🥩自己下廚:牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排
疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧!有時候害怕到賣場去人擠人,想去菜市場也起不來,網路下單真的超方便,這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨(早上訂下午到貨),方便又快速!
除了到貨迅速之外,他們寄來的產品也是很新鮮喔!以前買這種生鮮都很怕被照片騙!因為網站都拍的美輪美奐,收到才驚覺產品大小和新鮮度差很多,這家 #先拼鮮 的產品還真的貨真價實,甚至比我想像中的品質還好!因為這家的老闆是東海畜牧系畢業的學生,現在成了爸爸之後更在乎孩子吃進去的食安問題,品質免擔心!除了專業的畜牧背景,他們自有完整產業鏈,從牧場到加工,全面品質管理。
『先拼鮮,您專屬的家庭牧場!』🐖🐂🐓
直送餐桌的最好選擇👍🏻
先拼鮮還以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良、獨立真空包裝、份量適中經濟實惠唷!
這次開箱的肉品有下列這些 👇🏻
✅雞腿排(十三香和香草)各2包
✅豬梅花肉片*2包
✅豬絞肉(低脂和五花)各1包
✅嫩肩牛排*2包
其中先直接料理嫩煎牛排,很簡單的料理法,牛排退冰後,擦乾灑上鹽巴與黑胡椒,我是用平底鍋加油,中大火煎兩分鐘左右,沒仔細算時間,記得時間很快喔,不要煎到全熟很可惜!再搭配上生菜沙拉,這樣一道牛排沙拉就完成囉!你可以準備你愛的醬汁做搭配,嫩肩牛排中間有一條筋,不喜歡吃到筋的人,可以去掉中間的筋再下鍋,牛排的肉汁很足,而且肉香十足!整個超幸福!一包有兩塊共$158,如果買到10拼(包),單包只要$138喔!他們採取買越多越划算的購買方式。
另外還煮了雞腿排兩款口味:「十三香+香草」,一個中式風格,一個義式風格,簡單的料理法就是直接放烤箱,底部襯張烘焙紙比較不黏底喔!溫度250度15分鐘!時間一到就變成多汁味美的美味雞排,我覺得非常適合帶便當!因為調味很足,其實很下飯,或是搭配沙拉、烤蔬菜也很配喔!就是餐桌上的百搭料理。
如果不知道該怎麼煮,官網上每一樣產品幾乎都有料理教學!真的是頗貼心,你也可以透過影片看到實際的產品樣貌,是不是真的滿方便的~
這次煮完我真心覺得該繼續囤貨了!揪大家一起買更划算~ GO!
【 先拼鮮 】您專屬的家庭牧場!
官方網站:https://pinfresh.com.tw/
Line@:@pinfresh
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,本集廣告與「臺中市政府」合作播出 臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃♀️🏃 歡迎加入臺中青諮會,一起成為改變臺中的力量! ▌號召對象:15-35 歲(民國 75 年至民國 95 年出生),設籍、居住、就學或就業於臺中的青年 ▌報名時間:110/6/24(四) 至 110/9/3(五) ...
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棠小璇-就是要吃美食-最愛餐酒館
疫情讓很多人透過外送餐點認識了大亨餐酒館現在,是時候預約大亨現場料理美食了!你會發現大亨超越預期豐盛精彩!(敲碗中🥣)
#個人套餐精選 湯品麵包沙拉
#每日精選湯品
蘑菇和蔬菜還有雞高湯一起熬製煮的湯品濃郁滑順的泥狀口感十分紮實~
#佛卡夏麵包
佛卡夏麵包搭配主廚特製莎莎醬,
微微清甜酸度健康感十足!
是非常開胃的青菜!
#澎湖小卷沙拉佐鯷魚油醋
從澎湖空運來台的肥美小卷搭配添加了鯷魚油醋醬的芝麻葉、紫葉生菜、萵苣吃起來健康爽口。
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#個人套餐主餐推薦
主餐5選1
1.特製海膽醬義大利麵.天使紅蝦.干貝$880
2.嫩煎櫻桃鴨胸佐波特酒醬汁$960
3.勃根地紅酒燉牛肉.炙燒香料牛肉$880
4.香煎頂級板腱牛排$880
5.法式經典油封鴨腿$880
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#香煎頂級板腱牛排$880
板腱一直是我個人偏愛的部位!這個部位只要處理的好就能展現外酥內潤越嚼越香的特點!一直以來我都很欣賞大亨主廚調理的醬汁!一旁搭配的蔬食也都清甜可口,綿密的薯泥也很讓人喜歡?
