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🔥韓國女人產後都會喝海帶湯,用以滋補和調理身體,因為他們相信海帶有助孕婦去污血,所以產後坐月子會連續三個月喝海帶湯。
韓國人在生日當天也會喝海帶湯,並認為喝海帶湯會為新的一年帶來好運
🔥含有多種類繁多的鉀、鈣、磷、鐵等礦物質與A、 D、 C、E、K等維生素,以及鍶、鈦、釩、錳、鋅、鈷、銅、褐藻膠物質等微量元素。海帶所富含的蛋白質與碳水化合物超越多數的蔬菜,而且胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、尼克酸等重要維生素的含量也很多。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5,340的網紅TripMoment 時刻旅行,也在其Youtube影片中提到,大家對於韓國的第一印象是什麼呢? 不論你是追星、追劇、追韓綜,在這些影視產業裡其實都可以看到許多韓國當地的習俗喔! 這集就幫大家統整韓國許多特別的文化,下次去的時候就是旅遊知識王啦! #韓國#旅遊知識#租房超級貴 影片章節👇 0:00 精彩時刻 0:10 哈尼優阿誰優! 韓國登場! 0:4...
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【隔離一日一篇 (二) |韓國媽媽的味道】
(一日一篇,在隔離期間,繼續回味首爾。)
剛來馬來西亞第二天,每天吃著一日四餐由酒店提供的膳食,味道還不錯,份量是比我需要的多了點。食物的款式雖然多,但我掛念的卻是在家做的白蘿蔔海帶湯,韓國白米飯和每餐也不能少了的拌菜和泡菜。
韓國簡單的住家菜是我吃慣了的味道,可是韓國人家招待客人和節慶時的菜式絕對是不簡單。在韓國期間有幸在宮中料理學院認識了一同來學韓式餅果的Jaeyeon,在課堂上我們編到同一組,Jaeyeon非常親切友善,對韓文不通曉的我更是照顧有加。
Jaeyeon在課程完了後,有兩次邀請我去她家,教我做她在另一個課程學會的韓國年糕,我非常珍惜那個機會,因為有一些韓國傳統的年糕在普通的年糕店跟本是買不到的,如到外面學一門課要一千至二千港幣,但Jaeyeon卻無私地跟我分享她學到的,真的令我覺得很感恩。
第一次到Jaeyoen家,她媽媽特意為我準備了午飯,還做了很多款韓國菜,有韓式炒牛肉,炒粉絲,泡菜豆腐,鮮魷魚,海帶湯,還有很多款拌菜,雖然有些我平常也會做,但吃過韓國媽媽的味道,感覺就是不一樣,Jaeyeon媽媽非常好客,那頓午飯是我在韓國其中一個非常溫暖的回憶。
有時想起,來到我這個年紀還可以有幸認識到同學,還被邀請到她家吃飯,真的很感恩。
每次Jaeyeon 媽媽給我辣椒粉,那是用她的農田種的辣椒磨出來的,辣椒粉現在還在我的行李伴我來到了吉隆坡呢。
本來相約十二月在我臨走前再到她家吃飯,還會去專賣磨米粉的地方拍一些片段(做韓果用的米粉一般要用即磨的米粉,通常客人會先在家浸好米,再帶去年糕店把米磨成粉),因為Covid,唯有要等我下次回去再約了。
我學會了珍惜每一次和有緣人/地的相遇,畢竟我們永遠不知那一次會不會是最後一次。
海帶湯韓國 在 簡單哥 Facebook 的最佳解答
【韓式海帶湯】韓國人生日必喝,經典湯品原味重現!
生日都會吃什麼?
簡單哥今天教你一道韓國料理!
韓國人生日都一定都要喝的「海帶湯」
濃濃的海帶香搭配上鮮甜的海鮮~
真的是越喝越涮嘴!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉海帶芽 35克
👉鹽巴 適量
👉醬油 1大匙
👉白芝麻 適量
👉洋蔥 100克
👉香油 2~3瓶蓋
👉蒜碎 25克
👉蝦子 6隻
👉蛤蠣 12顆
👉中卷 1隻
👉蔥 5克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①常溫開水浸泡海帶約30~60秒後瀝乾
②熱鍋下香油,加入洋蔥、蔥、蒜頭爆香
③待香味出來後,加入瀝乾的海帶拌炒
④加入1800c.c開水煮滾
⑤煮滾後關小火慢滾約10-15分鐘
⑥加入蛤蜊、透抽、蝦子
⑦加入鹽巴、醬油調整鹹度
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海帶湯韓國 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的最佳解答
大家對於韓國的第一印象是什麼呢?
不論你是追星、追劇、追韓綜,在這些影視產業裡其實都可以看到許多韓國當地的習俗喔!
這集就幫大家統整韓國許多特別的文化,下次去的時候就是旅遊知識王啦!
#韓國#旅遊知識#租房超級貴
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:10 哈尼優阿誰優! 韓國登場!
0:41 韓國人吃飯不能把碗拿起來?
1:42 「海鮮」在韓國算是素食?
2:31 要在特定節日喝海帶湯?
3:09 韓國出獄後要吃什麼?
3:56 韓國葬禮可以聚餐吃東西?
4:49 頭上綁白布條可以治頭痛?
5:30 咖啡廳內用不能用塑膠杯?
6:28 韓國租金超級無敵貴?
7:41 韓國人非常相信血型?
8:12 韓國很多人都有整型?
想要知道更多資訊請往這邊👇
韓國・知識(上)|天氣、換匯、電壓;去韓國旅行前,必須要知道的十件事
👉https://pse.is/3l4378
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海帶湯韓國 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
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真的是越喝越涮嘴!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉海帶芽 35克
👉鹽巴 適量
👉醬油 1大匙
👉白芝麻 適量
👉洋蔥 100克
👉香油 2~3瓶蓋
👉蒜碎 25克
👉蝦子 6隻
👉蛤蠣 12顆
👉中卷 1隻
👉蔥 5克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①常溫開水浸泡海帶約30~60秒後瀝乾
②熱鍋下香油,加入洋蔥、蔥、蒜頭爆香
③待香味出來後,加入瀝乾的海帶拌炒
④加入1800c.c開水煮滾
⑤煮滾後關小火慢滾約10-15分鐘
⑥加入蛤蜊、透抽、蝦子
⑦加入鹽巴、醬油調整鹹度
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我就給你們看看怎麽做韓國的海帶湯吧
今天我要做的是牛肉海帶湯!
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