度拉西有點類似，但多加了薄荷，增添了強烈的香氣以及清爽感，而一點點的鹹味讓這些完全融合為一體。
時間與備料：10分鐘
食材有：
-市售或自製原味優格500ml（請選無糖或是糖含量用3.4%左右）
-1cup冰開水（量杯的杯）
-1/8茶匙鹽或鹽罐裡附的小湯匙半匙（第一次請少量加，之後嚐味道覺得需要再增添）
-薄荷些許（我們喜歡濃厚薄荷味，所以我加入大約10片左右）
用攪拌棒打好後（先用低速，之後再用幾下Turbo快速攪碎），倒出來後放上裝飾用薄荷，可以再加點冰塊～
真的健康又好喝～ 夏天必備飲品。
我是使用百靈牌攪拌棒☺️～ 入手團購價歡迎進哥的社團或是IG上的bio…
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今天 跟大家分享一下常煮的「 #馬鈴薯濃湯」，非常簡單又容易，而且不會出錯的好吃（歐洲人主食也是維他命C的主要來源），孩子們也會很喜歡又營養，夏天可以搭配螺旋麵麵沙拉，既營養又爽口～ 之後再陸續跟大家分享夏日料理：#波斯鹹優格、#夏日爽口酪梨醬 #簡單營養
備料時間：10分鐘
料理時間：30分鐘
🥔馬鈴薯濃湯食譜：
100克洋蔥
10克奶油
200克馬鈴薯
300克水
150克鮮奶
1匙鮮味炒手(或1茶匙鹽)
豆蔻粉適量（選）
🇩🇪說起來，
我們家最常用的料理工具是---- #攪拌棒。
從去年入手BRAUN 百靈台灣攪拌棒後，再也沒有把果汁機拿上拿下的煮飯，要不然果汁機弄濃湯清洗也麻煩，差點沒累死老匈（對～因為 果汁機放很高，拿上拿下的是古龍，當然洗碗的也是他）～
其實如果有在IG關注都知道，我們很常煮一些：濃湯類、醬料類、沙拉類～
沒有攪拌棒的時候就必須煮好，等稍微涼一點倒進去果汁機，然後再倒回去煮…/尤其古龍煮一些匈牙利菜時：波菜濃湯、匈牙利魚湯，搞得費工又費時～
當然，如果你家有幼兒，這個拿來打寶寶副食品再好不過了，嬰兒時期過了還可以繼續使用在料理上～
🎉使用心得：
因為已經使用一年了。我先說不是我懶，而是 它的「專利金鐘罩防飛濺」的設計，讓我 通常原鍋直接就打濃湯了！XD! 要的就是這個啊！一直在那邊一個鍋子換一個的，不是累人嗎？ 通常濃湯就是一鍋到底，非常方便。
有1-21個檔速按鈕還搭配Turbo高速按鈕，目前不管打什麼都很方便，包水餃打蔬菜、木耳、青蔥…都秒完成，不用切的一頭汗。但 我其實 最在意的是容不容易清洗，這支攪拌棒從棒子到配件盆都非常容易清洗，那些切碎盆就是食物調理機，根本不用另外在入手食物調理機，這一台，已經包了所有了範疇。
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