#勃根地紅酒燉牛肉炙燒香料牛肉$880
滿滿一大盤適合偏愛肉多多的你!盤中除了用紅酒燉到嫩透入味的牛腱肉以外還有經過炙燒處理⋯麻香開胃的牛背脊肉!兩種口味一次擁有,整個就是物超所值~
餐後提供 #甜點飲料~
是完整度與CP值都超高的個人套餐唷!
大亨內用為套餐型態🥗🥘🍝🥩
💁♂️歡迎預約享用!✨
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營業時間:
週一到週六11:00-14:00
17:00-21:00
(19:30後不接內用 )
1.內用採實聯制
2.額溫超過37.5 不接受內用
3.不接待多人數聚餐聚會,
同時段接持15人內。
Ps開放內用期間
外帶外送服務不變
請多加利用~❤️
外送費用 :
4公里內,由本店員工出勤,滿499免運,未滿一律外送費35元 / 5公里外(依照lalamove收費標準收費,貨到付款)
請大家多多利用臉書私訊訂餐
及吳博毅、傅胖達訂餐!
Rich大亨餐酒館
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今日晚餐:「50/50 Cuisine Française」料理包之龍蝦湯、香料油漬中卷、羊肚菌麵卷、油封鴨腿、熔岩巧克力蛋糕。佐餐酒是義大利西西里 Etna Vino di Anna Jeudi 15 2018 紅酒。
→ 外帶外送之 meal kit 又一章。同為需得自己動手加工烹調之西菜冷凍料理包,頗異於目前所見此類商品之通常另外轉化或簡化為傳統家常鄉村菜,50/50 Cuisine Française 大膽採正面對決策略,直接將各道既有招牌料理原樣推出。
可以想見,是費了多少功夫,才能將這些 fine dining 規格菜色從工序到組成一一拆分、歸納成各色冷凍包裝,送入百姓家,交由食客們重新加熱組合上桌。
也因此,相較其他,調理上也難免相對繁複些 ── 其實個別作法都極基本簡單,光就是加熱、蒸、煮、煎、烤罷了,一點不需任何技巧;但因每道程序都不少(比方中卷、麵卷和鴨腿甚至多達十步驟),尤其傲嬌煮婦的向來堅持,既是家裡吃飯,自己也想全程舒服安坐,遂只肯一次出餐,不願廚房餐桌兩頭奔忙一道道上……
遂而,事前略花了些心思研究、精算、安排各道工序,按照食材醬汁配菜所需時間和工具重新分組,動用四枚計時器(笑),火爐蒸爐烤爐一次齊開,除甜點之外,同步入鍋、次第出爐、擺盤、開動!
而比起現場享用來,因是二次覆熱、質地火候雖多少有減損,但從樣貌到風味無疑都是正正式式正規頂級法菜餐廳之精緻層疊多端多芳風範:龍蝦湯濃馥,中卷佐煙花女紅椒醬汁味鮮甘醬奔放,牛肝菌麵卷雋永醇馥,油封鴨佐皺葉甘藍八角汁脆嫩噴香,還難得能在家大啖流沙糖心熔岩巧克力蛋糕;吃著彷彿重回餐廳餐桌上,好想念啊~
※ 更多外帶外送餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
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00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一:超市食物搶空,居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二:雖然民眾沒浪費,但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三:雖然可以用外送,但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四:「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五:講求「服務」和「氛圍」的餐廳,被迫轉型
06:10 觀察六:餐飲人才流失
07:18 觀察七:吃飯也要疫苗護照了嗎?
