棠小璇-就是要吃美食-最愛餐酒館
疫情讓很多人透過外送餐點認識了大亨餐酒館現在,是時候預約大亨現場料理美食了!你會發現大亨超越預期豐盛精彩!(敲碗中🥣)
#個人套餐精選 湯品麵包沙拉
#每日精選湯品
蘑菇和蔬菜還有雞高湯一起熬製煮的湯品濃郁滑順的泥狀口感十分紮實~
#佛卡夏麵包
佛卡夏麵包搭配主廚特製莎莎醬,
微微清甜酸度健康感十足!
是非常開胃的青菜!
#澎湖小卷沙拉佐鯷魚油醋
從澎湖空運來台的肥美小卷搭配添加了鯷魚油醋醬的芝麻葉、紫葉生菜、萵苣吃起來健康爽口。
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#個人套餐主餐推薦
主餐5選1
1.特製海膽醬義大利麵.天使紅蝦.干貝$880
2.嫩煎櫻桃鴨胸佐波特酒醬汁$960
3.勃根地紅酒燉牛肉.炙燒香料牛肉$880
4.香煎頂級板腱牛排$880
5.法式經典油封鴨腿$880
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#香煎頂級板腱牛排$880
板腱一直是我個人偏愛的部位!這個部位只要處理的好就能展現外酥內潤越嚼越香的特點!一直以來我都很欣賞大亨主廚調理的醬汁!一旁搭配的蔬食也都清甜可口,綿密的薯泥也很讓人喜歡?
#勃根地紅酒燉牛肉炙燒香料牛肉$880
滿滿一大盤適合偏愛肉多多的你!盤中除了用紅酒燉到嫩透入味的牛腱肉以外還有經過炙燒處理⋯麻香開胃的牛背脊肉!兩種口味一次擁有,整個就是物超所值~
餐後提供 #甜點飲料~
是完整度與CP值都超高的個人套餐唷!
大亨內用為套餐型態🥗🥘🍝🥩
💁♂️歡迎預約享用!✨
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營業時間:
週一到週六11:00-14:00
17:00-21:00
(19:30後不接內用 )
1.內用採實聯制
2.額溫超過37.5 不接受內用
3.不接待多人數聚餐聚會,
同時段接持15人內。
Ps開放內用期間
外帶外送服務不變
請多加利用~❤️
外送費用 :
4公里內,由本店員工出勤,滿499免運,未滿一律外送費35元 / 5公里外(依照lalamove收費標準收費,貨到付款)
請大家多多利用臉書私訊訂餐
及吳博毅、傅胖達訂餐!
Rich大亨餐酒館
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 風靡日本歐美,台灣超市也常賣到缺貨,黑蒜頭的魅力真的是席捲全球,夯到不像話! 黑蒜發酵成功的溫度在攝氏65-75度之間,常見用到電子鍋保溫的功能(約攝氏75度左右),但因為需發酵約半個月(14-15天),...
每日精選湯品 在 Tonylamfood Facebook 的最佳解答
For 2 雙人套餐 ($388)
Soup of the Day w/ Half Fermentation Baguette 每日精選湯品 配 半發酵牛油法包
Creamy soup; the bread had a light and open interior, thin, crunchy crust, and deliciously mild flavor.
#有驚喜的二人晚餐
#香港食評
#食好西系列
#飲飲食食
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#FermentationBaguette
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每日精選湯品 在 依琳 · 完食 Facebook 的精選貼文
📍台北•南京復興站
🌟肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳🌟
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🔻肌肉海湯 $98
🔻法式燉蔬菜湯 $98
🔻海灘綜合海鮮(沙拉) $278/附海灘油醋
🔻辣莎莎茄汁牛肉(麵食) $268
🔻肯瓊風味烤去骨雞腿(蔬菜煎餅組合) $268
🔻焦糖堅果奶茶 $138
🔻奇異果氣泡飲 $108
🔻自家製奶酪 $80
🔻先苦後甘焦糖烤布蕾 $80
(選購主食,加購飲料/甜點享9折優惠)
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在家附近終於出現的健康概念餐廳🔥
從外觀看起來店面不大 裡面其實可以容納很多人
裝潢實在很舒服 綠意盎然 連盛裝器具都有精心挑過
餐點份量、價位、裝潢、服務整體下來CP值極高❤️
除了沙拉、湯品、飯、麵 還少不了甜點和飲料
部分甜點是和知名的生酮甜點---「甜野新星」合作
健康低負擔 低醣無麩質 採用植物性萃取代糖
價位也是甜甜價 不想發胖又想吃甜點的好選擇啦☺️
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《肌肉海湯》
名字很有趣 其實就是每日精選湯品😂
依季節性的食材熬煮出的美味
昨天喝到的是南瓜湯 一喝下去可以感受濃濃南瓜香
但不是偏甜的那種 有加入黑胡椒呈現出比較偏鹹的味道
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《法式燉蔬菜湯》
