減脂甜點食譜🍰超美味蛋白質巧克力馬芬蛋糕/一個150卡,高纖高飽足感、高蛋白質!Chelsea's protein chocolate muffin recipe/150kcal 16g protein!
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最近很想要試試看來做馬芬蛋糕
上次問大家
喜歡吃藍莓口味的瑪芬還是巧克力口味的
結果巧克力口味獲得壓倒性的勝利
所以就決定研發
巧克力口味的蛋白質巧克力蛋糕!
低醣、低油、高蛋白質、高纖高飽足!
最近家裡多了兩個新的料理小幫手
三星的Galaxy S21+與Galaxy Tab S7+
我一直很想要一個手繪版
終於實現了願望
這次的蛋白質馬芬蛋糕食譜
就是用Galaxy Tab S7+
構思繪畫,設計出來的
Galaxy S21+的紫色身機非常漂亮
拍出來的食物照片更是讓我驚艷!
用手機就能有專業相機的成果
讓瑪芬蛋糕美味的樣子能夠在螢幕上完美的呈現:)
這次做出來的巧克力馬芬蛋糕
用了脫油的核桃粉取代了傳統做法的麵粉
碳水大幅的下降,蛋白質卻提升了
加上纖維質很高
飽腹感也超級高!
口感比一般的瑪芬要來的紮實
做法非常的簡單
我都一次做六、七個放在冰箱
當作健康點心或是早餐都是非常美味的
你也可以加一點喜歡的無糖果醬、堅果醬
或是無糖優格美味會更加分!
宅家防疫
趕快來試試看這個健康甜品吧!
【材料】
(A) 濕性材料
200ml的無糖優格
60ml杏仁奶
一顆蛋
一茶匙香草精
(😎 乾性材料
Deoiled walnut powder 脫油核桃粉 100g
40g赤藻醣醇(可以依照喜好甜度做調整)
60克巧克力蛋白粉
一茶匙肉桂粉
海鹽
1茶匙泡打粉
15g 烘焙用可可粒
【作法】
1⃣️將(A) 濕性材料攪拌均勻
2⃣️準備一個乾淨的容器依序倒入(😎 乾性材料,混合均勻後
3⃣️(A)麵糊倒入(B),輕輕地攪拌均勻,注意不要過度地攪拌,混合到沒有顆粒的滑順狀即可。
4⃣️用湯匙將麵糊放置到瑪芬模中,上面擺上一些無糖的烘焙用可可粒
5⃣️放入氣炸烤箱,180度15分鐘
6⃣️即可取出,撒上你喜愛的裝飾(可加可不加),開心享用
🌟吃不完可以放在乾淨的密封保鮮盒裡頭冷藏,三天內食用完畢,要吃的時候回烤,我自己覺得不回烤也很好吃!
🏷️營養與熱量:
🌟一個蛋糕:150kcal/11C/7F/16P
很喜歡這次的馬芬蛋糕
口感非常紮實
一入口是滿滿的堅果與可可香氣
做了好幾次
送給朋友吃他們也非常喜歡
打算再來試試看抹茶與藍莓口味❤️
🌟備註:熱量比市面上堅果粉熱量少四分之一的低糖甜點專用烘焙
脫油杏仁粉、核桃粉、榛果粉下週會開團購,請密切注意唷!
【🌼廚具&食材哪裡買?】
🤍5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🌟MILKLAB嚴選杏仁奶:https://shv.varichonline.com/fm797
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推薦使用 XTEND 巧克力蛋白粉:https://iherb.co/oFi3Q3Y
泡打粉:https://iherb.co/b9Mi62r9
有機脆花生醬:https://iherb.co/s8U2y1pP
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同時也有240部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Coco講,也在其Youtube影片中提到,超超超好吃!吃起來跟正常版提拉米蘇很像,滿足感很高,食材用燕麥做的飽足感也很強,當下午茶吃不容易餓,真的愛了愛了❤️ 〰️食材 ▪️咖啡粉2g ▪️可可粉 2tsp ▪️無糖希臘優格80g ▪️香蕉1根 ▪️燕麥 4tbsp ▪️蛋白粉1匙 ▪️赤藻糖醇1/2 tsp (香蕉本身就有甜味,代糖可略...
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食材資訊在文末🌟IG的麵包布丁的減脂甜點食譜㊙️低糖低油的麵包布丁🤤零失敗外酥內嫩👍
疫情期間之前補貨
買的吐司麵包吃不完快過期
又不想再做一成不變的三明治了怎麼辦?
沒問題!
我最近研發了這一款健康版的麵包布丁
因為家裡有超多麵包吃不完
加上我也超想吃這個麵包布丁
就研究了這個平凡吐司一秒變身貴婦甜點的食譜
成品太成功啦!
用低卡夏威夷豆奶取代鮮奶油
甜菊液取代傳統白糖
熱量大減,美味不變!
一片一百卡剛剛好
外酥內嫩太好吃!
用我的旋風氣炸烤箱第一次做就成功❤️
太開心了一定要跟你們分享!