08:21 台灣的創意變通:聯名組合
09:16 台灣的創意變通:各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾
【 製作團隊 】
|客戶 / 專案經理:Pony
|企劃:Elanor
|腳本:Elanor
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:珊珊、歆雅
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet :如果餐廳要做外帶外送:https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯:疫情警戒延續,外帶外送是一門長期生意:https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet:疫情下餐飲業可能的走向:https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain':https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3w36LEl
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意?:https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 02:https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 03:https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 04:https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高,名廚是怎麼持續展店的?:https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約,台灣團隊卻異軍突起:https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代,麵包店不賣麵包要賣什麼?:https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩,台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店!:https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案,仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意:https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當:https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? :https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定:https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes:https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen:https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩:https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣:https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救:https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲:https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料!台南「5家人氣美食」集合大禮包:糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋,免排隊直接宅配到你家!:https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開!豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」,讓餐廳體驗走進居家:https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway,誰對餐飲店家最友善?:https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線:https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰,推月付3600元和牛訂閱制!「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗?:https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車:https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前,Fine Dining餐廳的求生術:https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊,身為餐飲人的你可以怎麼做?Foodie Amber抗疫5大提案!:https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need:https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta:https://bit.ly/3AbMSOw
【 延伸閱讀 】
→Podcasts 美食關鍵詞:https://apple.co/3w12Pnr
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照料理送餐時間 在 進食的巨鼠 Youtube 的最佳解答
❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️
詳細的文章分享,可以看這唷~
❤️https://g2m.tw/noodle-chiayi/❤
☆努逗風味館 (嘉義店):嘉義地中海風格餐廳,平價美味的優質享受~火鍋.義大利麵.燉飯.焗烤通通有|每月消費打卡送餐點|嘉義聚餐餐廳推薦.可包場.無障礙空間☆
///////店家資訊///////
努逗風味館 (嘉義店)
店家地址:嘉義市東區維新路133號
訂位專線:05-2763333
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:00
公休日:週一公休
備註:✨消費+FB或IG「追蹤+按讚+打卡」送小點心一份✨
♥關於巨鼠♥
我的部落格名稱是:進食的巨鼠。
其名來自於.日本知名漫畫-進擊的巨人-,因為家人看到我總是在吃,我的生肖屬老鼠,所以在我苦苦思索粉絲團名稱要取名什麼的時候,就給了我100分的建議啦~
巨鼠是個住在台南的OL,平常都在上班,是個忙碌的上班族無誤!
在忙碌的工作之餘,最愛吃美食,平日偶爾也會下廚,分享懶人料理法。放假時也會到處走走,分享國內外的美景足跡。 也愛唸憨話工543,所以就在 -進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 -跟大家分享生活點滴。
我都是拍照寫文居多,慢慢的最近開始學習拍影片。
歡迎大家追蹤+訂閱,按讚給我鼓勵。
也歡迎大家告訴巨鼠 最希望我拍哪類的影片,我會努力的^0^
♥聯絡巨鼠♥
・E-mail :colorpen_sleep@hotmail.com
・facebook :https://www.facebook.com/micenoopy/
・Instagram:GIANT_MOUSE
・blog:https://g2m.tw/
照料理送餐時間 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
♥新竹煙波飯店餐廳♥
每次去煙波都是參加人家的 #訂婚、#結婚喜宴 吃桌菜,
好幾年前吃過他們家的buffet,
最近天冷就到2樓的蝶屋吃 #日式火鍋,
這次主打的是一次可以吃到海陸的 #豪華石狩鍋 🍲🍲,
湯頭我還蠻喜歡的,是微甜不會過鹹的 #味噌湯,
適合2人分享的暖呼呼鍋物,
海鮮盤的 #國王扇貝 超大一顆,不過如果來個螃蟹我應該會更愛~❤❤
分享最近的 #特惠 給大家,
如果剛好也想 #吃火鍋 🍲可以參考一下囉!
Amy是覺得1月份去吃還送平日下午茶券蠻不錯的。
🎁暖心優惠活動🎉
🎁首月特價: 12/1-12/31凡週一至周四點購石狩鍋,🔈🔈拍照打卡上傳至FB,即享特價NT$1,242
🎁贈送餐券:1/1-2/29凡🔈🔈分享粉絲團之蝶屋火鍋祭貼文,
並tag兩位好友👫至FB,點購石狩鍋時出示該頁面,
即贈 #莫內平日下午茶券 乙張。
🍝 🍝 (須兩人成行,一人免費,有效期限為贈券日起一個月內)
✔蝶屋日本料理
地址:新竹市明湖路775巷51號 (新竹煙波大飯店2F)
電話: 03-5203188轉 5141
營業時間 :11:30~14:00 17:30~21:00
文章►► http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33866183
照料理送餐時間 在 照料理ptt,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 的推薦與評價
照料理 ptt,大家都在找解答第1頁。看見罹癌後的病患和親屬除了對病情擔憂,也不知如何準備化療和術後期間的餐食,照料理就在這樣的背景下誕生了。歷經十年時間, ... ... <看更多>
照料理送餐時間 在 奇力愛-照料理- 照護調理包開賣囉~~~... | Facebook 的推薦與評價
3. 軟硬、細碎可選,牙口不佳也能輕鬆食用。 我們規劃兩種系列共16種餐點,多樣化的選擇就是要讓你吃不膩! ... ... <看更多>