傳統的歐陸料理 像阿嬷總是可以從冰箱變出美味佳餚
店家用熟成的番茄和蔬菜一起燉煮
可以吃到的是蔬菜的鮮甜美味 也是食物真正滋味
裡面料多豐富 當作前菜很開胃👍
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《海灘綜合海鮮》
這盛裝的碗真的太勾錐了🥰
是樹幹形狀的 聽店員說是從國外特地帶回台灣
完全可以感受到店家對自家品質的堅持
沙拉的醬汁有三種可以選
➡️海灘油醋、巴薩米克醋、自製蜂蜜芥末籽醬
而綜合海鮮口味我搭配的是鹹酸的油醋醬
海鮮含冷燻鮭魚片、鳳尾蝦、智利淡菜、花汁、節孔貝
沙拉的部分有蘿蔓、彩椒、時令蔬菜
一大盤繽紛無比的沙拉心情就很好🎶
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《辣莎莎茄汁牛肉》
一般這種餐廳的義大利麵餐點份量中規中矩
他們家的光看就知道份量多很多
如果沒有指定要什麼麵條的話就是「經典細圓麵」
義大利麵的經典紅色番茄醬汁 搭配牛五花的部位
醬汁使用整粒台灣紅番茄 清爽不膩口😋
菜單上面寫自帶辣度 帶有微微辣椒的香
但其實平常吃中辣的我 覺得不細吃吃不太出來
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《肯瓊風味烤去骨雞腿》
這蔬菜煎餅很有創意耶!聽說是老闆阿罵的拿手好菜😍
私傳的手打麵糊 咬起來有厚度 內包高麗菜
組合包括煎餅一塊、配菜六樣 再加上自選的肉品
店員說「去骨雞腿」是客人愛點的口味
我會點這樣是因為名字很好聽
切得粗細度方便入口 肉質Q彈口感佳✨
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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⚠️店內用餐限時90分鐘
⚠️每人低消:200元
✔️10%服務費
✔️寵物友善,裝袋可放在椅子上(提供炒蛋&飲用水)
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌖
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌖
CP值:🌕🌕🌕🌕🌘
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🚩台北市松山區敦化北路4巷45號
🔎 11:30–15:00, 17:00–21:00(日公休)
☎02 2731 6677
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🏷#依琳食台北 #依琳食南京復興站
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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🌸食譜:
風靡日本歐美,台灣超市也常賣到缺貨,黑蒜頭的魅力真的是席捲全球,夯到不像話!
黑蒜發酵成功的溫度在攝氏65-75度之間,常見用到電子鍋保溫的功能(約攝氏75度左右),但因為需發酵約半個月(14-15天),除非不需煮飯或單純買個專用電子鍋作為蒜頭發酵用,否則很難運用家裡煮飯的電子鍋。
這次我用可以設定低溫的食物乾燥機來製作,非常的簡單,只要選擇一個方便固定的時間,每日同一時間到的時候,設定一次65度C,24小時(乾燥機一次只能設定24小時),這樣持續做14-15天就可以完成黑蒜製作。
在用自製的黑蒜做蒜頭雞湯,養生保健又健康,真是太讚了👍
真的沒時間自製黑蒜的,也可以用市售黑蒜做蒜頭雞湯喔!春夏交接,也要保養顧習一下全家的身體❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZQ8AE6
👩🏻🍳 食材 Recipes
《自製黑蒜》
材料工具:
蒜頭整球或單顆都可以
保鮮盒或玻璃罐或保鮮膜+鋁箔紙
食物乾燥機
《黑蒜雞湯》
食材:
仿土雞腿2隻
自製黑蒜頭約200克(市售也可以)
紅棗8顆
枸杞約1大匙
薑3-4片
鹽適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #黑蒜 #黑蒜雞湯 #蒜頭
每日精選湯品 在 工程師Eva X rd.dayoff Youtube 的最佳貼文
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【 今天要來喝湯唷~ 🥣】
位於國父紀念館附近,有間賣湯品的專賣店,每日精選 6~8 種湯品給客人選擇,店內提供的套餐還可以選兩種口味的湯,讓人一次可以獲得兩種滿足😍
這次 Eva 點了四個湯品,分別是兩濃湯、兩清湯,再搭配佛卡夏麵包🥖,現在就快點開影片一起看 Eva 選了哪四種湯吧!
#家溫度湯專門店 #燉湯 #國父紀念館美食 #台北餐廳 #俄羅斯牛肉湯 #芥末籽雞湯
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music: Needing you - Bohkeh
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