超適合防疫期間當作小點心
一次吃不完的話,也可以冷藏,
再回烤一樣超美味!
3天內食用完畢即可。
趕快來做做看吧⬇️
👩🍳材料:
2顆蛋
200ml MILKLAB嚴選夏威夷豆奶
肉桂粉
0卡甜菊液
10g莓果乾
雪蓮果糖漿(看個人添加
鷹牌煉乳
薄荷葉
纖維粉(看個人添加
作法:
1⃣️把蛋、夏威夷豆奶、肉桂粉、甜菊液攪打均勻
2⃣️把麵包切方塊狀放入容器中
3⃣️倒入蛋液灑上莓果乾浸泡20分鐘
4⃣️放入烤箱或氣炸鍋180度烤30分鐘
5⃣️取出後淋上煉乳糖漿與莓果或你喜歡的配料
6⃣️開心享用❤️
🏷️營養與熱量:
🌟一整個蛋糕:600kcal/24P
🌟一片蛋糕(分成六等分):100kcal/13C/4F/4P
【🌼廚具&食材哪裡買?】
🤍5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🤍Milklab夏威夷杏仁奶:https://bit.ly/33Mbcri
🤍鷹牌煉乳:各大超市
🤍綜合莓果乾:https://bit.ly/3bJnwgC
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🤍有機肉桂粉:https://iherb.co/SQUub3o (5%折扣碼:HEL4676)
🤍0卡甜菊液: https://iherb.co/sUjKhGX (5%折扣碼:HEL4676)
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🤍益生菌纖維粉:https://tw.iherb.com/pr/Renew-Life-Completely-Clear-Organic-Prebiotic-Fiber-7-oz-198-g/100517?rcode=HEL4676 (5%折扣碼:HEL4676)
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減脂甜點食譜🍰超簡單の花生醬可可莓果烤燕麥蛋糕🍓無麵粉高纖高蛋白質!PB cacao berry baked oats (no banana ) 🍫Tag a homie and comment your dream baked oats flavor !
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疫情期間足不出戶
嘴巴超容易饞😭
在控制身材又想吃甜點的朋友有福啦!
我研發了這款無麵粉無糖高纖高蛋白
超級好吃超級飽足的
美味燕麥蛋糕
真的超好吃!omg實在是太成功了🥰
用燕麥取代麵粉高纖又有營養❤️
飽足感也很高!
花生醬與烤過後的
莓果、巧克力香氣完美融合
一口咬下去超紮實
風味層次在口中迸發
真的沒有開玩笑
真的很好吃!!!
食材缺ㄧ不可
不好吃我打不出來這些文字🤣🤣🤣
使用了Milklab的杏仁奶製作
取代一般的全脂牛奶熱量直接省一半👍
這個無糖、高纖、高蛋白質的蛋糕
超適合防疫期間當作小點心
一次吃不完的話,也可以冷藏,
再回烤一樣超美味!
3天內食用完畢即可。
趕快來做做看吧⬇️
👩🍳材料:
2顆蛋
30g花生醬巧克力蛋白粉(可以使用你喜愛的品牌)
100ml MILKLAB嚴選杏仁奶
1茶匙泡打粉
50g 燕麥片
10g可可粉
10g莓果乾
10g生可可粒
作法:
1⃣️把燕麥、蛋、蛋白粉、可可粉、泡打粉、杏仁奶放入食物調理機中攪打均勻
2⃣️攪打成滑順狀倒入玻璃容器中
3⃣️麵糊上放上莓果乾、燕麥、可可粒
4⃣️放入烤箱或氣炸鍋180度烤20分鐘
5⃣️取出後淋上花生醬與莓果或你喜歡的配料
6⃣️開心享用❤️
🏷️營養與熱量:
🌟一整個蛋糕:543kcal/45C/20F/43P
🌟一片蛋糕(分成六等分):91kcal/7C/2F/7P
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花生巧克力蛋白粉:https://iherb.co/kavGb4f
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馬玉山燕麥片:各大超市
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Super yummy HIGH PROTEIN PB CACAO BERRY BAKED OATS recipe! (no banana)
✅ Macros per cake :
543kcal/45C/20F/43P
✳️ Ingredients (Makes about 6 Servings):
30g Pb chocolate protein powder
50g rolled oats
1tbsp baking powder
100ml almond milk
2eggs
10g dried Berries
10g cacao nibs
❇️ Directions:
1. Place all ingredients in the blender and blend until smooth.
2. Transfer to prepared ramekin, add your favorite toppings and bake for 20 minutes(350°F), until puffed up and cooked through.
3. Bake 375 F for 20min
4. Drizzle with some peanut butter and add some dried Berries or any topping you like :)
5. Enjoy!
This lovely baked oat is so amazing! I didn’t add banana cuz I want it to have more protein so I use protein powder and egg instead, the result turned out so good! omg they’re really SO TASTY!
