燕子牌 依士[紅裝] #高糖酵母:耐糖性高酵母,砂糖含量低於麵粉總重約5 % 例子:牛角包、牛奶吐司(8%)、白方包(11%)、黑 糖麵包(12%) ... <看更多>
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燕子牌酵母分別 在 有人可以推薦麵包機嗎?還有去哪裡買天然酵母菌? 的推薦與評價
去買買燕子牌的酵母粉或者是白玫瑰的新鮮酵母塊就可以~ 這兩個在外面很多的麵包店或者是饅頭店都有在用~ 養天然酵母其實不難~~葡萄乾+水+糖就可以養 ... ... <看更多>
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燕子牌酵母分別 在 [麵包] 燕子牌發酵粉該買哪一種? - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
看網路上分享很多人都推薦燕子牌的發酵粉,但我發現燕子牌發酵粉有二種耶!
分別是高糖金色包裝跟低糖紅色包裝,用錯是不是會發不起來?
請問如果是用麵包機做吐司的話,哪一種包裝會比較適合呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.69.13.162
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