Let me know when you guys give this a try! I think you will love it ! Love you guys :)
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減脂甜點食譜 在 Coco講 Youtube 的最佳解答
超超超好吃!吃起來跟正常版提拉米蘇很像,滿足感很高,食材用燕麥做的飽足感也很強,當下午茶吃不容易餓,真的愛了愛了❤️
〰️食材
▪️咖啡粉2g
▪️可可粉 2tsp
▪️無糖希臘優格80g
▪️香蕉1根
▪️燕麥 4tbsp
▪️蛋白粉1匙
▪️赤藻糖醇1/2 tsp (香蕉本身就有甜味,代糖可略)
〰️步驟
▪️燕麥和蛋白粉混合鋪底,淋上咖啡液(咖啡粉+水)
▪️依序鋪上燕麥片、蛋白粉、可可粉、香蕉片、優格
▪️重複鋪上燕麥片、可可粉、香蕉片、優格
▪️放入冰箱冷藏20分鐘 (冷藏越久燕麥浸泡越濕口感越好)
〰️食譜特色
▪️不需要使用傳統馬斯卡彭起司(Mascarpone),大幅降低熱量和含油量
▪️燕麥:豐富水溶性膳食纖維,增加飽足感、促進腸胃蠕動、降低膽固醇、穩定血糖
▪️可可粉:抗氧化、抗炎症 (肌肉及神經功能功能關鍵)
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EASY LOW-CARB BOBA MILK TEA!🌟220kcal/20g protein❗️
超簡單自製低卡高蛋白珍珠奶茶🧋220kcal有20g蛋白質!
食譜:
低碳珍珠材料:
明膠粉20g+300ml的水
10g寒天蒟蒻粉
20g黑糖蜜
300ml 過濾的纯淨水
焦糖奶茶食材:
兩個紅茶茶包
20g阿洛酮糖
300ml 過濾的纯淨水
200ml低脂牛奶(或其他喜歡的無糖植物奶)
1⃣️先把低碳珍珠材料放入鍋中加入300ml純淨水後邊煮邊攪拌
(如果想要甜一點可以多自行增加阿洛酮糖一起煮)
2⃣️煮開後放入圓球模具中
3⃣️放置冰箱冷藏一晚至凝固後脫模備用
4⃣️拿兩個紅茶茶包,茶包拆開倒入鍋中
5⃣️茶葉加入阿洛酮糖炒香
6⃣️出現茶色後再加入300ml 過濾的纯淨水
7⃣️煮滾後倒入200ml低脂牛奶(或無糖植物奶也可以)慢火煮熱後過濾
8⃣️準備一個玻璃杯,杯中放入珍珠、冰塊、淋一點零卡甜菊液、倒入奶茶
9⃣️一杯低碳珍珠奶茶就完成拉!
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Ingredients:
Brwn sugar bobba:
Gelatin20g
Agar powder 10g
Water 300ml
Brown sugar syrup 20g(you can use coffee liquid & Alluose if you are doing keto diet)
Caramel milk tea:
Black Tea bag X2
Low-fat Milk 200ml
Water 300ml
Allulose 20g
Stevia liquid
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兩張蛋餅皮搞定的無油氣炸版月亮蝦餅&超Q彈金錢蝦餅❗️超美味健康高蛋白的小點心❤️Air fryer moon shrimp cake recipe /374kcal/32g protein!easy and yummy!
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🍤tag愛吃月亮蝦餅的他
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家裡的蛋餅皮
躺在冷凍庫好久
一直在想要怎麼處理他😆
想到可以來做月亮蝦餅!
無油氣炸版的
酥酥脆脆不油不膩
蝦味滿滿
多出來的蝦肉
做成的金錢蝦餅超級Q彈
你們一定要試試看!
沾泰式辣醬或是拉差都超好吃
很適合當嘴饞零嘴
或追劇點心
超涮嘴
趕快試試看❤️
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食 材:
鮮蝦 125g
蛋白 1/2顆
米酒 1小匙
薑片
鹽 1小匙
黑胡椒 1小匙
蔥花 少許
蛋餅皮兩張
市售泰式辣醬
把鮮蝦
蛋白
米酒
薑片
鹽
黑胡椒
蔥花
全部放入食物調理機攪拌均勻
挖一大匙蝦泥在蛋餅皮上
再拿一張蛋餅皮覆蓋在上面
用手把蝦泥壓均勻
叉子插幾個洞
放入氣炸烤箱180C 12分鐘
將剩餘的蝦肉捏成蝦餅
煎到兩面金黃
無油氣炸的月亮蝦餅就完成拉!
切塊上桌
沾一點泰式辣醬
就可以開心享用了
酥脆的月亮蝦餅
不油不膩
自己做的吃得到實在的蝦肉
還有這個無油煎蝦餅
超Q彈超級香
沾一點辣醬也很對味
這食譜超簡單
趕緊跟家人朋友一起試試看
有做成功記得TAG我❤️
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Ingredients/
100g shrimp 🦐
1/2 egg white
1tap salt
1tap black pepper
1tsp rice wine
Spring onion
2 crepe or you can try use tortilla 💕
I think that works too and will be delicious 🥰
If you love this don't forget to tag me💕
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